Soufflé de patata.

Categoria: Plats de verdures
Soufflé de patata.

Ingredients

patates 1 kg
bombetes 3
mantega 90 g
verds
formatge cottage greix 250 g
formatge gratinat 50 g
ous 3 unitats
sal, pebre negre gust

Mètode de cocció

  • Renteu les patates i bulliu-les a la pell. Carregueu la ceba finament i deixeu-la coure a foc lent en 60 grams de mantega.
  • Peleu les patates i trossegeu-les. Afegiu a les patates la ceba, el mató, el formatge ratllat, les verdures picades, hi poso anet i barregeu. A continuació, afegiu-hi rovells i sal, pebre. Tampoc vaig posar pebre. Bateu les clares i barregeu de baix a dalt amb la massa.
  • Unteu el motlle amb l'oli restant, poseu la massa i enforneu-ho durant 45 minuts a 200 C.

Nota

Soufflé de patata.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa