Fregidora

Gal i Gal, vaig fer una mica ahir (no puc jugar prou amb la meva pel·lícula), només quedaven 6 coses de les restes de gall dindi. Bé, mai sobredossat Arrebossat amb farina de blat de moro, va resultar molt saborós.

I també em faig sucós! (Primer trossos de llavor en barreja d'ous, després en farina de blat de moro o empanat japonès)

Entrar a l’empresa :)))) Tinc un bebè Redber a la cuina :))) El primer que vaig afanyar-me a fer-hi van ser patates fregides ..... Vaig a experimentar, ja que el meu fill va dir que no necessitem aquestes perversions :)))
El filet de pollastre arrebossat es va convertir en el segon número ..... És una cançó! També vaig afegir llavors de sèsam a l’empanada en un cas i, en el segon, vaig escampar flocs de blat de moro de cereals.
Ahir hi va haver un kebab i canyetes. A la meva família, sempre era problemàtic fixar espinilles, però aquí hi va haver una lluita))
Ara el fill ha anat a escalfar-se i les seves cames estan al forn :)))

[mir_ka]

mir_ka,
També hi ha pa panko, això és realment una cançó. Les gambes grans, per exemple, es couen en aquest panko.
O kebabs de teriyaki amb llavors de sèsam. Poso trossos de pollastre a les broquetes d’acer d’un mini-assecador d’aire, unt amb salsa, espolvoreo amb llavors de sèsam blanques, es col·loquen 4-5 broquetes alhora.

Només hi ha un problema: sempre una mica. Mentre menjo el primer lot, en faig el segon, el tercer.

PS No sé si heu llegit el tema o no, però l’olla Panasonic de 2,5 litres s’inclourà idealment a la secció vermella si traieu la cistella. Tanco el forat del mànec amb paper d'alumini. Podeu fer una truita amb formatge, arrossegar les magdalenes d’una cuina lenta.

mir_ka, també intenteu coure alguna cosa amb pasta de full, fins i tot només una poma a la massa, un sabor increïble.

Lilia, com fas el farcit de poma?

Quasi res: el tallo a trossets i l’escampo amb canyella i sucre. Tot!

[liliya72]

liliya72, és a dir, no feu res amb la poma abans?

Sí senyor! Si el bulliu prèviament, en primer lloc, el farciment pot fluir, heu d’afegir midó, moviments del cos innecessaris, l’aroma de les pomes fresques desapareix. La necessitem? Sobretot si és un pastís ràpid ...

[mur_myau]

mur_myau, Tinc un maxwell de 2,5 litres! Entrada i sortida! :)

[Kara]

Kara, Irina, si encara no heu trobat la resposta:
1. Si torneu a escalfar amb paper d'alumini, hi hauria d'haver una paella o una cistella al bol, que retingui el vol del paper d'alumini (que bonic sona. L'escalfo, per exemple, amb una cistella, i quan grinyola el canvio a una paella amb el producte o viceversa.
2. Deu eixugar després de refredar-se i apagar-se. Si hi ha un generador de vapor de vegades és bo per a ells.
3. Tot està perfectament rentat al PMM. Només guardo la paella, amb les nanses.

[mir_ka]

mir_ka,
Excel · lent! Ho sabré. Potser també és adequat per a Panasik? I llavors l’original alguna cosa va desaparèixer de la venda.

. 🔗

Noies, es pot utilitzar un motlle de silicona en AF?
Tinc una forma que s’adapta a una cistella de gelosia.

motlle de silicona es pot utilitzar en AF?

Perquè no? Al forn es pot, de manera que també es pot fer a l'AFochka.

[gala10]

gala10Bé, es pot preguntar a zhezh. Hem d'esbrinar què hem de remoure en aquest formulari :)

[mir_ka]

mir_ka, Vaig coure en un motlle de silicona a Af. tot funciona molt bé! coure amb valentia, trampes i mines, no.

Només vaig coure en silicona i vaig coure, vaig arribar directament a la botiga amb la cistella inferior i vaig comprar els que hi cabien, tant en forma de gira-sol com de maó, i Barney, el vaig treure de la bossa i el vaig mesurar.
Les venedores van xiuxiuejar durant molt de temps: què hi faig, ni tan sols van arribar a tenir una brossa tan gran?
Tot i que en tinc un de benvolgut, també em molesta. Però ara és bellesa!
Doncs al forn i no tingueu por!

[Mirabel]

Mirabel, gala10Gràcies noies!
Tashenok, però al motlle inferior, resulta que es pot posar un motlle de silicona en un bol sense cistella? No hi poseu res? LLC, encara puc tenir un altre formulari i llavors hi cabrà un de més gran.

Noies! Si us plau ajuda amb consells La meva tapa de Redmond Grill es va trencar i, per tant, estic pensant ... agafeu de nou la tapa o la fregidora o el forn múltiple, i si és què? Avisa, si us plau :-)

i al motlle inferior, resulta que es pot posar un motlle de silicona en un bol sense cistella?

No poso res. Al principi vaig pensar que, a causa de la circulació de l'aire, no es couria sense una malla, però després d'experimentar va resultar que el resultat era el mateix. L'única cosa és que la silicona es necessita amb més fermesa, ja que la cistella inferior és desigual a causa de les fulles i el pastís pot perdre la seva forma.

Digueu-me, és la paella i el forn adequats per a Philips HD 9220/40 (que és el primer petit blanc)?

Ajust perfecte! Vaig tenir problemes amb un de negre, una paella no es va col·locar al seu lloc, però amb un de blanc, tot estava fresc!

gràcies per la ràpida resposta) faré la comanda ara)).

Acabo de coure Charlotte en una fregidora d’aire (segons la recepta del llibre). 155 graus i 35 minuts. Després va augmentar la temperatura a 165 i 10 minuts més. I al mig encara està humit. Bé, què faig malament? Potser les pomes no s’haurien d’haver barrejat amb la massa, sinó només folrar-les al fons?

[Nastasya]

Nastasya, Tampoc sempre tinc prou temps per a les receptes del llibre. Coeu Charlotte per 160 gr. 45 minuts I després el deixo a l'AF apagat durant 15 minuts més.

[Nastasya]

Nastasya, Coeu sovint Charlotte en una fregidora d’aire, hi poso tantes pomes, 700-800 gr.
Tot es cou perfectament a 180 * durant 20-25 minuts. Preescalfeu fins a 200 *.

I faig la cassola durant 160, 25 minuts.
Des de dalt resulta fregit, però els grans també estan humits!
La propera vegada vull provar-ho durant 150 ... 35-40 minuts.
Crec que durant aquest temps ja s’hauria d’arribar a la meitat.

Als 180 anys no cuino al meu compte. Cremarà de seguida!
També faig ales per a 160!

[Nastasya]

Aha !! No sóc l’únic!Nastasya, l’altre dia vaig fer una charlotte, la vaig posar sobre la taula per als hostes, el barril i la part superior són vermellosos, la dent seca, la vaig tallar ... és una desgràcia, tot el nucli és cru: girl_cray1: no farem amistat amb AF ...

[Zhenya]

Zhenya! Em sembla que és molt activa!
Només cal que baixeu la temperatura i ja està!
He intentat ser igual al meu forn (on 180 és la temperatura òptima amb convecció per a mi), però aquí no funciona.

Potser parlem de diferents marques de fregidores d’aire))
Tinc un Philips Airfryer XL. Ho cuino tot, ho cuino, sobretot a 180 *. Puc coure llengües de pasta de full durant 200 * g, 5-6 minuts)) Per a 150-160 normalment cuino pa))

[Sivana]

Sivana, Sí! També XL!
Vaig demanar a Alemanya ...
El meu és així! Bé, molt actiu !!!!

Probablement, un dels pocs plats que més m’agrada a l’AF són les pomes al forn. Amb mel, fruits secs i espècies. És tardor, l’atreu una cosa càlida i picant ...

[Zhenya]

Zhenya! La bellesa!!!!!
També m’encanten les pomes a Afka !!!!
Menja per un àpat ràpidament i no condueixis el forn !!!

[Svetlana]

Svetlana, només hi són i realment no menjo patates, però la resta no funciona, els bistecs a la planxa són millors, les costelles a la princesa ...

[Jenealis]

Jenealis, oh, quina bellesa! Bé, probablement això és el que puc fer. Puc tenir una recepta?

[Zhen]

Zhen! I les ales !!!! ?? És millor que no funcionin aquí !!!! Es pot menjar la ment !!!!
I una cassola !!!! Ho cuino en aproximadament un dia!
Tots els estimo !!! Vola a l'instant!
I les bufades !!!!! La màgia és senzilla !!!!

També tinc moltes tècniques diferents i cadascuna pertany a un plat determinat.
Igual que el vostre!

M'he abstingut fins a l'últim, però ara estic molt content de comprar una fregidora. Les petites porcions són boniques per cuinar-les. No cal embolicar-se amb un forn gran. Es van coure albergínies, lasanyes i llavors. I encara hi ha tantes receptes sense explotar! Per cert, també hi ha un assecador d’aire, però l’utilitzo molt menys sovint.

Noies, i no tenim competència: peixos d’AFochka. En cap altre dispositiu resulta tan deliciós.

I! M'he oblidat !!!!
M’encanten els pebrots en escabetx!
Però només me la menjo jo!
Bé, no engegaré el forn per dues coses !!!
I aquí només caben dues coses grans !!!
I, de nou, almenys els moviments del cos! I que ràpid que tot!

Sí ... Més pebrots farcits.
Bé, vooot, ara tenia ganes de menjar, mirar la nit ...

I tenim peixos, albergínies i costelles, i ales ... oh, més pomes a pasta de full i també cassoles! La sorprenem recta

Doncs noies !!!!! Va començar !!!!!

I les ales !!!! ?? És millor que no funcionin aquí !!!! Es pot menjar la ment !!!!

Exactament!

Noies, i no tenim competència: peixos d’AFochka. En cap altre dispositiu resulta tan deliciós.

Vinga, vaja ... Quin tipus de peix, com estàs? Dir ...

[Nastasya]

Nastasya, però no hi ha recepta ... traieu els nuclis, talleu-los per la meitat, aboqueu-hi mel, cardamom, gingebre, canyella i escampeu-los en AF durant 25 minuts, 170 gr.
bé, sí.. Svetlana, Em vaig oblidar de la cassola. Ella està fresca aquí, sí ... I les albergínies s’eixuguen ... i vaig intentar fer una carbassa .. 30 minuts, però no va zumbir .. Vaig haver de coure al personal ... Ales! els hem de fer urgentment, en cas contrari deixaré d’estimar completament el phylum.

[Brilla]

Brilla, i els bufs? hi caben coses i mitja? On és la resta de la massa? o en dues passades? llavors serà molt llarg, eh? Si us plau, ensenyeu-me a conviure amb ell ...

[Zhenya]

Zhenya! Sí, no es cuinen per molt de temps !!!!
Per descomptat en dues rondes!
Només cal un paquet de massa per a dues passades! Allà, en un paquet, només hi ha dues capes.
Només agafo una capa de massa, bé, només la faré rodar una gota ... així que ... alinear una mica ...
Lubriqueu-ho amb crema agra, espolseu-lo amb sucre, talleu-lo en 9 parts (de tres en tres. Són petites ... només per dues mossegades) i Afochka!
170 graus! No sé l'hora, però ràpid! Coeu uns cinc minuts al forn i veig què voldria, que fregit!
Tot! Treballeu exactament un minut i mig, i resulta tan deliciós !!!!
A les meves filles els encanten aquests bufs!
I quina crema de llet de sucre formada !!!!
També són bonics!

[Svetlana]

Svetlanaque deliciós vaig escriure! Aniré a treure la massa, a coure la meva demà

[Zhenya]

Zhenya!!! No traieu !!!!
Es pot treure literalment 10-15 minuts abans de rodar.
I llavors tot fermentarà !!!
Surt a l'instant !!!!

Hurra! Noies, ha arribat la meva Filechka! Pel que sembla, sabia com l’esperava. Vaig arribar en dos dies! en lloc del sempre esperat 7-10. Negre, guapo: plach7: Fa una setmana i mitja que no el deixo, ho cuino tot. El meu fill té patates, costelles arrebossades, les orelles surten d’aquestes costelles, ronrons, panellets farcits, boletes, crostons, shashlik del congelador. Quedava una llonganissa que ningú necessitava, la tallàvem en plats i durant 7 minuts. Fregits amb una deliciosa escorça. Vaig veure aquest miracle en una cistella, creieu-me, no? Es va asseure a la taula i es va agafar el cap a les mans. Tota la meva vida adulta he estat fregint en una paella en un bassal de greix i a la cuina, i aquí! Bé, no m’ho puc creure. Que feliç estic amb ell. M'encanta tota la meva tècnica, però probablement sigui la primera vegada que tinc un plaer. M'agrada. Al principi, després d’haver preparat alguna cosa, vaig posar el filet a l’armari, després de passar dos dies d’aquesta manera, l’acabo de deixar sobre la taula, en un racó, sempre a mà, per cuinar alguna cosa ara mateix. Que bo que és .. bell, tan còsmic, i quina noia intel·ligent, no té preu. Com vaig viure sense ell, llavors encara estava al dia amb dubtes sobre mi mateix, és necessari, no? Al cap i a la fi, hi ha un aerogrill. Tot i que només hi ha arrelat pollastre. Aquí no té preu! I la filechka és tot !!! La meva bellesa. : girl_dance: Encara no he arribat a les ales, estava confós, no puc esbrinar com fer-les. Bé, arribaré a les fulles, vull provar de fer carn. Sí, hi ha molts plans, hi hauria més temps.

[Olya]

Olya! Doncs felicitats !!!!!!
També va experimentar la mateixa delícia !!!!!
El fet que sigui intel·ligent ho és, sens dubte! Però també aquestes belleses !!!
Tampoc la retiro mai !!! Per amagar tanta bellesa !!!!

I les ales són molt senzilles! Aboco salsa de soja, mostassa, mel directament a la bossa! Tot al vostre gust, quin gust voleu escoltar més!
Barrejo a la bossa (tinc bosses tan ajustades amb panys amb cremallera), allà mateix les ales, tancades, sacsejades i marinades a la nevera!
Llavors, com hauria de ser, el vaig ficar al forn! Tinc XL ... Fregixo 160 ...
Però, com va resultar, tots els fogons són diferents i cal que us fixeu en els vostres.
Sembla uns 13 minuts en el temps ... No ho recordo, tot es va barrejar ...
Però normalment miro!

Molt feliç per tu !!! Tant de positiu! Tanta alegria !!!!