Elena Brand
Patata.
Vaig cuinar molt de temps, puc pensar més de pressa. Tallar en 4-5 trossos.
Estirar-se - 30 minuts. No la vaig tocar (ja estava completament preparada) - vaig interferir - i la vaig mantenir durant 10 minuts més. Mode de pastís.
Crec que tot es pot cuinar en 20-30 minuts.
Les patates eren delicioses

Anna-konda
Cita: Tekila

Potser algú us donarà una recepta d'algun tipus de melmelada per a l'hivern?
Hola a tothom! Vaig portar ruibarbre de la dacha, vaig decidir cuinar melmelada a la cuina lenta. Això, no per a l'hivern, sinó ara per utilitzar amb te.
Tan,
tiges de ruibarbre pelades - 1150 gr .;
sucre - 1150 gr .;
ratlladura de dues taronges;
aigua: 1 got múltiple.

Vaig abocar aigua en un cassó, hi vaig afegir sucre i ruibarbre, tallat a trossos. El cassó està mig ple. El vaig deixar una estona perquè el ruibarbre donés suc. Crec que la propera vegada l’heu de posar a escalfar perquè el sucre es dissolgui més ràpidament. Sucre remenat amb ruibarbre. No em va agradar la manera com el sucre es raspava per la superfície del cassó, potser no calia remenar-lo. S'ha activat el mode "Pastís". La melmelada bullia només al cap de 45 minuts. Va tirar la ratlladura al cap de 10 minuts, el camp d'ebullició, al cap de 5 minuts, el va apagar. En total, va resultar 1 hora, però es podria haver cuinat més temps. El vaig treure del multicooker després de mitja hora més. Ara prenem te amb melmelada aromàtica!
Correcció de receptes. Barreja de ruibarbre i sucre en un bol separat. Vaig abocar 1 mst d’aigua en una cassola multicooker, vaig afegir una barreja de sucre i ruibarbre, en mode “Escalfament” fins que el sucre es dissolgui. Vaig trigar 15-20 minuts. Després va activar el mode "Pie". Va bullir gairebé immediatament. Cuinat durant 20-25 minuts, el va apagar i el va treure immediatament. Va sortir bé, només es tornava a embrutar tot. Però no importa, es renta ràpidament.
Elena Brand
Hola!
També somio amb fer alguna cosa dolça i saborosa)))
Anna-konda necessita alguns consells.

He trobat una recepta:

Melmelada de poma a la cuina lenta

El més habitual és la melmelada de poma. Per preparar-lo en un multicooker necessitareu:

pomes - 1 kg (sense pela i llavors).

sucre - 500-550 g (3 gots múltiples),

àcid cítric - 4-5 g.

Hi ha consells a la recepta
Tot i la cassola gran, no val la pena carregar molta fruita: durant el procés d'ebullició, la melmelada pot "escapar" i abocar-se sobre l'element escalfador de l'aparell.

Pregunta 1 kg. no són moltes pomes, no fugirà tot plegat?
Teniu encara més productes per volum. Creieu que és possible immediatament a partir d’1 kg. aprofita la oportunitat?
Anna-konda
Elena Brand, després de coure la melmelada, la tapa del multicooker es va tacar pràcticament amb almívar. Per tant, no heu d’omplir més de la meitat del cassó. Al meu entendre, 1 kg de pomes en volum supera l’1 kg de ruibarbre (el ruibarbre és una mica més dens), però el sucre per a la melmelada és la meitat ... Crec que ho serà la meitat d’una cassola, ho hem de comprovar a la pràctica. Bona sort!
Elena Brand
Hola! Acabo de coure-la))))

Guisat de verdures:

Bolets blancs ((existències del bosc, congelats) bullits. Crec que qualsevol ho farà.
Ceba -1 ceba petita
Albergínia: 1 gran
Carbassó - 2 joves mitjanes
Pebre vermell - 1pc.
Tomàquets - 2 unitats.
All - 3 grans
Diversos verds - (m'havia assecat de la botiga)

Fregits al mode "Pie": bolets + ceba + albergínia + carbassó + pebre.
"Sopa" va afegir tomàquets + all i herbes. La va mantenir una estona i la va apagar.
Això és el que va passar.
Multicooker Supra MCS-3510
Tekila
Anna-konda, gràcies per la recepta de melmelada, segur que la cuinaré i la melmelada de poma que van publicar les noies, gràcies!
Elena Brand
Hola!
Tekila doncs aquí teniu la recepta exacta de melmelada.
Si em cuines més ràpid, digues-me’l.

Per preparar-lo en un multicooker necessitareu:

pomes - 1 kg (sense pela i llavors).

sucre - 500-550 g (3 gots múltiples),

àcid cítric - 4-5 g.

Netegeu les pomes de les llavors i les closques, talleu-les a trossets de forma arbitrària i poseu-les en una cassola multicooker.

Cobriu les pomes amb sucre i àcid cítric.

Tot i la cassola gran, no val la pena carregar molta fruita: durant el procés d'ebullició, la melmelada pot "escapar" i omplir l'element escalfador de l'aparell.

Establiu el mode de "cocció" al multicooker i porteu la massa a ebullició sota la tapa. Després d'això, heu de canviar el mode multicooker a "estofat" i cuinar durant 40 - 50 minuts més.

Durant la cocció, podeu obrir la tapa i remenar 1-2 vegades. Podeu afegir una mica de cardamom o gingebre a la melmelada al gust.

Després del senyal, obriu-ho i remeneu-ho bé de nou; la melmelada està llesta al multicooker i ja la podeu servir per prendre te.

De la mateixa manera, podeu fer melmelada de prunes, albercocs i qualsevol mescla de baies (barrejades) amb sucre (ingredients 1: 1; si les baies són molt àcides, la quantitat de sucre s’hauria d’incrementar fins a 1,5 kg).

Si voleu fer la melmelada més espessa, just abans d’apagar el multicooker, heu d’afegir gelatina, prèviament dissolta en aigua freda (5 g de gelatina per 2 cullerades d’aigua, a base d’1 kg de fruites o baies preparades).

La melmelada calenta feta en una cuina múltiple es pot convertir en pots esterilitzats nets i gaudir del sabor aromàtic de l'estiu durant tot l'hivern
Tekila
Gràcies Elena Brand! Cuinaré, escriuré com va passar.
Elena Brand
Hola noies!
Ahir a la nit vaig coure pa segons una recepta diferent.
Multicooker Supra MCS-3510
La recepta es va trobar al nostre fòrum des de Gasha PA GASTRONOMMIC (o pa per entrepans).
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6786.0
Crec que per insistir en aquesta recepta, m’ha agradat molt.
Tan:
1 pa de llevat Dr.Oetker
Farina de mill. - 400 gr.
Sucre 40 gr. (2 cullerades. L.)
Sal - 8 gr. (1,5 culleradetes)
Desguàs. mantega estovada - 80 gr.
Aigua - 220 ml (Narzan)

Farina tamisada + llevat afegit, barrejat + aigua, barrejat + sucre + sal + sl. oli. Pastar almenys 15 minuts, batent amb força.
El bol es va untar de creixement. poseu la nostra massa en mantega i en un lloc càlid perquè pugi 30-40 minuts.
La cassola es va untar de creixement. mantega, poseu la massa i deixeu-la reposar durant 15-20 minuts.
El mode "Pie" durant 1 hora (vaig escoltar quan hi havia un senyal, comprovar si estava preparat un pinxo) es va girar i 15 minuts més.

Gugusik)
Hola a tothom) Així que em vaig convertir en el propietari d’aquest meravellós multicooker. Vaig decidir compartir la recepta del pastís Zebra.

Farina 170gr
Sucre 170gr
Desguàs d'oli. 170gr
Ous 2pcs
Cacau des de llavors. 2n. l.
Pols de coure 1,5 h. l.
Fondre la mantega, afegir el sucre i batre amb una batedora. Afegiu ous 1 peça i continueu batent. Afegiu-hi a poc a poc la farina i la pols de coure i batre fins que quedi homogènia. Dividiu la massa en 2 parts, afegiu cacau a una part, diluïda 1-2 cullerades. l. aigua calenta. Remeneu fins que quedi suau. En una cassola multicooker al centre, poseu una massa clara i fosca alternativament (vaig abocar en una cullerada). Posem el mode "pastís" durant 1 hora. Al cap d’una hora la traiem, l’escampem amb sucre llustre i el deliciós ja està a punt per prendre el te
Elena Brand
Hola Gugusik)!
Gràcies, intentaré cuinar-lo també)))))
Elena Brand
Hola!
Preparat avui Chakhokhbili.
Vaig cuinar del que hi havia a casa.

Multicooker Supra MCS-3510
Vaig treure els ossos de la part inferior de la cama.

Multicooker Supra MCS-3510
Tomàquets sense pell, pebrots dolços, alls.

Multicooker Supra MCS-3510
He fregit les cebes per separat i les he afegit al final.

Mode - pastís - carn fregida pels dos costats.
Vaig afegir verdures, sal, llúpol-suneli.
Afegit aigua amb 1 culleradeta de volum. enganxar. És millor afegir aigua més tard si cal. Les verdures i el pollastre donaran suc de totes maneres.
Mode sopa: uns 30 minuts.
Això és el que va passar.
Multicooker Supra MCS-3510
És una llàstima que no es pugui cuinar el coriandre en una olla de cocció lenta)))) cal córrer a la botiga.
LisNa
Bon dia a tots! Fa més d’un mes que llegeixo regularment el fòrum, però ara només he aconseguit “materialitzar-me”. MOLTES GRÀCIES a tots els SUPRAvedes per obtenir consells i respostes. Si no fos per VOSTRE, el meu SUPRA probablement hauria estat recollint pols al rebost i hauria plorat al racó. Durant molt de temps anava a comprar MV, ho vaig triar durant molt de temps i, després d’escollir i comprar, vaig esclatar en llàgrimes inflamables: mai no he vist cap instrucció més senil a la meva vida (fins i tot la meva formació en enginyeria no m’ha ajudat). PERUT, aquí, heus aquí! (Hosanna to heaven) Vaig conèixer el vostre fòrum! I ... La vida va començar a jugar amb una nova llum! Així que, com diuen, RESPECTE i RESPECTE A TOTS !!!!!
He provat moltes receptes: alguna cosa m’ha agradat, una cosa que no és molt bona, però el més important és que he entès el principi de funcionament de la unitat.
Un agraïment especial a Anna-515 pel pastís de Praga.Sense falsa modèstia, diré: m’encanten i sé cuinar pastissos, però mai no he aconseguit un pastís tan sorprenent! El marit ni tan sols va creure que el pastís fos casolà. Vaig haver d’assenyalar alguns defectes a l’esmalt. Així que EARTH BOW AN-515.
Em permetré compartir algunes petites victòries.
1. Postres "pomes al forn amb canyella"
4 pomes mitjanes (podeu fer més, ja que moltes s’inclouran al MV)
Tallar la part superior, fer una petita depressió
Adormiu-vos amb sucre i canyella al gust
Ho posem al MV. Ompliu amb 2 gots d’aigua (preferiblement bullits)
15-20 minuts per coure


2. Melmelada d'Apple
1 kg de pomes sense pelar
1 llimona
Aproximadament 500 g de sucre
Peleu les pomes i la llimona, talleu-les, afegiu-hi sucre
"Cocció" fins a senyal

No aconsello prendre més de kg de pomes, com ja es va escriure al fòrum: bull molt, pot fugir. El pes de les pomes pelades i de la llimona no ha de superar els 700-750 g.

3. Sopa de mongetes
Esbandim 1,5 tasses múltiples de mongetes seques, les poso en MT, les omplo d’aigua fins a la marca de 4 ARRICES.
"Porridge / Soup" durant 1 hora.
Mentrestant, pelo i tallo les patates de ceba.
Escorro les mongetes bullides, esbandisc i pasto amb trituració.
Fregiu la ceba al "escalfament".
Vaig posar patates, mongetes al VM, vaig abocar aigua, sal (per al meu gust 3,5 culleradetes).
"Farinetes / sopa" durant una hora. I ... aniré en bicicleta amb nens.
El formatge ratllat fi es pot servir amb la sopa ja feta. Col·loqueu-lo directament al plat abans d’abocar la sopa.
Per cert, anar en bicicleta és un component essencial d’aquesta recepta! En cas contrari, la sopa no serà tan saborosa! (Broma !!!!!!!!!!!)

Anna-konda
Hola a tots, nous i vells! Sí, ja s’han acumulat moltes receptes, gràcies a vosaltres, noies. Els missatges d’Elena Brand es poden inserir directament al llibre de receptes.
LisNa, també sóc una "tècnica", ja sabem com han de ser les instruccions a l'hora de llegir literatura tècnica. M'alegro que el fòrum hagi ajudat a fer amics del multicooker i que hagueu descobert quina meravellosa pastisseria resulta. Gràcies pels vostres comentaris i receptes. Tinc una pregunta sobre la recepta de la poma: es bullen en aigua? Per alguna raó, em apareixen en una cistella de vapor o en una caldera doble. Sopa de mongetes ... fa temps que no la cuino ... Més endavant publicaré una altra recepta. Molta sort a tots!
Fora: també vaig amb bicicleta en un parc proper. Només allà enteneu el fastigós que respirem a la ciutat ...
Elena Brand
Noies, hola!
Cal cuinar sopa de mongetes, fa cent anys que no menjo))))
Avui he preparat:
Per als amants de les gallines de pollastre)))) Blat sarraí amb estómacs.
El mode d'estómac està bé, cosa així:
Multicooker Supra MCS-3510
en franges fines.

Afegim aigua i cuinem durant aproximadament 1,5 hores, gust a gust, fins a quin punt es tornarà suau i llest. Mode sopa / farinetes.
Cal treure el brou de la paella, afegir la ceba i fregir-ho tot en mode PIE fins que estigui daurat.
Multicooker Supra MCS-3510

Posem blat sarraí, l’omplim amb el nostre brou, mode sopa / farinetes. El més important és no exagerar amb líquid. Ho vaig fer 1 cullerada. blat sarraí 1 cda. líquid, i després s’afegeix una mica. Ja que estarà llest per barrejar.
Multicooker Supra MCS-3510

Tots els productes a ull com vulgueu. Pebre salat.
LisNa
Bon dia!
Faig arribar a l’atenció del públic més exigent una recepta d’un pastís. Anem a dir-li ... "Motius estiuencs", però en realitat "... El vaig cegar del que era ..."
Antecedents: vivim amb nens al país. Natura, bellesa, neteja, ecologia, flora, fauna, però ... no molt bé amb el menjar. Una botiga prou allunyada a l’estació amb un assortiment típic de botiga rural soviètica (no se li informarà cap ofensa) i preus desorbitats. Per tant, vivim de la navegació a la navegació, és a dir, de divendres a divendres, quan el pare ens "comprarà". Per tant, has de ser creatiu constantment. I ens encanten els dolços ... Per tant, un cop més al final de la setmana, a l’esmorzar, vam veure les cares avorrides dels joves i vam rebre la declaració: "Per què no hi ha res per prendre el te?" (Tot i que hi havia una cistella plena de bombons a la taula), vaig haver d'inventar urgentment pastes per prendre el te del vespre. Després de revisar els productes disponibles i les receptes i coneixements recopilats durant molts anys, va resultar la següent fantasia:
1 llauna de llet condensada
1 ou gran
Farina-5 cullerades
Midó-1 cullerada
Sosa - ½ culleradeta
Llimona - 1
Mantega per recobrir olles MV
Barregem farina, refresc de midó.
Tritureu un ou amb llet condensada, espremeu el suc de mitja llimona i (si no és mandrós) ratlladura ratllada de la mateixa ½ llimona que hi hagi. Afegiu la barreja de farina preparada. Pastem bé. Resulta una massa força fina, no us alarmeu. Aboqueu-ho en MV greixat. Mode "Pie" durant uns 35-40 minuts, "a ull", fins que la part superior del pastís estigui coberta de punts marrons o simplement perforar, com de costum, amb una estella de fusta. El cupcake ja està a punt!
I si no us fa mandra tallar el pastís calent en pastissos i untar-lo amb alguna cosa, llavors ja serà un pastís. Vaig fer l’anomenada crema de sèmola. Va resultar molt suaument.
Faig la crema així:
Per a 2 gots (got normal) de llet - 2,5 cullerades. culleres de sèmola. Cuino les farinetes, les deixo reposar una mica, es refreden i espesseixen, però no per molt de temps. Afegeixo llet condensada a les farinetes encara calentes. Aproximadament ½ llaunes. Però això és del vostre gust. Barrejo bé, si no la mandra, podeu fer servir una batedora, però també només podeu batre-la. Podeu afegir fruits secs, cacau, etc., etc. Sé que molta gent afegeix mantega, però pel meu gust resulta gras. Sense oli, una crema més lleugera i menys calòrica (que és igualment important).
L'única condició per a les receptes anteriors és que necessiteu una llet condensada de bona qualitat. Basat en l'experiència acumulada, us aconsello: no busqueu la barata! Estalviar és, per descomptat, bo, però no en aquest cas. Us aconsello que no compreu l’espessidor més barat, és millor prendre fabricants una mica més cars, provats i coneguts. Especialment adverteixo contra l’espessiment anunciat "Glavprodukt" - horrible! No em vaig quedar al costat de l’autèntic! Diners perduts i indigestió
Malauradament, no puc fer una foto del pastís, perquè tenint en compte la vida de la dacha, Internet és terrible, pràcticament no (tot i que els diners es van pagar i l’operador mòbil va prometre velocitat d’espai). Les fotos no es carreguen.
Ho sento per la verbositat.
Que aprofiti.
LisNa
Bon dia!
Anna-konda! Quant a les pomes: les pomes NO S’han de bullir! Han de languidar! Per tant, necessiteu una mica d’aigua per cobrir el fons de l’olla entre 1-1,5 cm (olles, no vapor). Si les pomes són sucoses, podeu afegir encara menys aigua. El sucre es fon, flueix gradualment a l’aigua i es converteix en almívar, que aboquem als sòcols en servir-lo. He retirat aquesta recepta dels fogons. Però a l’estufa les pomes resulten bullides i no es posen a foc lent, així que a MV, m’agrada més És una llàstima, no puc penjar una foto
Per cert, més informació sobre les receptes "transferides": als nens els agrada molt els entrepans calents amb formatge, gairebé sempre en requereixen per esmorzar. A casa ho faig al microones, però ara no hi ha microones al país. Vaig intentar fer-ho a MV. Succeït! Acabo d'encendre'l "escalfant", hi he posat el pa i el formatge. I el formatge es va fondre! És cert que va resultar molt més llarg que al microones, 5 minuts en lloc de 30 segons. : girl_red: Però, en condicions "extremes", crec que el mateix resultat
El cap de setmana vaig coure una magdalena Zebra (oh, ho sento, ja vaig oblidar la recepta de qui ho sento) Molt bonica i saborosa. Gràcies!

P.S. Què estàs, Anna-konda, feliç de tenir l'oportunitat de muntar amb bicicleta al parc: girl_in_dreams: I jo visc al mateix centre de Moscou! Per arribar al jardí públic més proper, necessito 5 parades en troleibús i 4 parades en metro fins al parc més proper. De manera que només a la casa podreu descansar.
Elena Brand
Noies !!!! FICCIÓ.
Després d’aquest anunci del pastís de Praga d’Anna-515, vaig perdre la pau.
Vaig decidir-me. Això només és un miracle !!!! Anna-515 moltes gràcies, és molt saborós.
Multicooker Supra MCS-3510 Multicooker Supra MCS-3510

Si ho intenteu molt, podeu tallar-lo en 3 coques, encara seria millor.
Les noies s’asseguren de fer aquest pastís.
LisNa
Elena Brand i tots els SUPRA, proveu també el pastís de llet d’ocell d’Anna-515! també és molt senzill i DIVÍ!
Vika27
Digue'm si us plau!!! Per al mode de pastís, no hi ha manera d’establir l’hora? I com utilitzeu aquests modes en general? I després he cuinat la sopa (ha quedat molt saborosa). Vull fer patates amb carn (en francès) en mode pastís, però no entenc on definir l’hora.
Elena Brand
No podeu configurar el mode "pastís". Si no confon el temps de treball és d'1 hora.Normalment poso a punt i cuino abans que el senyal de vegades es posi en escena. Només la part superior no es daurà!
Vika27
Gràcies!
Lenfika
Bon dia! Va sorgir la pregunta sobre la compra d’un multicooker; rellegeixo molt, segons les ressenyes que tinc a aquest. M’agradaria conèixer els modes i avaluar a temps (lloguem una habitació, hi ha una antiga estufa elèctrica, si tenim sort amb el cremador, l’aigua bull en 15-20 minuts, en altres casos i per 45 és un malson), de fet, aquesta és la pregunta: per a quina hora i en quina mode, és realment possible cuinar només pasta normal = sopa amb brou preparat? (que la sopa està completament -1 hora trobada) Com entenc, caldrà apagar la MV a propòsit? No ho espatlla? Estaria molt agraït per les respostes (demano disculpes per la possiblement estúpida pregunta: mai he utilitzat un multicooker i no el vaig veure en acció amb altres persones)
Anna-konda
Cita: LisNa

necessiteu una mica d’aigua per cobrir el fons de la paella entre 1-1,5 cm
Ara està clar. Sí, encara no he intentat cuinar pomes. Una manera interessant, recorda ...
I com fer un entrepà calent a la cuina lenta també és una idea original!
Cita: LisNa

Què estàs, Anna-konda, feliç de tenir l'oportunitat de muntar amb bicicleta al parc
Gràcies, LisNa, per les amables paraules. Fins ara, ni tan sols havia pensat en la sort que tenia, sincerament. Tot és relatiu.
Lenfika, benvinguda, benvinguda! La velocitat de cocció també pot dependre de la tensió de la xarxa de casa ... Si la tensió és baixa, trigarà més a bullir. Els modes, com utilitzar-los, es van discutir al tema anterior.
Podeu interrompre l'execució del programa en qualsevol moment prement el botó "cancel·lar".
A la pràctica, serà més ràpid esbrinar-ho
Lenfika
Anna-konda, gràcies per la resposta. He llegit sobre els modes, probablement no amb molta cura, ho rellegiré
Aneis
LisNa, estic molt interessat en la teva magdalena Summer Motives. Però tinc una pregunta probablement estúpida: no s’ha de barrejar la sosa amb el vinagre? Encara no tinc cap magdaleneta, és molt possible que sigui l'últim intent de cuinar alguna cosa que valgui la pena).
LisNa
Bon dia a tots!
Aneis, en aquest cas, no cal extingir el refresc amb vinagre. Sí, hi ha receptes on s’apaguen, però en aquest cas no. Us aconsello encaridament que proveu "Bird's Milk" d'Anna-515: molt senzill. La massa resulta força líquida i una mica, però no us alarmeu! Puja! Ja ho he fet diverses vegades. Si no hi ha cacau a la mà, podeu prescindir-ne: obtindreu una bonica escorça blanca.
Noies, tinc una pregunta: hi ha algú al vapor que faci pastissos? no en una cassola, sinó en una cistella de vapor? I quanta aigua necessiteu abocar a la cassola si cuineu en mode "Steamer"? Vaig cuinar al vapor, però només plats "bessons", i específicament a la "doble caldera" encara. Vull provar-ho, però em temo que trobareu a faltar l’aigua perquè l’olla no es cremi.
Ahir vaig fer sopa de pollastre. No és una súper recepta, és clar, però compartiré les meves observacions, de sobte ajudarà a algú
Vaig carnisser un pollastre de mida mitjana: la meitat de l’estèrnum i tots els ossos del brou van entrar a la sopa. Tot això es va bullir perfectament en 1 hora a la "Sopa ..", només 15 minuts abans del final vaig obrir la tapa, vaig treure l'escuma. Va resultar molt poc. Sal posar 3 culleradetes. Després del final del programa, per costum, vaig decidir colar el brou, però, com va resultar, era possible no fer-ho, el brou estava completament net. Va treure els ossos, els va pelar i va esmicolar l'estèrnum. De nou a l'olla MV, aboqueu-hi brou i amaniu-ho amb pasta. Macarrons prenc "Rollton" de preparació instantània (de paquets petits, llenço espècies seques). Per a aquest volum, prou 2 paquets petits són suficients per a mi. Al meu gust, són més saboroses i menys bullides que una simple "palla". Vaig suar 10 minuts més per mantenir-me calent. Va resultar una sopa molt tendra.
Elena Brand
Hola!
Ahir vaig anar al parc Kuzminsky amb el meu fill i vaig llogar bicicletes. CLASSE Excepte que em caigués la cadena de la bicicleta, un bon home va oferir ajuda.
Al lloc he trobat una nova recepta de magdalenes, la cuino, si tot està bé, l’afegiré aviat.
Gran cap de setmana a tothom.
Anna-konda
Hola! LisNa, per fer vapor, podeu abocar aigua aproximadament una quarta part del cassó, és millor ja calent: bullirà més ràpidament.Aleshores, probablement, n’hi haurà prou amb 15 minuts perquè les boletes de la cistella bullin. He cuinat d'aquesta manera, només en una altra olla de cocció lenta, però crec que no hi ha molta diferència.
Elena Brand
Vaig coure una magdalena. El vaig trobar al nostre fòrum. Em va agradar la recepta que no inclou ous ni mantega.
Per cert, no ho acabava d’entendre, potser no m’agrada molt aquesta crema (probablement sigui crema). La massa no està cuita o s’obté així amb aquesta recepta. Publico aquesta recepta com a experiència per si algú es troba amb una recepta similar.

Crazy Cake de bonita--
Ingredients
farina 2 tasses
cacau 6 cullerades. l
sucre 1,5 tasses
llet 2 tasses
pols de coure 4 culleradetes
Crema:
llet 2 tasses
sucre 1 got
ous 2 unitats
farina 3 cullerades. l

Per fer una galeta cal:
Barregeu ingredients secs i afegiu llet (tèbia)
Barregeu-ho tot bé. No cal batre l’única massa, només cal remenar-la amb un batedor. Aboqueu-ho tot en una cocció múltiple, poseu-ho al forn durant 1 hora (en dos cicles).
Refredeu la galeta acabada i cobriu-la amb nata.
Per a la crema:
Bullir la llet.
En un ymisk separat, batre els ous amb el sucre i la farina, aboqueu-hi suaument la llet calenta, remeneu-ho, poseu-ho al foc i deixeu-ho bullir sense deixar de remenar.
Com he cuinat:
Ho vaig barrejar tot segons la recepta, només vaig abocar llet freda, però crec que no fa por.
Vaig cuinar en mode "Pie" fins que em va donar el senyal, el vaig donar la volta i durant 10 minuts més, el vaig comprovar amb un pinxo, estava humit, el vaig posar 10 minuts més, va tornar a estar humit, però no el vaig aguantar més.
He fet 3 coques. Els pastissos encara estaven calents quan els vaig untar amb crema, no hi ha paciència a esperar quan es refredin.
Multicooker Supra MCS-3510 Multicooker Supra MCS-3510

I aquí teniu el resultat.
Multicooker Supra MCS-3510 Multicooker Supra MCS-3510
Fins que renunciï a aquesta recepta, intentaré cuinar-la una vegada més. Afegiré el temps de cocció, bé, potser hi afegiré una altra crema.

Noies, ho vaig escriure tot i vaig anar a provar una altra peça, sembla que en puc trobar un error
LisNa
Bon dia!
Anna-konda, gràcies pels consells, sens dubte intentaré: rosa: Llavors em donaré de baixa.
Hurra! Ha arribat un regiment de joves ciclistes! Elena Brand, crec que després de pastissos com els que ens ofereixen per coure, hem de recolzar-nos molt en les passejades en bicicleta.
Anna-konda
Hola a tothom! Aquí teniu una altra recepta de sopa de mongetes extreta d’Internet. L’acabo de cuinar, però la meitat del volum original ja s’ha quedat.
Per tant, en una olla plena de sopa:
salsitxes - 4 unitats.
ceba - 1 unitat.
all - 1 gra,
mongetes vermelles - 1 mst (mullat al vespre),
"línia d'aranya" de fideus - 3 grapats,
pasta de tomàquet - 2 cullerades l. (menys possible)
adjika - 1 cullerada. l. (Tenia "Khmeli-suneli")
sal al gust
formatge
verds

Activat el mode "Steamer" durant 15 minuts. Vaig posar ceba i alls picats, al cap d’uns minuts hi vaig afegir salsitxes tallades a rodanxes fines, ho vaig fregir tot. Vaig afegir pasta de tomàquet i condimentar, guisada fins al final dels temps. Després vaig afegir les mongetes i vaig tirar aigua calenta en un cassó. Vaig activar el mode "Sopa \ Farinetes" durant 1 hora. En 20 min. abans del final, va tapar els fideus i els va salar. Tot.
Segons la recepta, escampeu-hi formatge ratllat i herbes aromàtiques quan serveixin. Però vam fer una bona feina amb crema agra.

Elena Brand
Hola!
Anna-konda, aquesta és una recepta, ni tan sols pensava que fos possible, segur que cuinaré.

Les nenes a l’hora de baixar de pes tot és tan saborós.
LisNa
Noies, hola!
Ahir vaig fer boletes al vapor (en una cistella de vapor). Per consell d’Anna-konda, va abocar un quart d’aigua bullint en una cassola i va deixar el cistell a sota. Les boletes eren lleugerament gruixudes, de manera que les vaig posar durant 25 minuts. Om-Nom-nom! L’únic problema: 10 boletes de fabricació pròpia s’adaptaven a la cistella, vaig haver de cuinar en 2 passades. La segona porció no podia esperar 25 minuts. El van treure al cap de 15 i tots s’atrevien. L’aigua no bullia, n’hi havia prou amb 2 racions.
Vaig fer boletes a partir de "mitjans improvisats": el dia abans vaig fer pollastre picat, volia fer costelles, però vaig canviar d'opinió, vaig quedar en boletes. La massa es feia amb crema agra i s’obtenien boletes molt tendres.
Per tant, amb la pèrdua de pes de nou no en va sortir res
Elena Brand
Hola!
Amb pastissos durant una estona lligo))))) puc dir amb certesa que la nostra vinyeta és un autèntic pastisser !!!!
Avui he cuinat pasta per primera vegada i fregides costelles (hi havia costelles de peix), baquet de pollastre. Recordo que hi va haver preguntes, crec que la informació serà útil.
Els tubs grans de pasta cuinats de Zara # 54 en mode "Sopa" durant 17 minuts.
Multicooker Supra MCS-3510
Costelles mode "Pie" 20 minuts.
Multicooker Supra MCS-3510
Cames de pollastre fregit
Multicooker Supra MCS-3510

LisNa també em va seduir amb boletes al cap ara sopa de mongetes i boletes que vull, vull !!!!!
Vika27
Recepta de Borscht, potser algú li serà útil. Poseu la carn a l’os per coure-la en una cassola normal, afegiu-hi, al mateix lloc, el cap de ceba, les pastanagues picades grossament, el llorer, els grans de pebre (10 pèsols) i les tiges d’un munt de julivert. Traiem l’escuma. Mentre el brou bull, preparem la resta d’ingredients, les patates, la col (la tallo a tires petites) i, en dibuixos animats, fregim les cebes amb pastanagues, hi afegim pebre vermell búlgar al mateix lloc (n’he afegit la meitat perquè la sopa no quedés espessa i la resta a l’amanida o al segon plat), un petit tomàquet i pasta de tomàquet, ho fregim tot correctament i en dibuixos animats, a continuació, sofregim la remolatxa, hi afegim 4 prunes prunes i una culleradeta de vinagre. I també l’enviem tot a la historieta. Traiem la carn, la tallem a trossos i en dibuixos animats i aboquem el brou a través d’un colador dins d’un dibuix animat. Intentem que no s'inclogui ni pebre ni lavrushka a la vinyeta. Escollim el mode de farinetes / sopa a la 1:30, mitja hora abans de cuinar, afegim una culleradeta de sucre i sal al gust. Serviu amb crema agra i pa negre, també hi afegeixo el julivert que queda. Resulta deliciós, la col no bull, la qual cosa és molt agradable. Et lleparàs el borscht.
LisNa
Bon dia a tots!
Cassola de mató:
2 paquets de mató, 180-200 g cadascun (en prenc sense greixos)
2 ous mitjans
3-4 cullerades. cullerades de sucre (al gust)
1 culleradeta sal
1 cda. cullera de sèmola
1 cda. cullera de midó
3 cullerades. cullerades de farina
2/3 culleradetes refresc
Fregueu el mató amb sucre, sal i ous. Barregeu sèmola, midó, farina i gasosa i barregeu-hi poc a poc el mató amb ous. Pastem bé. Si es vol, es poden afegir panses, pomes, fruites confitades, etc.
En un desguàs greixat. amb oli MT a "Pie" gairebé fins al final del cicle. Doneu-hi la volta 10 minuts abans del final i fregiu-la per 10-15 minuts més. Serviu-ho calent amb crema de llet o altres dolços

Sopa de blat de moro:
1 llauna de blat de moro en conserva (faig FIV)
2-3 tomàquets mitjans
1-2 cebes mitjanes
3-4 patates mitjanes
Sal al gust
Piqueu la ceba i els tomàquets a rodanxes fines. Feu-ho coure a foc lent durant 10-15 minuts en mode "Steamer" a la paella. Afegiu-hi patates picades, aboqueu-hi el blat de moro. Ompliu-ho d’aigua, preferiblement tèbia. Sal. 1 hora a la "Sopa"
Que aprofiti!
P.S.Vika27! Vostè va descriure tot el que és tan saborós, només va caure la bava. Potser hauríem de mimar els homes amb una sopa d’os a l’os durant el cap de setmana
Elena Brand
Hola noies!
Assegut en una bona forma física i aprimant te
Vaig començar a pensar què cuinar i això és el que vaig pensar
Vaig desplaçar-me pel fetge de pollastre pel que fa al fetge aladia. Afegit una mica de farina, 1 ou.
Això és el que va passar
Multicooker Supra MCS-3510
Si afegiu una ceba fregida a la carn picada, talleu el pastís i cobriu-lo amb maionesa, all i herbes, quedarà molt saborós. Però estic perdent pes
Avui he recordat que en un vapor normal vaig cuinar soufflé de pollastre.
Pit de pollastre picat + rovell + una mica de farina + sal + pebre. remeneu-ho bé. Batre les clares per separat. I barregeu-los molt suaument amb carn picada. He fet de 2 ous. Aquí s'ha de controlar el mode "Pie" per no assecar-lo massa, l'he donat una vegada, pot ser que es trenqui, compte. He cuinat uns 20 minuts.
Multicooker Supra MCS-3510 Multicooker Supra MCS-3510
Vaig menjar soufflé amb carbassó i guisat d’albergínies, em vaig oblidar de comprar tota la resta, estava deliciós.
Bon Appetit a tothom!

Dashka2502
Hola!!! Hi havia una pregunta sobre la compra d'un multicooker per a la meva mare ... Volia Redmond, però vaig llegir les ressenyes i vaig decidir comprar Supra ... Digueu-me, és difícil controlar-ho? He llegit en algun lloc que la instrucció no és certa ...És així? Per a què serveix el mode Brown? Puc apagar-lo abans que s'acabi el temps i com fer-ho correctament? Quin és el millor per intentar cuinar per començar (el més senzill)? En general, hi ha moltes preguntes, però fa por comprar, perquè la meva mare es troba en una altra ciutat, si alguna cosa va malament amb la historieta, poden sorgir problemes amb el lliurament a la botiga ... Noies, ajuda'm
Elena Brand
Hola Dashka2502!
Molt adequat per a la mare. Els controls són senzills. Totes aquestes campanes i xiulets i no el fet que s’utilitzi tot.
Personalment, vaig cuinar només amb els modes "Sopa / farinetes", "Pastís"
Cal llegir les instruccions, treure’n una conclusió i oblidar-se’n.
No he utilitzat el mode "Marró". Llegiu, tenim aquí una descripció sobre "Brown"
Premeu Cancel·la i desconnecteu el multicooker de la xarxa.
Pots cuinar tot el que vulguis, tot serà senzill. Consulteu les receptes. Cuineu borscht, feu guisat de verdures o pebrots farcits. El meu fill es fa una truita.

Que tingueu bones compres.
Dashka2502
Moltes gràcies per la vostra resposta!) Vaig a comprar i consultar més aquí)
Dashka2502
Devchuli, l’he comprat avui !!!))): girl_claping: És cert, per donar-lo a la meva mare només el 6 de juliol ... Sincerament, em temo, de sobte no funcionarà))) També volia preguntar ... Qui és fàcil ... La cosa és, que el meu Internet funciona molt lentament, no puc obrir les pàgines anteriors ... Potser podeu escriure un parell de receptes de sopa de col, guisat, patates guisades, magdalenes ... Estaria content per a qualsevol ... La mare està acostumada a cuinar a la cuina o al forn, però què quant posar a la vinyeta, ella no ho entendrà per les instruccions ... M'alegro si ajudeu !!!)
Elena Brand
Dashka2502, hola!
Escriviu el vostre correu, llenceu el full de trucs.
Dashka2502
elen29
Noies, bona tarda a tothom! La meva història és gairebé la mateixa que la de LisN, la meva mare va comprar MV, la vaig portar, vaig llegir les instruccions i vaig caure en un estupor, llàgrimes, histèria, la meva mare estava en shock, després es va calmar una mica, va entrar a Internet, em va atormentar la pregunta de quin tipus de programa "marró" i vaig topar amb el vostre fòrum, va tornar a llegir-ho tot al vespre, semblava una mica més fàcil. Vaig anar a fer un pastís segons la recepta Anna-515, el vaig menjar al vespre, va resultar fantàstic, per la nit vaig cuinar farinetes d’arròs segons la recepta d’Anna-konda, vaig posar el temporitzador durant 3 hores, al cap de tres hores va començar el procés de cocció, va resultar genial, vaig menjar de tot, va resultar que no era espès i no líquid, mai ho vaig fer als fogons i poques vegades vaig cuinar arròs, va resultar com un maó, només rosegar. Al matí vaig cuinar compota amb fruites seques, vaig abocar aigua tèbia, vaig posar fruites seques, sucre i el mode "Sopa \ Farinetes" va fer veure com bullia, el vaig apagar. Ara aniré a la meva "Charlotte" casolana i intentaré coure-la, més endavant escriuré el que passi. Tinc moltes ganes d’intentar coure el pa. Tinc alegria, genial! Ni tan sols puc expressar-ho amb paraules. Noies, moltes gràcies pel fòrum, ara al matí l’obro i el llegeixo per tal de cuinar coses delicioses pel meu compte. Ara estic amb tu
Elena Brand
Hola elen29!
Enhorabona per la compra!
Estem esperant detalls sobre Charlotte.
Anna-konda
Benvingut elen29! Sí, la nostra cuina lenta us permet experimentar una "àmplia gamma d'emocions" al principi.
Ahir, després d’anar amb bicicleta amb un amic, vam tornar a casa i allà ens esperava una charlotte per prendre el te. Charlotte va fer per primera vegada amb albercocs, deliciosa, oh. elen29, èxit! Potser una olla de cuina lenta us inspirarà en obres mestres culinàries. Aleshores no us oblideu de nosaltres ...
elen29
Noies, gràcies per la calorosa benvinguda. Bé, pel que fa a la "Charlotte", va resultar deliciós, se la va menjar immediatament, però només la vaig treure malament, enganxada, no vaig greixar la paella amb oli, vaig abocar la massa i mentre el MV escalfava, es va enganxar, així que em sembla que la paella necessita Mode pastís una mica abans per escalfar-se. Aquí teniu la meva recepta, potser algú vol provar: batre 3 ous amb 1 cullerada de sucre, afegir 1 culleradeta de bicarbonat de sodi o 1 pa de forn en pols, batre 1 cullerada de farina, afegir pomes a la massa, barrejar i coure suaument. I per sopar vaig cuinar blat sarraí amb carn: carn de porc, cebes, pastanagues, vaig fregir un pastís amb una tapa oberta al mode i després el vaig tapar poc temps, vaig afegir 2 mst de blat sarraí 5 mst d’aigua, vaig salar i vaig posar la sopa al mode de farinetes durant 1 hora, deliciós. , demà continuaré els meus experiments,però fins ara m'agrada molt! Fins demà!
Elena Bo
Per descomptat, cal greixar el bol, com qualsevol altre utensili, abans de coure-ho. Mai escalfo estris de cuina buits per evitar danyar la capa antiadherent.
elen29
Elena Bo tens raó que pots danyar el revestiment, demà intentaré lubricar-lo amb oli. No escalfaré

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa