Pa "Curl vermell" (fabricant de pa)

Una bellesa indescriptible!
També vull provar-ho! Tinc HP des de divendres (5 dies), espero tenir èxit ...

Definitivament funcionarà! Coure per a la salut

Hola a tothom!! M’uneixo als fans d’aquest pa, ahir el vaig coure. Afegit safrà

Moltes gràcies a l'autor per una recepta tan original i a tothom que va donar consells :), tot i que sóc un principiant en aquest negoci, tot em va sortir bé

Gràcies per la recepta del pa !!! M’ha agradat molt, sembla insòlit al tall: he aconseguit sorprendre els convidats.

Tot BENESTAR

Coure i menjar pa casolà per a la salut

Molts fabricants de pa tenen una manera de "coure" o s'anomena "magdalena". Torneu a mirar les instruccions, potser teniu aquest mode? En ell: es treu el ganivet de pastar de la galleda, es posa la massa acabada i es fixa el temps de cocció. Es menja l’obra mestra acabada.

i tinc 10 modes de pastar la massa: quina he d'utilitzar? Francès?

Quan vaig veure aquest rínxol, em vaig enamorar immediatament i els meus ulls van fugir de les opcions d’execució, però em vaig fixar en la versió blanc-marró (amb malt):

Va resultar molt saborós i increïblement bonic
Gràcies per una idea de cuina tan luxosa

[kateee84]

kateee84
Tens un pa meravellós! Ben fet !!! És realment el vostre primer rínxol?

Vull mostrar el meu rínxol i donar les gràcies a tots els autors:

ho sento, fora del tema, però la foto no està carregada, com fer-ho? Tinc moltes ganes de mostrar-ho

ho sento, fora del tema, però la foto no està carregada, com fer-ho? Tinc moltes ganes de mostrar-ho

D'aquesta manera: https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=73109.0 Bona sort!

ho sento, fora del tema, però la foto no està carregada, com fer-ho? Tinc moltes ganes de mostrar-ho

Pengeu una foto aquí: 🔗 i aquí enganxeu l'enllaç

[Lola]

Lola, gràcies estimada per una gran idea! Vaig coure segons la recepta original, però no vaig tenir temps de fer una foto))). Aquest pa es va coure en una vinyeta. Acabo de trenar dos flagels i el vaig posar en espiral al fons del cassó.

[Lola]

Lola, gràcies estimada per una gran idea! Vaig coure segons la recepta original, però no vaig tenir temps de fer una foto))). Aquest pa es va coure en una vinyeta. Acabo de trenar dos flagels i el vaig posar en espiral al fons del cassó.

I quant de temps van ser els arnesos? El cargol va resultar en una sola capa? També vull coure a foc lent.

[Anna1957]

I quant de temps van ser els arnesos? El cargol va resultar en una sola capa? També vull coure a foc lent.

Anna1957 , Faig els flagels d’uns 30 cm de llarg. Sí, en una sola capa. Vaig posar la rebosteria durant 1,5 hores, durant 20 minuts. Fins al final del programa, ho dono a la seva disposició.

Va ser gairebé el primer pa reservat quan vaig obtenir HP. Però ara vaig arribar a ell. I bé. Abans, definitivament, no hauria tingut èxit, hauria estat molest

Anya, que genial!

Tinc moltes ganes d’intentar coure un pa tan meravellós. Tinc Hitachi HP HB-B301. He entès bé l'algorisme per fer aquest pa?
Poso el forn en el mode de cocció habitual (el tinc 4h10min). Després de la 1a pujada, treixo la massa i la llanço en rotlles (en lloc de massa de colors, vull untar la massa amb un farcit de nous de Parfait-decor i enrotllar-lo en rotllo).
Tiro la batedora del cubell. Poso rotllets a CB, podeu espolvorear amb llavors de sèsam. HP, ja sense mesclador, continua el procés de la segona criança i cocció del pa (ja sense mescladora).
Benvolguts forners, administrador (també teniu experiència amb HP Hitachi), és correcte? Correcte, si us plau.
Si us plau, ajudeu un novell. Gràcies per endavant.

[Zoya Grishina]

Zoya Grishina, Hola!

Intentaré ajudar-te.



Pa amb un patró "persa" i olor a dolços, el pa és un conte de fades. Conte de fades... 🔗

AXIOMA, gràcies per la resposta. Però ja he trobat una solució per al meu forn. La massa es va preparar segons la recepta:
aigua - 195 ml,
ou - 2 rovells,
farina de pa: 3 gots (tinc 240 ml),
sal - 1 culleradeta.,
sucre -6 1/2 cullerada. l.,
mantega - 2 cullerades. l.,
llet en pols 2 cullerades. l.,
llevat sec - 2 culleradetes
He configurat el mode de cocció de la massa dolça (connectada a la HP). Quan va començar la segona pujada de la massa, vaig treure una galleda de l’HP, vaig treure la massa i la vaig dividir en 4 parts i una cua. Va treure l’espàtula del cubell. Amb els dits, va allisar cadascun dels 4 kolobochki en rectangles i va untar el farcit de rosella preparat amb antelació. Vaig rodar 4 rotlles i els vaig tornar a posar a la HP, vaig posar la cua i vaig tornar a posar la galleda a la HP (el mode no es va interrompre). Vaig esperar el final del procés de la segona pujada i la cocció. I això és el que va passar.
Fotos del tema: https: //Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=641.200

I quant pes té aquest deliciós arrissat?

Si parlem del meu rínxol, llavors no ho vaig pesar, per a mi no importa.

De seguida dic "moltes gràcies" pel disseny molt interessant del pa de sempre! Al mateix temps, vull introduir algunes subtileses de la cuina que he llegit molt sobre allò que molts preocupaven: "Els rotllets es desfaran en parts separades del pa comú?" Puc aconsellar-vos que unteu els rotllos entre si quan els col·loqueu en un cubell amb greix de farina: una mica d’aigua i farina, barregeu-los i apliqueu-los al rotlle amb un pinzell. Llavors els costats del pa seran uniformes. I, a sobre, no vaig posar la cua de porc (no hi havia massa suficient, perquè la galleda del meu fogó és gran i aquesta quantitat de massa no era suficient). I des de baix i des de dalt, la vora d’un rotllo es va col·locar sota l’altre; va resultar ser una massa homogènia (sense clots) i tot es va coure molt bé. Tot i que vaig fer rínxols per primera vegada, sembla que dibuixar no és resque va sorprendre els seus éssers estimats amb un pa inusual per sopar

Pa molt bonic!

Ahir vaig veure Temka, avui vaig començar a cuinar ràpidament)) Guapo

Ben fet! : rosa: De fet, guapo! I també és boníssim!

Digueu-me, és aquesta recepta d’un cubell quadrat?

Digueu-me, és aquesta recepta d’un cubell quadrat?

Col·loqueu la massa sobre qualsevol forma. Mireu primer el tema, hi ha diferents mostres.
I aquí encara podeu trobar receptes per a diferents rínxols https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=261.0

Hola! Estic informant, ahir vaig preparar un rínxol, publico una foto. Moltes gràcies per la recepta!

Pa preciós Em pregunto com la meva gent apreciarà aquest pa

oh, el rínxol és un espectacle encantador!

[Lola]

Lola, Moltes gràcies per la recepta ... La vaig portar a favorits ... I avui he cuinat ... el meu marit està fora de contacte ...: girl_claping: I la delícia és indescriptible ... Aquí publico imatges ...

.

I que bonic ...

.

Gràcies ...

Gràcies per la recepta !!! Tot va sortir fantàstic, per a la meva màquina de pa (tinc un maó per a 2 mescladores) la propera vegada ho faré per 1, 5 porcions, de manera que apareguin sis rotllos quan estenc una capa sobre una capa de massa lleugerament humitejada amb aigua, tot va funcionar, hurra, hurra, hurra) ))))

I aquí està el meu rínxol, ni va sortir la papallona ni el patró persa, més aviat una girafa. Entrenaré més, bona recepta.

Mostro el meu rínxol (ahir vaig aprendre a inserir imatges, així que agafa’m set)

Enhorabona! No cal que inseriu text i fotos en una línia Separeu text i fotos amb espais

[Administrador]

Administrador, Sí, senyor, oh meme

Avui l’he cuit. Oooooooooooooochen dubtava que ho aconseguiria ... Tinc por de prendre la massa a les meves mans. Les mans tremolen literalment. No hi ha experiència ... Anteriorment, només es feien al forn charlotte i manna, bé, emblanquinant la massa de la botiga ja feta. I després va girar cap al rínxol! La curiositat va superar la por.















Encara hem de treballar en el formulari. La propera vegada intentaré teixir coletes, pessigar els rotllos i amagar les costures per fer-la més bonica.



I el pa és deliciós. Pa blanc de qualitat. Gràcies per la recepta i la idea!

[Nastasya78]

Nastasya78, bellesa, tan brillant!
Jo faig aquest pa quan vénen molts convidats, que surt amb una explosió.

Gràcies :-)



De fet, aquestes són les particularitats del rodatge. Pa amb un color més tranquil ;-)

Treballant en l’aspecte. Tinc una estora de silicona i un corró per estendre la massa. És més fàcil treballar. Però encara és lluny de ser perfecte :-))

Gràcies per la recepta, em preocupava com sortiria, estic satisfet amb el dibuix, tot i que veig que hi ha alguna cosa a treballar, però el gust no ho és gens. Tinc previst afegir farina de gra sencer (ens encanta així), suposo que el contrast no serà tan brillant, però no és crític.
A la família els va agradar molt la idea amb el dibuix. Anomenat "pa festiu"