Elena Bo
AndrGer, tot i que només puc respondre al tercer punt.
Les verdures al vapor no es salen ni se salen durant l’àpat. És com patates al forn a les brases.
Si voleu salat, poseu-lo a la màniga de forn, afegint tot el que necessiteu a les patates, inclosa la sal. Lligueu la bossa i sacsegeu-la bé. Feu un forat amb una agulla perquè no exploti. En general, vaig veure bosses perforades per al microones. Aquí probablement siguin més adequats.
O embolicar amb paper d'alumini, pre-salar. Només cal posar i treure amb cura per no danyar la cassola.
Si m’equivoco, les noies t’ho diran.
Administrador
Estic al vapor de verdures, a sobre Poc afegir, i fins que estigui cuit.

Hi ha una opció: cuinar al vapor sense sal, però després afegir un guarniment al bol d'amanides.
Kuzmich
Hola!
Benvolguts representants de la marca.
És possible establir una taula de temperatures per a modes d’olla a pressió sense pressió, concretament la cocció i els diferents tipus de fregits?
Elena Bo
Cita: AndrGer

1. La dona va intentar fer una magdalena en el mode "Cuinar". 2 vegades amb la volta durant 45 minuts. No es cou ni una sola vegada. Expulsat. Sensació que no hi ha prou temperatura.
Per què exactament 45 minuts? Si no es cou al forn, afegiu-hi el temps de cocció. Comproveu la disponibilitat amb un pal de fusta (tinc broquetes de fusta per a aquest propòsit). Els cupcakes no solen ser capgirats.
Nevushka
Cita: AndrGer


1. La dona va intentar fer una magdalena en el mode "Cuinar". 2 vegades amb la volta durant 45 minuts. No es cou ni una sola vegada. Expulsat. Sensació que no hi ha prou temperatura.
45 no és suficient per a una magdalena i també escriviu quina recepta esteu fent. Hi ha molts cupcakes i el temps també dependrà de la composició.

Per a les farinetes, proveu de canviar la llet i no oblideu esbandir bé els cereals.
Elena Bo
Van portar una olla a pressió!
Una cosa tan bona. No obstant això, a l'exterior no trobareu cap culpa, com tot el que té Brand.

Equipament.
Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions

La paella mateixa. A l'interior hi ha una inserció d'acer amb algun tipus de recobriment.
Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions

Bol
Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions

La coberta està muntada.
Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions

Desmuntat. S'ha retirat la placa extraïble. El plat és prim, no feu esforços per no arrugar-vos.
Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions

Coberta superior
Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions

Bé, muntat.
Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions
Elena Bo
Noies, gràcies!
L’he rentat, he posat l’aigua a bullir (sense llimona) a baixa pressió. Sense olor, només cal tractar-ho calent. A continuació, segons el pla, sopa per al meu marit. I després tornarà a casa de la feina, es trencarà a trossos si no hi ha sopa. No vaig cuinar el cap de setmana.

El vapor baixa com una locomotora de vapor i xiula (es manté a baixa pressió). No és una noia multicooker bonica, és un home
Escriuré de seguida perquè no s’oblidi. Estaria bé que el botó Escalfa / Cancel·la estigui ressaltat amb algun color. Tot i que es troba al centre de sota, el vaig buscar abans de desconnectar-lo per força.

Noies i nois que no tenen experiència amb una olla a pressió. Aneu amb compte amb el tap on hi ha la vàlvula d’alliberament de vapor i el pom de descàrrega de pressió. Calent! Gireu el mànec amb la taca i així (taca) tanca la vàlvula d'alliberament de vapor. En cas contrari, escaldeu-vos les mans.
MariV
O-o-osspodi! Vaig comprar la meva pròpia drecera i un grapat (no hi havia instruccions clares), el vaig tirar de seguida, no un llibre amb receptes, i ho vaig descobrir. I amb Brandovskaya: ho podeu esbrinar amb els ulls tancats ...
Verge, mesura, pli-i-z, l'alçada i l'amplada de la cassola; bé, no urgentment, com va ...
Sobre el xiulet, xiuxiueja, mentre augmenta la pressió, a mesura que augmenta, es calmarà immediatament.
De moda
Cita: Elena Bo


El vapor baixa com una locomotora de vapor i xiula (es manté a baixa pressió).
Va passar el mateix amb mi la primera vegada que va resultar que la vàlvula d'alliberament de vapor es va canviar. El xiulet ha de ser tranquil i no hi ha d’haver vapor. L’olla a pressió també és una noia tranquil·la i bonica!
Elena Bo
Cita: MariV

O-o-osspodi! Vaig comprar la meva pròpia drecera i un grapat (no hi havia instruccions clares), el vaig tirar de seguida, no un llibre amb receptes, i ho vaig descobrir. I amb Brandovskaya: ho podeu esbrinar amb els ulls tancats ...
Verge, mesura, pli-i-z, l'alçada i l'amplada de la cassola; bé, no urgentment, com va ...
Sobre el xiulet, xiuxiueja, mentre augmenta la pressió, a mesura que augmenta, es calmarà immediatament.

Estic escrivint tot el que em va impressionar, per a aquells que estan al tanc amb mi.
Ample del plat 24 cm, alçada 14 cm.
Elena Bo
Cita: de moda

Va passar el mateix amb mi la primera vegada que va resultar que la vàlvula d'alliberament de vapor es va canviar. El xiulet ha de ser tranquil i no hi ha d’haver vapor. L’olla a pressió també és una noia tranquil·la i bonica!
Així que vaig bullir sense pressió. Així que va abocar, llavors la vàlvula va augmentar i hi havia menys vapor i més tranquil.

Vaig a cuinar brou de pollastre.
De moda
Cita: AndrGer

2. Vam bullir farinetes de mill, després arròs a la manera de farinetes i vam deixar en calefacció durant 15 minuts. Després de treure la tapa, les farinetes semblaven llet (1,5%) quallades.
Per la meva pròpia experiència, puc dir que la llet en una olla a pressió sempre està arrissada. No sé com tractar-lo, perquè cuino les farinetes de llet exclusivament en una caixa de confitures.
Elena Bo
Vaig posar el pit de pollastre a coure. Es necessita el brou per a la sopa i el pollastre per separat. Vaig abocar aigua fins al nivell 3. Vaig encendre la sopa durant 20 minuts. (per defecte). La vàlvula va trigar 15 minuts a actuar. Steam va aparèixer durant només un parell de segons i immediatament el va bloquejar. L’acumulació de pressió va durar 5 minuts més i va començar el compte enrere. És silenciosa i no esborralla com al vapor a pressió normal.
MariV
Lena, gràcies per les mides!
Tankmen, pregunteu, compartiu la nostra experiència.
Aquí a la meva hi ha un programa "mongetes": són 30 minuts i a Brandovskaya hi ha alguna cosa similar?
Luysia
Cita: MariV


Aquí a la meva hi ha un programa "mongetes": són 30 minuts i a Brandovskaya hi ha alguna cosa similar?

Modes de cuina
- Arròs
- Farinetes
- Cuina al vapor
- Carn
- Joc
- Sopa
- Llegums (predeterminat 30 minuts)
- Productes de fleca
- Fregir
gallina,
carn,
verdures,
un peix,
cereals,
marisc
Elena Bo
Cita: MariV

Lena, gràcies per les mides!
Tankmen, pregunteu, compartiu la nostra experiència.
Aquí a la meva hi ha un programa "mongetes": són 30 minuts i a Brandovskaya hi ha alguna cosa similar?

Menja llegums 30 min.

Modes Temps predeterminat
Fig 14
Farinetes / cocció al vapor 13
Carn 15
Joc 30
Sopa 20
Forn 45
Llegums 30
Pollastre fregit 23
Carn rostida 18
Verdures fregides 15
Fregir peix 20
Cereals torrats 20
Fregir marisc 20
Escalfant
calefacció 12h
MariV
Llavors, vaja! Bulliu els cigrons, que vol dir que podeu fer hummus.
Estic fregint Arròs a la meva.
Estic "escalfant" - no ho entenc - per a què?
Elena Bo
Cita: MariV

els programes són tots per defecte, no es pot canviar l'hora?

Temporitzador
Figura 14-59
Farinetes / vapor 1-59
Carn 12-59
Joc 30-59
Sopa 20-59
Forn al forn 40-59
Llegums 25-59
Pollastre fregit 20-59
Fregir carn 18-59
Verdures fregides 15-59
Peix fregit 20-59
Fregir cereals 20-59
Fregir marisc 20-59
MariV
Lena, va cuinar el pit, no està massa cuit?
Nevushka
I em pregunto si el temps d’acumulació de pressió sempre és el mateix o no? De què depèn?
Elena Bo
Cita: MariV

Lena, va cuinar el pit, no està massa cuit?
Cuinat a la sopa durant 20 minuts. Per a mi, trigo 5 minuts més. Està cuit, però m'agrada més suau. També em vaig oblidar de salar. Bé, el vaig posar en una vinyeta per estofar durant 30 minuts, afegint sal per sobre.
També he cuinat la sopa durant 20 minuts. Vaig obrir-lo, vaig decidir provar-ho: tot estava cuit, però la col amb una mica cruixent. A algunes persones els agrada aquest, però a mi m’agrada que tot sigui suau. Ho vaig posar 10 minuts més. És cert que la paella estava plena. No sé si això afecta el temps de cocció o no. Probablement afecta.
També em vaig inundar mentre deixava anar vapor. Vaig girar el mànec, però es va inundar ... No sé com arribar-hi per tancar-lo. Llavors em vaig adonar que calia girar la cullera de plàstic. La propera vegada el vaig deixar caure una mica, girant i mantenint el regulador de pressió amb una cullera.
No he estat sense aventures. Encara necessito estudiar i aprendre a manejar-ho. Tinc un dia d’estrès, necessito dormir-hi. Demà amb un vigor renovat per a nous èxits.
MariV
Lena, a la meva encara tinc molta por de llançar vapor; espero fins que es refredi. Durant aquest temps, el menjar arriba a la condició desitjada. I si és realment insuportable (lentament, en petites porcions i no amb les mans), es pot cremar greument amb una forquilla.
Luysia
Elena Bo, no tingueu por, fracassa amb líquid només quan s’aboca als globus oculars.

(Una vegada vaig tenir una olla a pressió.)

MariV
Cita: Catwoman

Vaig canviar el cassó de la meva saba petita per Lend Life 5L, en cas contrari vaig cargolar completament la meva.
Lena, quant vas fer servir el teu cassó? Encaixa bé Land Life?
TIR
Cita: Nevushka

I em pregunto si el temps d’acumulació de pressió sempre és el mateix o no? De què depèn?

no, no és el mateix. Depèn de la quantitat d'aliments. Si hi ha moltes coses, encara ha de bullir, el vapor ha de guanyar pressió de funcionament i obstruir la vàlvula. llavors començarà la cocció i el temps tornarà a comptar. I si hi ha poc líquid, es recuperarà ràpidament. I si no hi ha líquid, és possible que no guanyi pressió (d’on prové el vapor?). Per tant, de vegades es pot suar sense pressió (per exemple, carn amb ceba i pastanaga per donar suc) i, a continuació, fixar-se els cinturons de seguretat. Qui no ha tingut mai una olla a pressió, podeu anar llegint els temes olles a pressió o mira Tillotams: també en té molts

🔗

... Quedarà clar molt perquè tenen el mateix principi.
De moda
Cita: MariV

Lena, a la meva, encara tinc molta por de llançar vapor; espero que es refredi. I si sou realment insuportable (lentament, en petites porcions i no amb les mans), us podeu cremar greument amb una forquilla.
Pensament per als dissenyadors de olles a pressió:
La nova olla a pressió Unit USP-1020D té un sistema de refrigeració que ajuda a alleujar el vapor més ràpidament. Hi ha una petita tapa a la tapa de l’olla a pressió, a la qual s’aboca aigua freda d’un got. I a la part posterior de la paella hi ha una safata antigoteig amb un broc articulat, des d’on aquesta aigua flueix cap a un recipient substituït.
M'ha agradat aquest nou sistema.
Elena Bo
Pilaf preparat segons la recepta del Gin Pilaf a la Yemeni aquí Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions
Vaig disposar i fregir els trossos de pollastre, escampats amb una mica de pebre, sobre el pollastre fregit (sense pressió)
Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions
A sobre del pollastre hi vaig posar patates i alls picats.
Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions
A continuació, posar capes de ceba i arròs. 1,5 sal i 1 culleradeta. Vaig diluir els condiments per al pilaf en aigua calenta, perquè el cassó només es fregia i estava calent. Vaig agafar aigua / arròs en la proporció 1x1.
Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions
Mode arròs 14 min. (per defecte) sota pressió.
Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions
Saborós extraordinari. O potser tinc gana, però no en el mateix grau.
Realment deliciós! Potser la propera vegada afegiré una mica menys d’aigua, però en aquesta versió és deliciós!
Olla a pressió elèctrica Marca 6050 - opinions i opinions

L’olla a pressió es va comportar meravellosament. Zharka em va agradar molt. No crema, es fregeix exactament com hauria de fer-ho.
A la part inferior del pilaf, tampoc res cremat ni fregit, el cassó està net. I es va preparar ràpidament
Ja m’agrada
Vichka
Lena, L’arròs es va enganxar o apareix a la foto? I per què les patates?
Luysia
Elena, i una cassola amb el mateix revestiment que la marca 37501?

I gràcies pel consell sobre Pilaf a la Iemeni, ja hi havia patates amb mill, ara és el torn de l’arròs.
Elena Bo
Cita: VS NIKA

Lena, L’arròs es va enganxar o apareix a la foto? I per què les patates?
L’arròs és tendre. No s’esfondra. Necessitem menys aigua. 1k1 va resultar ser una mica massa, possiblement a causa del contingut d’humitat de les patates. Encara cuinaré això, m'ha agradat molt, vessaré menys aigua i informaré.
Patates amb recepta. Estava en el tema.
Va menjar un plat i es va aturar per no engolir-ne 2 més, en cas contrari es posaria malalta.
Catwoman
Cita: MariV

Lena, quant vas fer servir el teu cassó? Encaixa bé Land Life?


Ho faig servir des del desembre del 2010, a l’estiu vaig comprar una cassola Land Life per 5 litres i també una xiclet precintadora, tot encaixava perfectament.
Maribu
Noies, crec que a tothom els interessa la rapidesa de la cocció del cassó. A més de les fotos "saboroses", també heu d'indicar el temps real dedicat a la puresa de l'experiment. Aquí Elena Bo va escriure que havien passat 20 minuts abans que el pollastre comencés a coure + es van coure 20 minuts + més temps per alleujar la pressió ... Es cuinarà en 1 hora en un estofat múltiple. O potser l’han omplert d’aigua freda? Ha d’estalviar temps ja que és una cuina RÀPIDA. I també és interessant en quin mode estofarem tota mena de porc amb patates. Però no hi ha botons "Extingidors". encara hi ha tantes fregides allà. Hi ha alguna diferència?
Oh! guanyant paciència, recollint la bava i esperant informes de bons meravellosos i ràpids. Molta sort a tots els pioners i prepararem els diners.
MariV
Crec que en lloc de "guisar" aquí hi ha "joc".
Per què estic tan interessat, per la farina que tinc, comprar una cassola de Landlife per a la meva laca o, millor, aquesta nova ...
Estic esperant la rebosteria –la meva es cou perfectament! - Una galeta amb suc de taronja i mel - cap altra tècnica funciona així.
Manà
Cita: Maribu

Aquí Elena Bo va escriure que havien passat 20 minuts abans que el pollastre comencés a coure + 20 minuts estiguessin cuits + més temps per alleujar la pressió ... Es cuinarà en 1 hora en un estofat múltiple. O potser l’han omplert d’aigua freda? Ha d’estalviar temps ja que és una cuina RÀPIDA.
Cita: Elena Bo

Abocar aigua freda. Avui el pilaf s’ha cuinat ràpidament. Per què ahir va trigar tant el pollastre. Probablement ens va sorprendre juntament amb l’olla a pressió.
Així que, pel que vaig entendre, hi havia aigua als globus oculars ... i fins i tot freda ... per això van resultar 20 minuts escalfar l’aigua i ajustar la pressió.
I només per extingir el pollastre, no necessiteu la mateixa quantitat d’aigua. Es prepararà més ràpid ... Dues vegades més ràpid que a la historieta.
krivoshapka
Noies, desenvolupeu dubtes.
M'agradaria adquirir un segon mulet i estic tot pensant. Tant una marca 37 * 502 com una olla a pressió 6050 marca. La diferència de preu no és significativa. A Vapsche li agradaria preparar farinetes per esmorzar i iogurt al vapor. a 37 * 502 hi ha un especial. iogurt mode i cocció al vapor i un retard, que agrada. És realment possible fer iogurt en una olla a pressió per a un parell de plats? Qui ja utilitza, digueu-me, pliz? en cas contrari, agafaré una mica de panas amb un ximple, però m'agradaria ser més barat ...
Kuzmich
La "cocció al vapor" és, es troba al mateix botó amb "farinetes". Però no hi ha iogurt.
Per a mi, té tot el necessari, excepte el iogurt.

I, tanmateix, no espero que la pressió es dissipi sola.
La vàlvula es pot alliberar lentament i en un o dos minuts sagna tranquil·lament.
Al cap i a la fi, si el deixeu a pressió autoliviant, resultarà com si els productes encara estiguessin cuits durant 20 minuts sense pressió (em sembla),
i això s’ha de tenir en compte perquè no es cuini massa.
krivoshapka
Kuzmich gràcies. Personalment tinc dubtes sobre com es pot cuinar la sopa en 20 minuts amb carn. més precisament al cap no hi cap. en un multi-caçador hi passo almenys 40 minuts, i també depèn de la carn, quan i més. i en una olla a pressió, si hi ha una funció de caldera doble, probablement la prendré ...
Qui té 2 multi o dibuixos animats i una olla a pressió, no us penedeix que 2 unitats?
TIR
krivoshapka!

cal una olla a pressió!

mai no podreu coure carn de gelatina a l’estufa en 2-3 hores, mai no obtindreu una sopa de pèsol bullida tan deliciosa a les costelles fumades en 40 minuts, (fins i tot tenint en compte el conjunt i el descens, bé, no deixeu-ho en 40, sinó en una hora), mai bull la remolatxa en 20 minuts. Mai puré de patates durant 15 anys, salsa amb patates bullides durant mitja hora, sopa de mongetes durant una hora sense remullar-la. ordi perlat en escabetx per la mateixa quantitat. En general, si en dues paraules, no hi ha menjar a la casa, diguem-ne, i en una hora no és només una sopa, sinó també pilaf, i si teniu sort, compota.
krivoshapka
TIR sí que em vas convèncer. Probablement demanaré una olla a pressió. Espero que el meu marit no expulsi. però el vaig convèncer que només cal disposar d'un dispositiu més perquè tingui una caldera doble. a continuació us expliquem com explicar-li més endavant que una olla a pressió és el correcte, una pregunta ...
kolenko
TIR! I coure un tros de coll d’un quilogram durant un minut i mig en 20 minuts de temps de treball (bé, afegim temps per ajustar i alliberar pressió) Així que es tracta d’una mena de carn!
krivoshapka!
Ara, si us plau el vostre marit, us aconsellaria que comenceu a sorprendre amb CARN
krivoshapka
manà Puc fumar a l’assecador d’aire, de manera que no em fa res. però el fet que la sopa es pugui cuinar en 20 minuts és nou per a mi ..
kolenko I la carn en el sentit que es prepara ràpidament per sorprendre o deixarà els ossos, tal com he llegit en algun lloc d’aquí?
krivoshapka
i va sorgir una altra pregunta. té un retard d’inici. Llavors, serà realment possible cuinar farinetes per esmorzar en una olla a pressió?
Kuzmich
Cita: krivoshapka

i va sorgir una altra pregunta. té un retard d’inici. Llavors, serà realment possible cuinar farinetes per esmorzar en una olla a pressió?

Aquí hi ha una pregunta per a mi. Ajornament que és. Però el fet és que les farinetes es couen a pressió.
I si al matí no salteu a la fixada exactament i no alleugeu la pressió, sinó que la deixeu refredar tota sola, les farinetes es poden convertir en puré de patates. Però aquesta és la meva suposició, no ho vaig portar a aquest model.
Tot i que les farinetes a foc lent al matí a la supra 4511 es digerien amb retard.

Elena Bo
Cita: krivoshapka

i va sorgir una altra pregunta. té un retard d’inici. Llavors, serà realment possible cuinar farinetes per esmorzar en una olla a pressió?
Retard de 24 hores per a tots els modes excepte la cocció i la calefacció.
kolenko
El pollastre es pot menjar definitivament amb ossos
Podeu menjar porc bullit amb els llavis i, si el condimenteu amb una bona marinada, haureu de penjar un pany de paller a la porta de la cuina, defensant-vos dels menjadors impacients!
Agafa una olla a pressió !!! Mai perdreu!
TIR
Cita: Kuzmich

Aquí hi ha una pregunta per a mi. Ajornament que és. Però el fet és que les farinetes es couen a pressió.
I si, al matí, no salteu a la configuració exacta i alleugeu la pressió, però la deixeu refredar tota sola, les farinetes es poden convertir en puré de patates. Però aquesta és la meva suposició, no ho vaig portar a aquest model.

configureu el temps de cocció de les farinetes 2 vegades menys (per primera vegada, llavors us orientareu). Normalment, el temps en què s’allibera la pressió és igual a la cocció normal, el procés encara continua. Cal baixar-se una vegada més? traumàtic i espanta els altres
Kuzmich
Cita: TIR

configureu el temps de cocció de les farinetes 2 vegades menys (per primera vegada, llavors us orientareu). Normalment, el temps en què s’allibera la pressió és igual a la cocció normal, encara hi ha un procés en marxa. Cal baixar-se una vegada més? traumàtic i espanta els altres

IRR, estic d'acord amb tu. Podeu reduir el temps de cocció de les farinetes i triar el moment adequat.
Pel que fa a l'alliberament manual, es pot restablir sense problemes, no cal obrir completament la vàlvula immediatament. I els membres de la casa van submergir-se sota la taula només les tres primeres vegades, i ara només miren al seu voltant amb por.
TIR
Cita: Kuzmich

... I els membres de la casa van submergir-se sota la taula només les tres primeres vegades, i ara només miren al seu voltant amb por.



Em preocupo exclusivament per tu perquè no et facin volar al matí, amb la vàlvula oberta sense problemes ...
Manà
Cita: TIR

traumàtic i espanta els altres
Cita: Kuzmich

I els membres de la llar van bussejar sota la taula només les tres primeres vegades, i ara només miren al seu voltant amb por.
Escolta i ara em fas dissuadir: tinc una por terrible de la pressió i he escoltat tota mena d’històries sobre l’explosió de les olles a pressió. I amb les elèctriques, això no passa?
Olga Nika
No ho entenia gens?
Quin és el problema?
llevar-se 10 minuts abans per coure farinetes?
Tinc una olla a pressió Mulinex, cuino sopa de vedella, per dinar, durant un màxim de 40 minuts, en dos passos ...
i així ... aneu - anireu a treballar ...
i la resposta a si necessiteu una olla a pressió quan hi ha una olla lenta ...
NECESSARI! AIXÍ COM ES NECESSITA !!!!
es complementen
tingueu temps - cuineu en dibuixos animats
sense temps: cuinar a l'olla a pressió ...

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa