Multicooker Stadler Form Chef One SFC.909

Preciós pastís Irin! I què passa amb la farina de només 150 grams?

Sí, Irin, la massa resulta fina i el pastís és molt tendre, airejat.

He llegit la recepta del pilaf al nostre llibre, la recepta clàssica habitual ..., només per a 300gr de carn hi ha moltíssimes 2 tasses d’arròs, només en posaria una. Per 400-500 grams de carn, afegeixo 1 got d’arròs 200 ml. En general, es necessita una bona carn per al pilaf (el magatzem importat blanqueja i no fregeix una figa i no dóna gust), bon arròs (compro al vapor) i bones espècies per al pilaf (en poso molt). La carn s’ha de fregir bé (i no 10 minuts com en un llibre), froto les pastanagues en un ratllador per les pastanagues coreanes i no les fregiu gairebé. Intenteu cuinar el pilaf al programa estàndard d’arròs i després de finalitzar el programa, fregiu-lo al forn o al sofregit.

M'interessa la proporció "arròs-aigua": sí: i que el nostre programa pilaf és absolutament dolent ..... Encara m'hi vull adaptar .....

M'interessa la proporció "arròs-aigua": sí: i que el nostre programa pilaf és absolutament dolent ..... Encara m'hi vull adaptar .....

Aboco 1: 2 al vapor, però només l’arròs pot ser 1: 1,5. El programa pilaf no està malament, només cal vigilar alguna cosa que es barregi durant el temps, en cas contrari es pot cremar ...

Noies, el marit de Stadler em va comprar, perquè la marca 502 es va esgotar en dues hores i jo no estava preparat per seure a l’emboscada a la nit per MV))))
Què puc dir, MV és només una bellesa? Encara no ho he provat: s’han acumulat moltes altres tasques domèstiques. Però hi ha dues preguntes per a vosaltres. Vam agafar un bol de 5 litres, ara estic pensant, és gran ... potser canvieu-lo a 4 (això ja és psicosi). I també vaig llegir que el tipus de MT prop del microones d’alguna manera no funciona correctament. Us heu trobat amb això? I després no tinc on posar-hi, excepte al costat del micro, hauria d’inventar alguna cosa ...

Noies, hola a tothom! Aquí vaig tenir un cas així amb els dibuixos animats, algú pot comentar-ho i explicar-me-ho? com hauria de ser. A la pista. el dia que vaig fer el mateix (en forma) que mandrós només pastissos de peix simples, però la mateixa quantitat que mandrós i vaig establir la mateixa plataforma i temps i ........: em va xisclar al cap de 10 minuts; suposadament era llest i canviat a calefacció! He intentat tornar a engegar l’extintor, però no l’encén !!!! : boig: les costelles d'un tipus semblant a i estaven llestes, però per si de cas encara s'incloïen productes de forn ....... Pregunta: QUÈ ERA ??? No pot determinar a partir de quines costelles i sk. necessiten temps ......... per pes per no dir que són molt més lleugers que la carn .......

[Nastasya]

Nastasya, l'extinció al Stadler només funciona quan hi ha aigua al bol. Aparentment, no vau abocar aigua.

Vaig posar el guisat de verdures a coure al programa d’estofat durant 1 hora, el programa va passar a escalfar en 10-15 minuts ... Vaig haver d’afegir una mica d’aigua i tornar a començar. Les verdures aparentment no van tenir temps de donar suc, es va produir un sobreescalfament, etc., es van negar a treballar.

Així que vaig escriure els primers dies de comprar-ne un de multi, el programa d’extinció no funciona sense líquid. Després del sobreescalfament, el multicooker no s'encén immediatament.

SOBRE! Exactament, me n’oblidava. Així que ... aquest és un altre dèficit de Stadler en relació amb Brand.

Stadler té molts avantatges, fins i tot sense guisar, un programa de sopes val molt! I en general tinc tots dos múltiples ...

Molt sovint faig servir el mode d’apagat sense aigua, hi ha prou humitat per apagar i n’hi ha prou als productes per afegir-ne més.
I què fa que el mode "Sopa" sigui tan especial?

[Les sopes cuinades en aquest mode són aromàtiques i riques.La pressió s’acumula a la cuina multicook durant la cocció , el vapor no s’escapa i la sopa conserva el seu ric sabor.]

I què fa que el mode "Sopa" sigui tan especial?

Sí, fig ho sap, a les instruccions això és el que escriuen: Les sopes cuinades en aquest mode són aromàtiques i riques.La pressió s’acumula a la cuina multicook durant la cocció
, el vapor no s’escapa i la sopa conserva el seu ric sabor. M’agrada molt cuinar sopa en aquest programa, resulta el que necessiteu. Al programa vaig cuinar estofat a tots els meus dibuixos animats ...

Vaig provar un dibuix animat, fet de farinetes amb carbassa segons el llibre de receptes. Va resultar molt bonic, sense paraules. Només el volum de hoo, abans ho feia menys ... Bé, res, és solucionable. Periòdicament, durant la cuina, apareixia, escoltava, ensumava: és interessant, al cap i a la fi)))
Digueu-me, noies, com conjurar amb la cocció, perquè no hi hagi condensació. Voleu treure'l immediatament després d'acabar? O simplement obert? O treure el proxeneta, que de vegades mencioneu?
P.S. Mana, per a mi el desavantatge de Brand era la impossibilitat de comprar-lo ... A l'oficina. El lloc es va fer ràpidament, però en altres botigues o no, o el preu era tan alt que no el volien agafar. Tot i que, ara crec que algun dia encara vull comprar el seu SV 6050.

[el vapor no s’escapa i la sopa conserva el seu ric sabor.]

el vapor no s’escapa i la sopa conserva el seu ric sabor.

Això és el que no entenc. No es tracta d’una olla a pressió. Si el vapor no s’escapa, es crea una sobrepressió. I com que no es tracta d’una olla a pressió, en teoria tampoc no hi ha protecció contra una pressió excessiva ... El vapor, de totes maneres, hauria de sortir. Això és el que vaig pensar ... Podem, és que no hi ha vapor en aquest mode ... bé, la sopa no bull i tot bull primer, i després es manté 95-98 ° C sense bullir ...

P.S. Mana, per a mi el desavantatge de Brand era la impossibilitat de comprar-lo ... A l'oficina. El lloc es va fer ràpidament, però en altres botigues o no, o el preu era tan alt que no el volien agafar. Tot i que, ara crec que algun dia encara vull comprar el seu SV 6050.

Sí, és cert, Brand es ven a la velocitat del llamp. I si alguna vegada voleu comprar 6050, és definitivament abans del març d’aquest any, perquè al març hi haurà l’últim lot d’aquesta olla a pressió (Philips va treure Brand d’això) fàbrica).

[Nastasya]

Nastasya, l'extinció al Stadler només funciona quan hi ha aigua al bol. Aparentment, no vau abocar aigua.

M’he oblidat d’escriure, he afegit aigua aaaaaa !!!!!!!!! Quina mena d’extinció sense líquid !!!!!!! No sabia que és tan significatiu, perquè sóc tots plats de verdures sense aigua, mai no hi va haver cap problema, perquè donen molt de suc i aquest programa sempre va funcionar !!!

Així que vaig escriure els primers dies de comprar-ne un de multi, el programa d’extinció no funciona sense líquid. Després del sobreescalfament, el multicooker no s'encén immediatament.

Quant sobreescalfament? Si en 10 minuts només es va escalfar ........ la cocció es va encendre, però és encara més potent que el guisat i el ritme. a sobre .....

Quant sobreescalfament? Si en 10 minuts només es va escalfar ........ la cocció es va encendre, però és encara més potent que el guisat i el ritme. a sobre .....

En extingir-se, la temperatura és de 100 *, si s’eleva per sobre, s’apaga. I, per descomptat, la cocció s’encendrà, hauria de tenir 140 * ...

Això és el que no entenc. No es tracta d’una olla a pressió. Si el vapor no s’escapa, es crea una sobrepressió. I com que no es tracta d’una olla a pressió, en teoria tampoc no hi ha protecció contra una pressió excessiva ... El vapor, de totes maneres, hauria de sortir. Això és el que vaig pensar ... Podem, és que no hi ha vapor en aquest mode ... bé, la sopa no bull i tot bull primer, i després es manté 95-98 ° C sense bullir ...

Duc, tampoc ho entenc, vaig obrir la tapa, fa gorgoteig, el vapor no va i la carn es cou molt més ràpid que al guisat ... Vaig desmuntar la vàlvula, és meravellós, és clar, però res és especial allà ...

La majoria de les vegades faig servir el mode d’apagat sense aigua, hi ha prou humitat per apagar i hi ha prou en els productes per afegir-ne més.

Bé, el gallet és tan especial, que hi poso una mica d’aigua durant el guisat per començar el programa, i només llavors les verdures donen suc i tot s’estofa com de costum en altres dibuixos animats ...

Sopa de patata

Aquí teniu la meva cassola)))))


M'encanta la meva historieta)))

M'encanta la meva historieta)))

Bonica cassola! Quina recepta heu fet servir? Maria, com t'agrada el stler en comparació amb Redmond? _{(No tinc Redmond, és molt interessant ...)}

Did, al qual vau donar un enllaç, sobre quin engany.
En comparació amb Redmond, no sé com comparar-los, perquè són completament diferents. Per exemple, el mode de fregir, m’agrada més en els raves, les farinetes de llet a l’estalç, el guisat i hi ha bons programes allà i allà. En casos rars, hi ha una pasta molt nra prog, hi ha patates a la taula, però està una mica inacabada, cal posar immediatament tant pasta com patates i poques vegades després del senyal. Bé, en general, per ser sincer, ara faig servir stadler més i poques vegades quan necessito fregir.
La qualitat del bol i del muntatge a Stadler és, per descomptat, 100 vegades millor que la del rave. Però els estimo a tots dos)))))

Clarament, moltes gràcies! I sembla que després del senyal també podeu anar a l’aportador de patates ... No l’utilitzo en absolut ... Cuino tot el programa express, m’agrada molt aquest programa. Per a una felicitat completa, per descomptat, no hi ha prou fregit actiu a la cocció ...

Hola a tothom! En resum, les mans no arribaven als fideus de llet.
Però el cap de setmana vaig treure la col.
1. en mode fregit: ceba fregida (1 cap) i pastanagues ratllades. 2 pastanagues (300-400 grams)
2. Piqueu finament els tomàquets (6 unitats) i afegiu-los a la ceba. Aquesta massa es va fregir fregint durant 30 minuts.
3. Afegit de col tallada finament (sota la tapa) - abocat en 100 ml. aigua bullida i poseu-la en mode estofat.
En apagar, el Städler dóna 2 hores per defecte. Vaig reduir el temps en 1,5 hores.
Va resultar ser una col fresca guisada.
El segon dia vaig cuinar fetge de vedella.
1. Fregiu la ceba en mode fregit. (1 cap gran)
2. Es va afegir fetge (1 kg) a la ceba, tallat a daus d'1,5 cm, tot això es va fregir durant 45 minuts.
3. Abocar 200 grams de crema de llet al fetge fregit. (No recordo el contingut de greix) i el poso en mode d’extinció: el temps és d’1 hora.
El fetge va resultar ser tan tendre que em va fondre a la boca.

Ho sento per no tenir cap foto.

Clarament, moltes gràcies! I sembla que després del senyal també podeu anar a l’aportador de patates ... No l’utilitzo en absolut ... Cuino tot el programa express, m’agrada molt aquest programa. Per a una felicitat completa, per descomptat, no hi ha prou fregit actiu a la cocció ...

Al Stler, després del senyal, l’aigua no gurgoteja en absolut i les patates bulliran durant 100 anys, i la poso de seguida, es cou normalment)))
A Redmond, aquest mode es fa millor i té més èxit.
Però al forn, m’agrada molt Stadler)))

Hola a tothom! En resum, les mans no arribaven als fideus de llet.
Però el cap de setmana vaig treure la col.
1. en mode fregit: ceba fregida (1 cap) i pastanagues ratllades. 2 pastanagues (300-400 grams)
2. Piqueu finament els tomàquets (6 unitats) i afegiu-los a la ceba. Aquesta massa es va fregir fregint durant 30 minuts.
3. Afegit de col tallada finament (sota la tapa) - abocat en 100 ml. aigua bullida i poseu-la en mode estofat.
En apagar, el Stadler dóna 2 hores per defecte. Vaig reduir el temps en 1,5 hores.
Va resultar ser una col fresca guisada.
El segon dia vaig cuinar fetge de vedella.
1. Fregiu la ceba en mode fregit (1 cap gran)
2. Es va afegir fetge (1 kg) a la ceba, tallat a daus d'1,5 cm, tot això es va fregir durant 45 minuts.
3. Abocar 200 grams de crema de llet al fetge fregit. (No recordo el contingut de greix) i el poso en mode d’extinció: el temps és d’1 hora.
El fetge va resultar ser tan tendre que em va fondre a la boca.

Ho sento per no tenir cap foto.

:) És sorprenent que després d'una preparació tan llarga, el fetge (és a dir, no el vostre) es fongui a la boca. Com que normalment, si el cuineu, es torna "cautxú" ........ l'heu pres fresc o congelat?

Fresc.
No, bé, la veritat era un fetge molt tendre.

Maria (masinen), després de finalitzar el programa de cassola, què vas fer? Heu deixat el multicooker tancat o no? Si és així, s’escalfa o és així i quant de temps? Heu tret el proxeneta de la vàlvula en coure la cassola?
Avui he cuit una cassola. Pimpochku es va treure, però al final del programa es va obrir immediatament, ja que era interessant tant de terror com havia de marxar))) Vaig treure la cassola del motlle al cap d'1,5 hores. Resum: el sabor i la textura són divins, però la part superior és una mica òpal i la cassola es va reduir una mica, però no es va convertir en un pastís de formatge. Ara vull saber què fer perquè no caigui. I com desfer-se completament de la condensació, encara gotegen un parell de gotes (
Ho vaig fer segons la recepta a la qual Irina va donar un enllaç, però Malekho no va fer front a les proteïnes del rovell. Avui he començat a separar els rovells segons el mètode que he vist al programa d’Elena Malysheva: amb una ampolla cal esprémer-la una mica i simplement “xuclar-hi” el rovell))) En general, volia tradicionalment selecciona l’últim rovell, l’aboca de closca a closca i l’ha foradat (però són tan bagatelles, només volia explicar aquesta divertida manera de separar els rovells
PS Gràcies a tothom que afegeix consells i receptes útils a aquest tema. Crec que tornaré a llegir i escriure i copiar tot tipus de consells interessants)

Just Maria, després d’acabar el programa, el deixo a la calefacció uns 15 minuts, i després apago la calefacció i durant 10 minuts més, només treo la suor amb cura i tot està bé)) Sempre cuino, treient el proxeneta, avui m’he oblidat i, quan me n’he adonat, ha passat una hora i una mica no he aconseguit el pastís de formatge. Quan trai el pimpu, no hi ha condensació a la cocció, hi ha a la tapa, però no.

Gràcies Maria
He oblidat de tornar a preguntar: quant cuineu? Em poso una hora, com les normes)

Noies, la cassola després del programa de cocció (1 hora) s’ha de deixar en multitud durant 30-40 minuts o 1 hora i en cap cas s’ha d’obrir la tapa (tot i que entenc que és molt curiós i esperar dues hores durant molt de temps) temps), sense calefacció. Però si l’obriu immediatament, es resol.

Noies, avui he fet un pastís de formatge "Fair". Això és tan deliciós que només es va introduir d'aquesta manera ... Va fer això per això recepta... Us aconsello que ho proveu, es fa de manera molt senzilla i ràpida. El mató no era realment suficient, però deliciós.

Ira hola! Quant de temps has cuinat?

Es cou al forn durant 1 hora i 20 minuts.

He vist aquí pilaf de vernisag - però podeu tenir una recepta detallada (dona embarassada - demana pilaf)

dona embarassada

Al llibre, en principi, hi ha una recepta ... Bé, prenem bona carn, fresca de 300 a 500 grams, fregida per a prog. fregir, afegir cebes (1-2 peces), tallar-les a mitges anelles i sofregir-les més, remenant de tant en tant (de vegades). Afegiu-hi pastanagues ratllades, barregeu-les, fregiu-les lleugerament i apagueu el programa. (es necessita temps per fregir depenent de la quantitat de carn, si són 300gr, amb 20-30 minuts són suficients, però és millor establir immediatament 1 hora i mirar el grau de torrat) Afegiu arròs rentat (al vapor és millor), I afegir 1 got d'arròs a 400 g de carn (got 200 ml) i 1,5-2 cullerades d'aigua. Afegiu sal, espècies de pilaf, alls i engegueu el programa de pilaf (1 hora) o arròs. Al programa, no cal que mireu l’arròs, però al programa hauríeu de mirar el pilaf al cap de 40 minuts i remenar-lo si ja està fregint. (i si es rosteix bé, apagueu el programa) En general, al programa pilaf, si no el controleu al final del programa, les maltes es poden cremar ... Per 300 g de carn, en poso un -Gots d'arròs ...

Al llibre, en principi, hi ha una recepta ... Doncs agafem bona carn, fresca de 300 a 500 grams, fregim per a prog. fregir, afegir cebes (1-2 trossos), tallar-les a mitges anelles i sofregir-les més, remenant de tant en tant (de vegades). Afegiu-hi pastanagues ratllades, barregeu-les, fregiu-les lleugerament i apagueu el programa. (es necessita temps per fregir depenent de la quantitat de carn, si són 300gr, amb 20-30 min són suficients, però és millor establir immediatament 1 hora i fixar-se en el grau de torrat) Afegiu arròs rentat (el bullit és millor), I afegir 1 got d'arròs a 400 g de carn (got 200 ml) i 1,5-2 cullerades d'aigua. Afegiu sal, espècies de pilaf, alls i engegueu el programa de pilaf (1 hora) o arròs. Al programa, no cal que mireu l’arròs, però al programa hauríeu de mirar el pilaf al cap de 40 minuts i remenar-lo si ja està fregint. (i si es rosteix bé, apagueu el programa) En general, al programa pilaf, si no el controleu al final del programa, es poden cremar les maltes ... Per 300 g de carn, en poso un -Gots d'arròs ...

i al programa l'arròs és bo? quant triga a cuinar?

i al programa l'arròs és bo? quant triga a cuinar?

Nuuuu, a la meva marca no hi ha cap programa de pilaf, allà es cuina amb arròs. El programa d’arròs funciona durant uns 40 minuts, és clar que al final no es fregeix, però al final només podeu activar la fregida o la cocció i fregir una mica el pilaf.

i al programa l'arròs és bo? quant triga a cuinar?

Jo també faig pilaf amb arròs, surt bé. Al programa "pilaf" s'ha d'apagar abans, en cas contrari es fregirà una mica.

Fa poc vaig coure un pastís de galetes de crema agra. Vkuuusny! Aquí teniu la recepta original; got de 250 ml

• farina-2a
• crema agra-1,5 cullerades

• sucre-1 c
• ous-6pcs

• vanil·lina

Vaig fer la meitat de la norma;

• farina-1 c
• crema agra-3 / 4a

• sucre-3 / 4st
• ous-3pcs

• vanil·lina
• pols de coure-1h l

Batre els rovells d’ou amb el sucre fins que quedi blanc, afegiu-hi la vainillina, la crema de llet i batre-la. Afegiu-hi farina, pols de coure, barregeu-ho bé i combineu-ho suaument amb clares d’ou ben batudes. Va coure al forn durant 1 hora, la va untar amb ella a la nevera ... Batre 3 cullerades de crema de llet amb 0,5 llaunes de llet condensada i una llesca de prunes. mantega (uns 100g) la vaig untar i vaig ruixar amb nesquik. Alçeu 7 cm en forma ja feta i heu oblidat completament de posar 0,5 culleradetes de canyella i gingebre a la massa.

així que també vaig registrar aquesta quallada. [img]

vernisag: gràcies per la recepta del pilaf

va tenir èxit

i això és un intent d’enganyar, per dir-ho d’alguna manera
1. Preneu baquetes de pollastre (5 peces)

fregir en mode fregit
al cap de 20 minuts, afegiu les cebes i les pastanagues (1 ceba, 1 pastanaga gran)

fregiu-ho tot junt durant 10 minuts més. Desactiveu el mode de fregir.
ompliu blat sarraí ben rentat. (2 tasses múltiples) aboqueu aigua (4 tasses múltiples)

afegir espècies i sal al gust. activeu el mode pilaf durant 40 minuts. i aconseguim:


Deliciós dinar.

Cuinat avui

[Ira]

Ah! bé, bellesa!

Ira, però, com ho vau treure de la seva forma d’atrapa, és tan tendre.

Vaig pensar-ho més tard ... Vaig agafar una bossa de plàstic, la vaig girar a la mà i després vaig posar-la en un plat. Sembla que no recordo ...

Eh, el meu motlle stadler es va trencar! Estic esperant la reparació. El que li va passar a ella? - en activar-se, la pantalla s'apaga gairebé immediatament i no respon en prémer. L’electrònica és una cosa complicada. Quan diguin el veredicte final, escriuré.

Les noies probablement també tinguin una avaria, vaig decidir cuinar una truita, segons la recepta del llibre, el que significa que vaig activar el programa de vapor, hi ha un fort escalfament, al cap de 5 minuts, potser menys, més, no ho vaig fer mira, la calefacció s'apaga i funciona, què he de fer, portar-la amb garantia?

Nooo, això no és cap problema: la truita de la cocció s'ha de fer, el programa de vapor no hauria de funcionar sense líquid.Llençar amagueu el llibre i cuineu-lo vosaltres mateixos o segons les receptes del fòrum. Per què no us ha agradat aquesta recepta? https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184038.0