mowgli
També m'he oblidat d'afegir que un got i culleres del kit a HP .. M'alegro que us convingui ...
mowgli
Cita: Artem

2500, 2501
Veig el que hi ha a la botiga, el que hi ha a la botiga fabricat a la Xina.

1. Hi ha desavantatges pel fet que la producció a la Xina ... potser algú no és la Xina.
2. M’inclino cap al model 2501 amb una diferència de 800r ... espero que valgui la pena. creus que té sentit?
Em sembla que no té cap sentit pagar massa gairebé tothom posa additius al principi .. així que ja tinc un segon forn sense dispensador ...
ProLiant
Però el 2501 hi ha una escàpula per a la massa de sègol i cuinem pa de sègol molt sovint, es pot demanar per separat (per al forn 2500), però el seu preu és tal que obtenim el cost de 2501, i també hi ha un mode de sègol que cou el sègol de meravella. pa de blat sense ballar amb una pandereta i programes de commutació. per tant, 2501 és la millor opció si teniu previst coure pa de sègol sovint.
Rina
El nombre de productes que hi ha en una tassa de mesurar (240 ml) i una cullerada de mesurar ens sembla AQUÍ (tenim en compte que una tassa mesuradora d’un plat per coure el pa pot ser de 300 ml, però hi ha imatges en què podeu trobar els 240 ml necessaris).
Cita: mowgli

Em sembla que no té cap sentit pagar massa gairebé tothom posa additius al principi .. així que ja tinc un segon forn sense dispensador ...

Jo, com molts, mai poso panses i fruits secs al principi del lot. Per la senzilla raó per la qual el fabricant de pa pot triturar els additius en una massa homogènia. Per exemple, aquí es tracta d’un kulich d’Elena Bo
Cita: Elena Bo

Ah, i aquest pastís és deliciós. Ho cuino cada dos dies, no puc parar. Ràpid, sense problemes i sempre deliciós per prendre el te. No calen rotlles.
Avui he tornat a coure, he decidit afegir cireres seques a les panses, bé, s’havia d’adjuntar la ratlladura de llimona. La cirera es va trencar a trossos, però el resultat va ser un color tan bonic i un aroma meravellós.
🔗
La mida del pa s'estableix en M (petit). L’escorça va sortir no tan bronzejada com a la L i la XL, però no va pujar tant, tot i que el sostre no es va volar com de costum. Encara que potser és de la cirera? O el llevat? Aquesta vegada vaig decidir utilitzar Saf-Moment per coure. Es recomana dissoldre'ls en aigua. Només els he abocat a sobre de l’aigua. Mentre va estar durant 30 minuts, es van dissoldre.
Helin
Cita: Rina

Helin, Ets una heroïna, que en un període tan crucial també domines un nou negoci. Vaig comprar una màquina de fer pa i vaig aprendre a coure el pa quan el nen més petit ja tenia uns set mesos.

La farina sense barreja és gairebé sempre un problema d’equilibri farina / líquid. El meu consell: mentre coeu el programa principal, si no m'equivoco, el pastat comença en 25 minuts o en una hora. Sabreu si la farina necessita una quantitat estàndard d’aigua o necessita ajustar-la. Tinc 500 g psh en diferents períodes. la farina va prendre de 270 ml d’aigua (la farina estava molt mullada) fins a 330 i fins i tot 430. Ara la farina en fa uns 300-310. I després, poseu-vos al programa francès. Si voleu, us explicaré com he superat la "igualació de temperatura" per fer un seguiment més ràpid del kolobok.
Rina, gràcies! De fet, el nadó dorm molt, però aquí teniu el més gran, que gairebé 3 "ajuda"
Pel que fa al problema de la balança, crec que no va ser així, la primera vegada que vaig coure 400 g i 280 ml d’aigua al mode principal, tot estava bé, tot i que no, vaig afegir un parell de cullerades de farina, però vaig aconseguir seguir el zo En el mode francès, la farina és la mateixa i tanta, també hi ha la mateixa quantitat de líquid, però només hi havia tota la farina al fons, el fabricant de pa per alguna raó no la barrejava, crec que potser no hauria instal·lat completament l'espàtula de pastar, probablement aquest sigui el problema.
Ahir vaig fer una massa per a pizza fina, vaig tastar la pizza i va resultar pa de llet, també va sortir exuberant i saborós.
I sí, em pregunto com heu aconseguit la "igualació de la temperatura".
Helin
Va sorgir una altra pregunta, ho sento, potser és estúpid, però abocant la mateixa quantitat d’ingredients, es pot triar una mida de pa diferent? Vaig coure XL per primera vegada, M per segona vegada, l'alçada del pa va resultar ser la mateixa, l'escorça és menys vermella, però quina diferència de mida no puc entendre?
Rina
El meu petit tenia 7 mesos i el més gran tenia dos anys i mig, però el més petit ara (ja té quatre anys) intenta ajudar activament a la cuina. Un cop em vaig aixecar sobre un tamboret, vaig començar a seguir el monyo de la màquina de fer pa, hi vaig arribar amb les mànecs (vaig veure com la meva mare tastava la massa amb el dit). Li vaig dir "No pots pujar-hi amb les mans! Et farà mal el dit!" ... El nen és obedient, si alguna cosa està prohibit i li explica per què es va prohibir, ho entén tot. Dos minuts després miro a la cuina i el meu fill s’enfila a la massa amb una forquilla. No es poden fer servir les mans, però la mare no va dir res sobre la forquilla

=======================
El pa es cuinarà en qualsevol cas, tant en establir una mida petita com en posar-ne una de gran. Però hi ha una diferència (encara que no és crítica): les diferents quantitats de massa requereixen diferents quantitats d’energia. De fet, en comparació amb el pa per a 400 g de farina, el pa és 500 g més un 25% i 600 g més un 50%.
=======================
Venc l’alineació amb molta facilitat. Però ... cuino amb llevat viu "mullat". No sé com es comportarà el llevat sec.

Poso tots els productes a la màquina de fer pa, excepte la mantega, i començo el programa "pizza". Es triga uns deu minuts a pastar, es pot corregir el monyo. A continuació, restableixo el programa, afegeixo oli a la massa pastada i executo la "principal". Durant el temps d'anivellament, el llevat s'activa, el gluten s'infla a la farina i la mantega intervé a la segona fase.

Una altra opció (però sense corregir el kolobok a la primera fase) és la massa. llevat + 200 g de farina + 150 ml d’aigua = "pizza" (10-12 minuts). Restabliment, addició d'altres productes, programa "principal" (opcional amb l'addició de 1-2 hores).
Un
Cita: Helin

Va sorgir una altra pregunta, ho sento, potser és estúpid, però abocant la mateixa quantitat d’ingredients, es pot triar una mida de pa diferent? Vaig coure XL per primera vegada, M per segona vegada, l'alçada del pa va resultar ser la mateixa, l'escorça és menys vermella, però quina diferència de mida no puc entendre?
En triar una mida amb la mateixa quantitat d’ingredients, canvieu el mode de cocció i no la mida del pa.
És a dir, si col·loqueu menjar en un pa de 700 g, el pes s’ha de fixar a M, en cas contrari es pot cremar.
Si hi ha productes per a 1000 g (llavors XL), és possible que alguna cosa no estigui acabada.
Helin
Rina, oh, doncs, ets un heroi, em resulta més fàcil cuinar amb una mensual que amb una de set mesos, i si encara hi ha pomònica, en general és divertit. El més jove és llest i va obeir la seva mare i ho va fer a la seva manera
Gràcies pel consell, me’l vaig copiar, encara no me’n recordo.
Ara entenc quin és el secret, com més gran sigui la mida del pa, més farina es necessita, a les instruccions per triar la mida no he trobat res, potser estava malament, és clar.
Un, gràcies per la resposta, ara tot està clar.
Zahoderka
Hola! Fa quasi una setmana que cuino i cuino el meu propi pa! Provo diferents receptes. Això és el que va passar amb les panses:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Vaig coure segons la recepta de les instruccions del HP, tot i que vaig barrejar llet amb aigua i vaig posar sucre una mica 1,5 cullerades (va demanar el meu marit). Però no vaig tenir temps de fer una foto del tall, vaig tornar a casa de la feina i el meu pa va quedar "emportat pel vent". Van ser els meus homes els que van esmorzar aquest matí.
I també he intentat coure sègol, he trobat la recepta a Internet, al kefir. El vaig posar en un temporitzador per coure-ho al matí. Aquí està:
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
El sostre va caure i va resultar massa porós. Però deliciós, és clar. També en queda poc menys de la meitat, ja han sopat
Ajuda amb consells!
Víctor V
Hola .... aquí he cuinat una mica de pa Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1) .... la foto no és del tot visible, però a prop del "sostre" la massa amb prou feines va aixecar-se .... digue'm per què
Víctor V
I la recepta era:
dorzhzhi sec: 1,5 culleradetes.
farina de sègol - 155 g.
farina de blat-315 g.
sal - 1,5 culleradetes.
sucre - 1 cda. l.
kvas sec - 1 cda. l.
oli de gira-sol - 2 cullerades. l.
150 ml. cervesa
150 ml. aigua
un polsim d’anet ..........
s'aboca kvass sec (O PODEU NECESSITAR bullir al vapor) .....

la primera vegada va resultar, en general, meravellosa ... i la segona, com vaig escriure més amunt ...
Soze
Hola. Sembla que he decidit triar: Panasonic SD-ZB2502.Vaig triar per la reputació de l'empresa, un dispensador de llevats i una caixa d'acer inoxidable.
Digueu-me, algú va comprar a la botiga Eldorado78, però va ser d'alguna manera sospitosament barata:
🔗
----------------------------------------------
Motiu de l'edició: estan prohibits els enllaços actius que es poden fer clic a recursos externs.
Vanya28
Cita: Soze

Hola. Sembla que he decidit triar: Panasonic SD-ZB2502. Vaig triar per la reputació de l'empresa, un dispensador de llevats i una caixa d'acer inoxidable.
Digueu-me, algú va comprar a la botiga Eldorado78, però va ser d'alguna manera sospitosament barata:
🔗

Anoteu el número de sèrie de la vitrina i truqueu a Panasonic per obtenir una verificació de la garantia i dormiu bé. I és millor fer el contrari, obtingueu el número correcte (us dictaran les lletres i els números correctes que hi hauria d’haver) i aneu a comprar. Provat i no escolteu cap altra tonteria.
jek5
Ben a tothom ... Quant a la data de fabricació de les nostres estufes, hi havia algun punt al mig del tema (acabo de comprar 2501) ... No s’ha de mirar el número de sèrie per darrere, però a la part inferior, només hi ha un codi de sis dígits, tinc com si tot s’unís, l’Onze d’Octubre ... Pel que fa a ELDORADO78 ... Mai no tenen res, ni ternor total (no s’aplica a les estufes). Si està disponible a aquest preu, no dubti a fer la comanda. Ara estic intentant coure el primer ...
sazalexter
Soze Els enllaços externs actius al fòrum estan prohibits. La botiga anterior és molt similar a una falsa
Irina_V
Cita: Víctor V

s'aboca kvass sec (O PODEU NECESSITAR bullir al vapor) .....

Intenteu preparar-lo una vegada i, a continuació, decidiu vosaltres mateixos què és el millor. Em sembla més saborós amb kvass elaborat. L’ompliu d’aigua bullent i de seguida sent una olor tan dolenta!
Vanya28
Cita: Víctor V

...
s'aboca kvass sec (O PODEU NECESSITAR bullir al vapor) .....
la primera vegada va resultar, en general, meravellosa ... i la segona, com vaig escriure més amunt ...

Per descomptat, és necessari elaborar kvass sec (malt), ja que això no és difícil.
I el segon és el vostre resultat, sembla que la massa no ha pujat fins al final, passa o no ha estat un embolic. L’organisme hi és viu (llevat). Potser hi havia una temperatura general diferent i afectava, però no us n'heu adonat.
Èxit en l'aprenentatge.
Aylen
Bona tarda! Vaig trobar una recepta de pa als temes de la meva ciutat:

llevat 2 culleradetes
farina de sègol. 350gr
farina de blat. 250gr
sal 2,5 culleradetes
sucre 2 cullerades. l.
pomes. vinagre 10 ml
oli de mostassa. 30gr
concentrat de most de kvass 35g (diluït amb aigua)
aigua 410 ml (amb most)
coriandre 1 cda l.
comí 1-2 cullerades. l.

Al forn. "El sostre va ser volat". L’interior és una mica humit (potser per culpa de la farina de sègol?). El coriandre se sent feble. No s'ha afegit comí. I què hi fa el most i com va afectar el sabor, no ho vaig entendre ... Algú us ho pot dir? Puc afegir més most? Vaig pensar que seria una molla fosca ... Programa de cocció 7 (sègol).
tat-63
el most substitueix la malta, dóna color i sabor al pa de sègol. La recepta és bona, proveu una proporció de farina de 50/50 i el pa de sègol es menja millor l'endemà, hauria de "madurar".
Irina_V
Cita: Ailen

Bona tarda! Als temes de la meva ciutat, he trobat una recepta de pa:

...
coriandre 1 cda l.
comí 1-2 cullerades. l.

I els condiments en culleradetes no apareixen en receptes estàndard?
tat-63
és qüestió de gust quant s’afegeix condiment. Jo també sóc coriandre Afegeixo, condimentant els problemes de condimentació, depenent de què afegir
Soze
Cita: Vanya28

Anoteu el número de sèrie de la vitrina i truqueu a Panasonic per obtenir una verificació de la garantia i dormiu bé. I és millor fer el contrari, obtingueu el número correcte (us dictaran les lletres i els números correctes que hi hauria d’haver) i aneu a comprar. Provat i no escolteu cap altra tonteria.

No hi ha aparador, es tracta d’una botiga en línia) Pel que fa a la segona opció, per ser sincer, no ho entenia gens.

Cita: sazalexter

Soze Els enllaços externs actius al fòrum estan prohibits. La botiga anterior és molt similar a una falsa

Em disculpo, ho tindré en compte per al futur. Encara no és gaire similar a un fals, on les ressenyes es troben al mercat Yandex. Però 130 ressenyes per a 4-5 i 65 per a 1-2 us fan pensar i el disseny del lloc és d’alguna manera estrany. Vaig mirar, el preu d'aquesta botiga correspon al preu mínim d'aquesta estufa a les botigues en línia angleses. A Moscou és molt més car.
Atrets, per descomptat, a un preu. A més, a Sant Petersburg no hi ha cap altre lloc per comprar aquesta estufa ara.

Cita: jek5

Quant a ELDORADO78 ...Mai no tenen res, ni un total embotiment (no s'aplica a les estufes). Si està disponible a aquest preu, no dubti a fer la comanda. Ara estic intentant coure el primer ...

Ho tindré present. Però, per què no s'aplica això a les estufes? I com és el vostre primer titular?)
sazalexter
Soze Hi ha una botiga Eldorado i la botiga en línia homònima A Panasonic es porta al país un cop cada tres mesos. Venent-se com a "pastissos calents" És cert que hi ha botigues com MediaMarkt on fins i tot l'SD256 encara es troba a la finestra
Aylen
Cita: tat-63

el most substitueix la malta, dóna color i sabor al pa de sègol. La recepta és bona, proveu una proporció de farina de 50/50 i el pa de sègol es menja millor l'endemà, hauria de "madurar".
Sí, ho vaig provar aviat. Al matí el vaig tallar, tan finament porós, deliciós! La recepta és súper! Recomanar. 50/50 al forn, també molt saborós. Per al meu gust, el sègol és més saborós que el blanc. És que no es pot trobar malta a la nostra ciutat. Vaig comprar un concentrat i vaig trobar-ne una recepta.

Vaig comprar HP 2501 a Eldorado per 6000r, el mateix preu era a les botigues en línia + -. I a Search i MediaMarkt costen 7500r.
Nova
Cita: Ailen

És que no es pot trobar malta a la nostra ciutat. Vaig comprar un concentrat i vaig trobar-ne una recepta.

🔗] https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/2720/produktyi-i-ingredientyi-dlya-vyipechki/komponentyi-dlya-vyipechki

Aquest magatzem es troba a Taganrog. Llegeix, potser trobaràs alguna cosa per a tu.
Soze
Potser aconsellareu a Sant Petersburg comprar econòmicament Panasonic SD-ZB2502?
sazalexter
Cita: Soze

Potser aconsellareu a Sant Petersburg comprar econòmicament Panasonic SD-ZB2502?
El més probable és que ara no siguin a Sant Petersburg, els vaig veure en directe a Media-Markt a Dybenko, però això va ser dues setmanes abans de l'any nou. Proveu de trucar-los i recordeu que es tracta d'una botiga de franquícies, de manera que l'assortiment pot ser diferent
Helvar
Cita: Soze

Potser aconsellareu a Sant Petersburg comprar econòmicament Panasonic SD-ZB2502?
Ara mirava el mercat de Yandex. Hi ha opcions.
Soze
Cita: Helvar

Ara mirava el mercat de Yandex. Hi ha opcions.
Segueixo les opcions del mercat de Yandex. Normalment no hi ha botigues de Sant Petersburg, però ara n’hi ha una, per 10,5 K i també bastant dubtosa. Vaig preguntar als que ja van comprar i van quedar satisfets.
sazalexter
Soze aquí hi ha una opció 🔗
van comprar 2501 de regal, els va agradar
Helvar
Algú ha fet babas de rom amb la recepta SD-2501? La massa està en camí. Què fer-ne després?
Irast
Soze, comprat a una botiga en línia 🔗 nevera fa 3 anys i HP 2502 l'any passat, tot funciona bé. Es va endur la nevera del magatzem i es va portar l’estufa a casa.
Soze
sazalexter, Irast
Ho tindré present, però jo mateixa no tinc una experiència molt bona en comprar una nevera en aquesta botiga. I aquest fogó és estimat allà ara.
tv2000
Així que ho vaig fer: vaig comptar els productes per a 600 g de farina per al pa francès, ja ho posava tot en una galleda i només en triar un programa vaig descobrir que era impossible canviar la mida del pa a XL
Què farem? Fareu pa per 600 g de farina?
Rina
on anirà? estarà cuit, guardeu-lo en una màquina de pa tancada mitja hora més com a mínim després de finalitzar el programa, no el toqueu, deixeu-lo "madurar".
Només sé que un francès, fins i tot en la proporció habitual, sol recolzar la tapa d’una màquina de fer pa, però, què passa amb una quantitat més elevada de massa? N’heu comptat de quantes, entre 400 o 500 g de farina?
tv2000
de 400 a 600
tv2000
Es pot treure una mica de llevat del dispensador?
Rina
aquí no puc aconsellar res. Només perquè no faig servir secs (i tampoc cuino els francesos). O desactivar el francès i cuinar al principal? A continuació, podeu posar-vos XL. O porteu l’experiment al final
Olga YaYa
Hola, estimats membres del fòrum! Fa temps que llegeixo els teus consells, però és la primera vegada que escric.

No puc deixar de dir algunes paraules sobre la màquina de fer pa Panasrnik 2502. El forn és meravellós! Ho aconsello a tothom, no us penedireu!
Vaig triar durant molt de temps, vaig llegir les ressenyes i finalment vaig decidir, però vaig decidir no estalviar, sinó témer el millor, ja que es tracta d’un regal per a pares grans. L'estufa ha de fer-ho tot per si mateix, sense mirar cap a la galleda, les granges i altres coses, de manera que la gent gran pugui lenkr i omplir tot el que necessiti i treure el pa acabat. eia estufa és exactament el que necessiteu! Per cert, la meva mare utilitza farina de MacFoo i llevat SAF.

I aquí estic, perquè.Visc on hi ha un problema amb els fogons, l’elecció no és fantàstica. Després de les vacances amb els meus pares i dels experiments quotidians amb pa o massa, quan vaig tornar a casa, vaig decidir comprar-me també un ajudant, però Panasonic no té aquest model i, després de buscar-lo, em vaig trobar amb Kenwood 260. aquí és on hi ha la diferència! Bé, és com després de Mercides en una transferència de Zhiguli. Però aquesta és una història completament diferent
tv2000
Rina, gràcies pels consells. Encara vaig coure al programa 08, reduint la quantitat de llevat. Com que es tracta del primer pa francès, no hi ha res a comparar, però deliciós.
Vaig aguantar el pa mig mitja hora més a la pa. Aquí està el meu monyo.
Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)
Xoxotoushka
Per què el meu model de fabricant de pa no és a "Les meves tècniques" i com hi afegeixen altres fabricants de iogurt multicooker?
però el meu fogó no ha fallat mai, tots els pans són exuberants, però no tenen porus grans, és dolent? el llevat no fa pudor
Alishar
Hola a tothom! Tinc una pregunta sobre el dispensador: digueu-me, quan funciona? Durant el lot? I la tapa del dispensador obert interfereix amb la cocció XL?
tat-63
funciona després d'un lot, em tanco
TaBas
Hola, aquí tinc el dubte de si paga la pena pagar amb més de 1.700 rubles. per a un dispensador de llevats en SD-2502? O ja agafeu la SD-2501?
tat-63
Crec que no val la pena
TaBas
Gràcies per la ràpida resposta
Liana_F
Forns! Em podeu dir per què el meu pa en mode "francès" resulta amb un sostre pla? Panasonic 2501, la meva amiga té el mateix forn i també surt pa francès pla. Ho fem tot segons les instruccions, però en lloc de llevat sec fem servir prems viu de 8 grams. He llegit més amunt que un francès acostuma a apuntalar el sostre, però no tenim això .......... És una pena ..........
Rina
Liana, preneu les receptes provades del fòrum, tingueu en compte les recomanacions sobre el balanç de farina / líquid (vegeu la primera publicació del tema, enllaç al kolobok) i tot hauria de funcionar.
Leff
Hola!
Abans d’ahir el vaig comprar per l’aniversari de la meva dona Panasonic SD-2502.
L’aniversari és demà passat, així que ara vaig amagar l’estufa. En aquest sentit, aquesta és la pregunta:
Demà a la nit la portaré a la cuina i agafaré una mica de pa perquè al matí la meva dona entri a la cuina i vegi un forn nou amb pa preparat.
Així és tot. Com que l’estufa encara està empaquetada (tot i que ara la meva dona no és a casa, encara no puc desempaquetar-la, la filla menuda em lliurarà), encara no puc llegir les instruccions, etc.
Potser algú compartirà la recepta més senzilla de pa blanc senzill, què abocar i quins botons prémer.
Els productes inclouen aigua de l’aixeta, farina, sal, sucre, oli. Quin llevat he de comprar i quant? I potser necessiteu comprar alguna cosa més?
Encara no hi ha instruments addicionals com ara les escales electròniques.
Si us plau, no m’envieu a llegir el fòrum (com que tot és aquí, busqueu-vos), però ajudeu-vos amb consells.
Gràcies.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa