Pasta congeladora en 30 minuts

Pasta congeladora en 30 minuts
Categoria: Forn
Ingredients
Enfarineu 3 tasses
Margarina cremosa 200 gr
Llevat fresc 50 gr
Ou 1 unitat
Sal al gust
Sucre al gust
Aigua aproximadament 1 cullerada
Mètode de cocció

Col·loqueu l’ou en un got i afegiu-hi aigua fins que estigui ple, remeneu (si el llevat és del congelador, no fa por).
Fondre la margarina. Afegiu sal i sucre si cal. Tot depèn del farciment: dolç o salat.
Refredar la margarina durant 5-10 minuts. Aboqueu el llevat a la margarina. afegir la farina. Pastar. La massa no s’ha d’enganxar als costats dels plats. Podeu afegir-ne una mica més si cal. Formeu una bola, empolsineu-la amb farina i poseu-la al congelador durant 30-40 minuts.
Al congelador, la massa pujarà, quedarà airejada i perforada.
Podeu coure pastissos de llimona, pizza, pastissos. A la meva família li agrada la pizza d’aquesta massa. Prou per a 3 mides mitjanes.
Proveu-lo, us agradarà.

Temps de cocció: 20 minuts al forn

I per què la tecnologia clàssica de fer massa sense envellir al congelador no està satisfeta? I de quin tipus de congelador parlem: dissenyat per a -5 ...- 10 C o -15 ...- 18 C?

Per què no, si ets bo? Personalment tinc un problema diferent: com a persona que va sobreviure a la perestroika i a principis dels anys 90 a l'antiga Unió Soviètica (probablement no sóc l'única), mantinc constantment el meu congelador ple de menjar. I no tinc lloc per a la prova allà. No puc fer res pel meu hàbit "soviètic"

I per què la tecnologia clàssica de fer massa sense envellir al congelador no està satisfeta? I de quin tipus de congelador parlem: dissenyat per a -5 ...- 10 C o -15 ...- 18 C?

Tinc tres fills i, quan no hi ha absolutament temps, però vull consentir-los amb alguna cosa, això és un salvavides. I el congelador és normal. No sé quina temperatura hi ha al congelador, però crec que són iguals.

Per què no, si ets bo? Personalment tinc un problema diferent: com a persona que va sobreviure a la perestroika i a principis dels anys 90 a l’antiga Unió Soviètica (probablement no sóc l’únic), mantinc constantment el congelador ple de menjar. I no tinc lloc per a la prova allà. No puc fer res pel meu hàbit "soviètic"

Crec que no passarà res als productes d'aquí a 30 minuts si es treuen del congelador i es posen a la nevera. De fet, per a una descongelació adequada, sempre les posem a la nevera i, de vegades, no es descongelen durant la nit.
I la recepta s’ha demostrat al llarg dels anys: proveu-la

Crec que no passarà res als productes d'aquí a 30 minuts si es treuen del congelador i es posen a la nevera. De fet, per a una descongelació adequada, sempre les posem a la nevera i, de vegades, no es descongelen durant la nit.
I la recepta s’ha demostrat al llarg dels anys: proveu-la

Per tant, això és per descongelar, i aquí estem parlant de productes que no necessito descongelar en aquest moment ...

No sé quina temperatura hi ha al congelador, però crec que són iguals.

Diversos. En la majoria dels models de neveres - -18C, però hi ha altres models de neveres.

Diversos. En la majoria dels models de neveres - -18C, però hi ha altres models de neveres.

i he provat aquesta recepta! simplement super !!!