Multicooker Supra MCS-3510

Hola!
Elen29, la meva Charlotte també es va quedar atrapada i, quan la vaig girar, es va trencar, així que mentre estic en silenci sobre la meva (al meu fill li va agradar), vull portar-la a la perfecció, i després us ho explicaré. Però, mentre segueixo perdent pes

Elena Brand, per cert, també estic perdent pes, ja des del mes d’octubre, però la meva gent encara ha de cuinar delicioses delícies, avui vull provar de coure "Praga". I ara em preparo un plat dietètic per a mi: cebes, pastanagues, tomàquets, pebrots, cebes verdes i 2 cullerades. l arròs, cullerades de mantega i en forma de farinetes de sopa durant una hora i en doble caldera amb les seves patates per a verdures, genial! Noies, bé, vaig coure "Praga", va resultar increïble, encantador, només sense paraules, no en puc tenir prou !!! El meu marit ni tan sols va tenir temps de provar-ho, demà tornaré a coure, gràcies a totes per les meravelloses receptes, encara avui he cuinat sopa de pèsols, he posat la sopa al mode de farinetes, ja durant 1,5 hores, els pèsols estaven tots bullits, però les patates no ho eren gens, deliciós! Mmmmmm

Bon dia a tots!
Dashka2502! És fantàstic que he comprat MB, però la meva opinió és que el nostre model no és per a la mare. No vull ofendre ningú, però les nostres mares i sogra estan acostumades a confiar en aparells de cuina senzills, com ara un triturador de carn manual: perdó: aquesta generació és així, i no es pot fer res al respecte. Com que, probablement, vaig aconseguir que els instruments absolutament lletjos i el nostre CF només es poguessin aprendre mitjançant proves i lectura munt d’informació a Internet. Una cosa que dubto molt que sigui adequat per a la mare d'algú: perdó: la meva opinió és: guardeu Supr per vosaltres mateixos. i per a la mare, busqueu alguna cosa més cara amb instruccions clares i botons programats específicament.

Elena Brand em va animar a experimentar amb pasta. Vaig fer una cosa com una pasta: trossejar 3 cebes petites, 3 tomàquets mitjans i coure a foc lent a "doble caldera" durant uns 15 minuts (sense oli). Després he afegit unes 3 cullerades de pasta de tomàquet, 1 cullerada. una cullerada de salsa de tomàquet "Calve", sal, pebre negre. Vaig coure al vapor "Sopa .." durant 10 minuts més. Mentrestant, vaig bullir espaguetis a l'estufa (per velocitat). Vaig afegir macarrons al MV, vaig barrejar i vaig mantenir durant 10 minuts a "Mantenir-se calent". Deliciós !!!!!!!! La meva petita exigència fins i tot va demanar suplements (això no ha passat mai a la meva vida): victòria: així que, de nou, GRÀCIES al nostre SUPRochka! Smack-smack, com es diu

Hola!

Bé, pel que fa a "Charlotte", va resultar deliciós, se'l va menjar immediatament, però va ser dolent treure'l, es va quedar atrapat,

A la recepta de Charlotte, segons la qual cuino, també s’afegeixen 50 gr. mantega desfeta. Al seu lloc, he afegit 1 cullerada. l. oli vegetal. Bé, i greixat el fons del cassó, és clar.

les nostres mares i sogres estan acostumades a confiar en electrodomèstics senzills, com ara un triturador de carn manual: perdó: aquesta és la generació i no es pot fer res al respecte

No puc convèncer la meva mare perquè utilitzi una olla de cocció lenta, però ja he esmentat la meva sogra.

[elen29]

Hola!
I la meva mare va fer front a Suprochka sense problemes, està molt contenta. Em sembla que com més programes més complicat. Estic d'acord amb aquest afegit. cal llegir la informació.
elen29 des d’octubre fins a aprimar, això és PODER DE VOLUNTAT

LisNa, la pasta és deliciosa, el meu fill m’estima. Ara ja no cal experimentar)))) gràcies.

Anna-konda afegir poc creixement a Charlotte., això és una idea.

Ahir vaig cuinar el meu plat preferit, m’encanta des de la infantesa. Potser tothom ho sap. Rotllos de col mandrosa. La mare em va cuinar d’aquesta manera, ara cuino per a mi i per al meu fill))))
1. Col
2. Pastanagues
3. Arc
4. Arròs de gra rodó, el més senzill
5. Carn picada (jo mateix la torço)
Mode "Pie" fregir ceba + pastanagues. Traiem.

Fregiu la carn picada en mode Pie.

Mode "Sopa" posar arròs a la carn picada, jo vaig posar 1 got múltiple, i comencem a triturar la col en tires i posar.

Vaig afegir aigua, a poc a poc, perquè l’arròs no es convertís en farinetes. Estava remenant.

Puc menjar una olla completa en 1 dia

Hola. Així que em vaig convertir en el propietari d’aquest miracle. Ja hi vaig cuinar magdalenes, carn, farinetes de llet, pastís ... però ahir per primera vegada a la meva vida vaig decidir fer pilaf. Va resultar molt saborós i, el més important, ràpid i senzill ... No recordo en quin lloc he pres la recepta, però la copiaré, potser serà útil per a algú:

Pilaf és una opció ràpida

carn (pollastre) 600-700 g
1 pastanaga gran
3-4 cebes mitjanes
3-4 grans d'all
arròs bullit 2 gots múltiples
4 gots d’aigua
sal i pebre al gust
condiment per al pilaf (barreja de pebre vermell mòlt, pebre vermell, cúrcuma, comí, nabiu) 1 culleradeta.

El principal d’aquesta recepta és observar la seqüència de col·locació dels productes al bol. Tan:
- cal abocar una mica d’oli vegetal al fons;
- posem trossos de carn o de pollastre (jo tenia un pollastre, una barbacoa), sal i pebre al gust;
- a continuació, poseu una capa de pastanagues ratllades grosserament;
- a la part superior: una capa de ceba picada bastant grollera:
- aboqui 2 tasses d’arròs sec, necessàriament AL VAPOR (això s’ha d’indicar a l’envàs, per a aquells que no saben com és aquest arròs), no cal esbandir-lo primer. Anivellem amb una cullera.
- enganxeu 3-4 grans d'all sencers pelats a l'arròs;
- Afegiu una mica més de sal, espolseu-ho amb condiment de pilaf i ompliu suaument 4 gots múltiples d'aigua CALENTA. Vaig abocar aigua a través d’una cullera ranurada (podeu fer servir un colador) per mantenir uniforme la capa d’arròs.
Activem el mode "normal" i la veritat és que podeu fer el vostre negoci :))
Amb aquest conjunt de productes, el règim va durar exactament 1 hora i 15 minuts. I 15 minuts abans del final, es va activar un temporitzador de compte enrere a la pantalla. Després del senyal de preparació, podeu barrejar el pilaf i servir. Per cert, no es converteix en gens de farinetes, fins i tot si es deixa escalfar (pel que sembla, a causa de l'arròs al vapor).
I ara sobre el gust. Sincerament, em va sorprendre: cruixent, arròs a arròs, la carn de sota estava rossa, molt saborosa. L’únic aspecte negatiu: em va semblar una mica sec, ja que inicialment la recepta suposa una quantitat molt petita d’oli, prefereixo el pilaf més gros. Però això és una qüestió de gustos. I per a aquells que segueixen una dieta, una recepta d’aquest tipus és només un regal de Déu.

och @ ditch @ shk @, hola! Enhorabona per comprar un assistent. Veig que ja has treballat bé amb ella! Gràcies per la recepta detallada, també intentaré cuinar-la amb ella (encara estic buscant la recepta perfecta).

Anna-konda, l'únic que hi ha a la recepta diu: "Amb un conjunt de productes així, el règim va durar exactament 1 hora i 15 minuts." Però, per alguna raó, el règim REGULAR va durar 55 minuts. Tenia una pregunta: el temps de cocció en aquest mode sempre és diferent o què?

och @ ditch @ shk @, sí, diversos. Depèn de la quantitat d'aigua: com més s'aboca, més es cou. Per tant, cal tenir-ho en compte a l’hora d’establir productes. Crec que també en altres modes, on no cal establir l’hora.

Hola a tothom, també vaig tenir un petit problema, Elena Brand va preparar rotllos de col mandrosa segons la recepta i, quan vaig posar col al MV, vaig passar al mode "Sopa de farinetes" i al cap d'un temps el programa es va apagar tot sol, tot i que no passava 1 hora, ja que posat, i el mode "mantenir-se calent" s'activa, torno a activar el mode "sopa de farinetes", es torna a apagar, afegeix aigua, s'encén, l'aigua bull, el programa es torna a apagar, ja pensava que estava trencat, però l'endemà vaig cuinar la compota tot va bé ...

Hola!
elen29, això no és un problema, sinó una característica del multicooker: si no hi ha aigua com cuinar? Per no cremar-se, ella, intel·ligent, entra en mode calefacció.

Hola a tothom, tampoc vaig tenir cap gran problema, Elena Brand va preparar rotllos de col mandrosa segons la recepta i, quan vaig posar la col al MV, vaig passar al mode "Sopa de farinetes" i al cap d'un temps el programa es va apagar tot sol, tot i que no passava 1 hora, ja que posat i el mode "mantenir-se calent" s'activa, torno a activar el mode "sopa de farinetes",es torna a apagar, afegeixo més aigua, s'encén, l'aigua bull, el programa es torna a apagar, ja pensava que estava trencat, però l'endemà vaig cuinar la compota tot va bé.

Hola!
elen29, això no és un problema, sinó una característica del multicooker: si no hi ha aigua com cuinar? Per no cremar-se, ella, intel·ligent, entra en mode calefacció.

Hola a tothom!
I em sembla que es tracta d’un error del sistema. També vaig tenir aquestes tonteries un parell de vegades a "Sopa de Porridge", però (!) Amb una olla de sopa COMPLETA (!)! Vaig abocar una paella als globus oculars, la vaig posar durant 1 hora de cocció i ... al cap de 15-20 minuts, es va apagar i va passar al mode "mantenir-se calent". És bo que no tingués temps de sortir de la cuina, així que hauria tornat a sopar amb sopa crua! Sense trucs: restablir el programa, canviar a un altre mode, ... i fins i tot treure la xarxa no va ajudar. Va romandre de peu durant 1,5-2 minuts, aparentment "va anar a raó" i al següent intent va activar el mode i va cuinar tot fins al final sense fallades. Ara fins i tot tinc por de sortir immediatament de la cuina, espero 10-15 minuts

Hola noies!
I encara no he tingut cap problema amb això.
Normalment l’apago jo mateix abans o, si desconnecto, definitivament tot està a punt.
Noies, el fill va demanar un ànec. Cuinaré per primera vegada a la meva vida)))) Faré una foto com sempre i escriuré què i com.

elen29 I els meus rotlles de col farcits van resultar? Vaig escriure la recepta, però feia por, potser només a la nostra família li encanten aquests plats)))))

Hola!

Va abocar una paella als globus oculars,

LisNa, els casos amb elen29 són diferents. Sí, sembla que tens un error, és trist. Potser l’aigua va entrar a dins, sota el cassó? I després es va assecar?

Sí, sembla que tens un error, és trist. Potser l’aigua va entrar a dins, sota el cassó? I després es va assecar?

Hola!
Bé, no és aigua segur! Segueixo aquest tema amb molta cura. "Cent" vegades comprovo que tot el que hi ha dins estigui net i que no tingui aigua, i mai no aboco per sobre de les marques, fins i tot sempre una mica menys. Aparentment un error. Esperem que no sigui mortal. Parlant de defectes: també vaig mirar més de prop el meu CF, la tapa està lleugerament esbiaixada. Sembla que tenen un col·lector de tapes tort a la fàbrica.

i els meus rotllos de col van resultar Vaig escriure la recepta, però feia por, potser només a la nostra família li encanten aquests plats)))))

Elena Brand! Col farcida, segur, impressionant, només les mans no arriben a fer (o més ben dit, potes per comprar col a la botiga) També respectem molt les estimades

Vaig fabricar 2 vegades iogurt (segons la tecnologia descrita anteriorment). Realment funciona! La segona vegada vaig fer un cultiu d’entrada a raó de 125 g de iogurt per 500 ml de llet. Em va agradar més, va resultar més gruixut. Però la llet al forn no funcionava. Ho sento.

Sí, Elena Brand, els rotllos de col van resultar molt saborosos, als meus els va agradar i la meva amiga els va fer a la seva família, a mi també em va agradar, gràcies per la recepta.
Noies, si us plau, fica’t el nas on diu com cuinar iogurt, no he trobat res. Ahir vaig trobar a Internet com cuinar iogurt a la cuina lenta, ho vaig fer tot tal com estava escrit, però no va funcionar, és molt insultant, vaig perdre tant de temps, si us plau escriu, vull fer iogurt

Hola!
elen29, aquí hem parlat del iogurt: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=170008.0 .

Sembla que tenen un col·lector de tapes tort a la fàbrica.

Anna-konda, moltes gràcies ho intentaré.
LisNa, digueu-me si us plau, si he entès bé, no cal que activeu el multicooker? I tot funciona? Ho vaig fer segons aquesta recepta, només allà vaig haver d’encendre el multicooker al mode “Calefacció” durant 15 minuts en dos passos, i perquè l’aigua fos d’uns 40 graus, i la tingués bullint amb una clau, probablement per això no funcionava, Tornaré a provar aquesta recepta

Si he entès bé, no cal que activeu el multicooker? I tot funciona? Ho vaig fer segons aquesta recepta, només allà vaig haver d’encendre el multicooker al mode "Calefacció" durant 15 minuts en dos passos, i perquè l'aigua quedés a uns 40 graus

Hola!
elen29, sí, ho heu entès bé, no cal que inclogueu el MB. només cal omplir-lo amb aigua calenta i deixar-ho durant 8-12 hores. Me la poso de nit. A les 11 del vespre va "córrer" i cap a les 9 del matí ja estava tot a punt. Però, iogurt ja preparat, és millor mantenir-lo a la nevera una estona. M’ha agradat més el fred. El iogurt a la nevera es torna més espès i "ric" o alguna cosa així.
Determino la temperatura de l’aigua per abocar-la de manera molt senzilla: ho sento, a mà. Des que vaig banyar-me i absorbir els meus fills acabats de néixer, la temperatura corporal és de 36 ° C i la pell de l’aigua és còmoda, els 37 ° C ja són càlids i els 40 ° C són força calorosos. Podeu aguantar, però no per molt de temps, però al mateix temps no us escaldareu. Potser la meva experiència serà útil per a algú
Per cert, en aquest iogurt, el mana descrit anteriorment resulta més tendre i ventilat que en la llet i el kéfir fermentats fermentats a l'estat.
Ahir, noies, vaig cuinar un artell de porc! Mmm ... Yum Yum! Mai abans havia tingut un gust tan bo al forn i als fogons! Volia fer un rotllo segons totes les normes, però ... no vaig tenir temps. Atreveix-te tot alhora

Oh! M'he oblidat de dir enormes GRÀCIES! Anna-konda per a una recepta de sopa de mongetes Cuinada aquest cap de setmana, molt saborosa! L’anotaré al quadre de receptes

Hola, LisNa! Hi haurà una recepta de canya? Si us plau ... M’encanta molt, però el compro a la botiga. I m’agradaria aprendre a cuinar-me.

Sí, en realitat no hi ha cap recepta com aquesta. Agafeu un jarret de porc, ompliu-lo d’aigua perquè quedi completament cobert el jarret, sal al gust (tinc 2 culleradetes de 2/3 de la paella), poseu una ceba petita pelada (sencera) , unes fulles de lavrushka i activeu "Sopa / farinetes" durant 1-1,5 hores, depenent de la mida de la canya. I això és tot. Es pot consumir tant calent com fred. Gust.
Per a un rotlle, se suposa que ha de refredar els artells, desmuntar-lo amb cura sense danyar la pell, la carn i treure l’os, farcir-lo d’espècies, embolicar-lo de nou a la pell, lligar-lo amb fils i coure-ho durant 1-1,5 hores al "Pie", però mai he arribat a aquest moment, no vaig tenir temps
Potser ho aconseguirà.
També resulta un brou ric i perfumat, es pot fer una sopa.

LisNa, gràcies!

LisNa, moltes gràcies, ho intentaré, però allà on vivim no venguem iogurt clàssic, creus que si prens iogurt de fruites, funcionarà?

però on vivim no venem iogurt clàssic, creieu que si preneu iogurt de fruites, funcionarà?

Sí, per suposat! La primera vegada que vaig prendre iogurt amb fruits secs i kiwi! I tot va funcionar!

Encara no tinc cap magdaleneta, és molt possible que aquest sigui l’últim intent de cuinar alguna cosa que valgui la pena).

Aneis, hola! Com va? Ara és una magdalena? Què és el millor?

Noies, hola!
M'alegro molt que els hagi agradat a golobtsy))))

Puc dir sobre el iogurt, el vaig fer per primera vegada en un termo i després vaig comprar un fabricant de iogurt.
La cosa més important
1. iogut fresc o kefir (activia) !!!
2. tot hauria de ser com a mínim com. temperatura.
3. No toqueu ni mireu mentre us prepareu !!!!.

1 pot d'activisme + 1 litre de llet, barregeu bé. Com més grassa sigui la llet, més saborosa, podeu substituir la llet al forn per llet normal, semblarà llet al forn fermentada.

Si no hi ha activitat, el més important és que hi hagi bifidobacteris.

Vaig intentar comprar Bifidobacteria a la farmàcia, però no va funcionar (en vaig comprar de diferents, vaig concloure que ja estaven morts).

LisNa, i roda des dels artells, suposo que serà una obra mestra))))

[och @ rasa @ shk @]

Noies! Hola))))

Pilaf preparat segons la recepta och @ rasa @ shk @

No tenia all, vaig posar l’arròs Gessamí i el pit de pollastre.
Va resultar genial.

1. el pit és comprensible una mica sec, però no fa por))))
2. Talleu les pastanagues amb grosseria.
3. L'arròs es cou molt ràpidament, així que aneu amb compte amb aigua, 3 cullerades. d'arròs, he afegit 4,5 tasses d'aigua. i va fer un ull.

El temps de cocció és d’uns 15 minuts a la cuina lenta)))))) el més important aquí és que el pollastre té temps de cuinar.

Bona recepta, cuinaré !!!! Gràcies Och @ moat @ shk @

[Galeta]

Hola a tothom! Vaig decidir reunir les nostres receptes, aquesta és una experiència inestimable. Aquí (això és només el començament, fins a la pàgina 14 inclosa):

Galeta
Borsch1, Borsch2
Melmelada de ruibarbre
Melmelada de poma
Blat sarraí amb estómacs de pollastre
Melmelada de pomes
Iogurt
Farinetes
Caviar de carbassa
Cassola de carbassa
Patata
Cassola de patates
Magdalena1, Magdalena2, Magdalena3, Magdalena4, Magdalena5
Magdalena de zebra
Compota vitamínica
Sopa de pollastre1, Sopa de pollastre2
Souffle de pollastre
Pot de pollastre amb patates
Ales de pollastre amb blat sarraí
Col farcida mandrosa1, Col mandrosa farcida2
Macarrons navals
Mannik amb poma
Cassola de carn
Guisat de verdures1, Guisat de verdures2
Truita de salsitxa
Enganxa
Dumplings al vapor
Pastís de fetge
Pomes al forn amb canyella
Pastís de carbassó
Pilaf1, Plov2, Pilaf3, Pilaf4
Dumplings en salsa de tomàquet i crema agra
Analitzador
Canya
Peix al vapor
Sopa de blat de moro
Cassola de mató1, Cassola de mató2
Mandonguilles amb salsa
Pastís "Praga"
Pastís de llet de colom ", Pastís de llet de colom "
Pastís de xocolata amb aigua bullent
Carbassó guisat amb arròs
Sopa de peix
Sopa de mongetes1, Sopa de mongetes2
Pa1, Pa2, Pa3
Chakhokhbili
Charlotte

Si hi ha addicions o correccions, aviseu-me, ho solucionaré.

Anna-konda !!!!
Només ets un superheroi !!!!!!!
Gràcies !!!!!

Moltes gràcies!

Noies, hola a tothom, és fantàstic que totes les receptes estiguin ara en un sol lloc i la pugueu veure en qualsevol moment, gràcies! I encara estic turmentat amb iogurt, tinc moltes ganes de cuinar-lo, també ho vaig fer la segona vegada, no funcionava, la llet era casolana, iogurt, tot a temperatura i seguia sent el mateix líquid, vaig prendre uns 600 grams de llet. Ara he llegit el missatge d’Elena Brand que el iogurt ha de contenir bifidobacteris, potser m’he equivocat de iogurt. Vivim en un poble, de manera que l’elecció no és molt gran. Bé, intentaré agafar Activia de nou, la propera vegada ho provaré.

elen29, hola!

I encara pateixo amb iogurt, tinc moltes ganes de cuinar-lo, també ho vaig fer la segona vegada, no vaig funcionar ... potser vaig prendre el iogurt equivocat. Vivim en un poble, de manera que l’elecció no és molt gran.

Quin iogurt feies servir abans per la massa fermentada? Per a això, traiem les conclusions adequades ... I en una farmàcia rural, potser hi ha a la venda cultius d’inici sec per a iogurt? Entenc que les possibilitats són poques, però i si

Hola! elen29

Si viviu a un poble, és possible que tingueu una granja amb massa fermentada de llet fermentada. Heu llegit com en general a la casa. les condicions fan iogur. El més important són els bacteris vius.

Tot el que vaig treure de la farmàcia, tant car com no, no va funcionar.

[Iogurt amb cultius inicials bacterians (narina, VIVO, etc.)]

Proveu de llegir el tema Iogurt amb cultius inicials bacterians (narina, VIVO, etc.) i d’altres com ella.

Anna-konda, és bo que hagis recollit totes les receptes en un sol missatge, en cas contrari vaig escriure el nom de la recepta i la pàgina en un full de paper.

Hola a tothom! Ara hi ha receptes a la primera pàgina del tema.

Hola a tothom! Vaig venir a queixar-vos de les noies i advertir-vos de mentides. Mireu què es fa 🔗... No només han malinterpretat els meus missatges, sinó que en el meu nom elogien la preparació de carn gelatina a la nostra cuina lenta. I mai no l’he cuinat a la meva vida, encara no he tingut cap oportunitat (la meva mare és una cuinera excel·lent). Els vaig escriure una refutació, però pel que sembla no tindrà cap sentit ...

Ho sé, conec paraules amables en el nostre temps amb un dèficit enorme, així que no hi havia res per a mi ...
I me’n vaig de vacances! Arrivederci!

Hola Anna-konda!

Bon descans per a vosaltres !!!! Bon temps))))
No puc veure les meves vacances

Per cert, vaig seguir el vostre enllaç i no vaig trobar res, només vaig arribar al lloc, però no vaig trobar res de vosaltres.

Cal mirar aquí:
Les opinions a Internet sobre el multicooker Supra MCS 3510 són diferents
i hi ha una ressenya que Anna-konda no va escriure.
Bé, hi ha llocs sense escrúpols. Crec que n’hi ha força. Per tant, tot el que hi ha escrit sobre aquests recursos s’ha de dividir per dos.

[Pasta i carn ràpides.]

Hola!

Pasta i carn ràpides.
jo he tingut
- costelles de porc
- rovellons bullits
- pastanaga
- pasta "Zara" núm. 49

Mode de pastís
fregir: rovellons, després de 15 minuts. pastanagues, després carn i sofregiu més.
Vaig cobrir un paquet sencer de pasta, vaig afegir una mica d’aigua i la vaig barrejar. Mode sopa / farinetes.
Després va mirar i va afegir aigua i va cuinar pasta fins que estigués cuita.
Molt convenient per regalar i per a adolescents famolencs))))

Noies, hola a tothom, Anna-konda, és molt fantàstic que hagis fet la llista de receptes, es va fer molt més convenient
He llegit les receptes de pilaf que tinc i he decidit compartir-ne les meves, la meva família en trobarà molt, es menja ràpidament

porc 400-500g
arròs 3 m. art
pastanagues 2-3 unitats
ceba 1 unitat

Sofregim les cebes amb pastanagues, ho faig a l’estufa per velocitat, també podeu fer servir el mode “pastís”. Afegiu la carn, fregiu-la fins que estigui mig cuita, hi afegeixo una mica més d’aigua perquè quedi una mica estofada) Posem tot això en un cassó. Afegiu-hi arròs 3 m. Art i 4,5 m. Aigua. Salar, pebre i afegir espècies abkhàsies per a la carn (es venen al mercat al pes). Establim el mode a "normal". Resulta que només et llepes els dits

P.S. En lloc de porc, es pot fer amb filet de pollastre, també resulta deliciós

[Lavash achma]

Hola noies !!!
Com estàs, com vas passar l’estiu? Com va el vostre Suprochki, han preparat alguna cosa nova?

Vaig somiar amb cuinar durant molt de temps i vaig decidir fer-ho de seguida en un multicooker.
Lavash achma


Comencem, doncs

Hi ha maionesa a la foto, no la necessitem, demà penso dominar una nova recepta))) fins ara un secret

Lavash prim: 3 unitats;
kefir - 250 ml;
ous de gallina: 3 unitats;
formatge dur - 400 g; (He posat uns 300 grams.)
el mató més comú 200 gr. (En tenia un de granulós, vaig barrejar el líquid del mató amb el quefir)
mantega - 100 g (no la vaig posar)


Barregeu el quefir i els ous.
Barregeu el formatge cottage i el formatge ratllat per separat, afegiu-hi una mica de sal i remeneu-ho.

Lubriqueu una cassola amb mantega i poseu-hi damunt pa de pita fi untat amb abocament.



Esqueixa el pa pita pita en trossos amb les mans, el tallo amb unes tisores.


Comenceu a disposar les capes
Formatge amb mató i, a continuació, submergiu trossos de lavash amb farcit de kefir, formatge amb mató.

i ho fem mentre hi hagi un farciment.

L’última capa ha de ser trossos de lavash.
Emboliqueu amb cura les vores del pa pita més baix a la part superior de la capa.

(la foto no va funcionar molt bé (((
Aboqueu el farcit de kefir restant uniformement.
He cuinat el mode "Pie" abans del senyal i 15 minuts més. Fins i tot vaig aconseguir donar-li la volta i uns 15 minuts més, però tot i així va ser possible.
Al cap de 5 minuts ho vaig aconseguir))) érem dos)))) jo i el meu fill.

A més la foto no és molt bona.
Sembla un pastís de capa.
La meva conclusió: al nen li va agradar, cuineu-lo un parell de vegades més i podreu tractar els convidats)))

[Cassola de patates.]

Cassola de patates.



patates 4 - 5 peces
carn picada - 450 - 500 grams
cebes - 1-2 peces

ous - 4 unitats
farina - 3 cullerades soperes
maionesa - 250 grams (la podeu prendre per la meitat amb crema agra)
sal i espècies al gust

El meu error, he tingut una cassola molt gran. Vaig afegir més patates. He cuinat durant 2 hores.



Talleu les patates a rodanxes fines, hi he afegit condiment per a les patates.
Piqueu finament la ceba i barregeu-la amb la carn picada.
Per abocar, barregeu ous, maionesa + crema de llet (he posat la majoria de la crema de llet), farina, sal i espècies.



Unteu el bol amb oli.

Col·loqueu una capa de patates, aboqueu-la amb abocament (5 - 6 cullerades. L.) - Això s'ha de fer !!! la primera capa de la cassola hauria de "agafar-se" A continuació, repartiu la carn picada per totes les patates. L’última capa són les patates.
Ompliu la cassola amb farcit.


He cuinat el mode "Pie" durant 2 hores, i crec que sí abans del senyal i + 20 minuts. La carn picada dóna suc, cal espiar i quedarà clar quan estigui tot a punt.

[Ànec]

Ànec

Aquest és el meu primer ànec)))

He trobat la recepta al nostre fòrum: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=40587.0

Ingredients
Carcassa d'ànec - 2 kg (en tenia una de gran, la vaig tallar)
Salsa de soja: 6 cullerades culleres
Mel 2-3 cullerades cullera (no tenia mel)
Gingebre ratllat - 1 cda la cullera
Mostassa - 1 cda la cullera
Cognac: 3 cullerades. culleres (poso 1 cullera)
Ratlladura de llimona - 1 unitat. (tallat a trossos petits)
Ratlladura de taronja: 1 unitat. (no va afegir, només la taronja en si)
conservar la llimona i la taronja.
Codonyat gran 1 unitat. (no tenia)

El vaig tallar, el vaig conservar en vinagre (definitivament vaig estar 7 hores parat).


Vaig fregir les cames al pastís: uns 40 minuts.
Deliciós, ara estic preparant la resta de peces.
La marinada s’ha de treure de l’ànec, es crema.

I ens va agradar molt fregir les patates:
En mode Patata en 4 parts, podeu fer talls a la patata.
Afegiu-hi condiment de patates.
Si sense condiment, podeu afegir all al final.
Mode de pastís: 10 minuts - girar - 10 minuts més - girar. Mireu la situació a l’hora de lliurar-la.
Podeu posar una mica de pruna a la patata acabada. mantega i formatge ratllat.
Feu una salsa: iogurt + una mica de maionesa + all + herbes.

En el procés de cocció.

[magdalenes de xocolata]

Hola!
Anna-Konda, gràcies per la resposta!
Espero que les meves receptes siguin visibles))))
Ahir va ordenar el meu fill magdalenes de xocolata ... No hi ha motlles, no hi havia prou xocolata, com ser-ho, vaig arriscar-me.
La recepta exacta del forn.
100g de xocolata negra 70%
100gr de mantega
6 cullerades. cullerades de sucre
3 ous
6 cullerades. cullerades de farina
1h pols de coure / bicarbonat de sodi
Cuinar
Aboqueu aigua calenta en un bol gran, poseu-hi un bol i poseu-hi xocolata i mantega, remeneu fins que tot quedi una massa.
Traieu el bol amb la massa de xocolata.
Afegiu-hi poc a poc el sucre, remeneu-ho.
Afegir ous, barrejar.
A continuació, farina i pols de coure.
Abocar en 1/3 motlles. Forn de 140 graus 40 minuts. Atenció, tots els forns són diferents, controla el procés!
Com vaig fer al multicooker.



Tot és només amb recepta mèdica:
3 cullerades. l. farina + 3 cullerades. l. cacau
0,5 culleradetes pols de coure + 0,5 sosa
Tenia aproximadament mitja barra de xocolata i no sé quin tipus de xocolata
i també he afegit 1 cullerada. cullera de skate.
Cicle de mode Pie 1 i ja està.
Molt saborós, fins i tot calent.

Les noies van trobar una recepta per a un pastís, la massa es cou en 15 minuts, hi ha pocs ingredients que us aconsello!
Aquí teniu l’enllaç: https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...69956.0
Trobat aquí al fòrum, el pastís es diu "Kolobok"

Ahir vaig fer un pastís segons aquesta recepta. Una bona manera d’eliminar la melmelada fermentada. Tenia gerds triturats de sucre ... Ho vaig fer tot segons la recepta, vaig tenir molta massa, es va coure en dos cicles de la manera "Pie".
El pastís va resultar ser un color de xocolata interessant. Bé, i deliciós, és clar.