Caldo de pollastre (cucut 1054)

Caldo de pollastre (cucut 1054)

Categoria: Primer àpat

Ingredients
Gallina	0,5 peces
Pastanagues grans	1 peça
Ceba i alls	1 peça
Full de llorer, grans de pebre, sal

Mètode de cocció

• Les cebes, les pastanagues fregaven sobre un berner en tires fines, els alls triturats amb un ganivet.
• Afegit sal al gust de la pimenta, llorer.
• Vaig posar mig pollastre. Recarregat amb aigua fins al nivell de 3 litres.
• Ha inclòs el programa Sopa de pollastre. El brou era excel·lent. lleuger, ric i transparent. Macarrons cuits per separat i afegits abans dels àpats. Deliciós!

El plat està dissenyat per

3 litres

Hora de cuinar:

Hores

Programa de cuina:

Brou de pollastre

Nota

Sempre cuino brou en una olla a pressió, cuit al cucut, m'agrada més, perquè no hi ha tanta olor com del forn i sense problemes, es van encendre i es van oblidar, recordaven quan tenien gana

Gal, jo, és clar, entenc que ets un patriota, però no en la mateixa mesura ??? !!! Caldo de pollastre: cuina ucraïnesa?

[Gashenka]

Gashenka : flors: fixes, encara que sincerament no sé de qui es tracta la cuina, vaig pensar, ja que es cuina a la meva cuina i estic a Ucraïna, vol dir ucraïnès

Bé, crec que aquesta és la cuina d’aquell primer que va endevinar cuinar pollastre ... encara estava a la pell d’un mamut ...

Vaig pensar que, ja que es cuina a la meva cuina i estic a Ucraïna, significa ucraïnès

aha, i un pollastre, de nou, un ucraïnès nadiu !!!

: yahoo: És cert