Articles de cuina (1)

I vaig comprar tal cosa a Fink ...

I em va dissuadir d'això, no recordo en quina pàgina d'aquest tema ...

però realment vull una màquina d’enrotllar massa) i un pastís per coure làmines fines de massa), però dubto que hi hagi un lloc a la cuina per a tal bagatel de cuina)

[Natkamor]

Natkamor, màquina fresca de laminar massa! Però no sé com convèncer el meu marit!

En aquesta mini cassola és convenient fer-ho al forn.

Al forn, les nanses es poden fondre perquè hi ha plàstic ...

Això és el seu turment o les seves mans

[qdesnitsa]

qdesnitsa, sí, també crec que la farina màgica amb les mans fa molt pocs moviments

[Nadyush]

Nadyush, i d’on podem obtenir aquesta farina? i cal formar pastissos al carrer per sortir i organitzar un espectacle

[qdesnitsa]

qdesnitsa, Olesya, ahir al nostre mercat vaig comprar una nova farina "premium de corona", la més alta qualitat de Kazakhstanskaya, "molí fariner de Kostanay" ciutat de Kostanay 1 kg. 45 rubles. El venedor va lloar molt, i de fet el Kazakhstan, les terres verges, tot allò que "veurem", si voleu, escriuré.

[selenа]

selenа, a quin mercat heu comprat? Puc tenir coordenades?

[Ipatiya]

Ipatiya, al costat del metro de Maryino, al mercat cobert, a les files centrals, hi havia molta pasta de diversos tipus procedents de Kazakhstan (parlant de varietats dures) i te azerbaidjanès.

[Esperança]

Esperança, i per comprovar la farina, llançareu la massa de la mateixa manera?

i de fet Kazakhstan, terres verges, tot això

La regió de Kurgan és veïna de Kazakhstan: sempre hem considerat la seva farina la millor

No Lyudmila, tan feble. Però vaig anar i vaig pastar a partir de 250 grams, la massa va resultar tendra, no la volia deixar sortir de les mans, la farina és preciosa, intentaré deixar uns 30 centímetres, perquè s’adapti a la princesa, i després com va

[Nadyush]

Dewki, aviat caurà la neu, així que marxem! i així estic esperantNadyush, ressenyes de farina

Intentaré deixar uns 30 centímetres perquè la princesa hi càpiga i després com anirà

Acabo de formar un pastís a la princesa, només intentant tirar-lo després de veure el vídeo. És bo que no hi hagués ningú al voltant ... va ser divertit.

Olesya, la farina és deliciosa, simplement no hi ha paraules que cuino principalment de Makfa, però conec tant l’italià com el finès ... en resum, vaig anar al mercat a comprar farina

Noies, i principalment en quin envàs compres farina? 3 - 5 - 10 kg. ? o una quantitat diferent?
A més de la farina de blat, quina altra farina utilitzeu? Sègol, blat sarraí, mill, ordi, pèsol?
Si feu servir una farina diferent, amb quin additiu el pa es fa més saborós (més saludable)?

Ja vaig escriure en algun lloc que per coure pa a KhP feia servir Alekseevskaya Samara General Purpose, que era un 12% de proteïnes, que estava en els cinc per 29 rubles. per 2 kg .. però va desaparèixer a Moscou, però va aparèixer a Sant Petersburg .. Encara tinc 1 paquet, ara barrejo 200 gr. Al-oh i 200 gr. "Molí de capital"

i en quin envàs compres farina? 3 - 5 - 10 kg. ? o una quantitat diferent?

Qui us donarà la resposta correcta?
Tot depèn de les necessitats de la família, de la quantitat que cuini. Les bosses de 3 kg són suficients per a mi, però algú compra bosses.

i algú compra bosses.

Per exemple jo. Sobretot una bossa. És més barat i no cal córrer, en cas contrari sempre decidireu fer alguna cosa al vespre, però no hi ha farina. El sucre també. Tenim botigues d’aquest tipus, que són una mica més costoses de pes, però més econòmiques en bosses. Agafo un parell de kg. Intento, si m’agrada, comprem una bossa. La darrera vegada que vam agafar 2 bosses d’1 grau per al pa (però va ser al març ho vam portar tot a la reserva), i per la resta agafo 5 kg.bosses de la més alta qualitat, també vull comprar una bossa, però després no hi ha farina, llavors el marit no és al cotxe ... Però agafeu una bossa, probablement això sigui si cuineu molt i teniu algun lloc per guardar, com a casa privada.

És bo que no hi hagués ningú al voltant ... va ser divertit.

Sempre he dit que la cuina és positiva!

En una torre neta, només pasto masses sense llevat sense llevat. La resta ho combina tot: grau superior, primer grau, gra sencer, diferent pelat, + fibra, + sèmola ... Les combinacions són diferents, segons l’estat d’ànim, la disponibilitat, etc.

Si compro farina en sacs, només viuran amb mi els sacs, no tindrem on viure. Vaig comprar coses diferents, ara per ara, però va quedar clar que no ens agrada el gra sencer (dolç) i que no ens agrada "semola" val un quilòmetre, i que les pastissos són "tokoRotShit", ens encanta que siguin nocives: fer créixer Pop. De vegades, en lloc de sègol, hi afegeixo farina de fajol, resulta que és pa gris.

però no prenc farina per utilitzar-la, per alguna raó està infectada amb un error, si queda durant un mes, tot es pot llençar, així com el cereal.

Intento comprar-ho tot per a un ús futur, principalment perquè jo no puc comprar-ho tot jo, sempre hi ha un nen amb mi, ja sense cotxet, sempre demanant mans. Així que quan som al cotxe, intento arrencar. No cal viatjar en cotxe cada dia, tot és a prop, llar d’infants, escola, mercat.

La discussió és una mica fora del tema, amics! Tenim diversos temes sobre la farina: heus aquíi heus aquíi heus aquíi heus aquí, etc.

Ja vaig escriure en algun lloc que per coure pa a KhP feia servir Alekseevskaya Samara General Purpose, que era un 12% de proteïnes, que estava en els cinc per 29 rubles. per 2 kg .. però va desaparèixer a Moscou, però va aparèixer a Sant Petersburg .. Encara tinc 1 paquet, ara barrejo 200 gr. Al-oh i 200 gr. "Molí de capital"

Per què propòsit general?
Faig servir Alekseevskaya Bakery, m’encanta!

ho sento per offtopic

[kat-rin-ka]

kat-rin-ka, això és el que vull dir, perquè diu "propòsit general" ...

Noies, molt urgents! Qui sap quin tipus de bèstia?

(Bé, va funcionar!

Aquí teniu el vídeo

🔗Vídeo

Bé, en realitat. Les cebes ja són massa mandroses per pelar-les amb les mans, i fins i tot es tallen la meitat de la ceba

Podria ser per a la producció en massa pelant 500 tones de cebes i estalviant llàgrimes?

I Lorik calla!

Què necessites dir, Natasha? Vull o no? Probablement no . Si talleu les "tapes i les arrels" de la ceba i després feu-hi clic, dolç, per la meitat, llavors la closca gairebé caurà sola.

Per cert, si la ceba es neteja malament, n’hi ha prou amb rentar-la, és a dir, remullar la pell i tot funcionarà.
El mateix mètode és adequat per a embotits s / c si no volen separar-se de la carcassa: humitejar-los amb aigua freda, netejar-los secs i pelar-los.
Aquí escric això i intento recordar quan vaig comprar per última vegada una llonganissa

[Larissa]

Larissa, Olga, És cert!!!

com es diu: si s’encenen estrelles noves, algú ho necessita) bé, al cap i a la fi, compren i utilitzen dispositius especials per perforar la culata d’un ou abans de cuinar)) vol dir que això també és necessari i útil per a una altra persona)

i talleu la meitat de la ceba

Aha! Sí, el mateix terror! A més, sempre intenteu tallar el fons una mica, de manera que, quan es talla, la ceba no es desfaci en un munt de cintes.

Podria ser per a la producció en massa pelant 500 tones de cebes i estalviant llàgrimes?

Jo també ho crec, i a la descripció s’escriu exactament així: aquest dispositiu és especialment rellevant per a cafeteries i restaurants. A més, el client encara paga per tot i la meitat de la ceba rebutjada també.

[Rascador universal PRESIDENT, regulable]

Noies, algú té aquest ganivet Teskomovsky? Vull comprar, necessitem els vostres comentaris
Rascador universal PRESIDENT, regulable 🔗

El raspador versàtil i regulable PRESIDENT és ideal per netejar fàcilment tots els tipus de fruites i verdures habituals.

El rascador té una fulla mòbil especial que es pot fixar en tres posicions diferents. El canvi de posició determina el gruix de la pell que tallarà el raspador.

Posició 1: pells fines: ideal per pelar patates joves, pastanagues, julivert i raves.

Posició 2 - Pela mitjana per a patates, pomes, etc.

Posició 3: escorça gruixuda: ideal per a cogombres, carbassons, etc.

Gràcies a la posició de les dues cares de la fulla, el rascador PRESIDENT és adequat per a persones diestres i esquerranes, en la posició 1 el rascador permet netejar d’un mateix i d’un mateix.

El raspador regulable universal PRESIDENT està fabricat en acer inoxidable d'alta qualitat i plàstic resistent, hi ha un trau per penjar al mànec.

No apte per al rentavaixelles.

Llargada: 19 cm.

Gent! Quina molèstia! Vaig demanar una cosa molt esperada (i més d'una) La comanda va ser acceptada, però la música no va durar gaire. Avui han trucat i han dit que no ho era! I no puc trobar enlloc més a Moscou: Yandex ha rebuscat per tot arreu.

[Un disbarat]

Un disbarat, Natalia, es troba a la botiga d’Internet "Caleidoscopi de regals" i a "El gat blanc i l’ocell de foc", el preu no és feble. De debò, una cosa tan bona?

[Un disbarat]

Un disbarat, Ella és al "Firebird" és la que té el "gat blanc", ara hi ha parades amb els seus productes als centres comercials, pregunteu-hi.

Així és com Svetochka i jo ens sincronitzem minut a minut

Noies, feu-vos un enllaç, pliz! No ho he pogut trobar!

🔗 és un Caleidoscopi de regals. He oblidat com es diu això, introduïu-lo al quadre de cerca del seu lloc web i apareixerà.

🔗 i aquest és el gat blanc i l’ocell de foc.
Cerquem un removedor de ganivets - "TRIANGLE"

Aquí està 🔗

I aquí en teniu un altre:
🔗

I aquí en teniu un altre:
🔗

No disponible.

No el vaig trobar al lloc "Brillant a casa". O sóc completament ...