Priscans amb pomes

[priscans]

Priscans amb pomes

Categoria: Receptes culinàries

Cuina: ucraïnès

Ingredients
Pomes agredolces	2 unitats.
Farina de blat	250gr.
Llevat fresc	10 g.
Llet	300gr.
Sucre	2n. l.

Mètode de cocció

• "... I sobre la taula hi havia boles de massa amb formatge, indispensables per a una petita festa russa, imponents en un bol profund en un tobogan blanc com la neu al costat d'un bol d'amanides de porcellana amb crema agra, xucrut amb baies silvestres, pomes i peres en vinagre, pastissos, verges, bunyols amb all, camises mel amb llavors de rosella, priscans , filats, sucs, patates de sègol amb cansalada i alls, fregits sobre llard de porc ... La part superior de la varietat i l’esplendor del pa era enorme i suau, com un coixí de plomall, pastisseria de blat a la calor del foc. Va emetre una olor tan sorprenentment agradable que Charnysh fins i tot va reduir els ulls amb expectació, com un gat en un munt en un dia assolellat ... "(Vitaly Gladkikh" Getman's Gold ")
• Tritureu el sucre amb el llevat, barregeu-ho amb llet tèbia i deixeu-ho 10 minuts.
• Afegiu-hi farina. Remeneu fins que quedi suau. Deixar actuar 1 hora.
• Talleu les pomes a daus petits, afegiu-les a la massa, barregeu-les i deixeu-les 40 minuts.
• Agafeu amb cura la massa de dalt amb una cullerada i fregiu-la en oli vegetal, a foc mitjà per les dues cares fins que estigui rossa.
• Servir amb melmelada.
• 
• 
• Això és boníssim !!! Gràcies, a Ucraïna .

Nota

Recepta del llibre "Cuina ucraïnesa"

gràcies Ballarí:, per obtenir una pista al llibre.

um ... una llàstima, una llàstima ... Ni tan sols he sentit una paraula així a la meva vida .. però he menjat el producte

També escolto per primera vegada .... però la vista és esponjosa. però deliciós, probablement, sí amb pomes, eh. la va portar a la guardiola.

I vaig llegir com els skipkans de Ksenia, bé, aquells que galopaven amb pomes - una cosa !!!

I aquest noi amb una bandera i uns ulls divertits - Ianukóvitx?

I vaig llegir com els skipkans de Ksenia, bé, aquells que galopaven amb pomes - una cosa !!!

I aquest noi amb una bandera i uns ulls divertits - Ianukóvitx?

de la meva vergonya! No em vaig adonar del més important ...

[Lisss, pigovka]

Lisss, pigovka , que vaig aprendre una setmana abans que la vostra !!!

I fins i tot vaig llegir com el skakakantsy

Gash, ok, no zas... tsy.

I aquest noi amb una bandera i uns ulls divertits - Ianukóvitx?

vaig preguntar Sumlik, reparteix un somriure més gran i més bonic ... No, grit, pren, donarà !!! M’ho vaig endur !!!

Omela! Proposo situar la recepta a la pàgina del concurs "PLATS D'OBRES LITERÀRIES". El llibre de Vitaliy Gladkikh "The Hetman's Gold" descriu una elegant taula ucraïnesa:
"I també a la taula hi havia boles de massa amb formatge, indispensables per a una petita festa russa, imponents en un bol profund en un tobogan blanc com la neu al costat d'un bol d'amanides de porcellana amb crema agra, xucrut amb baies silvestres, pomes i peres en vinagre, pastissos, verges, bunyols amb all i shuliki , priscans , filats, sucs, patates de sègol amb cansalada i alls, fregits sobre llard de porc ... La part superior de la varietat i l’esplendor del pa era enorme i suau, com un coixí de plomall, pastisseria de blat a la calor del foc. Va emetre una olor tan increïblement agradable que Charnysh fins i tot va reduir els ulls amb expectació, com un gat en un munt en un dia assolellat.

🔗

[ballarí]

ballarí , Duc volia ... Fins i tot vaig mirar ... però no vaig trobar res literari ... Però ja no és just, ho heu trobat!

I crec que, fins i tot molt honestament, us heu preparat i participeu! I la recepta ja és molt vistosa, cal participar-hi!

Es pot fer servir llevat sec (d’alguna manera sóc més amic d’ells)? I quants en necessiteu? Tinc moltes ganes de coure tan grassoneta

[COGT]

COGT , sec, podeu trigar 1 hora.l.

ballarí , Probablement hauria de preguntar-ho als organitzadors.

[Omela]

I la recepta ja és molt vistosa, cal participar-hi!

La recepta no només és acolorida, sinó que també és molt saborosa.
I sobre honestament, no honestament, Omela , la descripció encara conté els components de la festa ucraïnesa, de manera que podeu representar el que falta i voilà ...

[Vesc]

Vesc, Us porto un enorme agraïment per aquests "rebels", com els deia el meu marit. Molt saborós. Fins i tot a partir de la massa crua després de l’última prova, hi havia un aroma increïblement saborós.
Vaig fer fotos amb un flaix: no va funcionar molt bé. Però el més important és el gust ...

🔗

[Marina]

Marina, content que t'hagi agradat !!!

gràcies per aquests "rebels", com els deia el meu marit.

Déu meu, tan bon punt no els van cridar !!!

[Palyanitsa ucraïnès]

la descripció encara conté els components de la festa ucraïnesa, de manera que podeu representar el que falta i voilà ...

Bé, en general, havia de complir almenys alguna cosa dels desapareguts !!!

Palyanitsa ucraïnès

Mmm ... potapts de sègol amb cansalada i alls ... hem de pensar com es podria cuinar. Perquè els cuino amb formatge i el formatge dur no és molt autèntic ...

Gràcies per la recepta! Al forn! No vaig tenir temps de posar-lo en un plat, les meves filles es van menjar de tot! Els ha agradat molt !!!!!

[Margushka]

Margushka , content que a les filles els hagi agradat !!! Deixeu-los menjar per a la vostra salut!

oh mistylochka .. us va coure els panellets ... el mateix que a la vostra foto (per primera vegada a la meva vida van resultar tan exuberants, gràcies! Tinc una pregunta ... podeu afegir més sucre? ? Sempre copio les receptes ... perquè funcioni com un mestre ... i hi ajudin més noies ... després de cada recepta, hi ha una insígnia "escrita" al racó ... i on s'escriurà si faré clic a aquesta icona?

[Larissa]

Larissa, content que t'hagi agradat !! Podeu augmentar el sucre i disminuir el llevat en 1 g. Si voleu afegir una recepta a un marcador, haureu de fer clic al botó "Marcador" corresponent, que es troba a la part superior i inferior de la pàgina després del botó "respondre". I el botó per visualitzar els vostres adreces d'interès es troba a la part superior de la pàgina, al costat de l'avatar.

Ara estic recopilant receptes Omelochka))): mail1: el que no intento és deliciós, però els pastissos de formatge es van convertir en una delícia exclusiva))) Vaig fer petites pizzes en aquesta massa

[Alenyshka]

Alenyshka , menja per tenir bona salut!

[Vesc]

Bé, aquí vaig arrossegar un altre nyamka de Mistletochka als marcadors
Però acabo de canviar a farinetes viscoses després de NG))), així que amb vosaltres, Vesc, només es pot perdre pes en somnis ... Com que és millor somiar amb una figura que aquest "priskakantsy")))) és millor menjar-los, però el més aviat possible)))))

[Vei]

és millor menjar-los, però més aviat que tard)))))

Vei, Pralna pensa !!!

Oh, quina bellesa i deliciós! Si no fos per la nit, hauria corregut a fer-ho. Agulla! Gràcies!

[Babushka]

Babushka , gràcies! Emoció directa avui en dia.

[Babushka]

Babushka , gràcies! Emoció directa avui en dia.

Ja he penjat a les "reunions" i no tinc forces per sortir d'allà.

gràcies per recordar la recepta! ))) Vaig mimar els meus nois amb deliciosos))

Vesc, gràcies pel deliciós esmorzar del diumenge. Avui he fet una doble porció. Si dius: "Saborós", només cal callar. Vvvvkussnoten-yummy !!! Els vam menjar amb melmelada i llet condensada i formatge de xocolata desfeta i així. Ens van agradar molt aquests panellets. Gràcies !!!

Informo:
🔗
I feliç any nou xinès!

Hola Vesc, vaig venir a tu a una reunió i vaig desaparèixer .... I quan llegeixes la recepta dels priscans, comences a salivar i, després de les ressenyes, passarà un desgast famolenc! Vostè Mistletochka és simplement intel·ligent! I, com que sou una noia intel·ligent, em podeu dir si us plau posar la llevat en lloc del llevat (sóc forner novell)? Crec que molts estaran contents. Gràcies.

[Nikusya]

Nikusya , Gràcies per les amables paraules!

Normalment s’afegeix un 30-40% de la quantitat de farina de blat. És a dir, en aquest cas: 250 g de farina, que vol dir 75-100 g de llevat.

Gràcies Omelochka!

No sabia que es deien així! Tenim creps amb pomes i crema de llet. Saborós!

[Inna]

Inna, es diuen així a Ucraïna.

Omela, aquesta nit he patit insomni:


Vaig tallar les pomes a daus en una trituradora elèctrica Mulinex. Ningú no es va despertar!
Gràcies per la recepta de nou!

[Tatyana]

Tatyana, molt apetitós !!!!

Ahir a la nit em vaig trobar amb una recepta, aquí teniu el resultat



Gràcies !!! Saborós. Però les meves pomes eren dolces, la propera vegada reduiré el sucre.

[Lerele]

Lerele, va resultar molt bonic !!! Chot et va colpejar a la nit amb el priscà.

Tot és culpa de l’àvia, per què no pot dormir ??
I volia tant que al principi el vaig començar, després vaig recordar que hi havia molt menjar, i la meitat del pastís era, i la meitat d’una caixa de berlinesos, bunyols locals amb farciment.

mig pastís i mitja caixa de berlinesos són bunyols locals amb farciment.

Tot el que s’adquireix amb la mà d’obra trencant. (c); D Crec que no es perdrà.

Tot és culpa de l’àvia, per què no pot dormir ??
I volia tant que al principi el vaig començar, després vaig recordar que hi havia molt menjar, i la meitat del pastís era, i la meitat d’una caixa de berlinesos, bunyols locals amb farciment.

Sí, aviat es lligaran les mans a la nit. Amb un fòrum tan meravellós el necessiteu dia i nit.

[Besar arbust]

Besar arbust, Vaig venir amb el salt.
Informo, m’ha agradat. Per cert, són molt similars als clàssics panellets que es venien a les cantines soviètiques, però no creixen dubtosos (no es tornen gumosos), ja que no hi ha ous.
També hi ha molt sucre (per a mi) ... vaja, ja hi ha 2 cullerades. l en vaig donar 1.
I llavors, com és aquesta massa sense sal? He afegit gènere. h. l. A ... otse wono ..

[Tanyush]

Tanyushquins homes guapos! Salivo, tan vermellós !!!
Vesc per passar la nit mirant les receptes que s’escampen, informacions amb fotos ...

[Ainochka]

Ainochka, gràcies) Sí ... també són (bé ... aquests priskakantsy) són tan deliciosos. Només per algun motiu es vesteixen en algun lloc, però tan de pressa.

Ho vaig fer 1.

Guàrdia, bandolers cecs hto permès? .. !!

shl. Tanya, molt apetitosa !!!

Guàrdia, bandolers cecs hto permès? .. !!

Ty ... Duc, no he afegit el que necessitava, també poklala massa.
I per això calles, oi?

Sho poklaa: no em deixis, però no et deixaré que m'ho treguis del cor !!! El sucre és sagrat !!

El sucre és sagrat !!

truncat ... estic en silenci, estic en silenci ...

in-in .. i arrossegueu-vos !!! 🔗