Cremós
Avui exposo el meu pa de sègol de 50 * 50 segons la recepta Rina, cuit en forma L7, col·locat en una màquina de fer pa Panasonic 2500. El pa s'ha elevat 2,5 cm per sobre del formulari. Sembla que l'he sobreexposat una mica al corrector: 1 hora i 47 minuts. Una mica de bolet. I pecador, un cop obert a veure. Però es va coure molt bé. Tenia por que explotés el sostre, però ni una esquerda.

Formularis no estàndard a Panasonic

aquesta és una visió general
Formularis no estàndard a Panasonic

Bé, aquest és un tall, com hauria de ser.

Formularis no estàndard a Panasonic


I l’últim, al meu entendre, el tret més important de la molla al forn. Tinc molta por i no m'agraden les molles crues. Gràcies a Déu, tot va funcionar i es va coure. El pa té un bon gust.

Formularis no estàndard a Panasonic


gràcies Rine per a una recepta de pa meravellosa.
Profund
Prova correcta! La coberta és una cúpula plana.
I si no el deixessin pujar, la porositat seria menor. Que el barret sigui millor una mica de bolet. Pa preciós!
I les esquerdes només es produeixen quan la massa s’espessa, sovint peco així) i tot està bé amb tu.
Cremós
Gràcies, Profund, per les paraules amables, vaig coure molt poc pa amb farina de sègol. No és una experiència fantàstica.
Mona1
Cita: Cremós

Avui exposo el meu pa de sègol de 50 * 50 segons la recepta Rinaal forn en forma de L7 col·locat en una màquina de fer pa Panasonic 2500.
I, al meu entendre, el tret més important de la molla al forn. Tinc molta por i no m'agraden les molles crues. Gràcies a Déu, tot va funcionar i es va coure. El pa té un bon gust.

Formularis no estàndard a Panasonic


gràcies Rine per a una recepta de pa meravellosa.
Oh mamma mia! Foto divina!
Lagri
Cita: Profunda

Avui he experimentat amb pa italià.
Formularis no estàndard a PanasonicFormularis no estàndard a Panasonic
Profund, pa meravellós! Quina és la recepta del pa italià? Puc obtenir un enllaç?
Cita: Cremós

Gràcies a Déu, tot va funcionar i es va coure. El pa té un bon gust.
Formularis no estàndard a Panasonic
Cremós, quin pa tan meravellós en el context, felicitats !!! ...
Cremós
Mopa1, Lagri, gràcies noies. Sempre estic una mica preocupat per coure pa amb farina de sègol, i ara tinc alguna cosa a treballar, intentaré aconseguir-ho sense un "tap de bolets"
* Anyuta *
Cita: Cremós

Mopa1, Lagri, gràcies noies. Sempre estic una mica preocupat per coure pa amb farina de sègol, i ara tinc alguna cosa a treballar, m'esforçaré per tenir un fong sense "barret"
El pa és simplement fantàstic ... i el bolet no és un defecte, sinó el seu xip (pa) ...
Com es treu el pa de la paella? tan fàcil com des d'una galleda?
Cremós
Encara més fàcil, he girat el motlle i el propi pa vola a la taula. De fet, en forma de pa no hi ha res a què agafar-se, no hi ha un eix. cap espàtula de pastar al voltant de la qual es cou el pa en una fabricadora de pa autòctona.
natushka
Noies, gràcies per la resposta. Tens un pa meravellós, jo també el vull. Ara buscaré un formulari. I una altra pregunta: la vostra forma és inferior a l’alçada del cub natural? gràcies
Lagri
Cita: natushka

Ara buscaré un formulari. I una altra pregunta: la vostra forma és inferior a l’alçada del cub natural? gràcies
L'alçada del formulari supera una mica més d'11 cm. A la pàgina anterior, a les imatges, fins i tot podeu veure com queda a la x / estufa.
Cremós
Sí, la forma L7 és inferior en alçada que la galleda nativa d’una màquina de fer pa. I vegeu les mides dels formularis a la primera pàgina del tema.
Ksyushk @ -Plushk @
Mirant les vostres obres mestres, companys, no vaig poder resistir la temptació de coure pa de Rina.
Formularis no estàndard a Panasonic
Formularis no estàndard a Panasonic
Encara no hi ha un tall tallat i no l’heu tastat. Però l'aroma es va mantenir mentre es couia: la mortalitat.
El meu sostre va ser uniforme, però la meva farina de sègol sol ser un buit, per tant, un resultat tan bo.
Cremós
Ksyusha, pa preciós! Ben fet! I ja sabem el deliciós que és. De tot, posem aquest pa Rina en directe
Catwoman
Ksyushka, el meu pa també té aquest sostre, però no és pla, oi? Ben fet! I amb què lubriqueu el formulari? I et recordo com serà el moment, no t’oblidis de mi.
Rina
Cita: Cremós

Ksyusha, pa preciós! Ben fet! I ja sabem el saborós que és. De tot, posem aquest pa Rina al corrent

Doctor, m’afalaga! (de)

Noies, no teniu ni idea de quina alegria i plaer és veure, llegir, imaginar que alguna cosa inventada per mi li agrada tant a algú, com a noies tan intel·ligents com vosaltres
Mona1
Cita: Rina

Doctor, m’afalaga! (de)

Noies, no teniu ni idea de quina alegria i plaer és veure, llegir, imaginar que alguna cosa inventada per mi li agrada tant a algú, com a noies tan intel·ligents com vosaltres
Sí, i fa cinc mesos que cuino el pa segons aquesta recepta. Sóc el primer! Gràcies, Rinochka! : rosa: Aviat a L7 i en dos L11 la cuinaré. Els formularis ja han arribat, demà els recolliré.
Mona1
Ksyushechka, oh, pa molt bonic, un somni. Suau, suau, no hi ha paraules només. Mentre ho intenteu, anoteu de seguida quanta gent va marxar al nirvana.
Ksyushk @ -Plushk @
Cremosa, Catwoman, Rina, Mona1, moltes gràcies a tots pels elogis i avantatges!
Encara no han menjat pa. Per tant, Rina, a mesura que el tastem, aniré directament al vostre tema i tornaré a informar, així que espereu.

Cita: Catwoman

Ksyushka, el meu pa també té aquest sostre, però no és pla, oi? Ben fet! I amb què lubriqueu el formulari? I et recordo com serà el moment, no t’oblidis de mi.

Lenchik, refredat, una mica desaforat, t C. al mig. I el frotis creix. mantega + farina. Avui m'he oblidat de ruixar-la amb farina, de manera que s'ha quedat una mica pels costats, però no per molt de temps. I recordo de tu, encara preguntaré amb passió com aniré, així que no et preocupis.
Profund
Cita: Lagri

Profund, pa meravellós! Quina és la recepta del pa italià? Puc obtenir un enllaç?
Lagri, gràcies, aquí teniu aquest pa: Pa italià (Ann Thibeault)

Ksyushk @ -Plushk @
, maco
Ksyushk @ -Plushk @
Profund, gràcies!
Lagri
Cita: Profunda

aquest pa: Pa italià (Ann Thibeault)


Profund, gràcies per la recepta, sens dubte intentaré coure-la.
Ksyushk @ -Plushk @, el pa va resultar i, per descomptat, deliciós!
* Anyuta *
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Mirant les vostres obres mestres, companys, no vaig poder resistir la temptació de coure pa de Rina.
Formularis no estàndard a Panasonic
Formularis no estàndard a Panasonic
Encara no hi ha un tall tallat i no l’heu tastat. Però l'aroma es va mantenir mentre es couia: la mortalitat.
El meu sostre va ser uniforme, però la meva farina de sègol sol ser un buit, perquè aquest resultat és molt bo.

Oh, Ksyushka, aquest és un exemplar de l'exposició .... BONIC !!!!!
marinastom
Ajuda'm si us plau!
Vaig demanar a una amiga del forn que donés uniforme. No tenen L7, només L10. A l'exterior de la part inferior hi ha aquest logotip

Formularis no estàndard a Panasonic

Però com que s'utilitza la forma i, pel que sembla, es fixava al marc d'un grup, hi quedaven forats. El manyà els va tancar amb parabolts i volanderes, però encara hi ha petites esquerdes al voltant dels forats.

Formularis no estàndard a Panasonic

Per tant, per descomptat, la forma és fresca, grassoneta i s’adapta perfectament als fogons. Però estic turmentat, el puc utilitzar? La massa filtrarà o s’esquerdarà encara més?
Stafa
I qui va comprar el nitto als plats per coure "Peki mateix"? Quina qualitat tenen? Puc demanar-los aquests formularis, hi ha L11 i L7?
Mona1
Tinc els meus formularis. A l'interior i a l'exterior, són més o menys llisos, amb certa adherència a l'exterior, al llarg de la vora del costat hi ha diversos ganxos afilats. El marit utilitzarà una pedra d’esmolar. Hi ha un marcatge a la part inferior
Per a L7
Formularis no estàndard a Panasonic
I per a L11
Formularis no estàndard a Panasonic
A HP, entra un L7 i dos L11 molt bé. Però L7 és gairebé esquena amb esquena.
Formularis no estàndard a Panasonic
Allà, al costat on el sensor de temperatura és a només un parell de mm. I el sensor tèrmic es troba gairebé just al costat del formulari, amagat directament sota el costat petit del formulari. I quan començo a treure-la, la distància a la paret CP comença a augmentar lleugerament. Sembla que les parets de HP es redueixen una mica. Tot i així, veuré una mica de suport reticular per tal de desplaçar-lo almenys a 5 mm del sensor de temperatura. I si només col·loqueu el L11 a la part inferior, cauran en diferents direccions, situats a la part inferior de l’HP. També hi ha un anell que sobresurt. Difícilment els podria posar de manera uniforme per fer una foto.
Formularis no estàndard a Panasonic
Així doncs, l’estand serà molt útil aquí.Almenys 1-1,5 cm d'alçada, enreixat d'algun tipus. Bé, necessiteu bolígrafs. En general, el meu marit té tota una gamma de treballs.

Sí, volia preguntar, cal encendre'ls? Sembla que vaig llegir uns 150 graus per no tornar-me negre. I quin oli s’ha de lubricar. I, probablement, una pregunta estúpida, només dins? I quants minuts per encendre així?
Lagri
Cita: Mona1

Sí, volia preguntar, cal encendre'ls? Sembla que vaig llegir uns 150 graus per no tornar-me negre. I quin oli s’ha de lubricar. I, probablement, una pregunta estúpida: just a dins? I quants minuts per encendre així?
Cal encendre’s a una temperatura de 150 graus, lubricar només la part interior amb oli vegetal. Vaig calcinar durant 1 hora, tot i que vaig llegir en algun lloc que poden passar 30 minuts. Només no aboqueu molt oli (per dir-ho així, netegeu-lo); en cas contrari, s’escorrerà i no s’enganxarà, però quedarà viscós (l’he netejat més endavant).
Mona1
Cita: Lagri

Cal encendre’s a una temperatura de 150 graus, lubricar només la part interior amb oli vegetal. Vaig calcinar durant 1 hora, tot i que vaig llegir en algun lloc que poden passar 30 minuts. Només no aboqueu molt d’oli (com si l’hagués netejat), en cas contrari s’escorrerà i no s’enganxarà, però quedarà viscós (l’he netejat més endavant).
Gràcies, vaig a córrer. Potser avui funcionarà.
I, Masha, vine a TU, d'acord?
Lagri
Cita: Mona1

A HP, entra un L7 i dos L11 molt bé. Però L7 és gairebé esquena amb esquena.
Formularis no estàndard a Panasonic
Tot i així, trobaré un suport de retícula baixa per allunyar-lo almenys a 5 mm del sensor de temperatura.
Bé, ho vaig oblidar, cal un estand! Deseu el sensor. El formulari es pot treure fàcilment sense un mànec al suport.
Lagri
Tinc un suport: un cupcake normal, petit.
Formularis no estàndard a Panasonic
Molt còmodament. Bona sort!
Em vaig oblidar completament de felicitar-vos per una gran compra i formes. Ara el pa només farà les delícies, segur. Ho sé per mi mateix.
Mona1
Cita: Lagri

Bé, ho vaig oblidar, cal un estand! Deseu el sensor. El formulari es pot treure fàcilment sense un mànec al suport.
Sí, pensem ara mateix. I el mànec és necessari almenys a l’11, allà són més densos. Tinc dues agulles de teixir llargues, la longitud és fins i tot més llarga del necessari. Ho faran.
Cremós
Mop1, felicitats per comprar els motlles d'alumini! Us desitjo tots els èxits en la noble causa de l’ampliació de la gamma de productes de fleca.
Mona1
Lagri, cremósgràcies noies. Ara mateix, quan començo a coure. Si tinc un estand avui, a HP, i si no en tinc, al forn. Però em pregunto quants graus al forn s’haurien de fer per al pa de la Rina 50 * 50? Posaré les formes sobre una pedra escalfada. I en HP com 180, o no?
Cremós
Sembla que al forn, el pa de la forma resulta més aviat sec de les paraules Fronyushki. Només al cap i a la fi, els nostres forns són diferents. Però heu de provar-ho, de manera que pugueu comparar els maons del forn i de la màquina de pa.
Lagri
I en aquest Temko (veure publicació núm. 35):
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=157200.20
també utilitzeu formularis no estàndard, només per a patates. I els posavasos: magdalenes, igual que les meves, només inventades a l’hivern. Bé, per què la gent no pot arribar? Simplement genial!
Mona1
Cita: Lagri

I en aquest Temko (veure publicació núm. 35):
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=157200.20
també utilitzeu formularis no estàndard, només per a patates. I els posavasos: magdalenes, igual que les meves, només inventades a l’hivern. Bé, per què la gent no pot arribar?
I, a més, al post # 38 sobre algunes formes ceràmiques Teskomovskie en forma de maó amb tapa diu. M'agradaria veure quin tipus de formes. M'encanta la ceràmica.
Lagri
I tenim la publicació 344 a la pàgina 18, aquí té ceràmica, mira si no l’has vist.
Ksyushk @ -Plushk @
Tall promès
Formularis no estàndard a Panasonic
El pa és deliciós, molt! És deliciós amb formatge i sopa! Encara estaré segur de coure! Gràcies, Rinagenial per a la recepta!
Catwoman
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Tall promès
Formularis no estàndard a Panasonic
El pa és deliciós, molt! És deliciós amb formatge i sopa! Encara estaré segur de coure! Gràcies, Rinagenial per a la recepta!

Ho vaig matar tot! També ho hauré de provar ...
Mona1
Guai, Ksyushik. I també amb llard de porc i alls.
I acabo de coure-ho ara. També espero que funcioni. La cocció ja ha començat. L'olor s'ha desaparegut, ah!
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: Catwoman

Ho vaig matar tot! També ho hauré de provar ...

Lli, proveu-lo, és molt saborós!

Cita: Mona1

Guai, Ksyushik. I també amb llard de porc i alls.
I acabo de coure-ho ara. També espero que funcioni. La cocció ja ha començat. L'olor s'ha desaparegut, ah!

Intentem no menjar salce, perdem pes i ho cremem tot.
I l’olor de sí, això és alguna cosa, otpad ...
14anna08
Cita: Ksyushk @ -Plushk @

Lli, proveu-lo, és molt saborós!

Intentem no menjar salce, estem perdent pes.
I l’olor de sí, això és alguna cosa, otpad ...
Sí ... i encara he d'esperar al motlle Ksyusha, ara és bo que tinguis una tècnica, m'agrada mirar imatges ...
Monochka, per què no poses fotos? Avui molesto a tothom amb aquesta pregunta, veig què li passa a qualsevol ...
Mona1
Cita: 14anna08

Monochka, per què no poses fotos? Avui molesto a tothom amb aquesta pregunta, veig què li passa a qualsevol ...
Ja que no ho poso. A la pàgina anterior d’avui he publicat un munt de fotos dels meus motlles. Avui només els he pres de l’oficina de correus. I ara mateix, en un d’ells, es cou el pa, una altra mitja hora per esperar fins al pit. I he estat cuinant el pa de Rinochkin durant molt de temps i la seva branca sobre aquest pa està plena de les meves fotos. Llavors, per què no sóc un Volyn? Mireu la gent!
Ksyushk @ -Plushk @
Cita: 14anna08

Ksyusha, ara és bo que tinguis una tècnica, m’agrada mirar imatges ...

Sí, genial. Disposats en una fila ... en dues files Tan aviat com sigui possible, haurien afegit més aerogrills i altres coses petites com batedores, etc. En cas contrari, la llista no és gaire convenient. Per tant, és bonic i compacte, i de seguida crida l'atenció el que necessiteu en aquest moment. Genial en una paraula!
Mona1
Cita: 14anna08

Monochka i vull dir això
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=177175.0
Ah, això és ara! Gràcies, Anya. I em vaig adonar que les insígnies de Ksyusha a la part inferior eren boniques i vaig pensar: oh, hem de preguntar-nos com ho va fer, però resulta que es tracta d’una innovació. L’hem d’enganxar també a nosaltres mateixos.
Mona1
Doncs FSE, tret. És cert que no volia saltar. Però tot va funcionar.
Formularis no estàndard a Panasonic
Calia ruixar-les amb espècies de pa abans de coure-les i les vaig escampar abans de provar-les. Aquí estan als costats de la part superior i abocats, evitant que el pa saltés. En general, normalment només poso espècies a la massa. Hi havia una vegada que s’escampava per sobre abans de coure-les, però no s’enganxaven gens, s’escampava tot. La massa es va assecar una mica per sobre durant la prova. I ara mateix, vaig decidir just abans de la prova, Schaub llavors no pujar ni obrir l'HP.
14anna08
noies que bonic que feu!
Cremós
Mop1, però quin pa tan maco! Enhorabona pel vostre primer maó!
Profund
Mona, pa genial! Enhorabona per les vostres noves formes i un primogènit tan bonic.
I jo també sempre escampo abans de provar-los, de manera que els grans es mantenen de manera més fiable))
Profund
Cita: marinastom

Ajuda'm si us plau!
Vaig demanar a una amiga del forn que donés uniforme. No tenen L7, només L10. A l'exterior de la part inferior hi ha aquest logotip

Formularis no estàndard a Panasonic

Però com que s’utilitza la forma i, pel que sembla, es fixava al marc d’un grup, hi quedaven forats. El manyà els va tancar amb parabolts i volanderes, però encara hi ha petites esquerdes al voltant dels forats.

Formularis no estàndard a Panasonic

Per tant, per descomptat, la forma és fresca, grassoneta i s’adapta perfectament als fogons. Però estic turmentat, el puc utilitzar? La massa filtrarà i esquerdarà encara més?
marinastom, què us puc aconsellar aquí? La massa del pa, per descomptat, no es filtrarà, però el greix de l'oli, segur, es filtrarà .. I sense lubricació, el forn també és perillós; serà difícil treure el pa.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa