Pa amb muesli

Pa amb muesli

Categoria: Pa de llevat

Ingredients
llevat sec	1 1/2 culleradeta
farina, premium	225gr
farina de grau 2	100gr
muesli	100gr
sal	1 culleradeta
panses	50gr
mantega	25gr
aigua	250 ml
mel (líquida)	2 cullerades. l.

Mètode de cocció

• El muesli i la fruita seca fan que aquest pa sigui extremadament saludable: un excel·lent pa per esmorzar, acabat de coure o torrat. Utilitzeu muesli sense sal ni sucre.
• 1. Col·loqueu els ingredients a la paella en l'ordre que es mostra a les instruccions de la màquina de pa.
• 2. Col·loqueu el plat a la màquina de fer pa i configureu el programa recomanat per al pa de gra a les instruccions. Enceneu la màquina de fer pa.
• 3. Després de coure, traieu el pa acabat i raspalleu la part superior amb mel.

Hora de cuinar:

4 hores 30 minuts

Programa de cuina:

gra simple amb panses

Nota

Recepta extreta de 🔗... No tinc farina de segon grau (la busco activament): la vaig substituir per gra sencer. Com a amant d’endolcir-ho tot, també afegeixo 1 cullerada de sopa a la massa. una cullerada de mel. A l’hora de coure també he afegit una mica d’aigua al pa, probablement tot depèn del tipus de muesli. És saborós afegir no només panses, sinó també albercocs secs picats. El pa resulta petit, força dens, però saborós. Bo per esmorzar.

El pa va resultar bastant dens, però és una qüestió de gustos! Els interessats poden fer la massa més suau.

Podeu llegir sobre la farina aquí:

Cuinem la nostra pròpia farina de blat integral i farina de 1r i 2n de primària https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135443.0

Sí, és bastant dens, aquí definitivament necessiteu més aigua que a la recepta original i depèn del muesli, ho vaig provar amb resultats diferents i diferents. I gràcies administrador per l'enllaç.