Fabricant de pa Scarlett

[sensible]

sensible, Bon dia! És molt agradable que comencem a comunicar-nos aquí! Mireu, es destacaran en un tema diferent com Kenwood, Panasonic ... La nostra Scarlett s’ho mereix!
I la recepta del sègol de blat que vaig coure: vaig escriure una mica més amunt. Mentre estava amb farina de sègol en un bebè, ell sol ha estat provat amb mi. I quin home tan guapo: es pot veure a la foto. Esperem quines receptes escriuen altres noies

[molt]

Aquí ja s’ha escrit que és difícil d’entendre per a les dones

Així que el vaig escriure el 22 d’octubre. Ni tan sols vaig pensar que compraria una màquina de fer pa. Vaig pensar que no era molt necessari. Però, des d’aquesta data, MAI no he comprat pa de botiga. I per dissenyar-me Scarlet molt M'agrada!
Realment no cuino el sègol, però a vegades afegeixo una cullerada de malt a la farina blanca. Molt saborós!!!

Per escrit, espero molt que això us ajudi i obtingueu un resultat positiu del procés, del pa i de l’increïble olor de coure a casa.

Natalia, ben feta, el que van escriure. Potser tot això es refereix als temes veïns, però és útil llegir-los per a principiants que han comprat Scarlet (o fins i tot en plena recerca).
Al cap i a la fi, algú també va influir en la meva elecció (concretament IRR i ShuMakher, són vells en aquest fòrum i, si tenen Scarlett, vaig decidir que es podia confiar en la seva elecció).
Èxit per a tu !!!!!!!!!!!!!!!!

[sensible]

sensible, Bon dia! És molt agradable que comencem a comunicar-nos aquí! Mireu, es destacaran en un tema diferent com Kenwood, Panasonic ... La nostra Scarlett s’ho mereix!
I la recepta del sègol de blat que vaig cuinar: la vaig escriure una mica més amunt. Mentre estava amb farina de sègol en un bebè, ell sol ha estat provat amb mi. I quin home tan guapo: es pot veure a la foto. Esperem quines receptes escriuran més noies

Per descomptat que es mereix! A més, ara ha aparegut un nou model de Scarlett, que es vendrà activament durant el període NG, de manera que hauria d’arribar el nostre regiment
Quant al pa rzh-psh. També tinc èxit amb receptes senzilles, però el gust és una mica estrany. Menjo, però els capriciosos membres de la família no. Vaig pensar, potser algú pot compartir un secret perquè el pa no difereixi tant del gris de la botiga. En cas contrari, sembla que prové d’altres ingredients, d’un sabor completament diferent.
Provaré la vostra recepta (necessito comprar flocs de patata), però espero més opcions

Hola!
Des de fa una setmana sóc un feliç propietari de la màquina de pa Scarlet (donada a DR). Durant molt de temps no vaig poder decidir sobre aquesta adquisició; a Scarlet, el preu era vergonyós en comparació amb altres. Però després d’haver comprat, no em vaig penedir, tot i que no tinc res a comparar
El primer panell va ser grumollós, era culpa meva, hi havia poc temps, però tenia moltes ganes de provar-ho. En mode accelerat va funcionar ..., no va passar res. No dormia a la nit, estava preocupat. A les 6 del matí vaig fer un marcador al mode principal amb llevat sec, funcionava, però no del tot. Vaig fer un altre punt de llibre amb llevats ordinaris, ho vaig excedir, la massa va sortir
Sense calmar-me, vaig fer un tercer marcador, reduint la quantitat de llevat. Succeït!! I el fabricant de pa va pensar: aparta’m d’aquest maniàtic.
Ara em vaig tranquil·lar i, després de llegir-te, estava encara més convençut que vaig prendre la decisió correcta.

Noies del fòrum, tinc una pregunta: vull provar pa francès, però després de llegir-vos no he entès si val la pena utilitzar la recepta de les instruccions o no?

[elenagrin]

elenagrin, Enhorabona
No he mirat les receptes adjuntes ... però ara les he obert i les he llegit. Sembla que la recepta és força bona. Però si amb llet, exclouria una cullerada de suc de llimona, ho faria amb aigua mineral altament carbonatada. Així i tot, per 260 ml de líquid, 450 g de farina / s, és a dir, no 2 4/5 tasses, sinó 3 tasses. Prenc només llevats frescos (premsats), aquí són adequats entre 11 i 12 g, depenent de la frescor. Sigues creatiu! És un acte tan estupefactor

Afegiu al vostre perfil d’on sou i un nom per facilitar la comunicació

NataliyaK, gràcies pel consell, definitivament l’utilitzaré.
Em dic Elena, sóc de Bielorússia. Em vaig registrar ràpidament, ara no sé com afegir aquesta informació al meu perfil

Bé, va afegir!

Bé, va afegir!

Enhorabona per la compra. Creieu-me, l’elecció és bona!
On sigui el nom, afegiu "HP Scarlet"

Enhorabona per la compra. Creieu-me, l’elecció és bona!

Gràcies, he menjat més pa l'última setmana que el mes anterior.

Gràcies, he menjat més pa l'última setmana que el mes anterior.

Tothom el va passar Després es van calmar

Lenochka! Molt maco!
No us amoïneu, al principi també feíem al forn, provàvem bastant ... un pa casolà tan deliciós que no noteu la quantitat ... i després us calmeu i, ara, tenia un pa de 755 g durant cinc dies ... durant dos. .. fins i tot menys de la norma, però passa que només voleu un parell d’entrepans amb cafè, sí, i no hi ha magdalenes Tot està regulat pel propi cos. només cal escoltar-se atentament!

NataliaK, gràcies per la vostra comprensió.

Immediatament tinc una pregunta per a tots els forners experimentats. Vull coure un pa amb panses, com una coca de Pasqua (a la família hi ha tots uns dolços dolents terribles), però no puc decidir la recepta. Potser algú ja ha cuinat a Scarlet i comparteixi una recepta provada
I després, jo sola, vaig intentar adaptar-me al meu x / p; no funcionava

NataliaK, gràcies pel vostre suport! El pa va resultar ser perfecte al meu entendre només a partir de la quarta vegada, també vam menjar-ne els tres primers, però, tal com entenc ara, el vaig sobredimensionar amb farina i eren amb una molla densa, però això els feia no menys saborosos. El pa amb llet era només la mortalitat, i va pujar com calia i no en va exagerar, abans ho vaig mesurar amb culleres de mesurar que vénen amb HP, i avui he pesat tot a la balança, inclosos els llevats, la sal i el sucre. I va resultar !!! Ara vull provar-ho amb kéfir, amb patates, plàtans i molt més ... així que porteu un forner més a la vostra empresa

[elenagrin]

elenagrin Sempre cuino el francès clarament segons el llibre, surt amb una explosió! La nostra estimada

[NatalochkaWW]

NatalochkaWW, oh, m'alegro molt que hagis pogut trobar productes per al pa. Què t'agrada! Que continuareu couent el vostre propi pa Genial! No oblideu provar altres receptes, no us oblideu de la proporció de farina líquida, aquesta és la clau d’un bon pa

elenagrin , Encara no he cuinat a Scarlett. Com seré honrat: definitivament escriuré

Noies, també si us plau feu fotos i poseu el vostre pa aquí! Per deixar més clar quines belleses cuina el nostre ajudant

Noies, vull recomanar un pa molt saborós. Ja s’ha cuinat diverses vegades. A tothom li va agradar. Es diu "pa de berenar (amb formatge, anet i salami)"
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1111.0

Yara, el meu enllaç no s'obre.

[elenagrin]

elenagrin Sempre cuino el francès clarament segons el llibre, surt amb una explosió! La nostra estimada

I ho vaig provar, però la massa va resultar ser líquida, com per a les creps. Em sento i pateixo: afegeix farina o és el correcte per al pa francès ???

I ho vaig provar, però la massa va resultar ser líquida, com per a les creps. Em sento i pateixo: afegeix farina o és el correcte per al pa francès ???

També tenia una massa, tot i que no com les creps, però el pa va resultar. Ja no intento aquesta recepta, la prenc del fòrum. Per aclarir, volia dir pa de plàtan, no francès.

Yara, el meu enllaç no s'obre.

Ho sento, ho torno a donar:
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1111.0
Vaig agafar la meitat de la ració

També tenia una massa, tot i que no com les creps, però el pa va resultar. No torno a provar aquesta recepta, la trec del fòrum

No ho podia suportar, vaig afegir dues cullerades de farina. Quina recepta utilitzeu?

I ho vaig provar, però la massa va resultar ser líquida, com per a les creps.Em sento i pateixo: afegeix farina o és el correcte per al pa francès ???

el que és líquid, estranyament puc ser aquós / resistent segons QUALSEVOL recepta, depèn de la farina, cada cop que en prenc una de diferent) Mai va passar líquid directe! PER the les pròpies receptes i proporcions del llibre a scarlett són correctes! I sempre heu de seguir el kolobok. A més, quan combina per primera vegada aquest tipus de farina amb una recepta específica Ahir la meva mare va felicitar aquest francès als parents, avui l'he tornat a coure.

Ho sento, ho torno a donar:

gràcies, posat

No ho entenc, he afegit 5 ​​cullerades. l. farina, quasi un got, encara líquida. No vaig intentar tallar-lo, però només va augmentar a la meitat, l’escorça no es va coure, no entenc res, potser pel suc de llimona?
Vull tirar la màquina de pa per la finestra

No ho podia suportar, vaig afegir dues cullerades de farina. Quina recepta utilitzeu?

Us he enganyat parlant de la meva experiència de coure pa de plàtan.
I vaig coure francès segons la recepta d’una fabricant de pa, tot va funcionar. Torneu a comprovar el marcador. Potser alguna cosa es va confondre. De les receptes de les instruccions, no m’agradaven només el pa de plàtan i poma (no vaig provar el cafè). La resta funciona.
Si seguiu la recepta, sempre s’obtenen koloboks.
I encara estimo els fogons !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

No ho entenc, he afegit 5 ​​cullerades. l. farina, quasi un got, encara líquida. No vaig intentar tallar-lo, però només va augmentar a la meitat, l’escorça no es va coure, no entenc res, potser pel suc de llimona?
Vull tirar la màquina de pa per la finestra

Lenochka! No et preocupis! Tothom té punxades! Potser avui no és el vostre dia? ... Sí, he decidit fer-ne un de negre (280 g de sègol + 80 g de blat i altres components). Per primera vegada, quan es va interrompre el programa i ... a mesura que va augmentant la massa, vaig encendre la calefacció, acc. Posant el signe més de l’hora, voooot, vaig prémer Start i em vaig asseure a la xarxa esperant l’olor de coure ... no, vaig anar a la cuina i ella va callar ... Vaig reorganitzar el programa i vaig tornar a prémer "Start", wow, aquí la cocció ha començat, però ... veurem el resultat, ja que la massa va estar durant més de 20 minuts ...
Si us plau, escriviu tot el disseny en funció de la vostra experiència fallida, intentarem considerar i treure conclusions perquè això no passi en el futur. N’hi ha més, si us plau, escriviu quin tipus de farina i quin tipus de líquid s’abocava (freda o tèbia), quin tipus de llevat ... Ara, mentre posava el primer pa, escric al llapis al costat de la recepta principal exactament quant he posat, quant he hagut d’informar ... després, el resultat és pa, i al telèfon mòbil la seva foto i la foto del tall per analitzar. La temperatura de l'habitació i si la finestra està oberta ...

NataliyaK, ho vaig posar tot segons la recepta del llibre, però la massa va resultar ser líquida, no hi havia dubte d’un kolobok. Com a resultat, es pot menjar, però l’escorça és tan dura. No puc fer una foto, el meu marit es va endur la càmera per treballar. Jo només faig servir llevat "viu", no sec, l'aigua podria ser freda. Farina "extra".
Potser realment no és el meu dia, és una pena que durant diversos dies el pa resultés deliciós, però des d’ahir alguna cosa no va bé.
I sobre l'establiment de l'hora addicional: els Scarlets tenen alguna mena de peculiaritat, heu de prémer 2 vegades la sortida, en vaig estar convençut quan l'escorça es va "ruboritzar".

NataliyaK, ho vaig posar tot segons la recepta del llibre, però la massa va resultar ser líquida, no hi havia dubte d’un kolobok. ...
Potser realment no és el meu dia, és una pena que durant diversos dies el pa resultés deliciós, però des d’ahir alguna cosa no va bé.
I sobre l'establiment de l'hora addicional: els Scarlets tenen alguna mena de peculiaritat, heu de prémer 2 vegades la sortida, en vaig estar convençut quan l'escorça es va "ruboritzar".

Lenochka! Prova la pista. no aboqueu tot el líquid, però deixeu 20-40 ml. Potser per a la farina es necessita menys aigua "Extra". Sí, i intenteu fer servir la temperatura ambient o escalfar-vos una mica. Miro la temperatura perquè la meva mà no estigui gens ni calorosa ni freda.
Així que em vaig quedar atrapat per la peculiaritat de Scarlett ... ara boom per saber-ho

elenagrin, no et preocupis, tothom té pans dolents! No et rendeixis i no t’enfadis amb els fogons, amb el pas del temps, assegura’t de fer amics
I no tingueu por d’afegir farina o aigua si veieu que el pa no funciona. Passa qualsevol cosa i la recepta no és un dogma, sinó les proporcions recomanades.
Sincerament, abans hi havia farina: a cada recepta calia afegir mig got de farina que excedís de la norma. Però vaig començar un altre paquet, i ja el segon pa (i la segona recepta), al contrari, 1 cullerada. l. Afegeix aigua Cal mirar aquestes coses més fàcilment i no tenir por d’ajustar la recepta segons la situació.
Us desitjo una cocció amb èxit i bon humor

Gràcies a tots pel vostre suport!
El fracàs no em va aturar i vaig coure pa amb salsitxa durant la nit mirant l’enllaç que va donar Yara. Encara no ho he provat, però zaaaaaah, mmmm! El marit ja ha "reduït a la meitat" el pa per treballar

Enhorabona, Lenochka

[elenagrin]

elenagrin Ben fet!

Gràcies pel suport.
Avui he provat pa de blat de sègol. Vaig anar massa lluny amb menjar. El pa va resultar deliciós, però va sortir de la galleda.

Noies, torno a demanar consell, si durant el pastat el monyo s’enganxa als costats i sembla un fus, i no com un monyo, què significa això? No hi ha prou farina?
Ajuda'm si us plau

Si s’enganxa, hi ha poca farina. Però mai no he semblat un fus, hauria de semblar-ho

Si s’enganxa, hi ha poca farina.

Gràcies, també ho he decidit i he afegit farina, el monyo ha quedat! Vegem més enllà. Faig pa de taronja segons la recepta d’aquest lloc, encara no puc deixar d’experimentar

Faig pa de taronja segons la recepta d’aquest lloc, encara no puc deixar d’experimentar

Taronja? M'agradaria saber si va sortir el pa i com té gust ???

Ah, quant de temps no he rebut notificacions d’aquest tema ... per cert, sobre pa de taronja. Al forn al nostre forn

[Recepta Gash]

Al forn al nostre forn taronger per Recepta Gash (només jo tinc mandarina).

TIR, vas agafar la meitat de la ració?

[TIR]

TIR, vas agafar la meitat de la ració?

Ho vaig fer com a la recepta de 240 ml d’aigua (no vaig afegir llet en pols). I no mesuro gens la farina, em guio el líquid. La farina és diferent ... Vaig fer, per cert, des del primer curs.

Yarochka, allà al final del tema vaig escriure un comentari: sobre la ratlladura i les mandarines (no només la ratlladura, també vaig esmicolar 2 trossos de mandarina) Crec que és possible amb taronja i llimona, només cal afegir una mica més de sucre. I el farcit em va quedar, de manera que, quan vaig formar els panets, aquest farcit a la part superior i va caure cap avall i estava a sota meu, ja veieu, es va convertir en caramel. Vaig preparar la cocció durant 50 minuts, em feia por que el sucre es cremés als productes forns.

IRR, a la primera foto d'algun tipus de pa semblava petit, així que vaig preguntar.
No sóc una broma de mandarina ... Però val la pena provar aquest pa, veig que és popular i hi ha moltes variacions

Taronja? M'agradaria saber si va sortir el pa i com té gust ???

El pa va resultar, vaig portar la recepta a algun lloc del fòrum, ara no trobo on. Com a part del suc de taronja, la ratlladura, també hi havia nabius secs segons la recepta, al seu lloc hi vaig afegir panses. L’olor és molt agradable i el gust també, si trobo d’on ve la recepta, faré un enllaç.
Trobat: secció pa de llevat, subsecció Pa de llevat de blat. A la primera pàgina Pa taronja.

Noies, bellesa! Encara no he provat el pa amb fruites, però ara els plans inclouen una mandarina

Oooh! Imagineu-me, em vaig trobar amb el carrusel l’altre dia i amb el cantó dels ulls veig el preu de Scarlett - 1300 !!! per a l'acció. Però va ser una cursa corrent, així que vaig passar per davant, recordant que havia de tornar enrere i agafar-lo. Ahir vaig entrar a volar i l'acció s'ha acabat, el preu és de 2800. Mliiiiiin ...

Oooh! Imagineu-me, em vaig trobar amb el carrusel l’altre dia i amb el cantó dels ulls veig el preu de Scarlett - 1300 !!! per a l'acció. Però va ser una cursa corrent, així que vaig passar per davant, recordant que havia de tornar enrere i agafar-lo. Ahir vaig entrar a volar i la promoció ha acabat, el preu és de 2800. Mliiiiiin ...

Tampoc no els podem veure. És una llàstima, els fogons són bons i bonics.

Al nostre carrusel vaig veure un estoc fa 2-3 setmanes per 2200)) alguna cosa al vostre preu és absolutament prohibitiu, potser 2300 estaven malament ??, fins i tot ariete amb 0,45 cocció màxima - No vaig veure cap estoc més barat que 1500

Al nostre carrusel vaig veure un estoc fa 2-3 setmanes per 2200)) alguna cosa al vostre preu és absolutament prohibitiu, potser 2300 estaven malament ??, fins i tot ariete amb 0,45 cocció màxima - No vaig veure cap estoc més barat que 1500

Sí, el cas és que no m’equivocava, acabem d’obrir el Reial Madrid, on a Alaska 2600 el preu era de 1600. Va ser pel bé de la competitivitat veure i fixar aquest preu.

aquest és el preu a l'engròs, no tenen pèrdua, em pregunto?
O, com és habitual en un carrusel (a la caixa hi ha un preu diferent)))) amb els productes, ho fan constantment amb nosaltres. amb l’esperança que la gent no trepitgi el taulell i en triï un altre i pagui de més

Eh, per al 1300 també el compraria, encara que realment no fos necessari.

Noies, bellesa! Encara no he provat el pa amb fruites, però ara els plans inclouen una mandarina

bé, és més aviat com un monyo ... però tasteu-lo

Bé, sí, per prendre el te))
Ara poso un berenar de pa (espero que funcioni, tothom l’elogia molt), i aquest ric és el següent en els meus plans