Pastís de Pasqua per a fabricant de pa Kenwood B450

Categoria: Setmana Santa
Cuina: Rus

Ingredients

Llet 1,5-3,5% de greix a temperatura ambient 80 ml
Ous grans a temperatura ambient 4 coses.
Sal 1/2 culleradeta
Sucre sorra blanca ordinària 6 taula. mentides.
Cremosa poc fosa calenta 7 taula. culleres
Farina de blat de trituració regular 500 grams
Llevat sec d’acció ràpida 2,5 culleradetes mentides.
Vanil·lina 1/2 culleradeta
Panses sense llavors 1 cullerada arrodonida

Mètode de cocció

  • Aquest pastís es prepara en 2 lots:
  • Primer lot: Aboqueu la llet en un bol profund, afegiu-hi 2 ous sencers i 2 rovells. Bateu bé amb una batedora. Afegiu sucre i torneu a batre bé. A continuació, aboqueu tot això en un cubell d’una màquina de pa, afegiu-hi sal, mantega fosa tèbia (podeu fer 4 cullerades de mantega + 3 cullerades de margarina), 350 g de farina, vanil·lina i 2 culleradetes de llevat (tinc llevat SAF MOMENT). A continuació, poseu la galleda a la màquina de fer pa, premeu el programa №10 "MASSA" (encara no introduïu les panses al dispensador).
  • Segon lot: Un cop finalitzat el programa "TESTO", traieu la galleda de la màquina de pa i afegiu 1/2 culleradeta. mentides. llevat i els 150 g restants de farina, aboqueu al dispensador les panses ordenades, rentades i assecades amb tovallola ((és aconsellable comprar panses no molt dures, clares o fosques sense diferències) Si poseu més panses, el pastís no pujarà com hauria de fer. , per a aquells a qui no els agrada.)
  • Introduïu una galleda a la màquina de fer pa i cuineu-la al programa núm. 1 "Opció bàsica" - pes 1 kg, escorça lleugera, també podeu coure-la al programa núm. 6 "Pa dolç" - també 1 kg d'escorça lleugera.

El plat està dissenyat per

1 kg

Hora de cuinar:

Al programa

Programa de cuina:

Opció bàsica

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa