Gairebé "Olivier" (amb espadats)

Gairebé "Olivier" (amb espadats)

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients
espadats	1 llauna
pèsols en conserva	1 llauna
pastanagues bullides	1 PC.
bombeta	1 PC.
escabetx	1-2 unitats.
ous bullits	2 unitats.
maionesa	gust
pa o pa blanc	gust

Mètode de cocció

• 1. Talleu el pa blanc a daus grans, d’un centímetre i mig. Fregiu-los en una paella seca i daureu-los. Deixeu-lo refredar.
• 2. Ous, cogombre, tallats a daus petits. Tres pastanagues sobre un ratllador gruixut, picant la ceba prou finament.
• 3. Pastar els espadats amb una forquilla. Sense oli.
• 4. Barregeu tots els ingredients, afegiu-hi maionesa.
• 5. Serviu amb crostons de pa.
• Que aprofiti!

Nota

Al vespre a la botiga, passant pels prestatges amb conserves, vaig veure espadats. I així els volia! Per cert, no els menjo des de temps estancats.
Però, a part dels carnissers, no em va venir al cap res.
A casa, es van trobar una pastanaga, un parell de cogombres, orfes en un pot, i el pa és natural (quan hi ha HP, no hi ha problemes amb això)
I va néixer aquesta amanida.
Sincerament, deliciós! El meu marit i jo sabíem fer gairebé tot per dos. Tot i que som petits amants de la maionesa olivier.

Interessant amanida! I fins i tot crec que m'agradarà més "Peix a l'estany". Boom per provar, arrossegat als marcadors.

Interessant amanida! I fins i tot crec que m'agradarà més "Peix a l'estany". Boom per provar, arrossegat als marcadors.

Estaria molt content si us agradi
Realment és inusual en el gust, però al mateix temps no exòtic, està bastant en sintonia amb el nostre estómac

però al mateix temps no és exòtic, està bastant en sintonia amb el nostre estómac

En versos rectes Després de la prova, informaré de com cantàvem

[magari,]

Però, a part dels carnissers, no em va venir al cap res.

magari, Aquests sandvitxos amb espadats també m’agraden des dels temps de l’URSS