Tumanchik
Com vull posar el vi que necessito per cantar cançons ... però
Cita: Mandraik Ludmila
la falca vola als panys de l’aigua! Sent fermentació a una milla de distància.
tal infecció !!!!! i els odio. Vaig a córrer per un fins que ho agafi ...
ISHSHO PENSA LA CUINA !!!!
Larssevsk
Irina, es poden fer panses a l’assecador?
Iris
I si fas suc de raïm ?? Bé, sucre, allà ... per bullir ... això-syo ... No és bo ??
Tumanchik
Cita: Larssevsk

Irina, es poden fer panses a l’assecador?
tants ossos ...


Afegit el dimarts 27 de setembre de 2016 a les 22:14

Iris, més fàcil de compotar. Hi haurà molta coca, però poc suc. ui squeezers i don t have ti iiii
Rarerka
Tada za-ma-ri-nuy it nafik
Les olives seran per a vosaltres
Tumanchik
Cita: marina-asti
Bé, per què els empenyeu allà on no cal? demana al teu marit que et tregui tots els objectes punxants
Duc tort ... ferit .. .
Cita: marina-asti
i què més queda? el meu marit em va convidar a un restaurant, però estic assegut a la feina i no puc escapar!

i el marit s’asseu a l’habitació del costat i espera-espera-espera
llença el dolent i amb el teu marit! passar una bona nit i ... nit


Afegit el dimarts 27 de setembre de 2016 a les 22:49

Cita: Rarerka

Tada za-ma-ri-nuy it nafik
Les olives seran per a vosaltres
més càlid !!!!!!!!!!!! isho !!!!!!!!
Mandraik Ludmila
Benvolguts, recentment es va publicar una recepta per coure amb estevisoid, finalment vaig rebre una comanda amb aquest car producte. Em va semblar que vaig llançar aquesta recepta als punts de llibre, la vaig buscar - no la vaig trobar ... Potser algú ho sap, recorda - ell us ho dirà ...
Fuh, he trobat ... tot està fora.
Ganxet
Lyudochka, comparteix més tard quan ho provaràs? si us plau, com t’agrada l’esteviosida ...
Mandraik Ludmila
InnaPer descomptat, a les noies i a mi se’ns va demanar que compartíssim la recepta, resulta que el gust de l’estèvia depèn del fabricant, passa que té un regust desagradable. Comprovaré que així compraré la resta d’ingredients i cuinaré al forn.
Estic buscant una recepta al nostre fòrumRotllo de mató amb llavors de rosella de farina sencera
(Podmosvichka)

És cert, cuinaré amb farina de primer grau, no tinc grans sencers i fa temps que no la veig a les botigues més properes.
I substituiré la rosella per alguna cosa, en cas contrari s’extreurà de les dents durant molt de temps. En general, ho faré en funció dels motius, però amb un estevisoid
GruSha
No trobo cap recepta de rodanxes de col estofades. Ajuda, pzhl
Tumanchik
Cita: GruSha

No trobo cap recepta de rodanxes de col estofades. Ajuda, pzhl
i que la recepta és diferent de la que es trosseja?
Larssevsk
Cita: Mandraik Ludmila
Benvolguts, recentment es va publicar una recepta de forn estevoidal
Luda, fa temps que cuino tot amb Fit Parade en lloc de sucre, inclosos els cereals. Prenc qualsevol recepta que m’agradi i substitueixo el sucre per una desfilada. Bé, és clar, excepte quan tota la recepta es basa en sucre (merenga, charlotte i similars). La resta es cou perfectament i es prepara amb un substitut
Mandraik Ludmila
Larissa, sí, ja ho vaig trobar a Sant Petersburg, fins que vam aconseguir comptar la dolçor en el preu. Stevisoid és increïblement car, però escriuen una proporció d’1: 250g, Fit-parade és més barat, però el mateix és car, escriuen una proporció d’1: 10g ... Crec que si ho necessito ...
Larssevsk
Ludmila, la desfilada en forma és realment 1:10. Durant molt de temps no em vaig poder acostumar al fet que per 1 MC de farinetes el necessito a la punta d’un ganivet. Durant molt de temps es va endolcir massa
Kleopa
Noies, hola a tothom! Ja he cuinat diverses vegades una galeta segons aquesta recepta, i cada vegada que hi ha un fracàs, s’aconsegueix en un pastís d’ou. A més, es pot veure que inicialment augmenta fortament, però aparentment s’instal·la en el procés. Vaig pecar amb les mans tortes, el forn, la qualitat dels productes. Però el resultat sempre és el mateix.
El pensament es va introduir en què podria ser la recepta mateixa. Aquí està.

4 esquirols
4 cullerades. l. Aigua congelada.
200 g de sucre
llavors d'una beina de vainilla
4 rovells
0,5 tasses de farina
0,5 tasses de midó
sobre de pols de coure Dr. Oetker.
Batre les clares, seguint batent, afegir aigua, afegir sucre, vainilla, rovells un a un en porcions.
Tamisar la farina, el midó, la pols de coure.
Batre suaument la barreja de farina als ous, intentant mantenir l’aire.
Enfornem durant 17 minuts, a 180 g, en un forn ben preescalfat.

No és el primer any que faig forn, segueixo totes les subtileses. Tot funciona. Excepte aquest rèptil.
Si us plau, aviseu el que pot no ser així.
Camamilla
Tumanchik, la compota d’aquest raïm amb pomes és molt, molt saborosa! Fes-ho, no et penediràs.
Mandraik Ludmila
Lida, és difícil de dir, però per la meva pròpia experiència, quan vaig intentar aconseguir una cassola aèria amb una petita quantitat de farina, va resultar estar en règim de temperatura i només vaig tenir èxit en una olla de cocció lenta. Hi ha una cocció molt llarga a baixa temperatura, és a dir, 1 hora a 130 graus i estant a la calefacció una hora més ... Per descomptat, però el resultat va valer la pena. No estic segur de si aquest és el vostre cas, però pot ajudar-vos


Afegit el dimecres 28 de setembre de 2016 a les 18:49

I també tinc dubtes sobre la necessitat d’aigua gelada, la substituiria per vodka per una quantitat de 1-2 cullerades. l.
Sonadora
Kleopa, Lida, una recepta estranya. Una quantitat tan gran de pols de coure (10 grams?) I midó.
Puc oferir proves de temps:
ous -120 g (pes sense closca)
sucre - 120 g
farina - 100 g
midó: 20 g

Separeu les clares dels rovells (els ous han d’estar calents!).
Afegiu 2/3 de sucre granulat als rovells i bateu fins que quedi una escuma blanca exuberant, uns 3 minuts.
Bateu les clares fins que quedi una escuma blanca densa, afegiu-hi el sucre restant i bateu-ho durant aproximadament un minut fins que quedi un estat brillant i brillant.
Feu servir una espàtula o una cullera per barrejar suaument les clares i els rovells.
Barregeu la farina amb el midó, tamizeu-la en massa d’ou i barregeu-la suaument.
Col·loqueu la massa en un plat de forn (20-22 cm), preferiblement d’una sola peça, unteu-lo amb mantega i espolseu-lo amb farina.
Introduïu-ho al forn preescalfat a 200 ºC (convecció 180 ºC) i coeu-ho durant 25 minuts fins que quedi un escuradents sec.
Kleopa
Ludmila, gràcies! Vaig coure al forn durant aproximadament 1 hora (tinc un Panas petit), però el mateix: un panell d’ou. També penso en el règim de temperatura. És una llàstima, és clar.
Potser l'anàlisi de l'electricitat s'està fent molt gran (estic al primer pis d'una gran alçada), de manera que la temperatura és inestable, saltant. Resulta sense opcions. Si només hi ha instal·lat l’estabilitzador.
Per què substituir l’aigua per vodka?


Afegit el dimecres 28 de setembre de 2016 a les 19:04

Manka, gràcies! Les meves galetes són fantàstiques, fa anys que cuino amb èxit. Però aquest em va portar a un carreró sense sortida
L’he trobat a l’insta, he pensat que hauria de ser aquí, si és bo.
Però també dubto de la seva qualitat. Potser no és realment real.
I les bones crítiques són falses.
Mandraik Ludmila
LidaNo entenc en absolut la necessitat d’aquesta galeta d’aigua, fa que la massa sigui més pesada en el futur i el vodka ajudi a batre les proteïnes i contribueixi a una major friabilitat. Vaig mirar d’alguna manera la pols de coure, si els ous estan ben batuts, potser no en necessiteu res o definitivament cal que el reduïu, el vodka complirà completament les seves funcions.
Svetta
Lida, per què coure aquesta recepta en concret? Només interès esportiu o alguna cosa més?
Kleopa
Mandraik Ludmila, Tinc a Panas a la historieta en el mode "Cocció" de 180 graus. La temperatura és alta, és clar. Però el més probable és que sigui inferior.
Una vegada vaig provar de fer iogurt amb un escalfador multifuncional i no em va funcionar (he estat fabricant tota la llet àcida des de fa diversos anys), el fabricant de iogurt també s’ha escalfat massa. Vaig haver de comprar un termòmetre i assegurar-me. En un dibuix animat escalfant fins a 56-60 graus. No hauria de ser més de 40. En el fabricant de iogurt, encara més. Des de llavors, em vaig tranquil·lar i agredir en un termo. Sempre resultats consistents.
Però amb ales de forn. Bé, si per vosaltres mateixos. Però quina celebració, responsabilitat i el resultat no depèn de vosaltres pels capricis del forn multicooker. Jo ploro.
No sé quina solució hi pot haver.
Noies, si la meva pregunta no correspon realment al tema, dirigeix-me on sigui necessari.
Potser algú va tenir aquests problemes i els va derrotar ...


Afegit el dimecres 28 de setembre de 2016 a les 19:23

Mandraik Ludmila, súper. Intentaré substituir l'aigua. Però, en general, la recepta és estranya, sí.


Afegit el dimecres 28 de setembre de 2016 a les 19:24

svetta, sí, sóc maníac, pel que sembla. Passa que una idea entra al cap i no es deixa anar fins que tot surt com hauria de ser. Un perfeccionista tossut, com em diu el meu amic.
Svetta
Lida, o potser la seva, aquesta galeta? El fòrum està ple d’altres receptes. Vaig pensar que calia un bescuit tan especial per a un pastís especial, però si m’acabava d’enganxar al cap ... bé, no ho sé, després de la segona vegada normalment deixo de traduir menjar, temps i diners.
Kleopa
svetta, Tens raó, és clar. Només vaig pensar, potser la recepta segueix sent normal, estic fent alguna cosa malament. També m’interessava la presència d’aigua gelada.
No m'he conegut abans.
Cuino una cocció excel·lent, però es tracta d’aigua bullent, almenys queda clar quin paper juga l’aigua bullent. Però l’aigua gelada em va posar en una estupor.
És molt curiós, així que no em deixa ...
A més, les ressenyes van ser il·luminades, com ara molt saboroses, ventilades i, en general, no semblen tothom.
Així que vaig prendre foc ...
Tashenka
Les noies, que tornaven al fòrum (a principis de setembre), es van trobar amb una recepta d’albergínies en vinagre (que no es collien). L’he marcat com a marcador, però ara no el trobo. Potser algú pot ajudar-lo a trobar.
Arka
Hola! Estic buscant una recepta de malví gruixut i / o melmelada d'Antonovka perquè no us hàgiu de posar a cuinar / remenar alguna cosa. Mai ho he fet, però suposo que es poden coure pomes i no bullir-les; no hi ha temps ni esforç per fer-ho. Dels ingredients, és desitjable només les pomes-sucre (si cal) -la sal, bé, és a dir, sense additius complicats.
Assecat disponible (encara no utilitzat)
Svetta
Arka, aquí a la darrera pàgina hi ha una melmelada https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=392469.0
Arka
Cita: Kleopa

Noies, hola a tothom! Ja he cuinat diverses vegades una galeta segons aquesta recepta i, cada vegada que hi ha un fracàs, em quedo en un pastís d’ou ...
... Fa diversos anys que cuino, segueixo totes les subtileses. Tot funciona. Excepte aquest rèptil.
Si us plau, aviseu el que pot no ser així.
Només llavors vaig conèixer l’addició d’aigua freda a les proteïnes

Lleugera merenga inspirada en els Cristalls del Vent d’Hervé Tisza (Doxy)

Estic buscant una recepta al nostre fòrum
Kleopa
Cita: Arka
Només llavors vaig conèixer l’addició d’aigua freda a les proteïnes

Lleugera merenga inspirada en els cristalls de vent de Hervé Tisza (Doxy)

Nata, gràcies. Vaig anar a buscar.
Arka
svetta, gràcies! Ja inscrites amb les noies, van donar una recepta!
Tumanchik
Les noies mai, mai, mai, mai, van menjar neules de Lieja. i no perquè sóc mandrós, sinó perquè no tinc aquest sucre perlat. però tinc moltes ganes de provar-ho ... puc dir-me com prescindir-ne per provar almenys una mica què és?
Mandraik Ludmila
Irochka, estàs ple de sorpreses, dos nous conceptes alhora: gofres de Lieja i sucre de perles ... Aniré a Internet per esbrinar-ho
Anna1957
Cita: Mandraik Ludmila

Irochka, estàs ple de sorpreses, només dos conceptes nous per a mi: gofres de Lieja i sucre perlat ... Aniré a Internet per esbrinar-ho
Tenim una recepta al fòrum, sobre el sucre perlat i com substituir-lo.
Tumanchik
Cita: Tumanchik
Una vegada més, alguna cosa que no esperava va caure sobre mi ... i, per descomptat, no en el moment més oportú. Però estic molt content i agraït:
un braç d'alfàbrega verda, una galleda de raïm casolà (vermell àcid petit amb llavors d'Isabella) i una bossa de tomàquet de dit petit.
compartir el resultat o l'informe
la fantasia no era suficient a causa de l’escalfament. la família es va precipitar al parc. per tant, va empènyer el raïm als pots amb troncs d’alfàbrega i els va enrotllar amb compota. per cert, vaig cuinar una olla per prendre una copa. molt saborós! l'alfàbrega en si no és dominant. i junts l’aroma
fulles d'alfàbrega marcides durant la nit i cobertes d'oli. es posa a ebullició al forn microones en pots estèrils i es fila. M'agrada untar pizza.
talleu els tomàquets per la meitat, salats, sucre i balsàmics. All. i a la nevera durant la nit. al matí a l’assecadora durant aproximadament mig dia. després, el suc va degotar amb mantega bullida. Vaig farcir els tomàquets en pots. L’he abocat amb adob. bullit al microones i torçat. Vaig cuinar pizza a les restes: van lluitar per ells.


Afegit el dissabte 1 d'octubre de 2016 a les 22:02

Cita: Anna1957

Tenim una recepta al fòrum, sobre el sucre perlat i com substituir-lo.
Llavors, llança’m Anyuta, si us plau. altrament l’ànima demana ...


Afegit el dissabte 1 d'octubre de 2016 a les 22:02

Cita: Mandraik Ludmila
estàs ple de sorpreses
i tot progressa
Tumanchik
Cita: Anna1957

Tumanchik, captura:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=162672.0
genial! gràcies, carinyo
shlyk_81
Portaven raïm. Vam decidir fer vi sec. Hi ha moltes receptes a Internet. Ja el meu marit i jo ens vam barallar, escollint. Expliqueu-me una recepta provada. És desitjable, si és possible, sense sucre. M'encanta el vi sec.
Mandraik Ludmila
Evgeniya, hi ha un lloc de vins molt bo. Tot hi és

vinum.


Tria el que més et convingui.
Olga VB
Noies, que fabricaven tomàquets secs de quina manera i què us va agradar més?
I després hi ha moltes receptes, però tinc pocs tomàquets (crema carnosa), de manera que hotzza fa servir immediatament una recepta provada i saborosa sense necessitat d’altres. experiments. Els tomàquets s’utilitzaran a la pizza, a les patates fregides, etc. Guardeu-lo preferentment fora de la nevera.
Cuinar

OlgaSi voleu guardar els tomàquets fora de la nevera, funcionarà una recepta de patates fregides.
LanaG
Olga, aquí a HP a Admin he fet una recepta, m'ha agradat molt
Olga VB
Cuinar, gràcies, Olenka!
Vull embolicar-se a l'oli.

LanaG, Svetochka, gràcies! Com es van mantenir i durant quant de temps? I per a què els heu utilitzat? Quin ús us ha agradat més?
LanaG
Olga VB, Olya, enllaç https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430084.0
Estan dempeus))) hi ha un pot, ara ho guardo
N’he fet tres per provar, només me’l menjo amb pa i patates, molt saborós.
Per a pizzes o mantega serà senzill. Simplement no hi ha temps i esforç per fer-ho.
Olga VB
Lanochka, una bona recepta, però cal guardar-la a la nevera, però no tinc lloc
Què fer què fer
LanaG
OlgaMireu, al mateix lloc, en algun lloc hi havia una recepta amb esterilització al forn (no recordo si Admin o Zakhary la van donar)

A continuació s’explica com esterilitzar i més enllaços https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=430229.0
marina-mm
Olga, Vaig fer tomàquets secs segons la recepta Admin, es tracta d’esterilització
Cita: administrador
Però per a un emmagatzematge a llarg termini en un armari, es poden posar pots al forn a 100 * C i esterilitzar-los durant uns 40-60 minuts.
Podeu esterilitzar els pebrots en un assecador d’aire, a una temperatura de 150 * C durant uns 15-20 minuts.
Després de l’assecador d’aire al meu armari, queden bé.
V-tina
Cita: Olga VB
però s’ha de guardar a la nevera, però no tinc lloc
Olga, Em quedo tranquil a l’armari, abans de rodar, l’escalfo fins que el nivell d’oli pugi un minut al microones
Olga VB
Gràcies a tots, sols!
Més o menys decidit amb què hibridar, queda per encarnar
Tumanchik
Cita: V-tina

Olga, Em quedo tranquil a l’armari, abans de rodar, l’escalfo fins que el nivell d’oli pugi un minut al microones
També em va agradar més. quan el mantingueu al forn una bona estona, s’escalfa amb força.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa