Ratlles de carbassó

[GenyaF]

GenyaF, gràcies) ahir ja vaig enrotllar 5 pots) Des de la infància m’encanta el carbassó en escabetx)

I avui he girat 4 llaunes. He substituït el vinagre per vinagre de sidra de poma casolà, espero que no exploti.
Les ratlles van quedar molt boniques.
Moltes gràcies per la insòlita preparació del carbassó!

Vaig fer un pot de 1,5 litres -4 carbassons per a una mostra, l’aigua per a la marinada va resultar ser de 0,5 litres, una desviació de la recepta: anet sec, bé, no


només ara em va semblar que vaig tallar més del necessari, vaig pensar a tallar els "costats" al llarg de les vores, no vaig aprofundir en aquesta paraula ...
Crec que alguna cosa ha generat molts residus, no els llenceu, ho ratlleu en un ratllador i heu fregit més panellets)))

te, per cert, fermentat ... a partir de fulles de raïm

Oksana, gràcies per la recepta!

Moltes gràcies per la gran recepta! M’han agradat les ratlles de carbassó! I això malgrat que la carbassa mai no tenia molta estima a la família, només menjaven cogombres en vinagre. Aquest any, la calamarsa va destruir tots els cogombres i es va haver de tancar el carbassó. Per descomptat, l’he obert per provar, per saber si valia la pena escabetxar més. El sabor és impressionant, ho faré fins que s’acabi el carbassó! Gràcies de nou!

Crec que alguna cosa ha generat molts residus, no els llenceu, ho ratlleu en un ratllador i heu fregit més panellets)))

També em vaig desfer quan tallava, van resultar molts residus. Hi ha molts carbassons, però va ser una llàstima llençar els ja pelats. Els vaig agafar a daus, els vaig tallar, vaig afegir taronja, llimona, vaig tallar vainilla i vaig fer melmelada cuita. Va resultar deliciós.

Vaja, vaig ficar les tires molt bé als pots i després vaig anar a llegir la recepta
Els cogombres, després de salar-los en un pot, comencen a surar lliurement i com es comporten els carbassons?
En cas contrari, no aconseguiré aquestes tires

Noies, podeu cuinar un plat senzill, que no sigui molest ni saborós.
Agafo trossos de carbassó, els enrotllo amb farina, els poso en un plat de forn, escampo per sobre oli vegetal, els salo i els poso al forn!
Saborós tant calent com fred. El més important per a mi és no ficar-me amb les paelles.

Kolubaka, no tinguis por! També farcim les tires molt fort, em sap greu que el pot estigui amb els buits del naman, tot es treu.

[GenyaF]

GenyaF, ja xerrava, ja que no podia treure res de les llaunes.
Ara vaig mirar, nedaven, estimats, van reduir-se una mica, ho aconseguiran, crec namana.
Gràcies a l'autor per la bonica recepta.
Sembla molt apetitós!

Kolubaka, m'ha agradat molt el vostre consell sobre l'eliminació de residus. Gràcies! És molt senzill de preparar i resulta deliciós.

Tinc un més gràcies !!!
No vaig poder resistir, vaig obrir el pot (hola, ja el segon)
Ho vaig fer sense cebes i pastanagues, va resultar deliciós, ara vaig comprar més llaunes, vaig farcir el carbassó amb força, ja segons la recepta de l'autor! Amb ceba! Esterilitzant ja :)))

És bo com, sinó no sabia on posar les tavernes. Com més grans són, més gustosos! Faré més!

[Lozja]

Lozja, Oksana, i després de quant de temps el podeu utilitzar?

[Divnay]

Divnay, puc respondre
L’he obert una setmana més tard, proveu el deliciós. És cert que estava sense pastanagues i cebes!
Vaja, he vist la darrera pàgina, fins i tot després de cinc dies.

[falcó]

falcó, Gràcies. Avui he tancat 3 pots i vull tastar-lo.

Noies, i si el feu amb tavernes, que tenen una pell tan dura, pràcticament no està tallada, només cal punxar-la. Funcionarà?

Vaig tallar una pell molt dura. Per cert, el pelador gegant fa front a aquesta tasca perfectament, fins i tot em sorprèn

[falcó]

falcó, gràcies

Ah, el meu carbassó no va esperar 5 dies. Saborós, em va agradar, vam decidir fer-ne més.Noies, però digueu-me que són una mica toves a les dents cruixents, per què? Vull que sigui dur i cruixent, potser he sobreexposat una mica a l'esterilització?

Ajuda, ja netejats. Avui he fet 6 llaunes més, estic assegut pensant on amagar-me.

[Lozja]

Lozja, Oksana, gràcies per la recepta, carbassó molt saborós, i tendre i cruixent alhora. No experimentaré més amb el carbassó, la recepta més deliciosa. A la resta d’adob, avui he cuinat un deliciós i tendre pastís de Rassolnik.

[Lozja]

Lozja-Oksana, que boníssim! Només cal menjar-se la ment! Ja he triturat llauna de mig litre, no me n’he adonat! Gràcies, ara poso el carbassó actual així!

[Lozja]

Lozja, meravellós carbassó! Gràcies, molt saborosa i bonica. La veritat es talla en cercles. Avui obro la temporada de preparacions vegetals, amb carbassó segons la vostra recepta, però ja en tires. Gràcies.

[Lozja]

Lozja, gràcies per la recepta.

I estic amb ratlles. Els cogombres també es van inundar.

Noies, ajudeu! Tinc restes del mercat majorista. Una capsa gran de carbassó jove. Si es fan segons aquesta recepta, no seran massa tous? L’any passat vaig posar la recepta als marcadors, no hi havia cap akabachki ...

Noies, ajudeu! Tinc restes del mercat majorista. Una capsa gran de carbassó jove. Si es fan segons aquesta recepta, no seran massa tous? L’any passat vaig posar la recepta als marcadors, no hi havia cap akabachki ...

Crec que serà genial. el més important és esterilitzar. També porto de magatzems i magatzems. on és més barat. posa't de peu!

[Taia]

Va prometre que informaria.
... Sí, i el meu jove carbassó no s’adaptava a aquesta recepta, probablement massa tendra o no puc entendre el que els falta. Van resultar suaus, però jo volia elasticitat i cruixent. A la tardor, agafaré 2, amb la modificació dels meus brancals.

Aquí teniu el meu antic informe. I la resposta de l'autor.

Taia, gràcies per l'informe! Per a la duresa i el cruixent, només heu de deixar els laterals, vaig escriure. Bé, és millor no prendre carbassons molt joves per a aquesta recepta, són massa tendres.

I aquest any tinc collita de carbassó i els cogombres actuals han desaparegut. Ja ho he fet 3 vegades segons aquesta recepta. M'agrada molt. Tinc carbassó multicolor: verd brillant, verd clar, ratlles i llimona. Es veuen molt bé als bancs.

[Irina]

Irina, Tumanchik, i encara heu fet cogombres segons la recepta? Un a un?

[Irina]

Irina, Tumanchik, i encara heu fet cogombres segons la recepta? Un a un?

cogombres i carbassons marinats viuen a la família que menjo actualment I. El concepte de preparar-me per a mi una burla. però no s'aplica als carbassons i cogombres. posar diverses receptes. al cap i a la fi, hi ha convidats. i anar a les amanides. però aquest és estimat.

Maleït, he comprat carbassó per aquesta recepta i acabo de llegir quin és millor dels vells, però he comprat els joves a propòsit, hauré de buscar una altra recepta

[DJ]

DJ, Vaig fer de la mainada, va sortir bé, el més important és no exagerar amb l'esterilització

Recolliré la recepta, ja que va començar la temporada de carbassó, i aquell any vaig cuinar segons aquesta recepta, i ens va agradar molt, així que vaig tornar-hi, gràcies!

Noies, heu provat patisones segons aquesta recepta? Fa diversos anys que faig carbassons d’aquesta manera, però vaig fer la carbassa per una altra recepta, però no m’agradava molt, així que estic pensant a intentar abocar-la amb aquest adob. En teoria, hauria de funcionar?

[Lozja]

Lozja, Oksana, gràcies per la recepta, la collita de carbassó és bona aquest any, sens dubte

[Lozja]

Lozja, gràcies per la recepta. Vaig tancar diversos pots. És cert que no l’ha esterilitzat, sinó que l’ha inundat dues vegades.

Fet 3 llaunes (1 L) - 1 sota una tapa de niló. Després de la prova, informaré.

Després esterilitzem el carbassó durant 25 minuts (el temps està indicat per a les llaunes de litre)

Hola! Si us plau, expliqueu-me la foscor què significa
Mai no havia fet conservació abans, però després vaig topar accidentalment amb la vostra recepta i així ho desitjava ...

Col·loqueu les llaunes fredes en una cassola freda i aboqueu aigua freda fins a una espatlla. Quan el foc comenci a bullir, l’enrotllareu h / w 35 minuts. Si el pot és calent, ompliu-lo amb aigua tèbia.

[lliri_a]

lliri_a, gràcies, ho intentaré

Odio esterilitzar ... i algun tipus de paraula no expressada i procediment de fu-fu-fu! O em cremaré o totes les llaunes (amb amanides) explotaran. Vaig fer tres pots de 750 grams per provar ... en resum vaig fer un doble farciment i vaig posar els pots en una pica amb aigua calenta. Veuré com quedaran .... cancel·lar la subscripció!

Les noies que van fer-ho l'any passat pel mètode de doble farciment, sense esterilitzar, escriuen com a resultat. Miro amb atenció la recepta, però no m’agrada esterilitzar-la.

Tinc una recepta similar per al carbassó, i el carbassó també s’aboca amb un adob refredat. Així que m’assec i penso, per què refredar l’adob, si després poso pots esterilitzats.

Per què sóc avorrit: com entendre que l’adob ha bullit després del golf de l’uscus, si no obriu la tapa?

És possible que la tapa sigui de vidre?

És possible que la tapa sigui de vidre?

oh, sí, si fos així
gràcies



Maleït, fa més d’una hora la marinada bullia i la paella continua sent com l’aigua bullent, però vull dormir
Cal esperar que la marinada es refredi?