Lavash Al país

Lavash A la dacha

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
Lavash prim
Carabasseta
pastanagues fresques
arròs de gra rodó
un tomàquet
sal
aigua
oli vegetal

Mètode de cocció

• La recepta del meu amic resident a l’estiu
• Talleu el carbassó a daus, poseu-lo en una paella escalfada amb una cullerada d’oli vegetal, afegiu-hi 1/2 tassa d’aigua.
• Ratlleu les pastanagues, afegiu-les al carbassó, també podeu afegir-hi un tomàquet, arròs .. Cuini a foc lent fins que quedi transparent.
• Afegir les espècies i la sal.
• Quan les verdures picades s’hagin refredat, emboliqueu-les amb pa de pita i fregiu-les fins que estiguin daurades.
• Molt saborós!! Lavash fregit fins que quedin verdures picades tendres i cruixents

Hora de cuinar:

40 minuts

Nota

Compro lavash rodó, el tallo per la meitat i l’omple.
El nostre plat preferit és el carbassó, és a dir, fins a l’hivern
També el podeu farcir de carn picada després de fregir-la.

Avui esperava els meus amics per sopar, aquí en teniu un de ràpid:


A les noies els va agradar molt

[Melisa72ru]

Melisa72ru, aquí teníem un Temka sobre plats de lavash armeni, seria bo donar-hi també les delícies de la vostra casa d'estiu per no perdre't

[Alexandra]

Alexandra Em fa vergonya dir que no sé llançar enllaços

Vaig fer, AQUÍ

[Alexandra]

Alexandra gràcies

[Melisa72ru]

Melisa72ru, aquí teníem un Temka sobre plats de lavash armeni, seria bo donar-hi també les delícies de la vostra casa d'estiu per no perdre't

i si us plau, doneu-me un enllaç al tema de lavash. gràcies per endavant

[Alexandra]

i si us plau, doneu-me un enllaç al tema de lavash. gràcies per endavant

Mireu a sobre, publiqueu Alexandra № 4.
I punxa la paraula AQUÍ.

[Alexandra]

Mireu a sobre, publiqueu Alexandra № 4.
I punxa la paraula AQUÍ.
[/ quo
aquí sóc un fre

[Melisa72ru!]

Melisa72ru! Avui he filat rotlles de lavash a l'estil country. M'ha agradat molt! Canviat una mica el farcit. En lloc de carbassó, he afegit albergínia, però d'una altra manera estrictament segons la recepta. Moltes gràcies per la recepta !!! : rosa: tinc un signe de plus !!!!
PD: no hi ha imatges. Els rotllos es menjaven amb te del vespre.

[Eusebi]

Eusebi

Menja per a la teva salut !!!!
Sí, la recepta es pot variar de diferents maneres: també poso el que és, resto alguna cosa. afegint ..
Lavashiki també té un bon fred ..
Un amic en general fabrica productes semielaborats: quan el liquida, el congela i, si cal, el treu i el frit.
Meen només té un problema: no saber picar la verdura mentre es refreda. Encara poso un tros de mantega al final per tenir tendresa i m’allunyo de la paella.

[Melisa72ru,]

Moltes gràcies per la idea, per cert, ara un post, i ho faré en un futur proper.
Melisa72ru, He entès correctament que posem l'arròs cru?

I abans del post, també fèiem pa de pita amb un farcit, proveu-lo, és molt saborós: la maionesa s’expressava sobre el pa de pita amb l’ajut d’una bossa petita (poca quantitat), en forma de gelosia, després salsa de tomàquet (en forma de gotes, també poca), després unes rodanxes de tomàquet i formatge suluguni (tallat a trossos petits) (tampoc poc). Emboliqueu-lo amb un rotllo i fregiu-lo. Ho vam fer a la brasa a la natura. Dir que és deliciós és no dir res! El meu únic consell és que no cal posar molts aliments. Ho vaig posar com per a mi (), va resultar salat.
Hi havia tantes coses saboroses a la taula ... i tots ens vam llançar a lavash!

[Natusichka]

Natusichka
Sí, cru, tenia gra rodó, vaig trigar 20 minuts a coure. de manera que primer vaig guisar el carbassó amb pastanagues durant 10 minuts, després vaig afegir arròs, va completar l’aigua, ja ho veureu, sovint cal remenar. com l’aigua va començar a bullir encara va començar a abocar-se (de la caldera). Quines espècies t'agraden ..
No menjo maionesa ni salsa de tomàquet .., tan esquitxat d'herbes franceses condimentades (sal marina amb espècies), esquitxat d'anet .... En general, podeu menjar aquesta carn picada. com a plat separat

En general, podeu menjar aquest farcit. com a plat separat

Ho he entès, presentat ... Gràcies de nou per aquesta idea!

Va resultar molt saborós! Vaig afegir una mica de carn picada a les verdures. Gràcies per la recepta!

[Evgeniya]

Gran recepta! Ho vaig trobar a faltar d'alguna manera
Per a una publicació, i no només està bé)
Evgeniya, gràcies per la recepta)

[Amor]

Amor Tanya, Irina F. gràcies per la vostra atenció a la recepta
cuinar i tractar els éssers estimats, vaja! Senzill i deliciós!

[Melisa72ru]

Melisa72ru,
Zhenya, quants arrossos he de posar? En cas contrari, no ho puc fer sense proporcions))

[Melisa72ru]

Melisa72ru, quina recepta interessant que teniu!)))

[Antonovka]

Antonovka Lena, aproximadament mig got, o menys, esbandida ... i posa ...
una cosa així miro els components, es pot tenir més arròs si hi ha poc carbassó o viceversa.

Tenia un gra rodó, vaig trigar 20 minuts a coure. de manera que primer vaig guisar el carbassó amb pastanagues durant 10 minuts, després vaig afegir arròs, va completar l’aigua, ja ho veureu, sovint cal remenar. com l’aigua va començar a bullir encara va començar a abocar-se (de la caldera). Quines espècies t'agraden ..

Amb l'arribada del multicooker, ara estic carcassant tot en un multicooker, no en una paella)
Ahir tornava a torçar els lavashiks: la nostra resposta a l'estalvi)
ara cuino arròs per separat en un dibuix animat i carcallo les verdures per separat
- primer fregeixo la ceba, he decidit afegir-la, després hi afegeixo la pastanaga ratllada, també la fregeixo una mica, hi tiro el carbassó, ben picat, un tomàquet, després els verds ben picats. i la canal durant uns 20 minuts, barregeu-hi amb arròs i sal. pebre

pa de pita, fregit, deliciós! sobretot quan es tracta d’una paella, pa cruixent de pita i farciment suau,
a la feina van dir: esborreu!
Aquí teniu un afegitó a la recepta