sazalexter
Cita: Leara

Per cert, algú d’Ucraïna us pot dir si havíeu de demanar ganivets de recanvi o una galleda? Si és així, com i on va passar tot això?
Ho ha fet un tècnic de servei o una botiga autoritzada de la marca respectiva?
A Rússia, és clar que tenen un venedor autoritzat Panasika. I a Ucraïna, en particular a Kíev? Té Panasik i DeLongey venedors autoritzats? No vaig trobar res, als llocs oficials també.
Al lloc web oficial de Panasik no hi ha cap recomanació per comprar electrodomèstics a Kíev
Aquí teniu les adreces dels centres de serveis Panasonic a Kíev
MTI 03067 Kíev, I. Lepse blvd, 9 (044) 458-38-70
DTS-Knyazhy Zaton 02068 Kíev, c. Knyazhiy Zaton, 16V (044) 536-95-96
k.alena
Per descomptat, tornareu a trucar i enganxar-lo, però a Lepse es dediquen a l'electrònica, no als electrodomèstics (hi vaig reparar el telèfon)
Nastasya
Vaig llegir el fòrum i vaig decidir que també necessitava una màquina de fer pa. Delonghi 125 sembla ser més interessant (i exteriorment m'agrada més), però va resultar que a Sant Petersburg es trobava tot un problema. També intentaré buscar un parell de dies i comprar Panasonic.
Per cert, a Ebay (italià), es pot comprar fàcilment Delonghi 125. El preu d’emissió és d’uns 120 euros (sense lliurament). L'única llàstima és que el lliurament a Europa.
Leara
A Kíev, el preu més baix és d’uns 126-130 dòlars per al 125 Delongee.

Eh, vaig jugar amb la màquina de fer pa LZ-noy, és hora de tornar-lo als propietaris. Malauradament, s’haurà d’ajornar la compra d’un x / n per si mateixos, ja que s’han produït circumstàncies de força major. Però abans de les vacances del primer de maig, vaig aconseguir un multicooker ... Ho dominem amb tota la família

gual
Gràcies a aquest fòrum i, especialment, a aquest fil, vaig triar la millor cuina fins ara: DeLongey 125. (Vaig haver de seure molt aquí)

Sense la vostra ajuda, definitivament passaria amb la possibilitat de triar i compraria mediocritat:
gràcies amics!

Vam coure uns pans molt bé! M’interessen els pans de sègol, també el segó i els cereals integrals. En algun lloc d’aquí, com ara, hi havia una col·lecció de receptes que no trobo ...

Cita: TOOKO

No es pot canviar la temperatura, sinó que es pot crear un programa basat en el ja assecat: Basic, Turbo, French, Cupcake, etc.
Com que les condicions de temperatura de tots els programes són diferents, aquesta és l'única manera de canviar alguna cosa. La taula de temperatures es troba a les instruccions de la màquina de fer pa.

Així que em va interessar immediatament per aquesta pregunta. El fet que, quan es modifica un programa, es mantingui la temperatura de cocció d’aquest programa concret, és cert? Comprovat?

I una altra pregunta. Potser algú sap quina temperatura de cocció s'estableix si programem des de zero? (És a dir, no canviem l'antic programa, només en creem un de nou).

PS Per cert, vaig veure Kenwood 450 a la botiga, Panas no ho va veure i no va entendre gens als qui van escriure aquí que suposadament Delongey té un cas i una aparença pitjors - al meu parer, el contrari és cert (fins i tot em va sorprendre) - Delongey té una millor vista, cos modern i elegant.
I per veure la fragilitat en ell, IMHO, només ho poden fer les dones allunyades de la tecnologia
Rem
Al principi ho heu entès correctament: els règims de temperatura durant la programació corresponen al programa bàsic. I només es pot programar prenent com a base qualsevol base. Tot està escrit, torna-ho a llegir. I per comprovar la temperatura, compreu un provador xinès amb aquesta funció i digueu-nos-ho.
Trobareu ràpidament receptes per a diferents pans: hi ha una cerca al fòrum, us ajudarà. Tria el que més et convingui.
gual
Gràcies per la resposta. Aparentment, ja he descobert i descobert una altra limitació d’aquest HP: a cada programa estàndard correspon sol programa propi.
És a dir, la primera norma correspon a la primera mina,
2n - 2n, etc.

Per tant, resulta que puc assignar un programa amb una temperatura de cocció de 125 g només un... És a dir, el 6è (pa francès)

Això, per descomptat, és un inconvenient ... Per a mi, per als pans de sègol, necessitaria diversos programes amb una temperatura de 125 grams.

Subestimen la intel·ligència de les mestresses de casa, subestimen ... Tothom intenta reduir les seves oportunitats de programació

I la resta és una cosa meravellosa, aquest tracte, ja estic preparant un Darnitsky increïble

Per descomptat, només gràcies a vosaltres, amics! Immediatament bons resultats I sense vosaltres, em temo que el forn hauria quedat inactiu ...
Rem
Ford, ets un mestre de la confusió o les instruccions no són correctes. 125 models tenen 12 programes bàsics + 8 per crear-ne de personals. Podeu fer aquests 8 exactament iguals. Per al sègol, el programa 3 està pensat, però és millor llegir al fòrum com es couen els propietaris del model 125. Resulta que per al sègol podeu tenir 1 programa principal + 8 set addicionalment. I aquests 8 poden ser els mateixos en tot o poden diferir de moltes maneres.
julifera
Cita: gual

Per tant, resulta que puc assignar un programa amb una temperatura de cocció de 125 g només un... És a dir, el 6è (pa francès)

Això, per descomptat, és un inconvenient ... Per a mi, per als pans de sègol, necessitaria diversos programes amb una temperatura de 125 grams.

El nombre de programes només pot ser limitat per la nostra imaginació
només el nombre de llocs per escriure: un per a cada programa bàsic, però és realment un problema?

Per exemple:

Per al sègol:

Vaig martellar el programa en la modalitat francesa amb un pastat i 2 hores de prova, això és si cuino amb una bona quantitat de llevat i s’afegeix 1/3 o 1/4 de blat a la massa

Però de vegades només cuino amb massa fermentada, o només amb farina de sègol, o amb massa fermentada + llevat, al llarg del camí, quan trio un programa del meu quadern, canvio el temps de prova i això és tot, per al sègol és la manera més senzilla de canviar el programa, de manera que com van amb una sola prova

Per als pans de gra sencer:

És millor prendre com a base un programa amb proves de 35 graus,
Si la barreja és amb sègol, també 1 lot i 2 o més hores de prova, segons l’arrencada.

Si la barreja ve amb blat, el programa incorporat funcionarà i, si amb massa fermentada, augmento el temps de prova per a tots els punts.

A part, en una llibreta he fet només brioixeria a base de pastissos, ja que aquesta és la temperatura més alta: si no és de nit i el propietari de l’estufa és a casa, al principi de la cocció podeu anar amb seguretat a aquest programa d’alta temperatura.

Simplement fregit, només m’agrada el pa francès i el sègol i els cereals integrals m’adapten fins i tot a la temperatura habitual, provinent dels programes bàsics.
gual
Gràcies a tots.
Cita: Rem

, però és millor llegir al fòrum com es couen els propietaris del model 125.
I on al fòrum s’escriu com es couen els propietaris de 125 models?
gual
Cita: julifera

El nombre de programes només pot ser limitat per la nostra imaginació
només el nombre de llocs per escriure: un per a cada programa bàsic, però és realment un problema?

No, no m’heu entès malament, això no es pot anomenar un problema, només la manca de comoditat addicional, per dir-ho d’alguna manera. Per descomptat, no és un problema anotar un altre programa al llarg del camí, triga menys d’un minut, però, simplement, prémer un botó seria més convenient.
I seria més correcte establir la temperatura de cocció per separat al programa

Però els propietaris d'altres fabricants de pa probablement consideraran això com a capricis
Frag69ru
Vull comprar un delonghi 125. Simplement no el trobo. Hi ha alternatives? Només que la flexibilitat de programació seria com la delonghi 125?
Rem
El consell és petit, potser ajudarà, en aquesta secció el meu tema és "una llista de fabricants de pa programables ..."
faltar nich
Tinc delonghi. Una estufa excel·lent no falla. Pren-ho, comprovat !!!
tecnòleg
Jo també compraré una màquina de fer pa. Durant les dues darreres setmanes, vaig escampar tanta informació que em va esclatar el cap. Com a resultat, vaig arribar a aquests 2 models. Cadascun té els seus grans avantatges.Vaig estar a Yandex - Market, allà escrivien comentaris sobre el matrimoni només en estufes de delonghi (que es van ratllar ràpidament la galleda, que la van portar immediatament a la reparació). I, per tant, en termes de funcionalitat, em convindria millor.
Rem
Un petit aclariment: qui vol la programació més completa de la màquina de pa, més enllà de la competència del delonghi 125, i per a tots els altres que estiguin en segon lloc, trieu de la llista (el tema anterior). Entre ells, es prefereix kenwood 450.
Aquesta és la meva opinió, he estudiat molt material. I qui no necessita programació, l’elecció és enorme.
Frag69ru
Va sorgir una altra pregunta.
Un dels usuaris dels contenidors de pa va dir: si el cas és de plàstic, quan es cou el pa, està saturat de l’olor del plàstic. És així?
sazalexter
Frag69ru Només fa olor l’HP noname i fins i tot de 2-3 pastes
Frag69ru
Digueu-me, és realment possible comprar un Delonge 125 a Rússia? Per què pràcticament no és enlloc?
Rem
Des de 1992, Ucraïna i Rússia són països diferents = els lliuraments són diferents. Delonghi pot provar de demanar als vostres amics que viatgen a Ucraïna o a les vostres botigues en línia. Tots els nostres models són gratuïts i econòmics.
Floris
I qui va comparar el pa francès a Delongy i Panasonic, sense sucre? Què en penses? I com es cou el pa de sègol a Delongy? Panasonic té una funció independent per coure pa de sègol. I un altre moment és interessant: 750 i 600 grams de pa són massa per a la nostra família de dos fills. Si també considerem que només el marit menja pa. Puc coure pans més petits en una màquina de fer pa?
RybkA
A Delongy, només va coure francès segons les instruccions. Segons la recepta, Panasonic no es va coure. A Delongy, el programa és més curt, no sé si ho pot fer sense sucre. Si comparem les receptes del francès senzill, la farina de Delongy deixa 120 g més que a Panasonic, per la mateixa quantitat d’aigua. A Panasonic, el francès és molt ventilat. Em va agradar la recepta del iogurt francès a Delongy: pa agredolç.
Rye in Delongy es cou al programa núm. 4 Integral: pa integral.
A Delongy, els pans senzills de 750 g sortien alts, per a 2/3 galledes i també en teníem molt, quasi sempre quedava alguna cosa. Ara a Panasonic es mengen 600 g al dia.
En general, tots els pans Delongy són diferents de Panasonic.
al_rd
Vaig coure francès sense sucre a Delongy. Vaig agafar la recepta de les instruccions, vaig substituir l’aigua per sèrum i no vaig tirar gens de sucre. Va resultar genial. I va anar bé i al forn (realment vaig augmentar el temps de cocció en 10 minuts per obtenir una escorça fosca.
I per al sègol, tinc un programa guardat a la memòria de l’HP: 33 mn (3 + 30) d’amassat, després prova durant 1 hora i cocció durant 40 minuts. És cert, en el darrer moment treure després de pastar i cuinar al forn. És una mica més convenient.
Floris
Moltes gràcies a tots. L’elecció es va fer a favor de Delonga. Espero que aquesta estufa no em defrauti. Tan aviat com cuini alguna cosa, definitivament informaré
Per cert, em van espantar que la massa suposadament de sègol sigui molt densa, motiu pel qual les màquines de pa que no tenen aquest programa poden trencar-se amb el pas del temps. Alguna cosa està passant amb l’omòplat.
Zhekka
El meu Delongy 125s ja té 2 anys, cuino sovint, no hi ha problemes. No em vaig penedir de comprar-lo ni un segon, així que el puc recomanar amb seguretat a la gent.
És cert que la galleda es va ratllar amb fruits secs i fruits secs, ara xuclo una mica les fruites confitades, de manera que ja no es ratlla, però no es poden tornar els recobriments, tot i que les ratllades no interfereixen, el pa no s’enganxa i no es crema, només és una llàstima pels cubells))))
just_len
Des de 2004, des de 2004, Panasonic 253 ha treballat fidelment per a mi, amb pa de sègol i altres càrregues augmentades. Ella, en principi, encara és viva, però el pestell del dispensador està trencat, l’aspecte ja ho és, apareixen ratllades i bombolles al revestiment antiadherent de la galleda (recentment, cosa que és típica). Satisfet, en principi, per a tothom, però volia la programació: elimineu el preescalfament en mode ràpid, poseu la massa al matí, moveu la configuració del pa de sègol, del pa "5 cereals", etc.

I ara, com a regal d’any nou, es va comprar Delongy 125.
Primeres impressions:
El meu marit es va resistir activament a comprar aquesta "artesania xinesa barata": després d'una minuciositat, una bona mà d'obra i una galleda Panasonic fosa per a plàstic lleuger i barat i una galleda estampada "de llauna", Delonga ni tan sols volia mirar. Però va guanyar el pensament "Encara vull programar" i "Déu sap quin tipus de diners moriran: en comprarem un de nou".
Altres inconvenients:
- És evident que tota l’estructura no té massa. En pastar, camina. Més sorollós que Panasonic.
- la fixació del cub no és tan convenient.
- Al principi no està molt clar què vau conjurar amb la programació

Bé, la resta són avantatges. Esborrar diagrames de flux per a tots els modes, bones instruccions, control bastant clar. Bé, la possibilitat de punxar el dit en qualsevol moment i retocar qualsevol cosa del procés és només una plaga. Recordant com vaig lluitar amb la impossibilitat d'afegir fins i tot 5 minuts de cocció a Panas (fins i tot és impossible activar el mode de "cocció" després de finalitzar el principal, quan el forn està calent, la protecció funciona) ...

Encara no està molt clar com correlacionar les receptes provades, ja que Panas és una "caixa negra" i hi ha massa discrepàncies en les receptes ... Però res, ho descobriré per vacances. Encara no he cuinat pa de sègol, només un de color blanc ràpid segons la recepta de Panasonic apresa de memòria. La qualitat era bona.

Resum (res de nou, per desgràcia, no ho diré ...). Si sou principiant, voleu obtenir el 100% del mateix resultat previsible i us adoneu que és probable que la programació no sigui adequada per a vosaltres. Preneu Panasonic. La fabricació d’aquestes estufes és més gran, digui el que es digui. La fiabilitat també està a la part superior. Si l’estufa no és la primera, feu una cocció activa, enteneu la tecnologia i l’impacte dels canvis en el resultat i l’aspecte creatiu supera la racionalitat, llavors Delongy. Les llengües sense programació (755, etc.) no tenen cap mena de sentit a la OMI, sobretot perquè a Moscou el preu és massa alt.
Rem
Indiqueu on heu comprat que Delonghi125-Moscovites no ha pogut trobar en aquest fil.
Estic d'acord amb la vostra opinió sobre aquests fogons. En un dels temes, va indicar-255 per fer que la temperatura es mantingui si ho desitja i afegir almenys 1 mode per a la programació, obtindrem una estufa SUPER! Potser els propers 2-3 anys es farà realitat.
I, per tant, aquestes estufes segueixen sent iguals al final, IMHO.
just_len
Vaig preguntar on comprar i ja he informat sobre el tema de Moscou.
Es troba al centre comercial "Electronic Paradise" del metro de Prazhskaya.

En general, el pa blanc ràpid a Delongy m’ha agradat encara més que a Panas. Al forn més uniforme i suau, la part superior és preciosa. Avui ha estat el primer intent de coure sègol amb panifarina i extra-R. La recepta també es va depurar a Panas, cuita al mode "sègol". A Delongy, vaig agafar el programa 3, vaig tirar-ne totes les mescles intermèdies, vaig establir el temps d’aproximació a 80 minuts i cuinar durant 60 minuts. Com a resultat, vaig obtenir un pa ben cuit, però no prou alt. L’escorça també és tova. Hem d’experimentar més: haurem de començar de nou un “diari de laboratori”

I sembla que Panas és molt més calent en tots els modes. L’escorça de pa que se’n fa és més nítida i fosca, fins i tot m’he acostumat a posar sempre “escorça clara”. Delongy no ho necessita, al contrari.

I més enllà. A Delongy, no s’ha d’abocar primer farina, després líquida? De nou, segons l’hàbit de Panasonic (a més, algú va escriure que això és més adequat) ho vaig provar: no es barreja bé, amb la mà vaig haver d’empènyer la farina al centre des de les vores.
Rem
No cuino sègol: sense gluten. Podeu agafar un programa on t sigui més alt i fer-lo per al sègol. I també mireu el tema Delonghi 125, ja hi ha una experiència de com millorar el forn de sègol.
LenaV07
just_len
Tinc un Delongey 125 i "eliminaria" 2 punts de "-". En pastar, la meva estufa és absolutament estable, no es mou. País d'origen - Itàlia. Aquesta qüestió ja s'ha plantejat al fòrum. I pel que fa a la seqüència de productes de marcadors, em sembla que no importa. Faig servir llevat comprimit i faig tot segons el mateix principi que en mode manual. Jo també cuino "Borodinsky". Poso els meus programes i els cuino. Màquina. mai l’he utilitzat.Si el color de l’escorça em sembla pàl·lid, puc afegir immediatament el temps de cocció o deixar-lo a la calor residual durant més temps i l’escorça es tornarà vermella. I porto la galleda i dissol la sal-sucre en el líquid prèviament.
just_len
És, per descomptat, estable i no salta sobre la taula. Just quan hi ha alguna cosa amb què comparar-se ... Panasonic és una vegada i mitja més pesat i es troba generalment com un guant: no és visible i gairebé inaudible quan interfereix, però aquest ... bé, és lleuger i el cub és lleuger, això ho diu tot. no afecta, sí ... I en general, cada cop m'enamoro més d'ella ...

Mmm, cosa que no em vaig adonar de seguida que en el mode 6 (francès) la temperatura era superior a la 3. La propera vegada intentaré utilitzar-la com a base per al sègol. Com a resultat, voldria obtenir un programa que es pugui copejar simplement en un botó i que no sigui necessari veure-ho en absolut en el procés, amb la capacitat d’instruir al marit o a la filla perquè reparteixin pa. Jo sóc l’experimentador i la gent exigeix ​​estabilitat

Quant a la seqüència de posada: si la farina està caiguda, hi ha aigua a la part superior, va sortir un embut líquid al centre, on la farina de les vores estava poc estirada. Sí, al final no importa, puc i rego, sorprenentment senzill ...
Val
DE Any nou a tothom !!!

Fa sis mesos que utilitzo Delongy 125. Durant aquest temps, es van dissipar tots els meus dubtes sobre la seva adquisició, que tenia al triar una estufa x / abans de comprar. Ara puc dir amb confiança que aquest és l’únic model del mercat que s’adapta a totes les meves peticions. No puc imaginar com ja no podia interferir en el procés de cocció, sobretot perquè m'agrada "disposar" de les restes de menjar i cada vegada que pràcticament tinc un pa diferent, segons el que "tinc" la seva composició (tant components líquids com a granel).

M’agradaria creure mentre escriu LenaV07 que el fabricant és Itàlia, però per desgràcia ... totes les estufes x / fabricades es fabriquen principalment a la Xina, però no hi podeu fer res, el més important és la sort que teniu amb el vostre x / n particular, perquè es pot fer un "matrimoni" de qualsevol fabricant.
Què passa amb la sostenibilitat? Per ser sincer, tampoc no vaig notar cap "salt", en barrejar-lo ni vibra. Veritat, just_len no va indicar quin tipus de pa va coure, potser quan apareix coure de sègol i vibracions? No ho sé, no cuino pa purament de sègol, tot i que si comparem l’esforç que experimenta el cotó durant el pastat, de manera que cada cop que “colo” el pes de la massa pastada, en algun lloc de 1350 g. forns Panasonic 255, 253 i Delongy 125, aleshores difereixen 800 g, això no és ni molt menys 1,5 vegades. Es pot dir una diferència de pes significativa, per exemple, només comparant aquests models amb el Kenwood 450, de manera que realment pesa 9,5 kg.

Una vegada, també vaig intentar posar aliments segons el mètode recomanat per Panasonic, però no vaig notar cap diferència per elevar la massa, però la formació d’un pa, em va semblar, però, molt més convenient com a les instruccions del meu x / stove: components líquids - a la part inferior del cub , solt per sobre. Si faig servir llevat "viu", aboqueu el greix a sobre de la farina.
Molta sort a tots.
Rem
A Delonghi125, el pitjor inconvenient és la qualitat de la galleda: un revestiment prim i feble. Però la caixa de plàstic és normal, no fa olor ni escalfa.
L’aigua cap avall és lògica: el tefló ratllarà menys!
Van discutir molt sobre el país de producció, però van dir, i la Xina va començar a fer-ho, jo personalment no ho vaig veure. Tinc un lliurament "gris", no importat oficialment: Itàlia. Ni una paraula de rus, ucraïnès i anglès. La meva voluntat: creuaria 125 amb 255 agafant el millor!
Pakat
Uh-huh - "Si només es posessin els llavis de Nikanor Ivanovich al nas d'Ivan Kuzmich, i si pogués agafar una mica de fanfarró com Baltazar Baltazarych, sí, potser, afegiu-hi la robustesa d'Ivan Pavlovich" ...
Zhekka
Em sembla que Panas és per a aquells que ho necessiten de forma senzilla, ràpida i fiable, i llongues per a aquells a qui les "mans es pican", com la meva, sempre ho faig a ull, canvio el programa, giro i gira ... hi ha aquesta gent)))
just_len
Nuu ... també a Panas, tot no sempre és senzill. Senzill: quan cuineu una recepta bàsica d’un llibre, i ja està.I quan vulgueu fer-ho de manera ràpida i fiable, però allò que no està escrit al llibre ... cal aplicar aquests cervells per evitar la rigidesa dels programes ... Quan des de les "eines" només hi ha un canvi a la recepta ... uuu ...

I per ulls i girs: genial, a mi mateix m’encanta, però quan hi ha temps. I si no ho feu, i heu de trucar al vostre marit o filla des de la feina i dir-vos: "Poseu-vos pa negre, una llista de què heu de posar i quin botó prémer, queda penjat a la paret" (és a dir, ho deixaran tot i premeran, però hi haurà zero comentaris): hi ha una màquina de pa cal una altra cosa ...

Bé, val, potser podem treballar junts :) és molt flexible
Zhekka
Fins i tot la meva mare (!!!) va posar el pa ella mateixa! Aquí! Hi havia orgull ... !!!
Guanys40
Long va triar entre Kenwood 450, Molynex, Panasonic 255 i Delongy 125S.

Vaig comprar Delonghi 125 des de feia tres setmanes. El forn està molt bé.
Convenientment, podeu editar el programa al vostre gust. L’utilitzo sovint.

Per cert, al preu de Kíev - Panas és un 80% més car, com si no estigués clar per a què pagar més.
Floris
També tinc Delongy 125S. No sé quant m'hagués agradat Panasonic, però la meva cuina generalment està bé. Tot i que quan es va portar (el vaig demanar a la botiga en línia, a la vida real no ho vaig mirar), va ser una certa decepció. No és d’acer, el plàstic és normal i no es talla molt bé a les vores, tot sembla ser tan feble. Però en el procés de treballar amb ella, totes les mancances van desaparèixer en un segon pla. Es complau amb pa durant el quart mes. La programació és molt útil, és clar, és un gran avantatge.
Arturka
L’elecció va ser Delonghi 125 o Panasonic 2500, preu 4520r., 5100r. respectivament. Per a la programació Delonghi 125 i per a Panasonic 2500 tota la resta. Potser m’equivoco amb alguna cosa i amb el pas del temps el Delonghi 125 ha millorat: la qualitat dels cubs, l’escorça de color uniforme, va deixar de trencar-se. ELS USUARIS D’AQUESTS MODELS RESPONEN SENSE PÀ DE FORN.
Resident d'estiu
Tinc Delongee per quart any, sense queixes. Funciona gairebé diàriament, de vegades dues vegades.
NatalyaN
Cita: Rem

A Delonghi125, el pitjor inconvenient és la qualitat de la galleda: un revestiment prim i feble....
L’aigua cap avall és lògica: el tefló ratllarà menys!
...
millor tard que mai ...
Tinc 2 fogons DeLongey 125: un de la meva mare (el vaig comprar just després del Mouli 5002) i el segon de mi (no vaig organitzar Moulinex - el vaig vendre, vaig comprar un Unold alemany - no, perquè em vaig enamorar de Delonge, vaig vendre i vaig comprar Delonge) ...
En general, a què condueixo ... es va matar el cub de la meva mare ... Encara m’agraden els nous ... Em quedo adormit segons les instruccions de Panas, és a dir, farina cap avall, aquest és tot el truc ... Mai no s’ha rentat la galleda. Acabo de netejar-la amb un drap humit (molt poques vegades), bàsicament només fregar (sense estalviar-la) amb una espàtula de silicona les restes, si quedaven o fins i tot no les tocaven (no oblideu que, quan pasteu, podeu afegir un 3% de pa vell).
Així que podeu queixar-vos de la galleda, però ... podeu evitar-ho.
julifera
Cita: NataliaN

Encara en tinc, de nou ... M'adormo els ingredients segons les instruccions de Panas, és a dir, farina cap avall, aquest és tot el truc ... Mai no s’ha rentat la galleda. només l’eixugava amb un drap humit (molt poques vegades), bàsicament només fregava (sense estalviar-lo) amb una espàtula de silicona, si n’hi havia, o fins i tot no els tocava

De la mateixa manera, la galleda està sencera, i no la meva, sacsejo per eixugar
Però sempre poso el líquid primer!

Per tant, el secret probablement no es troba al marcador
Arturka
Sí, estic convençut una vegada més que el secret està en la baixa qualitat inestable del revestiment antiadherent Delonghi 125.
codonyat
Llegeixo les 25 pàgines com un poema, vull afegir que, tot i que no es pot programar Panas 255, hi cuino qualsevol pa, principalment amb massa fermentada, quan no hi ha temps per jugar al forn. El veritable Borodinsky, per descomptat, no es pot coure allà, però el sègol o el pa senzill com el pa del mestre són fàcils.
Em pregunto per què fins ara cap empresa ha llançat un forn amb la capacitat d’establir els seus propis programes per coure pa, on en cada etapa seria possible establir qualsevol hora i qualsevol temperatura (dins de límits raonables, és clar)? Llavors no hi hauria cap problema amb l’elecció entre els fabricants de pa “programables”.Per què no podeu programar dues mescles a Kenwood 450 amb una pausa de mitja hora entre elles? Em fa ràbia. Puc anar a Delongy, no ho sé.
senyor Elbee
Delongy des del 2007. Obres.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa