Estic buscant una recepta al nostre fòrum

Larochka, estic molt content!

Nena, hi ha una saborosa opció sense llevat per a pastissos ossets?
I, per cert, a qui sembla una recepta de massa per a ossets la més deliciosa i, preferiblement, més convenient de treballar?

[Cirre]

Cirre, Marca de verificació, gràcies!
Quines d'aquestes receptes utilitzeu? I amb quin farciment és més deliciosa aquesta recepta?
Vull fer demà amb patates, però m'agradaria provar una massa nova, però no a l'atzar, sinó provada.

[Olga]

Olga, Ho vaig fer amb kefir, no està malament

Nena, hi ha una saborosa opció sense llevat per a pastissos ossets?
I, per cert, a qui sembla una recepta de massa per a ossets la més deliciosa i, preferiblement, més convenient de treballar?

el llevat és millor, IMHO. però la recepta mil·lenària és la massa sense llevat: farina, aigua, sal. Ho vaig fer en diferents: cadascun és bo a la seva manera.

[Larochka]

Noies, algú té una recepta provada de massa de pizza sense llevats?

Larochka, i heu provat la massa sense llevat amb cervesa?

Gràcies noies!
Vaig fer el mateix llevat sobre sèrum de llet. Refredeu-vos, guapo!
Però també vull provar la versió sense llevats.

Noies, potser algú coneix la recepta del pastís? Produït "Sever", el pastís es deia fruita i baia, o fruita i baia, molt senzill. Dos (tipus) de pastissos de galeta xopats, entre ells. A sobre hi ha trossos de poma, pera, una altra cosa, no recordo exactament.

Gràcies noies!
Vaig fer el mateix llevat sobre sèrum de llet. Refredeu-vos, guapo!
Però també vull provar la versió sense llevats.

Ol, del mateix et brehonula. Fa temps que no faig forn, es pot veure massa de llevat de qualitat primordialment baixa: aigua. farina, sal, llevat, planta oli. i ja la llet, el quefir i altres ous són variacions per a aquells que estan acostumats a coure. En dos mil anys vencits, vaig trobar aquest lloc i vaig aprendre a coure-hi pastissos osetians:
després vaig provar tota mena d’altres opcions.

Svetochka, faig llevat periòdicament, però aquí volia alguna cosa sense llevat. Però tampoc no volia espatllar el plaer de la família. Per tant, vaig demanar si algú tenia una bona recepta de pasta provada de llevat per a pastissos ossets. A més, fins i tot va escriure que ho faria amb patates, perquè la massa sona diferent amb diferents farcits.
Per cert, segons el vostre enllaç, escriuen que fan carn sense llevat, però la recepta no es dóna
Per cert, mentre parlàvem aquí, un pastís ja ha desaparegut en algun lloc

Espero que el nou nom del tema indiqui a tothom l’enfocament correcte.

[Xef]

Xef, i si la recepta requerida no és al fòrum, no en podeu parlar aquí?

[Natasha]

Natasha, tal com ho entenc, no podeu donar enllaços a llocs de tercers i, si no tenim cap recepta, escriviu aquí al tema.

Noies, si us plau, doneu-me una recepta de quesadilla, ahir vaig portar el meu fill a una pizzeria, el vaig demanar, aparentment amb un toc, perquè pogués cuinar per a ell a casa. El farcit pot ser, de manera que tothom ho entengui, que us interessa la recepta de les pastes normals?
Si us plau!

Espero que el nou nom del tema indiqui a tothom l’enfocament correcte.

Doncs sí, tenim totes les receptes del món a HP i, si escriviu aquí que no hi són, la recepta serà incompleta (són diferents en volum i recomanacions) o el tema es convertirà en un munt de brossa. Però no hi haurà enllaços a recursos de tercers, glòria a HP

Noies, si us plau, doneu-me una recepta de quesadilla, ahir vaig portar el meu fill a una pizzeria, el vaig demanar, aparentment amb un toc, perquè pogués cuinar per a ell a casa. El farcit pot ser, de manera que tothom ho entengui, que us interessa la recepta de les pastes normals?
Si us plau!

per fer una quesadilla, primer heu de coure una truita i, entre els fulls d’aquesta truita, voleu omplir el que vulgueu; el formatge, per descomptat, és el millor, sí.
Al fòrum hi ha moltes receptes de pastissos sense llevat! No hi ha farina de blat de moro, es cou a un altre.

Kystyby, per exemple, és generalment encara més saborós, sobretot amb patates.


Kystyby (classe magistral) (Margit)

quesadillas

No sé què és una quesadilla, però Olga escriu, per a això necessites una truita)) Aquí tens una recepta per a una truita, deliciosa)) AQUÍ

[MariV]

MariV, Olga, gràcies!

això requereix una truita

Jo faig pastissos de truites jo mateix, de pastisseria choux) ...

L'última vegada vaig fer una quesadilla amb pa de pita prim, genial !!!

No sé què és una quesadilla

Des de la viquipèdia. Quesadilla (castellà quesadilla, literalment truita de formatge) és un plat mexicà format per dues truites amb farciment, que inclou necessàriament formatge, fregit a la paella o fregit. La fregida fon el formatge al farciment i, per tant, manté les dues truites juntes. A més, en lloc de dues truites, podeu doblar una truita per la meitat.
Inicialment, només s’utilitzava formatge com a farcit de quesadilla (i les truites es couien al carbó vegetal), però ara s’hi afegeixen carn de diversos tipus (principalment pollastre), bolets, diverses verdures (i fins i tot llavors de carbassa), la principal condició és que el formatge ha d’estar present certament. Les quesadillas preparades generalment es tallen a quarts i se serveixen amb una salsa picant (la majoria de vegades salsa) i crema fresca o crema agra. A més, sovint se serveix una amanida de verdures lleugera acompanyada de quesadillas.
La principal diferència respecte a plats similars (burritos, chimichanga, enchilada) és que la truita es doblega per la meitat, en lloc d’embolicar-la al farciment.

[Tatyana]

Tatyana, gràcies a tu també! Allà, tota la diferència és que el farcit es posa a la truita i la truita torna a estar a sobre. Segur que ho intentaré!

Afegit el dimarts 12 d'abril de 2016 a les 09:53

Ganxet, Innus, bé, ja està! Gràcies!

tots kystybychiki són més saborosos!

Jo també els faré! El meu fill és una ànima de patates!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Duc amb patates i no necessàriament: es pot amb qualsevol cosa.

[Ganxet]

Ganxet, podeu donar detalls? Molt interessat! Mai vaig coure a la crema pastissera

[Jenealis]

Jenealis, Evesha, sóc una truita aquí d’aquesta prova enfornar ..

El procediment es mostra a continuació), el text no és meu, si de cas, però ho faig així:

Barregeu la farina amb sal i pols de coure, aboqueu-hi aigua bullent, 1 cullerada. l oli vegetal i pastar una massa suau i suau. Tapeu la massa amb una tovallola i deixeu-la reposar uns 20 minuts, dividiu la massa acabada en dues parts. Enrotlleu cada part fins que quedi transparent en un rectangle d’uns 30x50 cm. Lubriqueu la massa lleugerament (no aboqueu-hi, només una mica de mantega!) Amb mantega vegetal o fosa, escampeu-la amb sal, el vostre condiment preferit, all sec, etc., etc. Estireu la massa en un rotllo, enrotlleu-la. Dividiu el rotlle en 4 parts, enrotlleu-les en un cargol, aplaneu-les, estireu-les en un cercle amb un diàmetre d’uns 15-18 cm (segons la mida de la paella) i enforneu-les en una paella calenta i greixada. Això és tan deliciós! yum delight, he untat la meitat amb oli vegetal i la meitat amb mantega. Els pastissos de mantega són més escamosos, però més densos. Els pastissos untats amb oli vegetal són més suaus i es mantenen fins i tot després de refredar-se.

[Ganxet]

Ganxet, moltes gràcies, ara no perdria la recepta, els punts de llibre estan desbordats de desitjos, tinc moltes ganes de provar-ho!

[Ganxet]

Ganxet, Innaquina idea tan interessant! Tampoc he cuinat mai de flam. Gràcies per compartir

igual kystybychiki més saborós!

Voto amb dues mans ZAAAAAA

Tortiiiiiilla ... quesadiiilla ...
Tinc aquí l'altre dia que va passar la "neteja de productes". Es van trobar i utilitzar junts assecats en truites de galetes a partir de preu fix, formatge congelat ratllat de diverses varietats, kebabs laminats i congelats sense èxit.
Va greixar el cassó múltiple amb mantega, va mullar lleugerament la truita que s’havia trencat en grans trossos de llet i va començar a disposar la truita, el formatge, la truita, el formatge, la truita, la carn, la truita, el formatge ...
Va trencar un parell d’ous a la llet que quedava del remull i va afegir una cullerada de maionesa. Vaig abocar tota l'estructura a la "cocció"
Pregunta: com es diu ara el meu deliciós?

Es diu això. I per als escaladors delicats!

Bé, aquí de nou, faci el que faci, la sortida és gairebé sempre una merda

[Rarerka]

Rarerka, Luda, val, que sigui lasanya!

Ajudeu-me a trobar receptes de menjar durant un període de 2 setmanes. Estic en procés de pròtesi completa, dissabte passat em van treure totes les dents. Però ara ja vull menjar. Les costures encara estan tancades. Només rodaran dilluns vinent. No em deixeu morir de fam: (((((. Gràcies per endavant a tots els que van respondre

[Irina]

Irina.. Puc recomanar el paté
Foie Gras Pate (escrit per l’oncle Sam) (Elena Bo)

No deixeu morir de fam: (((((.

Irina, tens una batedora? Quins problemes? Sopes de puré! De totes maneres, qualsevol puré de patates i patés. Per no parlar del iogrut, les cremes, els formatges suaus i el mató, això és bo a Finlàndia, per a tots els gustos.

[Maó Lada]

Maó Lada, cuineu sopes - puré de patates, són molt satisfactòries. Fins i tot si es tritura la sopa habitual, apareixerà un gust inesperadament nou. De vegades em faig això mateix, pico la sopa juntament amb la carn amb el peu d’immersió de la batedora, resulta deliciós.

Afegit el dijous 14 d’abril de 2016 a les 00:47

Mentre escrivia, Larissa ja ha traït la meva idea.

A més del que van escriure les noies, podeu fer truites tendres com soufflés amb diversos additius en forma de puré de verdures.
Podeu cuinar farinetes com ara untar, pomes al forn, peixos al vapor i soufflés de carn, fruita ...

Ajudeu a trobar receptes de magdalenes de patata (vegetals).

[Maó Lada]

Maó Lada, Irina, proveu aquesta cassola https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=440562.0

[Larochka]

Noies, algú té una recepta provada de massa de pizza sense llevats?

Larochka, Vaig recordar una altra meravellosa recepta aquí:

Pizza mandrosa al kefir

sobre un motlle de 30 cm de diàmetre

200 g de farina
1 culleradeta pols de coure
0,5 culleradetes sal
200 g de quefir
1 cda. l. oli vegetal

Barregeu la farina amb la pols de coure i la sal, afegiu el quefir, l’oli vegetal, barregeu-ho bé amb una cullera. Deixeu reposar la massa mentre ompliu. El farcit és al vostre gust.
Unteu les mans amb oli vegetal, repartiu la massa sobre paper de forn, poseu el farcit. Coeu-ho al forn preescalfat a 200 ° C (convecció a 180 ° C) durant uns 30 minuts, després escampeu la pizza amb formatge, torneu-ho al forn i coeu-lo fins que estigui tendre.
Vaig untar la massa amb salsa holandesa, després vaig trossejar porros, una poma petita àcida, olives, tonyina amb suc, formatge.
Si voleu pizza per a tota la plata de forn, agafeu 300 g de farina i kefir.

Fa molts anys que utilitzo la recepta, el resultat sempre agrada als meus consumidors !!!

Molt recomanable !!!

P.S. La recepta no és meva, si això ...

Gràcies noies ... Els iogurts, és clar, són a Finlàndia, però hi estic acostumat com un aperitiu lleuger. Per tots els consells i recordatoris: gràcies. Va ser només que després dels procediments que havia passat, encara no estava preparat per a la "funcionalitat mental" normal, estava en estat de xoc. Ara tornaré a la vida i .... Com començar les delícies, segons les vostres receptes, només cal que aguanteu! Ei-gayyyyyyyyyyy !!!!! Gràcies a tots !!!!!!

Acabo de recordar una altra recepta meravellosa

Kroshik, la base és fina o més gruixuda?

[Tanechka]

La base és fina o més gruixuda?

Tanechka, no és que sigui molt, molt prim, però tampoc en diria gruixut)) ...

Més aviat, hi ha alguna cosa entremig)) ...

les noies van coure molts pastissos. i provant constantment coses noves. algú pot compartir verificat. de manera que la massa estigui tendra, només es prenia amb les mans greixades ... que és immediatament com un líquid, i després els fils són guten ...que per la vora ho pot aixecar tot, i la vista està tan mullada .... l'estructura de la molla està en capes, agafada amb fils.

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, prova la meva https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383627.0

[Tumanchik]

Tumanchik, Irlandès, Ho confirmo per Svetin la recepta és exactament com heu descrit i em surten! En el context dels pastissos de Pasqua, són com les catedrals gòtiques: les fibres s’estenen cap amunt. Però és millor agafar les formes més amunt i considerar acuradament la prova.
És important no exagerar-lo amb farina (fins i tot si es mesura estrictament segons la recepta); si està seca, prendrà l'excés de líquid de la massa, la molla tindrà menys greixesa, humitat i pot aparèixer esmicolament.
I no escatimeu sucre, poseu-lo directament segons la recepta: divinament deliciós (per al meu gust).

[Tumanchik]

Tumanchik, Ir, prova la meva https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=383627.0

Svetochka gràcies estimada! Definitivament, intentaré estudiar tot Temko.

Afegit el dijous 14 d'abril de 2016 14:53

Tumanchik, Irlandès, Ho confirmo per Svetin la recepta és exactament com heu descrit i em surten! En el context dels pastissos de Pasqua, són com les catedrals gòtiques: les fibres s’estenen cap amunt. Però és millor agafar les formes més amunt i considerar acuradament la prova.
És important no exagerar amb la farina (fins i tot si es mesura estrictament segons la recepta); si està seca, prendrà l'excés de líquid de la massa, la molla tindrà menys greixesa, humitat i pot aparèixer esmicolament.
I no escatimeu sucre, poseu-lo directament segons la recepta: divinament deliciós (per al meu gust).

Nasusha, confio en tu completament, així que faig cas de tots els consells.

Però mai he cuinat la Pasqua, però aquí em sentia com cuinar: era massa bonic pel patró gòtic i els fils i perquè no estigués sec. Recordo que quan vaig viure a Kíev durant 5 anys, un veí de la tercera edat em va regalar la Pasqua. té un gust molt similar a aquest. No ho he provat en cap altre lloc

Setmana Santa: missa de mató en forma de Gòlgota.
La pastisseria al forn de Pasqua és un pastís

a la versió ucraïnesa, i després paska, i després pasca.

Més aviat, hi ha alguna cosa entremig)) ...

Kroshik, em van demanar una recepta de pizza gruixuda. Noies, algú em pot dir una recepta provada?