Patates al forn amb formatge a cuina lenta

Patates al forn amb formatge a cuina lenta

Categoria: Receptes culinàries

Ingredients
Patates grans	5-6 unitats.
Pebre salat
Condiment de patates
Rast. oli	2-3 cullerades
All
Formatge	50-60 g

Mètode de cocció

• Agafem patates, pelem, tallem a trossos, a qui li agradi. Salar, pebre i aixafar amb condiment per a patates, si no hi ha condiment, es pot sense.
• Aboqueu oli vegetal a la cassola del multicooker (tenia una barreja de gira-sol i oliva). Activem el mode de cocció 60 min.
• Canviem les patates preparades en una cassola, escampem alls (secs o esmicolats) i tres damunt de qualsevol formatge. De vegades fins i tot faig servir formatge elaborat, que també és deliciós.
• Si el formatge no és greixós, podeu posar-hi unes rodanxes de mantega per sobre. Tanquem la tapa i esperem la preparació. Durant aquest temps, heu de remenar 2-3 vegades perquè les patates es fregin uniformement.
• Ahir, 20 minuts abans del final, vaig posar trossos de salsitxa, tallada transversalment, al pis de dalt. Al final, es van posar al vapor i es van obrir com les roses.

Nota

I cuino una patata molt saborosa amb formatge a cuina lenta.
Vull compartir amb vosaltres una recepta, potser serà útil per a algú.

Proveu-ho, crec que us agradarà. Bé, molt saborós !!

molt atractiu, crec que puc fer una patata així a la meva olla a pressió.

Però el que no entenia és que primer estofeu les patates per separat i les traspasseu a la historieta? Podeu fer tots els processos en una sola olla?

Però el que no entenia és que primer estofeu les patates per separat i les traspasseu a la historieta? Podeu fer tots els processos en una sola olla?

Sí, és clar, en una cassola de dibuixos animats. Acabo de tallar patates, sal, pebre i remenar amb les mans en un bol. Normalment utilitzo sal gruixuda per no ratllar el cassó amb la sal, ho barrejo tot en un bol. I quan la sal es barreja i es descongela, al dibuix, a sobre, all, formatge i mantega. 60 min de cocció i ja està. Simplement remeneu o cremarà.
Gràcies pels vostres comentaris, proveu-ho, crec que quedareu satisfets.

[Lar4ik]

Lar4ik
Exposo una foto de la meva obra mestra!
Formatge de 3 varietats, formatge feta, parmesà i rus.
a tothom a casa li agradaven les patates!

[Iskra]

Lar4ik
MERAVELLOSA RECEPTA !!!!

Iskra, I on és el "+" en la reputació Lar4ik ??

He cuinat aquesta cassola a la olla a pressió UNIT de la productes de forn (farinetes), resulta molt saborós, les patates surten molt més tendres que al forn!

Deliciosa recepta! Faig el mateix, només poso el formatge després de l’últim remenat. Vaig pensar que passaria una hora a cuinar :) Intentant com heu descrit. Gràcies! :)

Noies, digueu-me, aquesta patata surt com un guisat o fregida? No menjo patates fregides. Gràcies.

[agata116]

Noies, digueu-me, aquesta patata surt com un guisat o fregida? No menjo patates fregides. Gràcies.

agata116, aquesta patata s’assembla més a una patata al forn, deliciosament saturada de totes les espècies i aromes del formatge. El formatge es fregeix en una deliciosa escorça. Però si no es pot fregir, tingueu en compte el moment en què el formatge es fongui, però encara no ha començat a fregir-se des del fons.

les patates són meravelloses! tot és senzill, bonic i saborós! moltes gràcies. És una llàstima que la càmera estigui trencada i que no es pugui fotografiar aquesta bellesa

I quina és la temperatura? El nostre multicooker té un valor per defecte de 100.