Patates amb alfàbrega i crema agra

Patates amb alfàbrega i crema agra

Categoria: Plats de verdures

Ingredients
Patates	1 kg.
Crema agra	500gr.
Sèsam	2n. l.
Alfàbrega fresca	30gr.
Mantega de Ghee	2n. l.
Mongetes de coriandre	1 \ 2h. l.
Pebre Blend (acabat de moldre)	gust
Sal	gust
Llet en pols (nata)	2n. l.

Mètode de cocció

• Peleu les patates i talleu-les a rodanxes fines (amb un pelador de verdures o sobre un bedoll).
• Lliurar el coriandre en un morter.
• Lubriqueu el formulari amb 1 punt. l. ghee. Poseu 1 \ 2 patates, sal i pebre, escampeu-les amb coriandre.
• Talleu les fulles d'alfàbrega per sobre, poseu-hi 1/2 crema de llet.
• Barregeu la segona part de patates amb 1 cda. l. llet en pols (nata) i 1 cda. l. ghee. Distribuïu-lo a la part superior.
• Barregeu la crema de llet que queda amb una segona cullerada de llet en pols (nata). Col·loqueu patates a sobre.
• Espolvoreu amb llavors de sèsam.
• Es cou al forn preescalfat a 200 ° C durant uns 45 minuts. Disposició per comprovar amb un pal de fusta: ha de perforar lliurement totes les capes.
• 
• Saborós i saborós !!! Es pot servir com a plat principal o com a guarnició.

El plat està dissenyat per

4 racions

Nota

recepta del llibre de L. Biryukovskaya "El gust de l'amor. Cuina vèdica"

Quina bellesa! Crec que també podeu fer-ho en un multicooker.

[Ksyusha!]

Molt apetitós Ksyusha! No es poden mirar aquestes fotos per als famolencs -
sobretot si el sopar encara no està preparat ...

[izumka]

izumka , a MV podeu provar de fer-ho.

Marish,

Els vegetarians saben com fer els seus plats apetitosos i saborosos! Gràcies, Ksenia, per introduir-nos en la cuina vèdica.

[Irina]

Irina, gràcies! Bona salut per a vosaltres!

Vesc, tinc les patates amb bròquil, llavors de comí i coriandre sovint al menú, i ara són tan boniques! Crec que aquesta patata amb alfàbrega també es registrarà de manera fiable a casa nostra.
Les meves fantasies neixen de seguida i, si afegiu bolets fregits sota la primera capa de patates ...
Vesc, gràcies per les vostres meravelloses receptes!

[Melanyushka]

Melanyushka , gràcies !!!!!! Imagineu-vos una bona salut !!!