Vinagreta de Rubik

Vinagreta de Rubik

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
patates	1 PC
remolatxa	1 PC.
pastanaga	1 PC.
Sol. cogombre	1 PC.
Per repostar:
suc de llimona	1/2 llimona
oli d’oliva	100 ml
All	1 dent
pèsol verd	100 g
anet, julivert	per branca
sal	gust

Mètode de cocció

• Aquesta vinagreta té un aspecte molt elegant, tot i que l’ocupació és força laboriosa. Però tu i jo no som desconeguts!
• Per tant, tot el que s’inclou a l’amaniment es munta per separat a la batedora i es converteix en puré líquid. Les verdures es bullen "en uniformes" i cadascuna es troba en un bol separat perquè els colors no es barregin. Les verdures ben refredades s’han de tallar a daus molt uniformes amb un costat d’1,2 mm amb un ganivet esmolat. No ho recordo, pel fet de tallar sobre taulers diferents o esbandir bé la taula i el ganivet després de cada verdura. Posem els daus trossejats en bols separats i untem amb un pinzell submergit en oli; això és necessari perquè no s’enganxin i després no es taquin. Talleu el cogombre (el més verd) de manera que una de les vores quedi amb la pell. Ara afegiu el cub. Podeu simplificar una mica la tasca, afegir només les vores del cub, omplir els pèsols a l'interior i cobrir-los amb un sostre. Aboqueu el guarniment al voltant del cub o serviu-lo en una embarcació amb salses.

El plat està dissenyat per

2 racions

Hora de cuinar:

40 minuts

Nota

Vlad Piskunov va compartir la recepta a Cosmopolitan, per la qual cosa moltes gràcies a ell! I se li va ocórrer la idea d’una forma de vinagreta com aquesta, ja que la salsa per amanir va ser inventada pel seu amic Rubik, Ruben Simonyan.

Receptes similars

Vinagreta "petita piràmide" (petita piràmide), també és - vinagreta "petita" (MariV)

Vinagreta "Primavera" (Elenka)

Vinagreta amb maionesa (celfh)

Etta què és!

Ja vaig amb molta curiositat a les vostres receptes ... Què més va inventar Lorik? Mai no m’ha decebut ...
Bonic fins a la desgràcia ... Puc imaginar la quantitat de treball que es dedica a aquesta peça d'art culinari

[Lorik]

Lorik, ho vas fer ... I només estic buscant ... dos o tres anys ...
Bé ... respecte i respecte. Al meu entendre, sou l'únic que va repetir la gesta culinària de Piskunov
El gust és proporcional als costos laborals?

bé vaaaaschee aquesta és una classe!

El gust és proporcional als costos laborals?

Bé, deixeu-lo (tastar), només intenteu ser incorrecte ...
I, finalment, la reproducció és un bolcat del cap ...

Ofònicament

Prikoool !!!! Ho hauria desballestat així. Bravo

Classe! Mirar-ho és increïblement bonic. Però no m’atreviré a repetir-ho. Prefereixo un fil, faré una vinagreta a l’antiga

Ben fet, invertida bellesa i treball. Només miro, però no m'atreveixo a fer-ho. Acabo de recollir una selecció diferent sobre aquest tema.

[Lorik]

Lorik, oh sí intel·ligent!

[tal]

Larissa, com podries sobre mi? tal? - pensar! Per descomptat, un elogi! Molts elogis!
Fins i tot puc dir: respecte!

[tal]

Larissa, com podries sobre mi? tal? - pensar! Per descomptat, un elogi! Molts elogis!
Fins i tot puc dir: respecte!

Bé, què és, he entès, per això he agraït! Gràcies, Olenka!

Només es pot mirar i admirar-lo. Repetir per a mi no és realista. Ja em tornaré boig en tallar els mateixos cubs.

Ja vaig amb molta curiositat a les vostres receptes ... Què més va inventar Lorik? Mai no m’ha decebut ...

I jo també! Aquest és el disseny!

Només esborreu epítets per a la vostra creació.
Prendré la salsa amb gust per jugar.
Per fer la cocció una mica més fàcil la propera vegada (bé, com a mínim rentar una olla, no vàries), podeu cuinar verdures al vapor ...

Trobat! Ara mirava el cub de fruites Tumanchik i vaig pensar que en algun lloc ho veia. Sembla que sí. I n’hi ha.

Gràcies de nou pel bon record, Dasha!

Ha, vaig admirar aquest cub fins i tot quan estava assegut als matolls ... L’any 2012. Vaig intentar repetir-lo amb l’ajut de la trituradora elèctrica Mulinex. No tenia prou paciència per recollir el cub.

[Tanechka]

Tanechka, i ho recordes? Tan contenta ! Ja sou tres - Daria, Olya-MarieV i tu ! Gràcies amics!

[Larissa]

Larissa, sí, i també "un fumador intra-apartament que porta el nom de Dopleta" ...