Melmelada de menta

Categoria: En blanc
Melmelada de menta

Ingredients

Menta fresca o seca 200 o 150 g
Aigua 0,5 l
Petites llimones abkhazes 2 unitats.
Sucre granulat 1 kg

Mètode de cocció

  • Renteu bé les llimones, talleu-les, traieu les llavors, per no tenir gust amarg, tritureu-les junt amb la pela a la batedora.
  • Menta seca: fulles junt amb tiges i llimona picada, aboqueu 0,5 litres d’aigua freda i deixeu-ho durant dues hores.
  • Després ho fem bullir tot durant 5 minuts. Deixeu-ho coure durant la nit o entre 10 i 12 hores. Després apretem i filtrem bé.
  • Afegiu-hi sucre granulat. Prescripció: 1 kg. Però això és una mica massa, 600 grams seran suficients per tenir un agradable gust agre. En resum, trieu al vostre gust.
  • I coeu fins que el sucre estigui completament dissolt. És millor deixar-ho bullir sense deixar de remenar i reservar. A continuació, repetiu el procediment.
  • A les gavines, fins i tot res!

Nota

La recepta està manllevada d’un calendari d’arrencada.

Arka
Aquí és on podeu posar l’excés de menta seca!
Olga, gràcies!
MariV
Per a la vostra salut, estimada!
Manà
Quina gran melmelada !!! I fragant !!! I àcid
MariV
Aha! I àcid, si no ho feu amb sucre i molt aromàtic!
Manà
M'encanta fer nada tacos! On tenia mnu menta?
pulmonar
: hola: M'agrada molt la menta. Per tant, aquesta recepta és sens dubte per a mi. Crec que serà més aromàtic amb menta fresca, seca donarà una mica d’olor d’escombra. Gràcies, marcadors.
MariV
Si ara hi ha menta fresca, potser serà millor amb ella. Però amb un de sec, si el reviu, també va sortir bé!
Omela
Ah, i vaig plantar menta al jardí !!!!! Ho intentaré, Olya, gràcies!
MariV
Per la teva salut!
japk
avui he tret una mica de la menta del jardí, però la resta no (i) deixaré que creixi, cuinaré la melmelada: yahoo: n’hi haurà prou amb més d’un pot
Omela
Cita: japk

avui he tret una mica de la menta del jardí
Ol, ens burlen de nosaltres !!! Tenim tots els llits a la neu fins als genolls !!!!!!!!!
Resident d'estiu
Oksanchik, no només es burlen de tu. També tinc neu fins als turmells a la terrassa més alta. Però avui, al fons, he sembrat amanides i raves sota una pel·lícula
MariV
I tinc neu al lloc; no hi jugueu. Això, diuen, és per a la collita, però de quin tipus?
japk
sí noies va ploure dos dies: boig: avui he treballat demà el dia lliure faré melmelada Tinc moltes ganes de provar el te Tinc moltes ganes
Grypana
Vaig eliminar la menta seca molt bé. I fins i tot amb llimones! I fins i tot en melmelada!
Va resultar bé: el sabor és agre i l’olor a menta. Hi ha una olor a la casa!
I el pastís premsat, per dir-ho d’alguna manera, vaig afegir un parell de cullerades a la compota quan el vaig cuinar. També donava notes de menta i llimona.
MariV
Per a la salut i l'alegria a la casa!
Catwoman
Olya, bé, com es pot burlar així, va sortir tota la saliva! Per si de cas, la recepta de slamzil.
MariV
Lena, no sé com et passa amb tu a Chelyabinsk, però tenim una mica de brots febles que eclosionen - aviat serà possible collir una nova collita Només aquí de nou amb la gelada del matí.
Catwoman
Cita: MariV

Lena, no sé com et passa amb tu a Chelyabinsk, però tenim una mica de brots febles que eclosionen - aviat serà possible collir una nova collita Només aquí de nou amb la gelada del matí.

I no la tenim en absolut, però vaig mantenir la recepta "per si de cas".
olesya26
Olya, ho he entès bé, cal bullir la barreja dues vegades, amb una pausa per refredar-ho, sense deixar de remenar i ja està
Tanyulya
Olya, Acabo de veure la recepta. Gràcies. Faig menta durant tot l’any amb te, tenim molt bona menta a la venda a Ashan i ara fins i tot a la dacha i la menta i el melissa.
irysska
Olya, gràcies per la recepta! Mai no hauria pensat que es pot fer melmelada de menta. És interessant provar-ho
MariV
Gràcies noies pels vostres comentaris.
Sí, ara és el moment d’aquesta melmelada, però no s’ha de cuinar molt, només una mica, per als exòtics. És millor preparar la menta, afegir la llimona i endolcir-la amb mel.
Valyushka
Vaig fer una recepta una mica diferent, més de menta. El resultat és un xarop funky amb un brillant sabor a menta. A la tardor encara faré com creixerà la menta
MariV
Valyushka, Valentina, estic contenta. que em va agradar la recepta. I el meu marit va tallar tota la menta, ara no en creixerà una de nova.
litichka80
I no espesseixo gens! Realment, només el vaig fer bullir per primera vegada. Què has fet malament?
Chimi
Gràcies per la recepta! Qui ho va provar, a tothom li va agradar! Resulta molt aromàtic si s’afegeix al te.
MariV
Chimi, M’alegro que m’hagi agradat la recepta!
Yuri K
Bé, fotut donant! (d’una pel·lícula famosa) no vaig tenir temps per adonar-me realment que m’havia dedicat a fer te amb el cap, però aquí teniu una recepta de menta! De seguida, el cervell va fer trontollar les pedres de molí i va emetre un certificat que deia que tenia una bossa d’aigua seca de menta de l’any passat. Fregant-se les mans, es va posar a treballar. Aviat hi haurà un reportatge fotogràfic.
Valyushka
Yuri K, i estic esperant que creixi per fer una mica d'almívar i assecar-lo com el te, en grànuls ... però no té pressa per créixer
Yuri K
Valyushka, Encara no tinc una nova temporada de collita, però només hi havia menta seca, ni tan sols havia sentit a parlar del fòrum, el trio quan vaig a pescar. És massa aviat per recollir




Bé, aquí estic honrat amb la meva cullera quitrà amor
Primer vaig trobar una bossa sencera de menta al balcó, assecada fa un any, o fins i tot més. Llimona va prendre
Melmelada de menta
Remullar tota la massa durant una hora amb llimona muntada amb una batedora
Melmelada de menta
Després he bullit això durant uns 5 minuts. Després va repetir el procés de cocció de la solució ja espremuda i filtrada amb sucre en tres passades amb interrupcions
Melmelada de menta
Bé, aquí teniu el resultat, diu bé el fill, va abocar mel en consistència, al gust, una mena de cosa petita, és clar
Melmelada de menta

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa