Magdalena de pastanaga

Magdalena de pastanaga

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
Pastanagues pelades	150gr.
Oli vegetal	50gr.
Sucre	100gr.
Aigua	150gr.
Farina de blat	150gr.
Pols de coure	1h l.
Panses	100gr.
Flocs de civada	25gr.
Vanil·lina	1 \ 4h. l.
Sal	pessigar

Mètode de cocció

• Ratlleu les pastanagues o trossegeu-les amb una batedora. Passar a una cassola, afegir el sucre, l'oli, la sal i l'aigua, mentre remeneu, posar a ebullició, refredar fins que estigui una mica calenta.
• Barregeu la farina amb la pols de coure, els flocs, les panses, la vainilla.
• Barregeu les dues mescles amb una cullera. La massa resulta com una crema agra espessa. Afegiu més farina si cal (no hi vaig afegir).
• L’ideal seria fer servir llaunes de magdalenes (10 unitats), però jo no, així que vaig coure en un motlle de silicona petit. Podeu estendre la massa fins a la part superior; no puja molt durant la cocció.
• Es cou al forn preescalfat a 200 ° C fins que es dauri. Fins i tot tinc por d’escriure, perquè em va costar aproximadament una hora. Centreu-vos al forn.
• Deixeu el pastís acabat en la forma durant 5 minuts i traieu-lo.
• Ja durant la cocció, feia una olor mooooolt deliciosa !!!! La molla està mullada. Però semblava lleig, ni tan sols tenia intenció d’exposar. Encara no ho he provat. Molt saborós!!!! Les pastanagues no se senten. Definitivament, ho repetiré ja en motlles porcionats !!!

Nota

La recepta es pren aquí: 🔗

Receptes similars

Pastís de pastanaga de gra sencer amb melmelada d'albercoc (Alexandra)

Magdalena brasilera de pastanaga (Mila007)

Magdalena de pastanaga (Cúbic)

[Ksyusha,]

Ksyusha, Sóc el primer del teu cupcake !!! Com sempre deliciós i extraordinari! I amb les panses preferides de tothom ... Gràcies per la nova i interessant recepta!
I aquí també estic pensant en el tema de la pastanaga: un vegetal molt útil!

[Marish]

Gràcies, Marish!

I tinc panses a tot arreu. Ens encanta ... triar de tot arreu !!!!

Ens encanta ... triar de tot arreu !!!!

Aquesta és una diversió popular russa!

Ksyusha, i a la historieta Mona? Ara visc sense fogons, amb un dibuix a la granja. Tinc moltes ganes de la teva magdalena!
El meu sogre cou un pastís de pastanaga (la seva recepta d’autor, d’Internet), molt saborós. Com que recordava, tenia moltes ganes de fer-ho, així que vaig pensar en aquest pastís, crec que tindrà un gust similar. Només si funcionaria a la historieta ...

Ksyusha, i a la historieta Mona?

Oksan, no ho sé ... resulta força mullat ... no m’arriscaria.

Oksan, no ho sé ... resulta força mullat ... no m’arriscaria.

És a dir, no veuré un pastís de pastanaga ...

[Ksyusha,]

Ksyusha, meravellós cupcake! M'encanta la molla humida i sucosa dels magdalenes. Definitivament, ho faré!

[Marish]

És a dir, no veuré un pastís de pastanaga ...

Potser algú ho intentarà!

Marish,

Potser algú ho intentarà!

Ah, no sé ni qui podria ser ...

Qui cou una caricatura sense problemes en forma de condensació.

[Omela]

M’encanten les magdalenes de pastanaga, igual que tots els productes de forn de verdures i fruites. Gràcies per la recepta, Omela!

[Irina]

Irina,

[Vesc]

Vesc, molt bonic cupcake

[Alexandra]

Alexandra, gràcies!

Ah, no sé ni qui podria ser ...

si la prenc, estaré al nostre forn dexa sense vàlvula amb una doble capa de pergamí "freken bok" als laterals i a la part inferior
1,5-2 cicles, enganxeu una estella llarga directament a la vàlvula oberta per provar-la
Oksana, una cosa així, i definitivament no hi haurà plastilina

Vesc, sembla una magdalena fresca
tan bon punt em curin les mans (em tallin), segur que intentaré coure !!! útil al cent per cent !!!

Mona, posaré els meus cinc cèntims? Vaig fer una magdalena a la cuina lenta, però el corrent és de carbassa. Però tinc una historieta VES14, sembla que és la més poderosa de totes abans. Tot es cou normalment, sense condensació.

Vesc, sembla una magdalena fresca
tan bon punt em curin les mans (em tallin), segur que intentaré coure !!! útil al cent per cent !!!

Com et vas tallar? Fort? Que?

Gràcies pels consells de cocció de la historieta.

Gràcies pels consells de cocció de la historieta.

Benvingut, però recordeu que la meva historieta és poderosa. Hi cuino galetes literalment durant 40 minuts. En cas contrari, es poden cremar per sota.

Noies, no cuino en CF, així que confio en el vostre consell. A més, cal tenir en compte que cada pa és individual, per tant, l'enfocament en cada cas concret ha de ser individual. Molta sort a tots !!!

Bonic cupcake. M’encanten els productes de forn pastanaga.

[Elenka]

Elenka , gràcies!

Va fer una doble taxa: