De flope de la pel·lícula "De què parlen els homes"

Categoria: Plats de carn
De flope de la pel·lícula de què parlen els homes

Ingredients

Carn 1 kg.
Sal. 45-50 gr.
Sucre. 1 culleradeta
Coriandre mòlt. 1r. l.
Pebre negre mòlt. 1 culleradeta

Mètode de cocció

  • Després de veure la pel·lícula "De què parlen els homes", jo, com molts altres, em vaig preguntar: "Què és Diplope?"
  • Per descomptat, ningú en sabia res, inclosa la omniscient Viquipèdia,
  • però un dia vaig tenir sort i vaig trobar això.
  • "De Flope" és un plat de carn a base de carn seca i és un excel·lent aperitiu per a cervesa o vi.
  • Es fa ràpidament, té molt bon gust.
  • S'hi permet tota la carn: elefant, estruç, búfala, vedella, etc.
  • Excepte el porc: per al porc, els temps de salaó són massa curts.
  • Es recomana un filet de vareta, una vareta, un barril.
  • La carn es talla a daus de 5 cm de gruix (pot ser més prima), al llarg de les fibres.
  • Per salar, es prepara una barreja (per quilogram de carn):
  • La sal no està iodada de cap manera; necessiteu sal de roca gruixuda,
  • tradicionalment, encara hi afegiu una mica de llavors de caci.
  • Escampeu la carn amb vinagre de vi al 6%, escampeu-la uniformement amb la barreja pels dos costats,
  • fregar, pastar i barrejar bé.
  • Ho posem ben tancat en un recipient i sota opressió durant 12 hores a la nevera.
  • No només poso en risc la meva salut, he cuinat aquesta carn.
  • Per falta de carn d’elefant, d’estruç i de búfal, vaig prendre vedella.
  • Llavors, tot està segons la recepta i es fregeix una mica al AG, però també es pot fer en una paella.
  • Que aprofiti!

El plat està dissenyat per

1 ració.

Hora de cuinar:

14 hores.

Programa de cuina:

Nevera, assecador d’aire, paella.

Nota



"De què parlen els homes": pel·lícula de comèdia russa
2010 any
filmat en el gènere de la road movie pel teatre còmic "Quartet I"

LenaV07
Cita: Lala Toy


No només poso en risc la meva salut, he cuinat aquesta carn.


I on és el senyal d'advertència " El Ministeri de Sanitat adverteix "?...
Realment no ho sé ... Aquell "borscht with hardware" (c), ara hi ha carn amb risc per a la vida ...
Ksyushk @ -Plushk @
Lena, Bravo!
Només per aquest "De Flop" us assignaria la victòria. Bé, hauria de ser així preparar una cosa que no existeix, en general
Capritx
Cita: Ksyushk @ -Plushk @
cuina una cosa que no existeix
Per cert, sí. En tota mena d’entrevistes després de l’estrena de la pel·lícula, els creadors i actors van admetre que la van inventar específicament per a la pel·lícula.
kavmins
Tampoc sabia que mengen elefants .... (
però sobre carn de boví, per tant, si la carn és fresca i d’alta qualitat, no hi ha risc ... algunes persones utilitzen perfectament carn crua, el mateix tàrtar, carpaccio
Ekaterina2
Lyalya ToyGràcies per la recepta i la diversió de la pel·lícula. M'agrada molt aquest quartet!
DariaBarinova
La recepta té un aspecte aigual)

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa