Boles de coco

Categoria: Pastisseria

Ingredients

Flocs de coco de diferents colors 6 cullerades. l
Clara d’ou 2
Sucre 4 cullerades. l
Ghee per greixar pergamí 1 cda. l

Mètode de cocció

  • Batre les clares fins que quedi escuma ferma, afegint sucre en tres passos. Introduïu flocs de coco a la massa proteica resultant (deixeu part de les patates fregides), barregeu-ho suaument i formeu boletes. Pa al coco sobrant. Unteu el pergamí amb oli, poseu-lo sobre una plata de forn i poseu-hi les boles.
  • Coure al forn a 100 ⁰С fins que quedin cruixents.
  • Quan serveixi, poseu-ho en un plat o gerro, alternant el color.

El plat està dissenyat per

4 racions

Nota

Disculpeu no tenir cap foto. Definitivament ho publicaré més endavant ...

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa