Pastís d'amanida "Caviar amb xampany"

Pastís d'amanida "Caviar amb xampany"

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
Caviar vermell	100 g
Ceba	2 unitats.
Gambes	200 g
Xampany	200 ml
Ous	4 coses.
Formatge tou, ratllat	1 got
Petroli sl.	1 cda. l.
Alfàbrega	2 branquetes
All	1 dent.
Anet, julivert picat	Big big
Maionesa	~ 200 g
Adjika	1/2 culleradeta
Sal	gust

Mètode de cocció

• Pre-bullir els ous durs. Peleu les gambes, fregiu-les ràpidament amb mantega amb alfàbrega picada, aboqueu 100 ml de xampany en una paella, deixeu-les coure a foc lent fins que s’evapori i afegiu all picat al final. Piqueu finament la ceba pelada, fregiu-la amb mantega fins que estigui rossa, aboqueu la resta de xampany i deixeu-la coure a foc lent fins que s’evapori de la mateixa manera que amb les gambes. Barregeu el formatge ratllat amb adjika i petites quantitats d’herbes picades i maionesa. Folrem la forma d’amanida amb paper film i disposem alternativament les capes: ous, tallats a cercles, cebes fregides, gambes, formatge. Cobrim les capes entre si amb maionesa i, si es vol, se’n poden salar algunes. Enviem el formulari a la nevera durant diverses hores. Gireu el pastís d’amanides congelat en un plat, unteu-lo per tots els costats amb maionesa i cobriu la part superior amb caviar i els costats amb herbes picades. Depenent de la mida del motlle, les capes es poden repetir moltes vegades.

Receptes similars

Pastís "Maduixa a Champagne" (Ilona)

Magdalena amb cava i raïm (Elena_Kamch)

Risotto amb xampany a (qualsevol) olla a pressió / Risotto Spumante (Franky)

Cebes al xampany: és interessant!
Recepta poc habitual, heu de provar-ho, gràcies!

Lorik, sense paraules!

[Larissa]

Larissaquina combinació d’ingredients tan interessant! I el disseny de l’amanida i la presentació de la recepta són meravellosos !!!

Caviar - caviar i espelmes - cap!
L’amanida és molt interessant, però la decoració és acrobàtica

Caviar - caviar

Per què ets tan poc respectuós amb tu mateix?

Larissa, perquè si realment envejo alguna cosa a la vida, és un treball reeixit d’algú altre. No puc dormir bé!

Ah, bé, recte, no sé ni què dir ... Però ja sabeu la paraula! Professionalment!

[dopleta]

dopleta, només una festa per als ulls, bravo! i inusual! Gràcies !!!!!!!!!!

Moltes gràcies a tots per ser notats i apreciats amablement!

Una amanida excel·lent per a qualsevol ocasió i, per descomptat, per l’any nou! I gens difícil. Gràcies, marcat com a favorit.

Miraré les diferents amanides que hi ha i em fa mandra fer-les. : perdó: si són multicomponents i amb algun gir.
Però després, després d’aquest disseny: girl_claping: vaig anar a llegir ... aquí teniu la paraula que volia fer

Ara no hi ha xampany ni caviar amb gambes, però crec que per les vacances aquests ingredients definitivament apareixeran a la casa

Arrossegat als marcadors

Gràcies, proveu-ho, és deliciós.

Em vaig oblidar de preguntar, quines són les espelmes? Crec que els tubs són formatge, però els consells?

Em vaig oblidar de preguntar, quines són les espelmes? Crec que els tubs són formatge, però els consells?

I els consells són els brots de pebrots. Ens encanten les coses picants i, al final, aquests pebrots no solen ser massa vigorosos. Però, si no mengeu aliments picants, la "flama" es pot tallar tant de pebrots dolços com de tomàquets.

Sí, bé, pensaré en un fil. I com assegurar-se que el formatge no giri? O és normal?

Sí, bé, pensaré en un fil. I com assegurar-se que el formatge no giri? O és normal?

Aquest formatge s’elabora a partir de rodanxes preparades, no processades, però tampoc seques. Després d’estar estirat a la calor, no de la nevera, és força plàstic i s’enrolla fàcilment.

Sí, bé, pensaré en un fil. I com assegurar-se que el formatge no giri? O és normal?

Podeu intentar tallar espelmes d’una peça sencera amb un dispositiu per treure el nucli de les pomes ... Lorik, com creieu que sortirà?

Podeu intentar tallar espelmes d’una peça sencera amb un dispositiu per treure el nucli de les pomes ... Lorik, com creieu que sortirà?

Doncs potser ...Per què actuals? Jo dic que és més fàcil torçar una llesca, no deixa de ser fantàstic. I és fàcil embolicar-hi una llum.

Noies, gràcies. Com decorar, crec que ja són lletres. Imaginem-ho, potser ens arribarà alguna cosa nova

Larisa !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! ! ESTRELLA EN XOC !!!!!! : desmaiar-se: ja pensava que res no m'estranyaria ..... però tu ... tu ... en general, primer l'arbre de Nadal, estic en un estupor, i després també hi ha això ..... Per descomptat, el cuinaré per l'any nou !! !!

Encantador! : desmai: Obra mestra !! Larochka, gràcies per la bellesa!