Senyal
Aquí va sorgir la pregunta, com va ser el que l’acaba de comprar, però no es pot posar patates a doble caldera i posar-les amb carn ??? o si la temperatura és alta, el vapor es fon

Cita: ALKA

Això és exactament el que vaig fer. : sí: carn per a "estofat", i patates a sobre a doble caldera.
Cita: Levitan

A multicooker, es fan plats a duet (hi ha receptes a duet a Internet). Guarniu a la part inferior, costelles (peix, carn, etc.) a la part superior o viceversa, carn a la part inferior, guarniu a la part superior.
Senyal
Així que faig servir la meva olla màgica i no puc alegrar-me !!! I quan acabava de llençar la sopa a l’olla, em va semblar el que Levitan tenia en ment quan m’explicava la diferència entre el M70 i el M4502 (... Al m70, per endavant o durant la cocció, podeu apagar l’escalfament automàtic, que s’encén en qualsevol MT després de finalitzar el programa ") Al M4502 només el podeu apagar després de cuinar-lo i, si després d’iniciar el programa, es restableix tot ... És a dir, si no necessiteu calefacció, haureu d’esperar l’hora de finalització de la cocció, per una banda no és convenient, però per l’altra no és tan important.
I, per tant, estic molt content, he creat un pollastre amb verdures, ho he deixat tot en una olla i he cuinat i ha estat cuinat, molt saborós. I es manté calent durant molt de temps.
Senyal
Hola a tothom! He estat utilitzant la meva olla màgica el segon dia, m’agrada molt de tot, però avui, després de fregir i estofar, he trobat a la part exterior un desgast d’un disc d’escalfament al centre i una vora a la vora del fons: és el cas de totes les olles o només per a mi? I vaig fer iogurt, tot va funcionar. De "Agusha" vaig fer beure, una mica agre que d'Activia. Tot està bé !!
Arka
Cita: Mar_k

Vaig trobar a la part exterior la ratlla del disc de calefacció al centre i la vora de la vora de la part inferior: és el cas de totes les olles o només per a mi?
sí, a tothom
i no només en aquests dibuixos animats
Levitan
M'agradaria afegir a la resposta d'Arka que això no afecta el funcionament del multicooker i la cocció.
Helga Igor
Bona tarda a tothom.
M'agradaria compartir la meva alegria relacionada amb la compra del multicooker Redmond RMC-M70. Una compra excel·lent: còmoda, preciosa i multifuncional. Tinc dos fills, aquest miracle de la tecnologia no només estalvia electricitat, sinó també el meu temps.
a l’hora d’escollir un multicooker, em vaig basar en l’opinió d’amics i companys, també vaig llegir moltes ressenyes diferents.
He demanat un multicooker a un distribuïdor autoritzat de Redmond.
He utilitzat el lloc 🔗 per demanar el meu RMC-M70. Estava satisfet amb el servei. el multicooker es va portar el dia i l'hora especificats, el lliurament és gratuït a partir de 3.000 rubles.
Ara cada dia només cuino sobre ell. Ja no cal rentar un gran nombre de paelles, olles, etc.
Estic molt content i ho recomano als meus amics.

Senyal
Gràcies a tots, em van tranquil·litzar ... Sí, per tercer dia no faig servir una estufa de gas, i no menjo molta electricitat, s’adapta al pressupost ...

Sí, aquí hi ha una altra cosa que puc dir: si es compren els plats Zepter durant l’època del rei dels pèsols, les farinetes a Zepter resulten millors que en una cassola ordinària, tant en el temps com en la qualitat, però a Multivark és encara millor en tots els aspectes.
Helga Igor
Estic d'acord que les farinetes són molt gustoses i ràpides. Redmond també té un llibre de receptes per a 200 receptes. Vaig preparar molts plats per a la família.
pastoral38
Bon dia a tots! Vull regalar a la meva dona MV Redmond 4502 per la nit de Cap d’Any. Dues preguntes: on demanar un bol de ceràmica (quin lloc web significa demanar bàscules electròniques addicionals i quin és millor, amb un bol o amb una plataforma? Gràcies.
Miquel 2
pastoral38, a causa de la poca conductivitat tèrmica dels bols d'acer inoxidable i ceràmica, us aconsello comprar el bol principal com a segon bol, és a dir, d'alumini amb un revestiment antiadherent. Els bols d’alumini són els millors i els més econòmics.
Si la balança permet pesar amb una precisió no inferior a ± 5 g, assegureu-vos de comprar. Si la precisió és pitjor, abstingueu-vos de comprar.
Doncs bé, les balances amb un bol, per descomptat, són més còmodes, sobretot quan es pesen productes a granel.
Abans de triar l’elecció final d’un multicooker, penseu a comprar un "Polaris PMC 0517AD". Un model molt temptador!
Arka
I no refusaria un bol de ceràmica. Per què 2 són iguals quan es poden complementar?
En ceràmica, no fa por cuinar / guisar carn als ossos, sense ratllades. I tot hi llisca bé, no s’enganxa: aquests avantatges es poden utilitzar a molts llocs.
Quant a les escales: personalment, és més convenient per a mi sense un bol, el seu paper es complirà cap el contenidor on feu alguna cosa. Però a l’emmagatzematge, aquestes escates planes són només una troballa, ocupen molt poc espai. I el pas de mesura és millor triar 1 g, això no afecta el cost.
Levitan
pastoral38
No necessiteu una bàscula per cuinar en una cuina múltiple. Després d’haver tractat els modes, podeu cuinar segons les vostres receptes habituals.
No m’agrada el bol de ceràmica, hi ha moltes males crítiques al respecte, ràpidament comença a quedar-se. Un bon bol antiadherent, l’exterior és de color bronze. L’acer inoxidable és bo per guisar i cuinar, no fa por de ratllar. Però fregir i coure-hi no és molt bo. Tinc 5 bols, els faig servir tots, diversos bols són molt convenients. Tres bols Redmond: ceràmica, antiadherent i acer inoxidable, vaig demanar dos bols a Tomsk a la companyia NEC: un antiadherent (recobriment de molt alta qualitat) i només alumini fabricat amb alumini certificat alimentari, en el qual es poden fregir amb ossos i culleres metàl·liques.
Recomano comprar immediatament les pinces per al bol, no les que vénen amb el kit, però n'hi ha d'altres. tot el lloc que heu especificat.
Quant a Polaris 517: no recomano comprar. El bol és el mateix que el de ceràmica de Redmond, fins i tot el patró de la part inferior és el mateix, només està pintat de gris i les nanses estan reblades amb cargols. Tan aviat s’adherirà a aquests bols i no es venen recanvis per a Polaris 517.
Els modes Polaris no estan finalitzats. Estofar durant almenys dues hores és el que es va produir a la primera Redmond 4502 l'any passat (ara de 10 a 12 hores), i que Redmond ha solucionat en nous models. A les 517 no hi ha arrencada retardada a les farinetes; això és estrany per a un multicooker. Els usuaris nous cuinen farinetes en una cuina múltiple, però no és del tot el cas: les modalitats de farinetes i de cuina múltiple són algorismes diferents. En general, el començament retardat a 517 no és suficient per a cap programa, a 4502 per a tots excepte per fregir i pasta.
a la cocció, el temps no es pot ajustar (50 minuts), de nou el que tenia Redmond i en els nous models s'ha corregit (ara de 3 minuts a 4 hores). farinetes de llet durant un màxim de 30 minuts: no n’hi haurà prou (en 4502 de 5 minuts a 1 hora i 30 minuts). no hi ha ajust de temps a les grans (per a les crues a 4502, bull de 5 minuts a 2 hores). calefacció en 517 només 20 minuts - no està clar per què tan poc. És a dir, els règims del 517 són encara pitjors que no pas el 4502 fa un any i mig. i ara 4502 està molt per davant.
Senyal
Cita: pastoral38

Bon dia a tots! Vull regalar a la meva dona MV Redmond 4502 per la nit de Cap d’Any. Dues preguntes: on demanar un bol de ceràmica (quin lloc web significa demanar bàscules electròniques addicionals i quin és millor, amb un bol o amb una plataforma? Gràcies.
Quin marit atent i atent que sou !!! Lloat a vosaltres !!! Compra Redmond que no et pots equivocar, molt bona cuina lenta, ho pots fer tot !!! L'única cosa, però això no és important, després de cada programa s'activa el mode "Mantenir-se calent"; això és convenient per a tots els plats, excepte el iogurt, heu de vigilar aquí, en cas contrari obtindreu kefir. Bona sort !!!
Levitan
Cita: Mar_k

excepte el iogurt, heu de vigilar aquí, si no, obteniu kefir
Correctament. I en altres multicooker, on hi ha un programa de iogurt, heu d’estar a prop del multicooker quan finalitzi el programa, el kéfir no funcionarà, però el iogurt s’oxiderarà. En general, conservo el iogurt en una cuina múltiple durant només 2 hores i després apago el multicooker completament, però no l’obro, el multicooker manté la calor com en un termo. Abans, quan no hi havia multicooker, es feien iogurts casolans en termos.
Senyal
Hola a tothom! Aquí vull compartir la meva impressió sobre el borscht cuit al mode "STEWING".El vaig cuinar a corre-cuita, és a dir, vaig deixar verdures seques (remolatxa, pastanaga, pebrot i tomàquet) al borsch; només les patates i les verdures eren fresques. Per al meu goig, els tomàquets, en particular, es van obrir com si s’haguessin afegit recentment; en una cassola ordinària semblaven una mica secs, cremats, tot i que es tornaven tous. I em vaig empassar completament el pebrot i no ho vaig entendre (es tallava a tires), però en una cassola normal no estava molt cuit, el nen s’hi ofegava constantment.
trtvk
Inclou el M4502 a les files!
El 12 de novembre vaig topar accidentalment amb el lloc d’una botiga d’Internet de Moscou a l’M4502 a un preu agradable de 10 rubles menys de 5.000.
assegurant-me que aquesta historieta sigui nova (en el sentit de modificació, amb 16 programes principals), la vaig comprar.
i ara ha arribat un missatge de text que ja està al punt d’emissió.
i per què no en vaig prendre dos?
ara el meu fill haurà de comprar sota l’arbre de Nadal a Sant Petersburg a un preu com a tot arreu: 6000.
Bé, d’acord!
Anem a menjar farinetes al matí demà!
Nimfa
trtvk
si feu la mata, almenys una mica vosaltres mateixos, si no hi ha queixes, compreu-la per al vostre fill; si no retardeu el temps, crec
Vaig comprar aquest model per a la meva mare - el vaig començar a executar - però no el vaig donar - hauria de - ara per a la meva mare, amb compte, tenint en compte els meus errors anteriors, trio
trtvk
Cita: nimfa

trtvk
- Ara, per a la meva mare, tinc en compte els meus errors anteriors

que vols dir?
quins són aquests errors?
En realitat, cavo Internet durant un parell de setmanes a la recerca d'informació sobre dibuixos animats i, en general, sobre aquest tema i sobre models en particular.
mentre veig una alternativa només M70 si això .. com ell mateix no la negaria.
potser el nostre fill M70 i comprar.
no! Per descomptat, no refusaria el BORK U700, però el preu ...
i fins i tot l'aparició de Element FWA 01 PB El'Chef no em provoca de comprar una unitat així.
i tot pel preu !!
Nimfa
Tinc 2 dibuixos animats: Panasonic 10 i Redmond 4502.
I reconec plenament que vaig tenir el vermellós amb la meva parella, però em vaig adonar d’una cosa: el fregit és bo, molt intens: el producte, per dir-ho suaument, està massa cuit fins i tot abans que el cobertori no passi al compte enrere, tot i que els productes no són en petites quantitats. la cocció es crema sense pietat - tot i que també ho faig tot segons les receptes dels fòrums - el paper de forn no ajuda - i no compraré cap forma de silicona - ja són danses amb panderetes
i també me n’he adonat: quan fregia, posava les mateixes peces al fons del bol, i així, després del mateix temps, algunes peces eren amb prou feines daurades i altres cremades.
esquerdant-se quan s’escalfa, és inconcebible que no hi hagi cap clic en activar i apagar l’element calefactor, és a dir, un típic cruixit; es va apagar un parell de vegades en apagar-se amb un error E1;
amb els cereals, tampoc no és tan senzill: funcionarà i després no funcionarà
Ho dic al fet que després de la compra vaig començar a pujar als fòrums i resulta que tot això no és només meu, per a molts, i abans, aparentment, no vaig fer cas d’aquesta informació, pel que sembla la volia realment

la meva opinió és per a aquest model, que les idees són fàcils de notar, però no s'ha acabat, és clar que és més perfecte que el model del 2011 o principis del 2012, però no tot està lluny del que s'hi va afirmar.

de nou, ho repeteixo, no excloo que tingués mala sort, aquesta és només la meva OMSI

PiSi - el meu Element (que els meus familiars van decidir presentar-me) es va perdre a la botiga en línia - estan buscant amb gossos, no poden esbrinar si la mula es va lliurar al centre comercial o no
així que potser a la clandestinitat i els tornaré els diners, és molt car

Levitan
Margarita, pots portar Redmond al servei de proves? Sembla que la vostra olla de cocció lenta és massa "agressiva"
Nimfa
Irina, el problema és que no disposem del servei de Redmond - quan vaig trucar al servei, que és el més gran de la nostra ciutat, no va ser que em rebutgessin -, però això encara no s'ha desenvolupat a la nostra perifèria ... No m'atreví en general Deixeu-los; a més, no hi ha cap contracte amb aquest centre de serveis de Redmond, és a dir, encara em costaria un cèntim
Han passat dues setmanes des de la data de compra a finals de setembre, mentre el mulka està sota un control especial, si la mateixa dinàmica continua, la tornaré a portar a la botiga

Vaig escriure això pel fet que qualsevol experiència és important i és millor aprendre dels errors d'altres persones, en els hàbits familiars de cada família, les addiccions són diferents i té sentit provar el primer dispositiu (us agradarà tot) i després comprar-ne un altre.
Levitan
Cita: nimfa
té sentit provar el primer dispositiu (us agradarà tot) i després comprar-ne un altre.
Hi estic completament d'acord.
trtvk
No tinc por de ser trivial.
Primer plat al 4502.
Ahir al vespre va portar a casa una historieta. Desempaquetat, disposat, fregat, rentat.
La bellesa! I a la meva dona també li va agradar, però estava desconfiada: la vaig torturar amb aparells de cuina.
Abans d’anar a dormir, fullejar: sóc la instrucció, és un llibre de receptes.
Bé, el meu amor va expressar el seu desig estimat: menjar farinetes d’Hèrcules per esmorzar. A més, ho va veure al receptari.
Però! La correcció de la recepta va començar immediatament: hi ha molta llet, molta civada, etc.
Té la seva pròpia experiència, no se n’escapa. Entenc.
No obstant això, li vaig concedir només la quantitat de farinetes a la sortida. És a dir, he reduït a la meitat tot el que hi havia a la recepta. I va fer la resta estrictament segons la recepta. Em vaig aixecar i vaig fer de tot!
El plat està llest a les 6.50 (tot i que és dissabte, però la meva dona té un dia laboral: ensenya música als nens a l’escola). És a dir, un inici retardat.
I ara sonava el primer senyal multi melòdic de la nostra cuina.
Hi ha una lleu olor a farinetes. Però no tan gruixut com per una màquina de pa.
Ens vam asseure a esmorzar. Sí! Això és quelcom amb alguna cosa!
Sincerament, no sóc un fan dels cereals. Però aquesta farineta m’ha agradat molt. I encara més per a la seva dona: ella els estima i els aprecia.
Delicat, bullit, amb una escorça daurada lleugera a la part inferior (l’escorça no és gens dura, només té un color lleugerament diferent del de les pròpies farinetes). A més, he comprat la civada jo mateix a un ocell, és a dir, el venedor té el seu propi molí. Ell mateix prepara cereals i tota la resta a partir de grans. I, per tant, la civada té una estructura una mica més rugosa que en un paquet comprat a una botiga. I aquesta aspra de l’estructura de la civada casolana va donar un efecte interessant a la nostra primera farineta de cuina múltiple: tot és tendre i agradable, però no té l’efecte del puré de patates. És a dir, es senten grans de civada, tot i que no són gens durs.
En general, la meva dona està encantada i em complau haver insistit a comprar 4502. La historieta és encantadora.
Senyal
Aquí teniu la pregunta i he entès bé que la farina de civada s’elabora a partir de grans integrals naturals i no de civada.
trtvk
No sóc expert en això, però.
La farina de civada és aparentment el producte d’un processament de gra bastant profund.
I aquí tinc, sí, aquest gran gra sembla que se sent per la dent. Tot i que és suau, gairebé tendre, no obstant això, les farinetes no s’assemblen al que s’obté de les farinetes instantànies. Allà, tota la massa és més homogènia.
trtvk
Per dinar, vaig delectar la meva parella que va tornar de l’escola amb un plat del receptari de diverses carns a la pàgina 47.
De nou, tot amb recepta mèdica. L’única excepció eren els bolets. Els bolets de mel s’utilitzaven al congelador en lloc dels xampinyons.
I, de nou, el resultat és cinc!
I per al dolç hi havia una cassola de mató (pàg. 103).
Una sola peça. Jo no. Voluntat demostrada. L’esposa és un personatge feble: tres peces! Cosa que caracteritza de nou la historieta com un aparell de cuina molt bo.
Un
Cita: Mar_k

Aquí teniu la pregunta i he entès bé que la farina de civada s’elabora a partir de grans integrals naturals i no de farina de civada.
I compro específicament civada sencera, no laminada. Resulta farinetes molt saboroses.
En casos extrems, el "Hèrcules" més barat, sense cap tractament previ, només va ser aixafat.
pastoral38
Avui he comprat un Redmond-4502 i també m’han regalat un bol de RIP-A2. Ho vaig amagar tot fins a l'any nou, un regal està a punt.
Zayushka
Avui estic esperant la meva historieta 4502! va sorgir la pregunta, algú va intentar posar carn i patates al matí, establir un cronòmetre per al vespre i menjar-se-les preparades? de 8 a 18 no sortirà ??? probablement sortirà (
Zigor
Cita: Zayushka
? probablement sortirà (
O potser llançar-ne una de lleugerament congelada i després no passarà res al cap de 8 hores
Zayushka
opció: sí: podeu provar-ho! però què passa amb les patates, encara vull sopar amb una guarnició ... i, tanmateix, si algú té experiència, si us plau, si us plau)
Arka
Tinc una experiència diferent.
M’agrada coure a foc lent durant molt de temps, de manera que tot es desfà a la boca.
Així que l’he posat a escalfar durant 5 hores i, la resta del temps, abans de tornar a casa de la feina, es cansa en escalfar-se. I ho poso de nit
Zigor
Per què, exactament !!! Podeu llençar-ho tot al matí, posar un inici retardat durant 2-3 hores i extingir-lo durant 2 o 3 hores, i després s’encendrà la calefacció i no hi ha res a sortir aquí ... o bé podeu engegar immediatament la cocció.
Zayushka
Van portar un multicooker 4502 !!! Després de bullir la llimona (per cert, gairebé no feia olor de la historieta durant la cocció!), Vaig decidir cuinar arròs com a guarnició. perquè tota la resta, ja feta, ja estava a la nevera i els esperava la boca)) Vaig cuinar arròs segons el llibre de receptes per a dibuixos animats (pàg. 78). En poques paraules: L’arròs fluix és deliciós, no puc comparar-lo amb cap mètode de cocció, a tothom li va agradar molt !!! Bé, sí, em vaig enganxar una mica al bol, l'aigua i una esponja es van desfer d'aquest problema))) Demà cuinaré pollastre sencer desossat, teniu algun consell sobre el règim? Vull que surti com a una graella, crec que provar-la en mode de cocció ...
Senyal
Aquí us vull parlar d’un descobriment negatiu inesperat durant la cocció de les farinetes. Vaig posar la farineta hercúlea, que semblava coure en 3 minuts, a la funció "VRKA-farinetes" i no vaig triar del menú, sinó que la vaig iniciar des del tauler durant 10 minuts alhora i, per a la meva decepció, la farineta no bullia ... flotat des de la part superior, la consistència de la sopa i els flocs són durs. I quan vaig començar la mateixa funció, però a través del "MENÚ" i durant 10 minuts, la farineta es va coure segons calgués. Sempre he cuinat farinetes a través del menú i després he decidit de manera diferent i aquí hi ha un resultat fallit. Què passa, no ho sé, potser un defecte
trtvk
Cita: Mar_k

Sempre he cuinat farinetes a través del menú i després he decidit de manera diferent i aquí teniu un resultat fallit. Què passa, no ho sé, potser un defecte
per què un defecte? i de qui?
si ho feu segons les instruccions, encara és bo?
No saps amb quins paràmetres de temperatura va anar a coure la teva farineta en 10 minuts?
però el mode de cocció de farinetes és intel·ligent. sap cuinar les farinetes (a quina temperatura).
Per descomptat, un enfocament creatiu és bo, però IMHO pertany quan no es poden utilitzar situacions regulars per algun motiu.
Bé, aquí hi ha un cuiner múltiple a les nostres mans.
Vasya89
Aquest Redmond, tant externament com en descripció, és el mateix que el Kromax Endever MC-86 \ 7 \ 8.
És una mena de model amb marques diferents.
I una altra qüestió és bastant general: com es pot utilitzar qualsevol dibuix animat amb greix intens o es necessiten modes especials?
trtvk
No sé sobre Kromax Endever MC-86 \ 7 \ 8: no l'he llegit ..
però vaig intentar engreixar profundament un tema.

Vaig fer 120 receptes d’un llibre.
la brossa resulta.
1. El procés triga molt de temps (he conservat la primera porció fins a 40 minuts)
2. les patates no es van daurar de la cocció en oli i, per tant, no hi ha "cruixit".
3. la segona porció no difereix de la primera.

la propera vegada provaré una cuina múltiple amb una temperatura màxima.
hi haurà una mica més de temperatura d’oli.
llavors la temperatura pot ser suficient per fregir oli de greix profund.

Tenia una fregidora a casa com a tal.
és a dir, teniu experiència amb aquest plat.

PS va buscar dades a Kromax Endever ..
bé, sens dubte, hi ha una semblança externa.
no obstant això, com molts altres multicooker d'altres marques.
El formulari redmond M 4502 i M 70 també "va prendre" d'algun tipus de "progenitor" multicooker.
i no només la forma.
però, la diferència està en els modes, en el disseny del menú i en altres subtileses.
Bé, al final hi ha una diferència de preu. on sense ell!
Vasya89
Doncs he mirat les fotos amb detall.
Fins i tot el menú té el mateix aspecte i els botons de signatura són gairebé els mateixos. I segons els modes de KRomax, els paràmetres manuals no s’inclouen en 16 modes, també podeu configurar-ne manualment la temperatura i el temps, segons tinc entès.
Però, al mateix temps, hi ha una diferència de preu doble.
I a costa del greix profund. L’oli bull?
En general, acabo de prestar atenció al volum: és de 5 litres, resulta que és de 172 V per litre. No és massa petit?
Chrome amb la mateixa potència per litre menys.Tot i que després de llegir-ne atentament, em vaig adonar que no hi havia cap cuina múltiple, d’aquí la principal diferència de preu.
Levitan
Cita: Vasya89

Doncs he mirat les fotos amb detall.
Fins i tot el menú té el mateix aspecte i els botons de signatura són gairebé els mateixos. I segons els modes de KRomax, els paràmetres manuals no s’inclouen en 16 modes, també podeu configurar-ne manualment la temperatura i el temps, tal com ho entenc.
Però, al mateix temps, hi ha una diferència de preu doble.
Parles divertit. La foto mostra l'interval de temps de cada mode o l'algorisme dels programes per comparar-los? I on és el multi-cuiner Cromax per configurar la temperatura manual? Els cossos de molts multicooker són els mateixos, ja que es fabriquen a la mateixa planta xinesa, però el programari el desenvolupen les pròpies empreses i en aquests programes hi ha una gran diferència, fins i tot si els botons són similars.
Per exemple, externament, com els germans bessons del bork multicooker, Polaris 517 i Redmond M90, però el farciment és completament diferent. Diré més, a Polaris i Redmond, els programes tenen un nom similar, però a la pràctica hi ha una gran diferència.
O a MV Marta, tots els programes tenen un mode manual, és a dir, no hi ha programes com a tals, només el mateix programa a tot arreu i s’han enganxat noms diferents. Fins i tot amb iogurt, podeu establir T a més de 100 graus. La foto mostra una preciosa MT, i el farciment ...

Per a la comparació, no cal mirar les fotografies, sinó llegir les instruccions amb detall.
Vasya89
Ja ho va encarregar Redmond.
Algú ha estat capaç de vèncer el greix profund? Potser ho proveu fregint?
Està interessat en particular per fer pastissos / belyashiks.
Un
Cita: Vasya89

Algú ha estat capaç de vèncer el greix profund? Potser ho proveu fregint?
Està interessat en particular per fer pastissos / belyashiks.
Mai veig cap motiu per fer servir una cuina múltiple com a fregidora, a més de fabricar pa en lloc d’una cassola per fer melmelada ...
Hi ha plats. que a la historieta són molt millors i més saborosos que a la cuina (pilaf, cereals, verdures, gelatina, charlottes i altres pastissos de galetes). Si no hi hagués estufes i paelles, probablement hauria fregit, diguem-ne, costelles.

Sembla que si fregiu els blancs sense abocar mitja cassola d’oli, el multicooker s’encarregarà de fer la tasca “amb una explosió”. La cuina múltiple us permet seleccionar una temperatura de 140 graus, amb això n'hi hauria prou.

Vasya89
Bé, hi ha una funció de sofregit, per què no l’utilitzeu?
I a la nostra fabricadora de pa d’esquí hi ha una funció Jam amb la qual s’adapta perfectament.
Bé, això és teòricament. però pràcticament sobre l'ús de greixos profunds hi ha ressenyes a la pàgina anterior.
Yana
Cita: Vasya89

Ja ho va encarregar Redmond.
Algú ha estat capaç de vèncer el greix profund? Potser ho proveu fregint?
Està interessat en particular per fer pastissos / belyashiks.
La fregida a fons en REDMOND-4502 s'ha de fer al "Fry". La temperatura allà és de 178 graus. Ho vaig comprovar, resulta fantàstic. La temperatura és més baixa al "Multipovar".
Vasya89
Cita: Yana

El fregit a REDMOND-4502 s'ha de fer al "Fry". La temperatura allà és de 178 graus. Ho vaig comprovar, resulta fantàstic. La temperatura és més baixa al "Multipovar".

Tu i aquí
Per cert, tinc un model actualitzat, potser van afegir poder en el mode de greix profund.
trtvk
Mode greix profund?
No. Tot això és una mena d'escombraries ..
Ara mateix des de la taula. Vam sopar en chebureks.
La recepta del nostre lloc és molt saborosa!
I faig balancejar els chebureks al mode de fregir per cuinar. La temperatura és de 178 !!!
I tot això és una tonteria.
El mode està activat (per cert, en aquest mode hi ha 3 posicions: verdures, peix, carn. Ho vaig fer en carn): es va passar el temps fins al compte enrere, és a dir, es va assolir la temperatura establerta.
El primer chebur va surar en oli que no bullia (!) Durant 5 minuts i es va quedar blanc.
Vaig deixar caure el fregit i vaig engegar el cuinat múltiple a la temperatura màxima: 160.
I durant cinc minuts més vaig observar el chebur blanc.
Vaig escopir en aquest negoci i vaig amagar la cassola de dibuixos animats juntament amb el cheburek torturat a la cuina de gas.
I el procés va començar!
Al plat hi ha dos minuts i un cheburek daurat.
Al cap de 30 minuts, 14 pastissos increïblement bells i saborosos estaven en dos plats grans.
Per a mi personalment, la qüestió del greix profund de la historieta està tancada.
No té poder per fregir, no!
Vasya89
Qui té raó?)
La Yana diu que fregir bé està bé. Però camarada, això és el que no porta el greix profund.
Levitan
Tothom pot comprovar-ho només empíricament. Em sap greu espatllar el bol amb greix profund i no ens agrada tenir molt d’oli. Vaig comprar un d’alumini (Tomsk NEC) per a aquest negoci, vaig fregir alguna cosa al meu bol “nadiu”
Embotits en massa
Multicooker Redmond RMC-M 4502
Multicooker Redmond RMC-M 4502
És d'alumini
Multicooker Redmond RMC-M 4502
Frit, per descomptat, sobretot, però no va fer fotos
trtvk
Cita: Levitan

Tothom pot comprovar-ho només empíricament. Em sap greu espatllar el bol amb greix profund i no ens agrada tenir molt d’oli. Vaig comprar un alumini (Tomsk NEC) per a aquest negoci, vaig fregir alguna cosa al meu bol "nadiu"
....
Frit, per descomptat, sobretot, però no va fer fotos

Fregir i fregir són dues coses diferents, no?
Així que heu intentat fer alguna cosa fregida a la nostra historieta o no?
On és: la teva experiència de cuina fregida?
I per les imatges de "rostir" gràcies, per descomptat.
Ara prefereixo els plats al forn o fregits.
És a dir, m’encanta el rostit “a granel”.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa