Narkom
Cita: nou

Però si el meu marit fumava tant com tu Narkom , No l’hauria clavat, sinó tot el contrari ...
després, la llarga guerra per la cuina

Últim peix Hoku, escabetxat durant 24 hores en adob especiat, fumant calent 20 minuts (cirera)
Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060
Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060
Exocat
Escriuré una recepta per fumar salmó, aquest és exactament el peix que vaig aconseguir que volia d’aquest aparell (senyors Brandovtsy).
He de dir de seguida que no hi haurà fotografia, no me n’he adonat de seguida, i llavors ja estava tot engolit menjat per la meva família.

1. Tallar el salmó (en vaig comprar un de gran, 5 kg, potser també és important, ja que un peix petit jove pot no estar tan madur) en porcions (pot ser que siguin grans, encara es menjaran), vaig prendre 700-800 g per fumar.
2. Sal amb sal marina - 1 hora. l. (La sal marina és, de fet, els meus problemes, però em sembla tan gustós).
3. Escampeu el suc de mitja llimona
4. Espolvoreu amb romaní sec, triturat amb els dits sobre el peix, el més important aquí és no exagerar-lo, de manera que aquest peix no necessita més de 6-8 fulles
5. Aboqueu 1-2 cullerades de vinagre de Mòdena (aquí, segons l’edat del vinagre, com més vella, menys).
6. En un recipient al buit, deixeu-ho marinar un dia a la nevera.
7. Fumats sobre estelles de vern (cap altre) amb l'addició de 5-6 baies de ginebró 10 min. fred + 15 fumadors calents.
8. Serviu-lo fred (per descomptat, també el podeu fer calent, però tot l’encant és el peix fred).
euge
Segons les instruccions a pressió "SUP", sense pressió "EXTINGINT". És cert que el botó és un amb dos modes diferents. I quin d’ells: depèn de la ubicació del pes: a la tapa SV o a la taula de la cuina. Una altra pregunta, per què hi ha tanta aigua quan n’hi ha prou amb 0,5-1 mst?
selenora
Es pot dir, si us plau, calents de patates en el mode de fumar (com en un estil country perquè fos així), puc utilitzar aquest mode sense serradures? O potser algun altre llavors?
dopleta
Cita: selenora

Es pot dir, si us plau, calents de patates en el mode de fumar (com en un estil country perquè fos així), puc utilitzar aquest mode sense serradures? O potser algun altre llavors?
Podeu fer servir alguna cosa, però només: quin sentit té? Sense patates fregides, no es fumarà, sinó simplement al vapor.
selenora
Cita: dopleta

Podeu fer servir alguna cosa, però només: quin sentit té? Sense patates fregides, no es fumarà, sinó simplement al vapor.
ugums i quin mode està més a prop del forn habitual? Disposar les patates a rodanxes a la reixa
dopleta
Cita: selenora

ugums i quin mode està més a prop del forn habitual? Disposar les patates a rodanxes a la reixa
Intentaria fer-ho: primer fregiu-los amb oli i espècies a la "fregida" i, després, estenent-los a la reixeta, els faria preparar els "fumats". Però encara cal omplir l’aigua.
sgf45
Cita: ShuMakher

Avui han fumat un artell de porc, 55 minuts fumant calent .... mmmmm .... que boníssim !!!!
Masha, em pots dir més "per als que estan al tanc": has triat l'os o l'has fumat amb un gol, quant i en què vas marinar?
Stafa
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Simplement no recordo si em van mostrar al costat de l’olla a pressió. Si no, llavors aquí
Ksyusha, i al costat dels dibuixos animats de Panasik no hi ha manera de fer clic per entendre les dimensions?
Stafa
No, doncs no val la pena. I quines són les seves dimensions: proveu pliz. A més, és millor mesurar-lo des de la paret, en cas contrari, les cèl·lules són de mida més petita, però el limitador es troba a la part posterior i es troba a 7 cm darrere de la paret per sortir del corrent calent i va resultar ser tan enorme.
Ksyushk @ -Plushk @
I es pot demanar clarament les dimensions per fer una foto d’Irina - Vernissage, també en té les dues i sembla que és a casa.

Mesurat:

d'alçada amb tapa - 34 cm, sense tapa (amb un bol a l'interior) - 26 cm.
d'amplada, és el diàmetre inferior - 28 cm, a la part superior amb nanses - 34 cm.
vernisag
Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060 Ha arribat la meva Maruska.
Stafa
Sí, en alçada és com una fregidora d’aire, només una mica més estreta. Seguirem pensant.

Moltes gràcies per la natura morta.
Elena Br
Cita: alenka_volga

Vadim i Elena, digueu-me si us plau, quan arribarà el segon lot de fumadors i olles a pressió? Hi ha concessionaris a Volgograd i teniu previst vendre'ls a Citylink?
El fumador està en estoc i l’olla a pressió arribarà el 29 de gener.
No tinc informació sobre la disponibilitat i recepció de mercaderies dels nostres distribuïdors, així com una llista completa de tots els distribuïdors.

Cita: Kara

Tinc la mateixa pregunta: vull provar una unitat meravellosa i com a olla a pressió, però hi ha anells de silicona: no hi ha cap cassola, i viceversa. Es preveuen aquestes dues unitats irremplaçables alhora? O heu de pagar dues vegades el lliurament?
Reconeixem que aquesta situació està present en aquest moment. Calculeu el nombre d'accessoris necessari fins que surti. Però definitivament ho solucionarem.
MariV
Cita: eugeesha

MariV, corregiu a "SOPA"un cop fet sota pressió.
No, Evgeniya, No corregiré res; per no citar la instrucció, recomano tornar a llegir les pàgines 12-14.
SchuMakher
Cita: sgf45

Masha, em pots dir més "per als que estan al tanc": has triat l'os o l'has fumat amb un gol, quant i en què vas marinar?

Vaig deixar l’os al seu lloc, aquest és el mateix tsimes i l’os de la disputa, personalment amb nosaltres. En un recobriment sec (sal + espècies per a la carn), es va marinar la canya durant 2-3 hores ...
SchuMakher
Cita: selenora

ugums i quin mode està més a prop del forn habitual? Disposar les patates a rodanxes a la reixa

Ho vaig fer igual que a les instruccions, va resultar genial!
euge
MariV, i us citaré: "Mode" SOPA ". La cuina es fa a alta pressió ............ MODE EXTINGINT-LOS .... El regulador de pressió no s’utilitza durant el funcionament. "
Manà
Noies, he trobat alguna cosa per discutir. El mode vaapsche s'anomena "sopa / guisat" i el podeu utilitzar tant amb un regulador com sense. En aquest mode, també es pot fer vapor tant a pressió com sense.
MariV
Cita: mana

Noies, he trobat alguna cosa per discutir. El mode vaapsche s'anomena "Sopa / Guisat" i el podeu utilitzar tant amb un regulador com sense. En aquest mode, també es pot fer vapor tant a pressió com sense.
Manni qui discuteix? Jo? Generalment sóc de color porpra, com es diu aquest mode: el necessitava a pressió, amb un element de calefacció inferior, oi?
Manà
Cita: MariV

Generalment sóc morat, com es diu aquest mode


És que els usuaris es deixen enganyar pel fet que les instruccions diuen primer el nom general del mode, i després alguns altres modes ...

Per tant, aquests modes (sopa, estofat, cocció al vapor) no són el nom del mode, sinó modes d’utilitzar el mode “sopa / estofat”
No sé si ho vaig escriure amb claredat
MariV
Hi ha un sol botó per a totes aquestes sopes al vapor? Un. Temps, segons calgui. La vàlvula –tothom també decideix per si mateixa– amb o sense pressió. Sembla que això és tot .....
euge
Aquest botó s'anomena "SUP / EXTINGUISH" i el mode que dependrà de la ubicació del pes de la vàlvula. El mode en si és les condicions en què té lloc el procés.
Proff30
Hola!!! Felicito a tothom i a mi mateix per una compra satisfactòria. Vaig comprar el mateix, però tinc una pregunta, per descomptat, podem discutir-ho, però no dominava tot el tema, en general, quan estofava patates amb carn o quan cuinava sopa o sopa de col, apareix una olor tècnica "pesada", de goma, amb un gust amarg aparentment de la junta a la tapa. és així per a tothom? i indiqueu l'adreça (tel.) a on demanar-ne una de nova.
Valkyr
Què interessant! On és el coixinet de silicona i on és la teva patata? Intenteu rentar aquesta junta de silicona primer amb un detergent suau.
Exocat
Cita: Valkyr

Què interessant! On és el coixinet de silicona i on és la teva patata? Proveu de rentar aquesta junta de silicona primer amb un detergent suau.
Després de fumar diverses vegades, de fet, hi ha una olor de l'anell, de manera que tothom intenta utilitzar anells diferents per fumar i per a tota la resta i, per cert, diferents bols.
Proff30
Vaig rentar l’anell i el vaig trobar amb sabó, detergent per a vaixella i fins i tot pols per rentar)))), però no parlo de l’olor de fumar, sinó de l’olor de goma com en una botiga que venia pneumàtics de cotxes i el gust de la goma i l’amargor. pot amargor i fumar, però l’olor ..... per cert, els bols també són diferents
Exocat
Cita: Proff30

Vaig rentar l’anell i el vaig trobar amb sabó, detergent de vaixella i fins i tot pols per rentar)))), però no parlo de l’olor de fumar, sinó de l’olor de goma, com en una botiga que venia pneumàtics de cotxes i el gust de la goma i l’amargor. pot amargor i fumar, però l’olor ..... per cert, els bols també són diferents
llavors no entenc què us fa olor, però he donat l'adreça per comprar un nou anell més amunt
Exocat
Cita: Proff30

no disponible ...
Això és comprensible, empleneu el formulari, rebreu un missatge per correu quan apareguin.
Proff30
Cita: Exocat

sou el primer que es queixa d'això al fòrum, això no està clar i no hauríeu de cridar aquí
però no crido, només parlo fort ...., podem falsificar el xinès)))))
SchuMakher
Cita: Proff30

podem falsificar l'anell xinès)))))

T’explicaré un secret, ella mateixa és una fsya xinesa
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Proff30

podem falsificar l'anell xinès)))))

Per tant, ella (la fumadora) és tota xinesa.

Olora en absolut o només després d’utilitzar el mode Sopa / Estofat? Has provat de fumar? Fa olor?
Proff30
Sí, així que sóc conscient que fsya !!)))) Vaig intentar fumar, però l’olor de fumar interromp aparentment altres olors del producte. però just a les 21-00 estaven guisant vedella amb patates, fa olor de goma
Proff30
heu utilitzat el dispositiu 7-8 vegades i CADA vegada heu retirat i rentat bé la tapa i l'anell
Ksyushk @ -Plushk @
Pel que sembla, és molt sensible a les olors. Proveu al vapor amb llimona, és possible que no faci olor així
Exocat
Cita: Proff30

Sí, així que sóc conscient que fsya !!)))) Vaig intentar fumar, però sembla que l’olor de fumar interromp altres olors del producte. però just a les 21-00 estaven guisant vedella amb patates, fa olor de goma
Tens bols separats o ho fas tot en un?
Proff30
Cita: Proff30

Vaig rentar l’anell i el vaig congelar (maleït T9) amb sabó, detergent per a vaixella i fins i tot pols per rentar))))), però no parlo de l’olor de fumar, sinó de l’olor de goma com en una botiga que venia pneumàtics de cotxes i el gust de la goma i l’amargor. pot amargor i fumar, però l’olor ..... per cert, els bols també són diferents
Ksyushk @ -Plushk @
Sempre és així, parlo de bellesa i ...

Llavors, assumiré que sou resistents a les aromes?

Per tant, teniu algun tipus d’intolerància a la silicona. Sincerament, els meus dos anells no feien olor de res, però després de rentar-ho era així ... Després de cuinar, només fan olor de plat.
SchuMakher
De debò, cuineu l’anell de llimona al vapor i, després de cuinar-lo, deixeu-lo a l’aire lliure, no el tanqueu en una cassola. La tinc a sobre de la cassola constantment.
Proff30
Molt bé, gràcies, segur que ho provaré amb llimona, però quanta aigua necessiteu per a una llimona?
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Proff30

Quanta aigua es necessita per a una llimona?

Hi ha prou pells de llimona, es poden tenir dues cues, són "culates", doncs, pren mitja llimona. I mig litre d’aigua és un litre.
Manà
I tornant al tema de les olors ... Les meves silicones no feien cap olor. Per cert, aquest és el primer cas de detectar una olor de goma a partir de les juntes de silicona d’un fumador.
Ksyushk @ -Plushk @
Avui he tornat a fumar pit de pollastre, però he marinat no només aigua i sal, com l'última vegada, sinó en un adob "especial". Va resultar deliciós.

Olla a pressió elèctrica per fumadors marca 6060
Elena Br
Cita: Proff30

Hola!!! Felicito a tothom i a mi mateix per una compra satisfactòria. Vaig comprar el mateix, però hi ha una pregunta, per descomptat, podem discutir-ho, però no dominava tot el tema, en general, quan estofava patates amb carn o quan cuinava sopa o sopa de col, és evident una olor tècnica "pesada", goma, amb un gust amarg. a la tapa. això és així per a tothom? i indiqueu l'adreça (tel.) a on demanar-ne una de nova.
Cita: Proff30

Vaig rentar l’anell i el vaig trobar amb sabó, detergent de vaixella i fins i tot pols per rentar)))), però no parlo de l’olor de fumar, sinó de l’olor de goma, com en una botiga que venia pneumàtics de cotxes i el gust de la goma i l’amargor. pot amargor i fumar, però l’olor ..... per cert, els bols també són diferents
No hi havia aquests missatges. No hi ha olors estranyes, especialment de goma, de la junta tòrica.
Feu bullir l'anell de llimona com recomanen els usuaris de l'olla a pressió. I si això no ajuda, recomano comprar-ne un de nou. Només en aquest moment els anells estan esgotats. Per tant, subscriviu-vos a la notificació de recepció al lloc web de la nostra empresa.
ElenaOL
M'he comprat un fum, porta'm a les teves files. Durant molt de temps vaig triar un nou ajudant multicooker per a la cuina, ja que un ja té núvia: es tracta de Sofya Nikolaevna (Panasonic 18), ja som amigues d’ella per tercer any, no em defrauda ni els dies laborables ni els dies festius, el seu fill la titlla de miracle. Però una cassola no va ser suficient i es va decidir comprar un dispositiu més. Atès que som lectors habituals del fòrum, l’elecció va recaure en una olla a pressió per fumadors. Gràcies a l’empresa Brand, el fumador va causar una agradable impressió: ben fet, fàcil d’utilitzar, els modes funcionen bé. Tenia por que de sobte hi hagués problemes: amb anells, fum, olor, però vam tenir sort, tot va estar en ordre. El més difícil per a mi és inserir i desmuntar la reixa
Però hi ha un però que em va fer arrossegar-me entre els matolls, el que cuino no és molt saborós. Vaig fer verat, va resultar peix bullit amb olor a foc (peix salat + espècies, 10 minuts fumant en fred + 15 minuts fumant calent, patates fregides d’alis i un pomer), després vaig fer carn (vaig marinar un tros de porc per la nit, de nou vaig agafar la recepta combinada de fumar aquí al fòrum) , s’obté un tros de carn de goma.
Vaig decidir per mi mateix que encara necessito preparar correctament el menjar abans de fumar, pel que sembla estic fent alguna cosa malament. Estaré encantat de rebre algun dels vostres consells.
I el fill ara diu això: la meva mare va tenir un miracle i ara ha aparegut un miracle-miracle.
Babushka
Si us plau, em pot dir si és possible comprar Brand6060 a Kazakhstan? No he trobat cap oferta a Internet. Gràcies per endavant. Jo realment vull
Vasilica
El més probable és que no, igual que a Ucraïna. Si realment voleu, haurà de venir a Rússia o demanar a algú que us porti d'allà.
alenka_volga
Si us plau, digueu-me el pes de la unitat i les dimensions de la caixa.
Ipatiya
Cita: ElenaOL

Però hi ha un però que em va fer arrossegar-me entre els matolls, el que cuino no és molt saborós. Vaig fer verat, va resultar peix bullit amb olor a foc (peix salat + espècies, 10 minuts fumant en fred + 15 minuts fumant en calent, patates de vern i un pomer), després vaig fer carn (vaig marinar un tros de porc per la nit, de nou vaig agafar la recepta combinada de fumar aquí al fòrum) , s’obté un tros de carn de goma.
Vaig decidir per mi mateix que encara necessito preparar correctament el menjar abans de fumar, pel que sembla, estic fent alguna cosa malament. Estaré encantat de rebre algun dels vostres consells.

Es pot abocar molta aigua? Coneixedors, amb què es podria relacionar això? Tampoc sempre aconsegueixo fumar, és a dir, els productes es cuinen amb olor a foc.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa