Pastís de xocolata sense farina (Torta di cioccolato senza farina per Giada)

Pastís de xocolata sense farina (Torta di cioccolato senza farina per Giada)

Categoria: Productes de fleca

Cuina: italià

Ingredients
xocolata amarga (75-80%)	200 g
mantega	100 g
ous de gallina (grans)	4 coses
sucre en pols	125 g
una mica de sal
+ sucre en pols per decorar	1-2 cullerades. l

Mètode de cocció

• Aquestes postres són el somni d’un addicte a la xocolata. És molt xocolatós, de textura delicadament mantegosa. Amb una tassa de te o cafè ... mmm, i l'aroma a coure val la pena ... És molt senzill preparar-lo, fins i tot un nen se'n pot fer càrrec, el més important no és menjar xocolata.
• Tan...
• Foneu la xocolata amb mantega al bany maria, refredeu-la.
• Separeu les proteïnes de la bilis.
• Bat els rovells amb el sucre en pols i una mica de sal. Afegir la massa de xocolata, remenar fins que quedi homogènia.
• Bateu les clares (en un bol separat) fins que els pics siguin estables. Afegiu suaument les proteïnes a la massa.
• Coure el forn a 170 (150 convecció) graus. Cobriu el plat de forn (25x20 cm) amb pergamí (inclosos els laterals). Disposar la massa.
• Enfornem durant 40-45 minuts. Deixeu el pastís acabat en la forma, deixeu-lo refredar completament. Ho posem a la nevera almenys una hora.
• Talleu-les a porcions, espolseu-les amb sucre en pols i ... gaudiu-ne! És molt saborós, sincerament!
• 
• 
• Molt recomanable. Gaudiu de la vostra festa de te!

El plat està dissenyat per

6 racions

Hora de cuinar:

1 hora + temps de refrigeració

Programa de cuina:

forn

Nota

Aquí he trobat la recepta d’aquestes postres increïblement delicioses: 🔗

Receptes similars

Galetes de coco sense farina (Kvitka22)

Pastís de "nou" sense farina (dolços de la infància-3) (Nagira)

Galetes de fruits secs sense farines "Minutka" (dopleta)

Germana!
Faig les meves magdalenes de xocolata líquides de la mateixa manera.
Unes postres de xocolata així! I que bonic!

Mmm ... quin xocant deliciós ...
I sense farina!
Gràcies))

[Marisha]

Marisha, bé, finalment, almenys alguna cosa que faig i sé com. Faig aquesta una de les opcions de brownie. Però de vegades hi afegeixo un parell de cullerades de farina.
Fotos sooo

[Arc]

Arc! On és la recepta?

Alyona, gràcies!

Tanyush, gràcies! Al contrari, em va agradar que aquí no hi hagi farina. Les peces de la boca només es fonen ...

[Marisha]

Marisha, i de nou xocolateaa ... d !!! Saborós ...

Marish, sí!
El temps és fora ... brrr Fa fred i plou. Probablement per això l’atreu la xocolata.

[Arc]

Faig aquest dels brownies. Però de vegades hi afegeixo un parell de cullerades de farina.
Fotos sooo

per als pecadors: la farina es pot substituir per cacau

Arc! On és la recepta?

així que això ... què al perfil el meu per a tu? ..

per als pecadors: la farina es pot substituir per cacau

I creus que ho faig sense cap, sí, sóc xocolata i cacau i ... puc enfarinar, és quan el meu fill necessita galetes Tot el que està preparat amb xocolata menjar menjar dia i nit i prim.

menjar menjar dia i nit i prim.

i què passa amb mi ...
Necessito millorar
Fa un dia i mig que m'estic embrutant el pastís
i on és? !!!!
Algú només pot pensar en pastissos i millorar

[Arka]

Marina, la guardiola s’infla amb receptes!

ArkaPer què cal engreixar-se? Tens distròfia? Estigueu contents que no tingueu sobrepès.

[Irisha!]

Gràcies, Irisha! M'alegraria que els resultés útil alguna vegada.

Arc, repòs al llit i panets sis vegades al dia!

[Arka]

Arka, vine a mi, et donaré menjar en un moment, tinc una gran experiència en aquest sentit!

Algú només pot pensar en pastissos i millorar

Jo tinc! I sou xocolata i xocolata!

[Manechka,]

Manechka,, ens va portar un altre antidepressiu ...: - * Gràcies: una recepta molt fàcil, me la porto! En temps plujós i humit, realment necessitem dolços perquè la depressió de la tardor no superi

[Ilona]

Ilona, doncs, serà possible!

Marish, gràcies! Encara tinc moltes delícies diferents a la botiga i sense xocolata també.

Ja els vull coure. Com coure’ls a Aeroogril, digueu-ho a PLIZ, si no, m’ofegaré en saliva.

[Galina]

Galina, No he provat el forn en un assecador d'aire, però crec que, com qualsevol pastisseria, a 180 * C al nivell inferior.

Aquí teniu la meva, però amb algunes més

[Tanyulya!]

Tanyulya! Que maco!
I quanta quantitat de cacau va afegir?

[Tanyulya!]

Tanyulya! Que maco!
I quanta quantitat de cacau va afegir?

2 cullerades de cacau rus i 2 d'algun tipus de xocolata calenta, algun tipus d'anglès. I va abocar xarop de xocolata

[Tanyush,]

Tanyush, Ho sento, he passat per alt la vostra resposta.
Admiro el teu pastís, la teva textura. La propera vegada intentaré afegir cacau.

Per als amants de la xocolata (Per a mi). Abans de l'arribada dels convidats, que també són amants de la xocolata, era MOLT saborós i, senzillament, aquest matí he acabat de menjar, no em podia arrencar, donava la sensació que encara hi havia una gran xocolata porosa. No ho vaig fer amb sucre en pols, sinó amb sucre, de vegades es trobaven sacarines. Gràcies per la recepta!

[Marina]

Marina, molt content que m'hagi agradat! Els meus menjadors també van recordar aquesta recepta l’altre dia, s’haurà de repetir!

No ho vaig fer amb sucre en pols, sinó amb sucre, de vegades es trobaven sacarines.

Sí, bat els rovells amb sucre granulat durant molt de temps perquè es dissolgui.

I ho vaig fer l’altre dia, mentre encara menjo