Pastís sense coure el "8 de març" per a la meva estimada de la meva estimada

Categoria: Pastisseria
Pastís sense coure el

Ingredients

Galetes de dits de dames 200gr.
Formatge de mató "Almette" 2pcs. 300gr.
El iogurt és dolç (tinc nabius) 2 unitats. (250 g.)
Sucre en pols 70gr.
Cognac 50gr.
Cafè acabat de fer 150gr.
Agar 1cof. l.
Aigua 150gr.
Per a la decoració:
Xocolata
Maduixa

Mètode de cocció

  • Vol dir que el marit ve el 7 de març i diu: “Faré aquest pastís. Ahir vaig estar en una reunió de negocis, em van tractar, em van donar la recepta i, a més, l’ingredient principal ".
  • Pastís sense coure el
  • La meva reacció. He llegit la recepta: 4 ous .. Raw ... Horror .. mascarpone ... Horror !!! I què fer ??? Com no desanimar el desig de base !!! Només per astúcia. Jo dic: "És molt senzill ... Hem de fer-lo més interessant i més saborós". Va funcionar .. Així que:
  • Remull l’agar amb aigua a temperatura ambient i deixeu-ho 30 minuts. A continuació, feu bullir i bulliu durant 3 minuts.
  • Cobriu el formulari amb paper film.
  • Batre el formatge amb iogurt i sucre llustre amb una batedora. Afegiu agar. Bateu de nou.
  • Feu un cafè fort. Afegiu-hi cognac. Submergiu les galetes (ràpidament, per no mullar-se) al cafè pels dos costats i poseu-les al motlle. A continuació, per capes: crema-galetes-crema-galetes-crema-crema. El nombre de galetes depèn de la mida del motlle. Hauríeu d’aconseguir 3 capes.
  • Espolvoreu-ho amb xocolata ratllada per sobre, guarniu-lo amb baies, pressionant lleugerament a la nata (prèviament he descongelat maduixes).
  • Refrigeri durant la nit. Traieu-lo del motlle i talleu-lo abans de servir-lo.
  • Pastís sense coure el
  • Menja amb els teus éssers estimats amb amor !!!
  • Estic segur que aquest pastís serà el nostre anual !!! I en aquest sentit, estic molt agraït als organitzadors del concurs pel fet que hagi aparegut una altra tradició a la nostra família. Bones festes a tothom !!

Nota

Just avui han recordat que s’han oblidat de posar sucre !!! Però sense sucre va resultar ser el màxim!

Gasha
Vaja !!! Quins bons companys que són, Ksyusha !!!
Omela
Ganya, Nuuuu .. de vegades .. sí!
BlackHairedGirl
No, bé, són realment genials! I els dits menuts també ho van provar! I el pastís és tan bo! Sense paraules! BRAVO !!!
Omela
Tan, Fingers daaaaaaa .. provat !! Maduixes amb prou feines guardades per decorar.
BlackHairedGirl
Bé, almenys li van regalar al nen una merescuda maduixa ???
14anna08
Oksanchik, que encantador! que bé! i com estàs fet "no va superar la cacera" !!! bona sort!!!
Omela
Cita: BlackHairedGirl

Bé, almenys li van regalar al nen una merescuda maduixa ???
I llavors !!! Amb prou feines podia esperar a la sessió de fotos ... Vaig treure-ho tot del pastís !!!

Anya, gràcies!
matroskin_kot
Oksanchik, assistent, el que necessites !!! I ... quin ingredient subministraven els empleats al marit? : girl_red: Cognac?
Omela
Ir,

Cita: matroskin_kot

I ... quin ingredient subministraven els empleats al marit? : girl_red: Cognac?
Nooo, sempre tenim cognac a casa. Em van regalar un paquet de galetes Ladies Fingers.
Zhivchik
KsyuBen fet, homes.

Cita: matroskin_kot

I ... quin ingredient subministraven els empleats al marit? : girl_red: Cognac?

Però em pregunto ... quin tipus d’equipament té el meu marit a les mans, a la part superior dreta de la imatge, amb què fueteja?
Omela
Tanyush, gràcies!

Cita: Zhivchik

Però em pregunto ... quin tipus d’equipament té el meu marit a les mans, a la part superior dreta de la imatge, amb què fueteja?
Batedora Tse Bamix M160Delux, un regal per a mi per als altres.
matroskin_kot
Cita: Zhivchik

KsyuBen fet, homes.

Però em pregunto ... quin tipus d’equipament té el meu marit a les mans, a la part superior dreta de la imatge, amb què fueteja?

Sí ... la gent normal presta atenció a la tecnologia i ... algunes ... al cognac ...
Zhivchik
Cita: matroskin_kot


Sí ... la gent normal presta atenció a la tecnologia i ... algunes ... al cognac ...

Mariner, però són bons, són ...
Només vaig pensar de seguida a la batedora que era un trepant tan petit. Doncs és tan brillant.
Per què ... solíem batre la crema de mantega amb un trepant. Bé, això va tornar als temps en què els prestatges de les botigues estaven buits.
Omela
Cita: Zhivchik

que es tracta d’un trepant tan petit.
No, no m'ho hauria pensat !!
Margit
Oh, Omelchik, quina bellesa! I quins assistents hi ha a prop! Ben fets, la mare necessita ajuda, almenys un cop a l'any. La batedora és realment súper trempada, ara sense ella a la cuina no em sentiria còmode cuinar.
Omela
Hrithik,
natapit
genial! Ben fets nois!
Omela
Acordar!

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa