Pastís de carn

Categoria: Plats de carn
Pastís de carn

Ingredients

pollastre picat (el vaig diluir per la meitat amb porc), 1 kg
rovell 2
crema agra 6 cullerades. l.
pernil, tallat a daus 200gr
2 esquirols muntats en escuma,
verds, sal. , Condiments al gust.

Mètode de cocció

  • Unteu el motlle amb oli. vigileu el temps individualment, segons el gruix del pastís. Espolvoreu amb formatge dur ratllat encara calent. que aprofiti!

Nota

Ho vaig fer a cocció lenta en mode cocció durant 30 minuts, el vaig donar la volta i 20 minuts més. Però es pot i normalment al forn.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa