Carbassa cuita en paper d'alumini

[Tumanchik]

No hi havia suc de llimona i jo feia servir balsàmic.

Tumanchik gràcies per la pista!

[Ganxet]

Gràcies per la recepta! Un agraïment especial a Ganxet això em va empènyer a aquesta recepta! Tampoc ningú es menja la meva carbassa amb la paraula TOT i MAI. I a la tardor, un veí va portar un parell de carbasses, "bombes". Estaven sota el llit durant tot l'eix / hivern / primavera. Vaig decidir cuinar-lo.
Picat, untat amb una barreja (oli, llimona, grans de pebre, all, llúpol-suneli, alfàbrega, julivert, sal, llavors de mostassa). Vaig picar ingredients secs en un morter. Cuinar en multitud d'elements al forn, 30 min. Però, pel que sembla, per a aquest multi aquesta vegada és molt (ella és molt àgil i calenta!), Tot s'ha soldat. Però l’olor era impressionant. I hi havia moltes herbes, però són seques ... poc agradables a les dents. Però, tot i així, vaig haver de tallar les taques al forn de les peces de carbassa i, al mateix temps, netejar la "marinada" addicional. Va resultar molt saborós! Si no fos pel color vermell, llavors no hi ha cap suggeriment de carbassa. L’hem menjat amb gust!
Si encara tinc una carbassa, definitivament faré el mateix, tenint en compte totes les mancances.

[Gasha]

Gasha, Ja he cuinat carbassa segons aquesta recepta moltes vegades, però encara no ho podia agrair. Estic corregint el meu error.
Moltes gràcies per la recepta! Resulta molt saborós, l’olor i el sabor de la carbassa no es fa sentir gens! A la meva família els encanta la carbassa cuita d’aquesta manera!

Intrigat ... No m’agrada la carbassa, però els comentaris tan entusiastes van ser tractats amb la carbassa fa un mes, demà ho provaré ... encara més un plat magre en dejuni i potser descobriré aquesta fruita-verdura

[Elena]

Elena, cuina, no et penediràs! Resulta molt saborós, sobretot a la publicació. I no a la publicació, ja que un acompanyament de carn és senzillament preciós. Al marit no li agrada la carbassa, però segons aquesta recepta menja i admira.
Demà vull cuinar així amb peix.