Costelles de verdures "Trèvol de quatre fulles"

[Costelles de col:]

Costelles de verdures "Trèvol de quatre fulles"

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
Costelles de col:
Coliflor al vapor	2 inflorescències
Farina de blat	2 culleradetes
Ou de gallina	1/4 peces
Formatge	7 gr.
Sal	gust
Orenga	gust
Costelles de patata:
Patates petites, al vapor	2 unitats.
Farina de blat	2 culleradetes
Ou de gallina	1/4 peces
Formatge	7 gr.
Verds (anet, julivert)	1 branca
Sal	gust
Costelles de pastanaga:
Pastanagues petites, al vapor	2 unitats.
Sèmola	1,5 cullerades. l.
Kefir	1,5 cullerades. l.
Ou de gallina	1/4 peces
Pebre negre mòlt	gust
Sal	gust
Coriandre	gust
Costelles de remolatxa:
Remolatxa petita, al vapor	1 PC.
Sèmola	1,5 cullerades. l.
Kefir	1,5 cullerades. l.
Ou de gallina	1/4 peces
Sal	gust
Sèmola per desossar costelles
Oli vegetal per fregir costelles

Mètode de cocció

• Cuineu les verdures al vapor. Estava al vapor en una olla a pressió de marca 6060
• 
• Aboqueu sèmola amb kefir durant mitja hora
• 
• En aquest moment, pastar les verdures toves, fregar les denses sobre un ratllador mitjà
• 
• Fregueu el formatge sobre un ratllador mitjà
• 
• Incorporeu tots els ingredients de la llista. Piqueu finament les verdures per a les costelles de patata. Dóna forma a les costelles de les costelles. Rodar amb sèmola.
• 
• Fregiu les costelles amb oli (he fregit a la cuina americana Mystery MCM-5014, greixant el fons del bol amb oli)
• 
• I servim, disposant-los amb trèvol ... per sort
• 
• 

El plat està dissenyat per

2 costelles de cada tipus

Nota

Una rara varietat de trèvol de quatre fulles simbolitzava quatre elements naturals de la cultura pagana: terra, aire, foc i aigua. El trèvol de quatre fulles va ser molt venerat pels druides. Ho van considerar una sort increïble, ja que és molt rar. Aquest trèvol va portar molta sort al seu propietari i als que l’envoltaven i van fer que qualsevol poció fos el doble de forta. A cadascuna de les plaques de quatre fulles, a més dels símbols espontanis, se’ls va assignar les seves pròpies característiques: la primera placa és l’esperança, la segona placa és la fe, la tercera és l’amor i la quarta és la sort.

Hi ha una llegenda sobre un trèvol de quatre fulles, que diu que Eva, avantpassada humana, quan va ser expulsada del paradís, va recollir una flor de trèvol amb 4 pètals creixent a l’Edèn i se la va emportar amb el seu comiat. Això tros de paradísSegons l'opinió de moltes persones, posseïen poders màgics: podrien aportar bona sort i felicitat a aquells que la troben al seu propi jardí.

I a Alemanya, els primers dies del nou any, és habitual regalar-se uns testos amb una planta tipus trèvol de quatre fulles... Hi ha un senyal que algú que troba un trèvol amb quatre fulles caurà certament en una mena de felicitat absoluta.

Hi ha la creença que si dues persones mengen un trèvol de quatre fulles juntes, l’amor mutu esclatarà entre elles.

(Materials sobre els costums, signes i creences associats al trèvol de quatre fulles, extrets d'Internet de diversos llocs)
*******************************

També podeu coure aquestes costelles amb all, que també és molt saborós. Però no vaig incloure all a la recepta, perquè no sempre és rellevant

Aquestes costelles es poden servir com a plat secundari per a la carn

Ah, sí, ahir vaig oblidar escriure que aquestes costelles es poden cuinar amb all, que també és molt saborós. Però no vaig incloure all a la recepta, perquè no sempre és rellevant

[Mannochka]

Mannochka, quina bellesa! I no tinc cap dubte que és molt saborós! Però no sóc capaç de fer tal cosa, encara que sigui per separat de cada espècie, sinó de quatre alhora. Vull una medalla per a Manna !!! Gràcies pel positiu: les fotos són precioses, tan alegres.

[Vasilika]

Vasilika, gràcies per les amables paraules. Les costelles són realment saboroses, però, el sabor és inusual, és clar, inusual ...
Així que aquest és el punt complet de quatre! Per sort !!! "... si dues persones mengen juntes un trèvol de quatre fulles ..."
Tot i que, és clar, només és possible un dels tipus de costelles, però ja no serà tan festiu i alegre
Cada costella té el seu propi gust, diferent dels altres. És com a una taula de bufet, tothom vol provar-ho tot

Bé, així que dic: mor, no t’aixequis)))) en el sentit, morir de felicitat
Per tant, exigeixo una medalla per l’heroi! Fins llavors

Ah, no, no, que la medalla busqui els seus herois, però les paraules amables, els estómacs feliços, les cares alegres i les mirades càlides són molt més importants i agradables per a mi

Mannochka, quina gran idea per a les vacances d’any nou! Avui en dia sempre voleu quelcom inusual i màgic. Així, les costelles de verdures es convertiran en un motiu meravellós per explicar fortunes, per endevinar l’any vinent per a vosaltres i els vostres éssers estimats felicitat, bona sort, prosperitat. I menjar malament nens i senyoretes, sempre asseguts amb una dieta terrible, no en pot sortir. No mengeu costelles: és culpa vostra: trobareu a faltar la vostra felicitat
Bé, vosaltres i l’animador!

[Irisha]

Irisha, gràcies per les amables paraules, m'alegro que t'hagi inspirat amb les meves costelles per a la màgia de Cap d'Any. Quin miracle és preparar la felicitat i el benestar dels teus éssers estimats

[manà]

manà, preciós! Prendre nota!

[Ipatiya]

Ipatiya, gràcies! M'alegro que us hagin agradat les costelles

[Noies]

He menjat aquestes costelles aquí ... Déu! Quin deliciós! Noies, no sigueu mandrós i feu els 4 tipus! Es complementen molt bé! Un tipus ... com si faltés alguna cosa I si és amb crema agra ... MMMMMM ... inoblidable

[manà,]

manà, simplement és original, meravellós !! M’encanten les costelles de verdures
Gràcies per la recepta, us serà molt útil

[| Alexandra |]

| Alexandra |, gràcies Espero que us agradin les costelles

[Manà]

Dusty Temka ..

Preparades costelles de remolatxa. Una desgràcia deliciosa!
Manà, gràcies!
La col és la següent. La col ha desaparegut .. queda en salaó)))

Vaja, quin tema amb les costelles! Olya, i gràcies per la seva reanimació!