Fabricant de pa Kenwood BM366

Estic planejant comprar HP Kenwood BM366. Si teniu experiència amb aquest dispositiu, compartiu les vostres impressions.

Vaig triar entre Panasonic i Kenwood 350. He trobat accidentalment aquest model a Internet. Immediatament em vaig adonar del que necessitava. Compacte))
Comprat es veu molt bé. A diferència de Kenwoods rectangulars, la pantalla és davant dels vostres ulls. I les dimensions del forn són més petites que Panasonic.
He trobat l’únic menys previsible: el soroll durant la barreja. Panasonic és 2 vegades més silenciosa.
El pa va sortir la primera vegada. Mesclar alguna cosa amb farina de sègol.

Dol. Vaig descobrir que a Sant Petersburg, a les botigues, a part de blat de primera qualitat, és difícil trobar altra farina. Aniré a Finlàndia a comprar, allà l’elecció és enorme i més barata.

Dol. Em vaig assabentar que a Sant Petersburg, a les botigues, a part de blat de primera qualitat, és difícil trobar altra farina. Aniré a Finlàndia a comprar, allà l’elecció és enorme i més barata.

A Sant Petersburg hi ha una botiga Orange, on hi ha molt per als forners. Bàsicament, s’hi compra tot, sense comptar amb la botiga en línia de Khlebdom. Podeu anar a la sucursal de Sant Petersburg i llegir-hi, on, què podeu comprar.

A Sant Petersburg hi ha una botiga Orange, on hi ha molt per als forners. Bàsicament, s’hi compra tot, sense comptar amb la botiga en línia de Khlebdom. Podeu anar a la sucursal de Sant Petersburg i llegir-hi, on, què podeu comprar.

Gràcies pel consell, però prefereixo comprar farina en una finca, allà és més familiar)))) També hi compro farinetes de sègol

Tot i que vaig a Khlebdom, he de fer un passeig aquí))

Benvolguts usuaris d'aquesta màquina de pa, podeu escriure quins programes hi ha?
A les descripcions a Internet vaig veure que escrivien 11, després 12 programes. I com, de fet, i quin tipus de programes?

gràcies!

programes com en tots els Kenwoods. n’hi ha 11, on n’hi ha 14, afegides dues accelerades més i alguna altra ximpleria. va comparar la descripció amb Panasonic, aproximadament els mateixos programes.
aquí l’accelerat s’anomena eco i hi ha un botó separat.

programes com en tots els Kenwoods. n’hi ha 11, on n’hi ha 14, afegides dues accelerades més i alguna altra ximpleria. Vaig comparar la descripció amb Panasonic, aproximadament els mateixos programes.
aquí l’accelerat s’anomena eco i hi ha un botó separat.

gràcies!
si no ho dificulta, llista, pl, quins programes teniu? per a aquells que encara no tenen ni Panasonic ni Kenwood, ningú =)

Mode d'operació del menú BM366

1 estàndard
2 pa francès
3 Pa de gra sencer
4 Brioche (pa dolç)
5 Programa de pa sense gluten
6 Pastís
7 massa
8 massa de pizza
9 Melmelada
10 Forn
11 botó "eco" (mode econòmic)

Després de coure el pa dolç, el plàstic de la tapa es va tornar groc al lloc on estava fixat al cos de la cuina

Bon dia, estimats usuaris del fòrum. Ja fa uns quants anys que gaudeixo llegint aquest fòrum i ara, per fi, tinc el coratge d’unir-me a la vostra empresa. Gràcies a vosaltres, la meva cuina ha canviat, la meva família està satisfeta amb les llaminadures, les receptes que he trobat aquí. GRÀCIES A TOTS!!!
Fa sis mesos, em vaig convertir en l’orgullós propietari d’una màquina de pa kenwood BM366. Tot està bé, el pa és deliciós, els meus homes estan plens i feliços. Només una circumstància m’entristeix: la cantonada de la tapa i el lateral de la caixa (de plàstic blanc) es tornen grocs, aparentment per la temperatura. Del que només vaig intentar esborrar-lo ... no en surt res. A més, aquest problema va aparèixer immediatament el dia 3-4 de l’ús de la meva noia intel·ligent. Digueu-me, algú més ha trobat aquest problema? Com va tractar això?
Així és el meu amor.

No tinc aquest efecte. La tapa està neta. Potser hi havia alguna cosa a la tapa.I quan s’escalfa, s’ha cremat alguna cosa i s’ha menjat al plàstic?!? potser calia esbandir la tapa abans d'utilitzar-la? de fet, ho vam fer exactament. Però! no us desanimeu! l'estufa encara és SUPERRRR !!!!!!!!

[svan]

svan Kara Això és normal! Hauríeu d’haver vist la meva HP
Un cavall de batalla normal, no ha de semblar un aparador
I s’enfosqueix a partir de farina de sègol, malt, kvass, sucre caramel·litzant i altres colorants

[Kara]

Kara Es tracta d’un exercici completament inútil, creieu-me, aquí al fòrum gairebé tothom l’ha passat. El vostre fabricant de pa ja no tornarà a ser com una botiga.
Només heu de decidir per vosaltres mateixos que necessiteu "mobles" nets o pa deliciós. No us preocupeu d'això

Feliç propietari d’HP des de fa una setmana. Fins ara he provat només 1 programa, amb temporitzador i FIV. En ECO, l’escorça superior és gairebé lleugera. Però el pa estava cuit, així que no m’hi vaig molestar gaire. Una mica sorollós quan es barreja. Però amb la porta de la cuina tancada, ningú no es va despertar. Fa una setmana que no comprem pa! Tinc una pregunta: no hi ha cap programa per a boletes: algú ha intentat pastar massa amb boletes al nostre HP?

Vull compartir les meves impressions sobre aquesta màquina de fer pa.
comprat fa un mes. després del primer pa, l’eix es va encallar immediatament. va decidir no molestar-se amb el servei, va comprar una galleda nova, només per a aquest model no el va trobar, va prendre del 350è i del 450è. va pujar.
Portaré la vella galleda a la garantia, a veure què en diuen.
Estic molt satisfet amb els fogons, cuino un pa petit cada dia. experimentant cada vegada. molt còmode, la llum de fons és súper fantàstica. No m’agradava el Moulinex 2000 a la casa de la meva mare, havia de tombar el ganivet cada vegada. i en queda una massa negra: el metall s’esborra, no crec que sigui útil. tot i que el segell d’oli ja hi és tot ratllat, però encara es torça. I no renten la galleda en absolut.
També vaig picar una cosa perquè no quedés una cavitat buida del mesclador. una hora després de l’inici de la feina, quan la massa ja està pastada, treixo la galleda ben ordenada, trec el ganivet, el torno a posar. El resultat és només un petit forat al pa.
I una altra pregunta per a tothom: algú pot saber on es pot comprar una galleda original per a 366 a Sant Petersburg? Em temo que no acceptaran una galleda amb un cop al servei.

Hola a tothom. La segona setmana vaig utilitzar Kenwood BM366, vaig provar diferents receptes, però sempre la part superior és pàl·lida i el pa en si mateix és pla, fins i tot amb més freqüència. No puc aconseguir una escorça al forn, tots els altres costats es couen prou bé, utilitzo el mode de color de l'escorça mitjana. A més, la farina de grau més alt puja bé, la farina de graus inferiors i amb l’afegit de sègol és molt pitjor. Aposto per 1 kg. i de totes maneres, el pa puja a la meitat de la forma, plana i de color totalment pàl·lid, fins i tot he intentat tapar-lo amb paper d'alumini, tot és un. El vaig comprar per allunyar-me del pa blanc, però .... no sé què fer?
Prenc el llevat adequat, tal com està escrit a la recepta, no em desvio de la recepta. Fins i tot el pa fet amb farina alta en sorita augmenta millor, però encara la meitat de la forma. part superior plana i molt pàl·lida.
Abans utilitzava Panasonik, era millor, fins a final de setmana tinc temps de garantia, ja crec que el puc canviar a Panasonic o Mulinex?
M'agradaria saber, el vostre pa augmenta per la mida del motlle (a 1 kg)? part superior convexa? i fins i tot una mica daurat?
Potser només m’equivoco? fins divendres puc provar de canviar-lo fins que finalitzi el període de garantia
Contesta siusplau.

Hola! No hi va haver aquests problemes. L'única cosa és una escorça lleugera en mode ECO. I puja, es cou i es rossa amb moderació. Un pa de quilo és més alt que la galleda. Faig servir farina diferent, no em molesto massa. Vaig provar el pa Ashanovskaya, barat i meravellós. El llevat és principalment cru, sec només quan faig servir el temporitzador. Probablement sigui igual que la vostra estufa sigui capritxosa.

El meu kenwood366 cou pa roig de tots els costats! La part superior del pa sempre és daurada, igual que els laterals (excepte el mode eco). Té algun problema de tensió? .. Si ho vaig entendre bé, abans de Kenwood teníeu un Panasonic i el resultat de la cocció tampoc no era especialment agradable?

la meva escorça a sobre tampoc no és fosca.però com jo pensava que no hauria de ser així. deu són al voltant del cub i no a la part superior. el pa es cou bé, però què més cal? el pa enfonsat s’obté generalment amb molta llevat, sucre o aigua. aquí tot és lògic, al principi el pa va pujar fort i després, durant la cocció, va caure. Per cert, he comprat tot tipus de segó, afegeixo farina al pes, resulta un pa excel·lent. I un centenar més em vaig adonar, si poses un ou a l’aigua, el pa resulta més elàstic i no s’esmicola. Tot i que la galleda encara no s’ha convertit en cap garantia, cuino en una galleda de sota vm350-450. Excel·lent fabricant de pa.

Gracies a tots. Continuo dominant el meu KENWOOD, he llegit molt als fòrums de diferents models.
s’aconsella tapar la tapa, és a dir, aïllar. També vaig notar que la tapa d'alguna manera es tanca lliurement, no es segella de cap manera ... i, de fet, acabo de posar un mocador de llana plegat en 3 capes i l'escorça és vermella. A vegades s’aconsegueix, entenc, és culpa meva, alguna cosa amb la recepta perduda ... per exemple, ahir el meu marit va obrir la finestra de la cuina i el pa era de ruc, però de color vermell.
La nostra tensió és normal, vivim al centre de Penza, no hi ha caigudes ni apagades.
Coeu farina blanca amb normalitat, però el pa mai ha pujat a l’alçada d’una galleda, l’hi poso i el coño per 1 kg. encara que sigui vermellosa i lleugerament convexa, encara no és una galleda plena.
El propòsit principal de l’adquisició és allunyar-se del pa blanc i de tot tipus d’OGM, additius, etc. Però resulta que l’estufa no és amigable amb la farina de sègol, només 1 X 2 amb el blanc. fins i tot 50x50 no puja bé, llevat sec 1,5 culleradetes. A més, la molla és enganxosa, encara que al forn.
Amb PANASONIK no vaig tenir por de desviar-me de les receptes, vaig experimentar. el pa pujava a l’alçada d’una galleda i amb un barret vermellós.
Potser la potència és de 450v. massa petita?
Volia agafar PANASONIK o MULINEKS, el venedor enviat a VM 366.
Així que crec, pot canviar demà ???

Proveu de canviar el llevat. Tinc una barra de pa d’1 kg que surt de la galleda amb un barret i no aïllo la tapa de cap manera ... 366 és una estufa excel·lent, però podeu triar-la: canvieu-la a una altra 366 o agafeu una estufa d’una altra empresa. Bona sort!

BONA NIT. LLEGEIX LA VOSTRA INFORMACIÓ, TOTS TENEN UNA IMPRESSIÓ GENIAL, I TINC FIASCO. AQUÍ DE NOU SUBMINISTRAT PER LA RECEPTA DEL LLOC, LEVURE SAF-LEVURE, REAL FRANC. LA QUALITAT, FRESCA I EL PA ESTÀ DE NOU A LA PLANTA, LA BUCKET, EL COSTAT I EL FONS ES TORNEN AL MODE DE TRITXAMENT MITJÀ, LA PART SUPERIOR ÉS LLUM, LA TRITXA ÉS PEGATINA !!! SEGAL DE BLAT:
350 ML. AIGUA, 50 ML. LLET, 1, 5 CH L. SAL, 1 ST. L. SAKHARA, 1 ST. L. RAST. OLIS, 300 GR. FARINA DE BLAT, 200 GR DE SEGAT, 150 GR. FLOCS DE civada, 1,5 CH L. LLEVAT SEC.

SI US PLAU, algú em doni alguna de les vostres receptes simples com a control per comprovar el forn. TAL QUE T’OFEREIX UNA BUKHANKA AMB UN BARRET DE LA TALLA D’UNA CAIXA.
SI US PLAU, VULL ENTENIR-ME, SÓC CULPABLE O EL FORN?
SOOO ESPERA AJUDA.

SVAN, SOBRE EL CANVI DE LLEVAT, QUÈ ACONSELLES PER CANVIAR? ESCRIVIU LA MARCA, COMPROVADA, "Intenteu canviar el llevat. Tinc un pa de 1 kg que surt de la galleda amb un barret" - VULL QUE HO FAGI TAMBÉ

com s’utilitza saf-levure? en aigua o farina?
i com es cou el pa de blat més senzill?

: hola: Realment tinc un Kenwood 450, però no hi ha hagut cap queixa al respecte des de la compra. Faig servir llevat Lvovskie. Es cou de meravella. I si encara deixeu el pa durant 30-40 minuts a l’escalfament, a continuació, fregiu-lo fins que quedi cruixent i esgarrifós. En el sentit que ronca com el francès. Crec que hauríeu de tornar-ho a provar amb un llevat diferent i, si torna a ser un fiasco, canvieu el forn!

SVAN, SOBRE EL CANVI DE LLEVAT, QUÈ ACONSELLES PER CANVIAR? ESCRIVIU LA MARCA, COMPROVADA, "Intenteu canviar el llevat. Tinc un pa de 1 kg que surt de la galleda amb un barret". VULL QUE HO FAGI TAMBÉ.

Faig servir saf-instant (francès en paquets de 125 g de Metro). Sembla que el levure et deixa caure o l’actives incorrectament abans de coure. El pa verificat i verificat de nou és italià de l'administrador (recepta del tema Cuinar en una màquina de fer pa), aquesta recepta amb llevat normal no pot fallar. Però això és pa blanc. Si es cou només amb farina de sègol, no esperi que pugi a la part superior del cubell, un pa així mai serà alt i lleuger. Té sentit coure blat de sègol al programa "gra sencer" o "sense gluten": no hi ha massa que pasti en aquests programes. Com més farina de sègol és més pesada i baixa el pa. Des del sègol-blat (blat-sègol) vaig provar amb èxit Darnitskiy de Fugaski.

SAF-LEVURE, PR-VA PETER, 100GR. PAQUETS DES DEL SUBMAR. CLAR A LA CIMA, EN UN FORAT DE FARINA, NO ENTRE EN CONTACTE AMB L’AIGUA, EM POSO EN SEQÜÈNCIA A LA RECEPTA DE LES INSTRUCCIONS DE LA FORN. GRÀCIES PER L’ASSESSORAMENT A TOTHOM, INTENTARÉ MÉS AMB EL SEU CONSELL: L’italià de l’Administrador i el Rye-blat té sentit coure’l al programa "gra sencer" o "sense gluten"

DESCRIBIRÉ EL RESULTAT.

saf-levure treballar amb aigua, primer s’han de diluir en aigua tèbia: no he treballat amb ells, llegeix les instruccions, s’ha d’escriure al paquet allà. i el moment segur funciona en farina. potser aquest és el problema ...

Gràcies a tothom, a tothom i en especial: FUGASKA: per la pista, el saf-levure funciona amb aigua, em vaig deixar portar amb les receptes del manual d’instruccions d’HP, que ni tan sols el vaig llegir al paquet !!!
SVAN: per a la recepta italiana d’Admin, he fet tot el que descriu Admin, però he afegit farina en el moment equivocat, he arribat tard. després d'això, ja es va convertir en un home de separació. El pa es va coure bé. però a sobre de farina i. certament no és molt bo. rosa.
Quan el meu 366 es va refredar, el vaig tornar a posar i vaig augmentar immediatament la farina + 150 gr. llavors només vaig veure el kolobok, ell era un veritable KOLOBOK! però encara va tapar la tapa amb un mocador de llana, iii
aquí està la felicitat! per fi súper pa! l’alçada d’una galleda, vermellosa per tots els costats (al mig) amb barret, al forn, lleugera! Hurra!

Enhorabona !!!!!!!! el pa preciós sempre és una alegria !!!
Un petit matís: com que no vau tenir temps d’afegir farina a temps, vol dir que us heu distret del monyo? .. Intenteu regular la massa durant els primers 10 minuts de pastar i, a continuació, ja s’està escalfant en una galleda i, obrint la tapa de l’estufa, es trenca el règim de temperatura, que pot afectar aixecant la massa. Molta sort amb el vostre pa !!!

Algú em pot dir? Forno només segons les meves pròpies receptes fins ara, experimentant (només tinc la proporció d’ingredients com a base). sempre al forn un pa de mig quilo. la primera vegada es va fer per 750 i es va esquinçar el tap, per què? (la recepta és d’uns 350 ml d’aigua amb 2 ous, 300 de blat, 100 de sègol pelat, 50 de segó)

El segó necessita més líquid ... Proveu d’afegir 20 ml ...

Quina llevat poses?

Sí, la massa és normal, fins i tot aquosa. Vaig notar que a la màquina de fer pa de la meva mare segons la recepta del llibre, la farina és de 30-40 g més. I faig servir llevat "Voronezh" 2 culleradetes mesurades a partir de CP. I faig servir el moment segur, amb ells és millor no excedir la dosi, puja amb força ...

després de diversos mesos d’operació.
Cuino pans de mig quilogram, ja no menjo))
Cuino pa d’una barreja de 250 g de farina normal, sègol i graham finlandès amb tota mena de closques. sègol i graham, aboco un total de 100 g en diferents proporcions; el resultat és aproximadament el mateix.
Prenc qualsevol llevat. res depèn de la marca.
Vaig deixar d’afegir llet en pols; el pa es va millorar.
com a resultat: aigua, farina, sal, sucre, qualsevol oli vegetal, qualsevol llevat
Ara només poso el primer programa. la resta no eren necessaris
de vegades hi afegeixo tomàquets secs i pasta d’oliva al gust.
el pa (500 g) s'eleva gairebé fins a la vora de la galleda i es daura perfectament

de vegades hi afegeixo tomàquets secs i pasta d’oliva per al gust.

Què és la pasta d'oliva?

comprat fa uns anys a Grècia, olives ratllades en pots. en teoria, s’haurien d’estendre sobre pa, però la vida útil ha caducat i el gripau s’estrangula per tirar-lo))) Els afegeixo a la massa. un parell de culleradetes)) surt deliciosament.

comprat fa uns anys a Grècia, olives ratllades en pots. en teoria, s’haurien d’estendre sobre pa, però la vida útil ha caducat i el gripau s’estrangula per tirar-lo))) Els afegeixo a la massa. un parell de culleradetes)) surt deliciosament.

així també podeu mantega de cacauet ...

Sí, segur.el gust no és el mateix. voldràs alguna cosa dolça amb cacauet. uns albercocs secs

Sí, segur. el gust no és el mateix. vols alguna cosa dolça amb cacauet. uns albercocs secs

Crec que hi haurà un sabor a cacauet nou.
si el pa és blanc, podeu afegir-hi canyella o fins i tot almizcle. nou
i si sègol ... no ho sé ...
Què passa si barreges mantega d'oliva i cacauet ...

intenta-ho! negoci llavors! escriu només sobre el resultat))

No cuino pa blanc en absolut.
només sègol i blat.
ara no hi ha mantega de cacauet als contenidors, però en un futur intentaré ...

així que no vaig escriure sobre blanc.
Parlo d’interferir amb què i com vols, experimenta.

Tinc una pregunta per a tu. I al sud hi teniu tota mena de farina grossa amb diversos segons, fins i tot sègol o blat? a Sant Petersburg, núm. He d’anar a Finlàndia, afortunadament a prop.

Hola ! Ahir em vaig convertir en l'amo d'aquesta meravellosa fabricant de pa. Immediatament va posar els ingredients per pa d’ou al programa # 1, vaig triar el color de l’escorça mitjana.
Així que les meves impressions:
pastar massa - és massa sorollós ... potser hauria de ser, aquesta és la meva primera experiència.
en coure pa, feia olor de pa i plàstic ...
Com a resultat, el pa va pujar, jo vaig fer 500 g, l’escorça és lleugera, però el pa és el MÉS SABER.

Tinc una pregunta per a tu. I al sud hi teniu tota mena de farina grossa amb diversos segons, fins i tot sègol o blat? a Sant Petersburg, núm. He de viatjar a Finlàndia, afortunadament a prop.

Resposta: a la temporada de la botiga, hi ha una gran selecció de segó, blat de sègol i fins i tot germen de blat. També agafo blat per a la germinació, quan els brots estan ben brotats, els poso al pa. Molt saborós i sa. Sempre poso el segó i la rosella, excepte el pa francès.

🔗 hi ha una instrucció per a qui ha de descarregar.

[irvin_6]

irvin_6 els enllaços actius al fòrum estan prohibits.

Sí, no m'importa, simplement no he trobat una altra manera d'afegir instruccions. Aquesta guia no es troba a la pàgina d’instruccions. Si sabeu com traslladar-lo, si us plau, feu-hi allà, i aquí feu un enllaç a la pàgina de descàrrega, o fins i tot suprimiu el meu missatge.

Bona tarda. Vaig optar per aquesta fabricant de pa. Però alguns dels termes del receptari són confusos: "Farina fosca per a
per coure pa "," Farina blanca sense blanquejar per coure pa "," Farina sencera per fer pa "," Francès
farina T55 * "Qui utilitza aquest HP, digueu-me què significa i com substituir-lo. Això és l'únic que impedeix que la meva estimada compri !!!!!!!

Crec que la farina fosca és de sègol, la farina sense blanquejar és probablement farina de primer grau, la integral és de gra sencer o pelada, la francesa T55 és farina de blat de primera qualitat. Llegiu-ne més aquí https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=5064.0 Bona sort!

Moltes gràcies . Esteu fent servir 366 Kenwood? com està en funcionament?