Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060

[Evgeniya]

Evgeniya, l'aigua a pressió normal i a 200 ° C bullirà (molt més intensa que a 100 ° C)

aaaa si fixeu la temperatura de calefacció a 200 g ... llavors l'aigua seguirà sent de 100 g ... però s'evapora (bull) intensament ..

Bé, no ho entens? La temperatura d’escalfament del fons del recipient a pressió normal en una olla a pressió no està limitada pel punt d’ebullició de l’aigua, però la calefacció continua augmentant la pressió, que no augmenta sense un agent de ponderació, per tant, l’escalfament continua i continua. Per tant, l’aigua bull molt fort. Doncs què hi ha per discutir. Intenteu només abocar aigua al bol. Enceneu Sopa / Guisat a pressió normal i observeu.

ahhh si fixeu la temperatura de calefacció a 200 g ... llavors l'aigua seguirà sent de 100 g ... però s'evapora (bull) intensament ..

Sí

aaaa si fixeu la temperatura de calefacció a 200 g ... llavors l'aigua seguirà sent de 100 g ... però s'evapora (bull) intensament ..

no definiu la temperatura,

no defineixes la temperatura,

Bé, si fos possible establir 200 ° C, seria així.

Bé, si fos possible establir 200 ° C, seria així.

Sí, ho sé, he provat tot tipus de modes (fumador des dels primers anys), de manera que el mode "extinció" no s'utilitza en absolut, no té cap sentit.

A pressió atmosfèrica (i és diferent a latituds diferents: més alt als pols i més baix a l’equador), l’aigua bull a una temperatura d’uns 100 * C. Es va prendre com un valor de temperatura de 100 * C per prendre el punt d’ebullició de l’aigua a una pressió de 760 mm Hg. L’excés d’entrada de calor no fa augmentar la temperatura de l’aigua, sinó que només augmenta la quantitat de vapor generat. Només podeu escalfar aigua i vapor només augmentant la pressió. Això es pot fer en bucle tancat o en un volum d’aigua: vapor quan s’escalfa. Aquesta és l’excursió a la física tèrmica.

L’excés d’entrada de calor <...> només augmenta la quantitat de vapor alliberat

Això és el que dic, per tant, és millor no cuinar sopa amb excés de calor. Però, a diferència de l’aigua, els aliments es poden escalfar a altes temperatures, per tant, quan es “guisa” en una olla a pressió sense un agent de ponderació, el menjar s’escalfarà i es pot escalfar o fregir

No volent aprofundir en la física el diumenge al matí, recolzo Eugene, ja que també em va sorprendre l’afirmació que

Com en una olla de cuina lenta, no s’hi pot coure sopa

perquè ho va fer moltes vegades (també en un americà) i amb gran èxit. Una prova:

Però cuinem aliments secs amb aigua, mentre que els humits (carn, peix, fruites, verdures) contenen aigua. La seva temperatura augmentarà després que l’aigua s’hagi evaporat i començaran a "cremar-se".

[Dopletochka]

Dopletochka, heu cuinat sopa sense agent de ponderació? Quant va bullir alhora?

[Dopletochka]

Dopletochka, heu cuinat sopa sense agent de ponderació? Quant va bullir alhora?

manà, No discutiré específicament sobre aquesta foto (sincerament, no ho recordo), però molt sovint cuino sopes sense càrrega i no puc dir que d’alguna manera bullés i bullís massa. Es prepara a la cuina lenta i res més.

Heu vist avui com Vysotskaya fumava peix-senyora en un wok? El meu marit i jo ens vam trencar el cap per identificar aquest misteriós peix. Perquè va resultar que es tractava d’arengada, torpan i tonyina en un sol lot. I fumava sobre paper d'alumini, sobre una reixeta, sota una tapa i, en lloc d'encenalls de fusta, romaní sec.

[Lorik]

Lorik... No ho he vist, però fumo els meus peixos en paper d'alumini i romaní.

[Lorik]

Lorik... No ho he vist, però fumo els meus peixos en paper d'alumini i romaní.

Ol, no ho entens (va posar paper d'alumini al fons del wok, sobre ella) una gruixuda capa d'herba seca, després va instal·lar la reixa, va col·locar el peix, el va tapar amb una tapa i al foc. Al mateix temps, el capó no es va encendre, perquè la càmera va enregistrar el so.

digueu-me, però com a agent de ponderació (per a la pressió que) eliminar ... en cas contrari, tinc por de tirar.
Avui, el meu cavall de batalla Shinbo es va negar a treballar per a mi (encara no he entès per què) i em va preparar per cuinar el shurpa (fet de peces de recanvi per al cap d’un alce) en una caixa de fum. N’hi havia prou amb 35 minuts (tot i que 3-4 hores al foc) ... El fumador em va fer molt feliç! va resultar una meravellosa shurpa

Purament teòricament: a una potència d’1 kW / h, s’evaporaran aproximadament 1,85 litres d’aigua per hora d’un recipient obert. Però tanquem el recipient amb una tapa, el condensat del qual torna al recipient. Només perdem aquella quantitat d’aigua en forma de vapor que surt per un petit forat de la tapa, i aquest valor depèn de la diferència de pressió a banda i banda de la tapa (la diferència de pressió és propera a zero: cuinem sense una pressió excessiva).

digueu-me, però com a agent de ponderació (per a la pressió que) eliminar ... en cas contrari, tinc por de tirar.
Avui, el meu cavall de batalla Shinbo es va negar a treballar per a mi (encara no he entès per què) i va posar el shurpa (fet de parts del cap de l’alce) per cuinar-lo en una caixa de fum. N’hi havia prou amb 35 minuts (tot i que 3-4 hores al foc) ... va resultar una meravellosa shurpa

Només cal tirar verticalment cap amunt i es retirarà del pestell.

Sí, es pot extingir sense pressió. Només s’ha de tapar amb una tapa.

[Helena Br]

Ni tan sols sé com explicar el que he estat intentant dir durant tot aquest temps, així que vaig recórrer a les cites Helena Br

Aquí Elena Vaig escriure sobre la cuina de la sopa el 6050, però el principi de les olles a pressió és similar:

Si voleu cuinar borscht en mode "Sopa" sense pressió, el contingut del bol bullirà molt fort, el vapor de l'obertura de la vàlvula sortirà amb un xiulet <...>. Per tant, no recomano preparar primers plats sense pressions.

Es pot cuinar sense pressió sense tancar les tapes. Aquest mètode de cocció és perfecte per guisar carn, però no recomano cuinar sopa així. Bullirà molt fort.

I això ja fa aproximadament 6060:

L'escalfament s'activa i, després d'assolir la pressió de treball, s'apaga.

És a dir, si no s’assoleix la pressió de treball, la calefacció continua.

no hauria. Després de Shinbo, vaig comprar un altre Orson i gairebé un any després vaig comprar un fum.

Però em pregunto ..... és possible cuinar llet condensada en llaunes a les olles a pressió .. i si de sobte és possible .. quant trigarà?

Però em pregunto ... és possible cuinar llet condensada en llaunes a les olles a pressió .. i si de sobte és possible .. quant de temps trigarà?

Perquè no? Cuinar. Aproximadament uns 20 minuts i ja està!

Només necessàriament submergit a l'aigua

Només necessàriament submergit a l'aigua

Naturalment! Així com sense olla a pressió.

El vaig cuinar, el vaig posar durant 12 o 15 minuts, no ho recordo exactament, però 20 minuts és millor, perquè va resultar una mica poc cuit. No, estava cuit, és clar, però pocs minuts més no faria mal. Va resultar una mica pàl·lid.

Hola, estimats membres del fòrum! Necessito urgentment la vostra ajuda, potser algú es trobés amb aquest problema (((no en vaig trobar cap en aquest fil. Ahir vaig comprar un fumador, no hi havia cap límit. Ahir ho vaig provar, vaig treballar en modes de fumar com un rellotge! I avui he decidit provar-ho) sopa i fregit. La sopa es va coure perfectament, va treballar fregint exactament 14 minuts i va morir (((: cray: no funciona, no sonen, res de res. Què fer ara? Vaig comprar en un tecnoparc de Noginsk a través d’una botiga en línia, truco demà passat, la nena que t'ho va escriure sortirà només a ella ara ((((potser algú es trobava amb un problema així, (visc entre dues ciutats, d'aquí a dues setmanes marxaré a Rostov-on-Don)) quant triga a reparar aquest equipament? Vaig poder rentar-lo i empaquetar-lo i em sento a plorar

Vaig treballar fregint exactament 14 minuts i vaig morir (((: cray: no funciona, no sona, res de res).

és a dir, la prova no passa quan es connecta a la xarxa?

Res, silenci (quan el posava a fregir, vaig pensar al cap de 5 minuts la rapidesa amb què el cos s’escalfa ..... quan s’apaga per si sol, crec que potser algun tipus de protecció contra el sobreescalfament o alguna cosa més ..... esperava mentre ella completament refredat, endollat ​​i ja està mort.

però intenteu endollar-lo a una presa diferent ... bé ... per si de cas ...

Ja vaig córrer per tots els endolls, vaig treure el cordó, el vaig tornar a inserir i està en silenci (((estava molt feliç d’ella, hauria d’haver-ho vist bé per rentar-me (((

[smetanina]

smetanina, i heu fregit sense tapa?

Sí !!! sense tapa, em vaig quedar dempeus i vaig mirar com estava passant el procés, potser vaig llegir sobre una advertència sobre com no fer-ho, abans de comprar-lo durant 2 mesos vaig llegir el fòrum i em vaig llepar els llavis, ho vaig aprendre tot de memòria. carn fregida.

i qui més ho tenia? no ho recordes?

i qui més ho tenia? no ho recordes?

No el tenia, tot i que vaig utilitzar el mode "fregir", durant un màxim de 20 minuts.

No ho he vist al fòrum, crec que potser es tracta d'un tipus de matrimoni

Ahir vaig cuinar el verat en mode combinat, després unes ales fumades calentes, avui he fregit un sofregit per sopa, una sopa cuita, després he posat a fregir la carn, el llom a l’os, hi havia 2 trossos, vaig calcular que durant 20 minuts màxims de fregit, 5 minuts a cada costat per fregir. .... Jo hi era, volia fer una foto per al fòrum i per als amics, ho vaig anunciar a tot Rostov, volia donar la darrera costella i el fumador només es va desmaiar. Provo el cas, calent, no és el mateix que quan es fumava, però encara no tinc res a comparar amb com hauria de ser ... i ja està, ja que un usuari (que va deixar caure un mòbil al vàter i el va encendre immediatament en el passat) ja està ordenat - Vaig esperar una hora, després el vaig endollar, no hi ha cap senyal, res, llàgrimes de mocs, el fum és súper, els meus carlins (n’hi ha 2!) També estan asseguts molestos al meu parer, potser ahir vam cuinar tots, vam acabar de menjar avui.

Hola, estimats membres del fòrum! Necessito urgentment la vostra ajuda, potser algú es trobés amb aquest problema (((no en vaig trobar cap en aquest fil. Ahir vaig comprar un fumador, no hi havia cap límit. Ahir ho vaig provar, vaig treballar en modes de fumar com un rellotge! I avui he decidit provar-ho) sopa i fregit. La sopa es va coure perfectament, va treballar fregint exactament 14 minuts i va morir (((: cray: no funciona, no sonen, res de res. Què fer ara? Vaig comprar en un tecnoparc de Noginsk a través d’una botiga en línia, truco demà passat, la nena que t'ho va escriure sortirà només a ella ara ((((potser algú es trobava amb un problema així, (visc entre dues ciutats, d'aquí a dues setmanes marxaré a Rostov-on-Don)) quant triga a reparar aquest equipament? Vaig poder rentar-lo i empaquetar-lo i em sento a plorar

Segons ZoZPP, en un termini de 15 dies a partir de la data de compra, si es produeixen defectes de gran intensitat en un producte tècnic complex (com en aquest cas), el producte s’ha de substituir immediatament pel mateix o similar o s’ha de retornar els diners. No demoreu ni espereu cap nena. Té alguna prova de compra d'aquesta empresa? Si us deneguen, demaneu una denegació per escrit. A casa no és dolent fer una reclamació per un producte de reemplaçament o un reembossament. El text de les reclamacions és fàcil de trobar a Internet. Si la botiga recollirà la mercaderia per reparar-la, escriviu una negativa a reparar-la i una sol·licitud de devolució.
Si sou a Rostov, els productes de marca són fàcils de comprar a Yulmart. Puc donar un codi promocional -3637507 pel segon preu. La botiga funciona les 24 hores del dia, es poden fer comandes i reserves en línia. Si teniu cap pregunta, escriviu. Bona sort.

Tots els documents de compra estan disponibles, avui he trucat a la línia directa del tecnoparc, no ofereixen res excepte el servei, explico que marxaré d’aquí, no diuen res, el podeu retornar al centre de serveis de Rostov (((((i si l’olla a pressió funcionava menys d’un dia, què passarà amb ella després de la reparació? així que espero que Brand em respongui.És una pena, aquest regal va ser per a mi (

Tots els documents de compra estan disponibles, avui he trucat a la línia directa del tecnoparc, no ofereixen res excepte el servei, explico que marxaré d’aquí, no diuen res, el podeu retornar al centre de serveis de Rostov (((((i si l’olla a pressió funcionava menys d’un dia, què passarà amb ella després de la reparació? així que estic esperant què em respondrà Brand. És una llàstima, això ha estat un regal per a mi

No cal comunicar-se per telèfon, sinó en directe. Per llei, heu de fer un reemplaçament o un reembossament en un termini de 15 dies a partir de la data de compra. I si es neguen, sol·liciteu una negativa per escrit i poseu-vos en contacte amb la protecció del consumidor. Pagueu-los 300 rubles i guanyareu el cas. Simplement et dinamiten. I no l’arrossegueu. Després de 15 dies, només reparacions.
Per al futur, compreu-ho tot a Yulmart, no hi ha problemes d’aquest tipus. He estat comprant-hi des de la seva obertura a Rostov. I estic molt content de tot.

Tots els documents de compra estan disponibles, avui he trucat a la línia directa del tecnoparc, no ofereixen res excepte el servei, explico que marxaré d’aquí, no diuen res, el podeu retornar al centre de serveis de Rostov (((((i si l’olla a pressió funcionava menys d’un dia, què passarà amb ella després de la reparació? així que estic esperant el que Brand em respondrà. És una llàstima, això va ser un regal per a mi

Truqueu a la pròpia empresa de la marca, expliqueu la situació, crec que us ajudaran al més aviat possible. 8-495-662-59-97

Bona tarda! Té una setmana al meu fumador, ahir vaig notar que la tassa amb patates fregides ha deixat d’escalfar-se, és molt trist ... Probablement es tracta d’un matrimoni? Algú tenia això? I també vaig notar inicialment que les marques vermelles no coincideixen en 1 cm, no és realista inserir el bol fins que les marques coincideixin completament, simplement no s’aixeca

[Cvetaal,]

Cvetaal, és possible que les marques vermelles no coincideixin una mica, una de les nostres tenia això. I la resta és reparació i substitució.

I també vaig notar inicialment que les marques vermelles no coincideixen en 1 cm, no és realista inserir el bol fins que les marques coincideixin completament, simplement no s’aixeca

Característiques de la meva còpia del fumador

Gràcies, noies, per la rapidesa, he seguit l'enllaç de Ksyushin, tinc exactament el mateix desajust d'etiquetes, ara he activat fumar fred sense tapa, el NE addicional no funciona, malauradament. Haurem d’anar al passatge de Yegoryevsky ...

P. S. acaba de trucar a la botiga, van prometre canviar o retornar els diners

Bona tarda! Té una setmana al meu fumador, ahir vaig notar que la tassa amb estella de fusta ha deixat d’escalfar-se, és molt trist ... Probablement es tracta d’un matrimoni? Algú tenia això? I també vaig notar inicialment que les marques vermelles no coincideixen en 1 cm, no és realista inserir el bol fins que les marques coincideixin completament, simplement no s’aixeca

Bona tarda! No es podrà establir el motiu exacte sense examen. Porteu-nos un fumador a Yegoryevsky proezd, els nostres especialistes en SC descobriran les causes del mal funcionament.

[Denis BR]

Denis BR, gràcies per la ràpida resposta, però demà vaig a Globus a Shchelkovo, em van prometre canviar-me'n per un altre, sembla que encara hi són a la venda

[Denis BR]

Denis BR, gràcies per la ràpida resposta, però demà vaig al Globe de Shchelkovo, em van prometre canviar-me'n per un altre, sembla que encara hi són a la venda

Globus té la seva pròpia garantia per a articles elèctrics durant 2 anys, de manera que intercanviaran productes sense cap problema.

Sí, m’ho van confirmar

però vaig tenir el mateix problema, tot i que, tal com va resultar més tard, hi havia el meu brancal. em vaig fumar les cuixes a la calor, després de fumar les obro i les patates fregides només es van cremar a la meitat (tot i que el fum va continuar). Estic en pànic .. (bé, com de costum, les dones reaccionem immediatament) i que bé que la nostra tranquil·litat, raonable homes. El marit va pujar, va examinar-ho minuciosament tot i va dir, va abocar molta aigua ... aigua + suc que brollava de les cuixes va cobrir el fons del bol amb patates fregides, va entrar aigua ... ahir va fumar salsitxes i va abocar exactament 100 ml d’aigua ... ok .. potser la meva lliçó serà útil per a algú