Omplert de poma

Omplert de poma

Categoria: En blanc

Ingredients
Pomes	1 kg
sucre	300 g
aigua	0,5 tasses

Mètode de cocció

• Piqueu les pomes a l’atzar, poseu-les en un cassó (tassa), afegiu-hi sucre i aigua. Poseu a ebullició, però no bulliu, poseu-los a la vegada i arrossegueu-los. Gireu-lo i emboliqueu-lo.
  
• No cal esterilitzar.
  
• Excel·lent farcit per a pastissos.
  

Nota

Qualsevol pomera farà. Aquest any en tenim una gran collita. Aquesta opció de processament és senzilla i ràpida. Les pomes són gairebé fresques.

Bona idea. (y) Les pomes no han funcionat aquest any, però serà útil per al futur

[LA MEVA RECEPTA AQUÍ]

També preparo un farcit similar, només que no hi afegeixo aigua,LA MEVA RECEPTA AQUÍ .

Krosh, estic d'acord, les receptes són gairebé les mateixes.
Només a la recepta, el procés de cocció es retarda lleugerament a causa del temps que triga a separar el suc de poma. I bullen una mica.
Al meu entendre, com més crues siguin, més gustoses són les empanades.

Ara exploraré les botigues a la recerca del condiment per al farciment de poma, que utilitzeu a la recepta

[Espero,]

Espero, gràcies per la recepta. No ho sabia abans, sempre bullia pomes durant molt de temps, però ara ja està.
Antonovka va fer una mostra de 2,2 kg de pomes, van resultar 6 pots de mig litre i una mica en un plat. Vaig provar les restes al dia següent, deliciós. Faré més coses, perquè aquest any les pomes són fosques i fosques, i la vostra recepta és la més ràpida i sense talls que ara conec.
I si reduïu el sucre, encara que n’hi hagi una mica, quedarà el farcit? Tinc pomes molt dolces i crec que resultaran molt ensucrades.

[Olima]

Espero, gràcies per la recepta.

I si reduïu el sucre, encara que n’hi hagi una mica, quedarà el farcit? Tinc pomes molt dolces i crec que resultaran molt ensucrades.

Olima, M’alegro que m’hagi agradat la recepta!

A causa de reduir la quantitat de sucre, no sé ni què dir. Això es pot esbrinar empíricament. Si el reduïu una mica, en 50 grams, crec que no és crític.

[Nadya]

Nadya, Vaig venir a plorar, el meu farcit de poma s’ha acabat. Ah, és bona en pastissos de llevat i també li va agradar molt en pastissos ratllats.
Aquest any, si les pomes només són lletges, tiraré 100 llaunes, o millor 150
Gràcies de nou per una recepta tan senzilla i senzilla.

[Olima,]

Olima, gràcies per la bona crítica! Bon estiu! 🔗