Pa. Receptes, història, rituals

Dasha, quin tipus de pa tenia la núvia? I de qui s’ha emportat el pa? I, en general, podeu fer MK (algun dia. Potser ara us ordenaran com a pa)
Dasha, i el pa en si és el mateix que l’habitual. Vull dir massa? És llevat? O és que la massa és totalment diferent en aquest pa?

Encara no tinc cap foto, posaré un pa de la núvia, però els joves em van emportar el pa i Druzhba (el cap del casament) el va triar per als joves (vaja, sóc un fanfarró)
Massa de pa de llevat. Sobre MK més tard, molt més després de les tasques del casament (gaudir, beure, cuinar) Així que demano a tothom que ho visiti !!!!!
Gràcies pel vostre suport, tinc dret a coure pans, segons totes les normes de les noies de la caravana!

Un pa al forn. Format. El nen necessita escola per a unes vacances. Va sortir força kosyachny, no rieu massa, però no sé gens com esculpir decoradors. Ho vaig provar per primera vegada.

[Espantaocells]

Espantaocells, pa mundial, Natasha! M'ha agradat molt! I els decoradors són força bells per a ells mateixos, no hauríeu de parlar de vosaltres mateixos. I també vaig retallar els decoradors amb un tallador de galetes, necessitava cors.

Va sortir decent! Jo tampoc no sé com de la massa, de manera que la vaig dissenyar amb llentiscle

[Espantaocells]

Espantaocells, un pa tan normal!
i els decoradors són ukuratnenky tals, i es trenen les trenes)))
dolç? Escampeu una tovallola amb una mica de vainilla per augmentar l'efecte especial)))

Ah, gràcies pel vostre suport. El meu marit també va dir que el pa és a tot el món, però veig brancals, per això vaig fer un entrenament))). Per alguna raó, la trena i la rodona no van resultar ser un monòlit, tot i que la trena es va teixir lliurement i es va deixar anar també, deixant espai per a l'ampliació durant la prova. El saler va resultar ser pesat i va rentar el sostre del pa cuit. Volia descarregar i treure almenys una rosa: no funcionava, es va quedar morta immediatament))). Ara crec que s’ha d’aplanar el pa perquè no s’obtingui una cúpula molt gran i alta quan es cou; és tendra i s’arruga fàcilment.

Aquest marit m’arrossegarà a l’escola demà. L’he elaborat amb la meva pasta ferma per a pastissos (que es troba en el tema de les pastissos amb col) i la vaig decorar amb massa senzilla sense llevat (farina, aigua, sal, ghee). Com shmogla, en definitiva))).

[Nata]

Nata, pa elegant

[Espantaocells]

Espantaocells, Guapo! No entén per què acceptar? Al cap i a la fi, com més alt sigui el pa, millor! Doncs bé, si parlem d’un pa, de tradicions i altres signes. Comparteix els teus pensaments, interessant

Natasha, tens un pa preciós. El podeu emplenar amb una recepta?

[Daryushka]

Daryushka,

Com més gran és la cúpula, més gruixuda és la molla per sota i més gran és la capa. I no suporta les decoracions fetes amb massa àzima, comença a caure al centre.

Natasha, tens un pa preciós. El podeu emplenar amb una recepta?

Per tant, està feta amb massa de pastís. I què hi escriuré? Com esculpir decoracions?))) Puc, per descomptat, per què no.

Natasha, els teus pans són fantàstics. Després de llegir el tema, hi ha molts problemes als pans: massa, mida correcta, decoracions, motllures. Vostè, com a professor experimentat, ajudarà a molts amb la seva recepta.

[Kirks]

Kirks,

Ja he escrit. Potser he trobat a faltar alguna cosa, que em sembla obvi, però, en tot cas, la gent ho preguntarà.

[Espantaocells]

EspantaocellsGràcies per aclarir-me.
Després de coure-ho, vaig fer-ho amb llentiscle i sé que, després de coure, els artesans treuen amb massa crua i immediatament al forn durant 5-10 minuts, coure. Tothom és diferent!
Crec que el més important és saborós i bonic, però la tècnica és diferent per a tothom.

[Husky]

Huskycom va prometre el pa de la nostra núvia!

i una altra foto dels nostres pans

Aquests són els nostres pans !!!!

El pa de casament sembla un pastís de casament. És bo decorar el pa amb llentiscle si és ric, dolç.
I si és magre, no el decoraria amb llentiscle.
Tinc el casament del meu fill al febrer i, com a mare del nuvi, els he de trobar a casa amb un pa de sal després del registre. Així que busco informació sobre com coure’ls. Si visqués a Rússia, no hi hauria cap problema: vaig anar a comprar, però vivim a Suècia i no hi ha on comprar-los. Per tant, us heu d’esforçar.
Abans coia pa a una fleca, posava tots els ingredients i encenia el forn, i un pa és un munt de problemes, segons la tradició, la massa d’un pa no hauria de ser dolça i rica, perquè s’hi afegeix sal on els joves la submergeixen. Al vostre lloc web, només es recomana coure a tot arreu: mantega d’ou, llet, sucre.
Recordo que la meva àvia va coure un pa com el pa normal, però decorat: aigua, farina, llevat, però potser una cullerada de sucre per començar el llevat, de vegades també feia servir massa fermentada quan no hi havia llevat. Sempre em deia que el pa és la nostra riquesa, un indicador de prosperitat i de vida satisfactòria, forts vincles familiars, treball dur, i la sal és la mateixa Terra que li dóna or (d’aquí la sal de la terra) beneint el nostre pa, millorant el seu gust, i Jesús va dir als seus deixebles que: són la sal de la terra ...
Per tant, la massa de pa també té el seu propi significat inicialment. Així que lluito amb el pa, recordo la meva àvia, em sap greu que no vaig estudiar amb ella quan vaig tenir l’oportunitat, vaig pensar que no ho necessitaria, perquè teníem pa a totes les botigues.
No vaig aprofundir en la massa com ella, era petita. I ara apareixen molts problemes, cuino un pa, però com eliminar els defectes. Per alguna raó, la meva cua s’està trencant, la pilota no s’eleva, s’estén. Vaig intentar pastar la massa de manera més brusca i suavitzar el resultat, una cua no és bonica, ni tan sols, es trenca després de desafinar o no veu el teixit gens original.
Algú em pot dir com treballar amb massa de llevat àcid per coure un pa. Com aconseguir una cua llisa i bella i elevar l’esfera més amunt.

[olsurb]

olsurb, Estic molt en desacord amb el pa prim. Des de segles s’ha cuinat amb mantega per al benestar i la prosperitat dels joves. Bé, potser no és tan dolç com la Pasqua.
La trena no es trencarà si es fa més gran, més llarga i no s’adhereix a la pilota (al mig), quan s’infla i creix, llavors s’estira. Perquè no estigui arrugat, s’ha de mullar amb aigua, no s’assequarà ni arrufar el cap, però no gaire. El vaig tocar sec i el vaig mullar i el vaig deixar molestar encara més. El centre ha de ser més alt alhora, posat amb una bola al mig de la trena, quan la trena creixi, no deixarà que el centre creixi més ample, sinó només cap amunt.
Faré un MK en un pa en un parell de dies i el descriuré amb més detall, ara cal acabar el pastís, si escriviu alguna cosa, us contestaré, recentment em vaig casar amb el meu fill i vaig coure un pa per a una reunió, i a la pàgina 13 van seguir el jove!

Bé, la foto és una mica desafortunada, m’he oblidat de fer una foto a casa

I també vaig oblidar, segons la tradició, d’una massa amb un pa (d’un lot) que es cou un panet a l’església

Noies, hola! Ahir vaig estudiar tot el Temka de principi a fi. I encara hi havia preguntes. ja es cou el pa. per dir-ho d’alguna manera, el primer intent. Però no vaig aconseguir desplegar la salsitxa amb trena amb normalitat. Tot és tan fàcil i senzill al vídeo anterior, però en realitat no és ni molt menys. La meva salsitxa es va ficar i es va negar tossudament a rodar sobre la taula. Amb el dolor per la meitat, el vaig rodar a les mans, però no va resultar suau. I el monyo va resultar arrugat. Va pujar, però la cel·lulitis no va anar enlloc. És alguna cosa amb la massa? probablement suau fort? Digue'm si us plau!

Vera, i quin tipus de massa heu fet (composició), potser al contrari no és de plàstic (fresc)?
També vaig coure un pa a l’octubre de l’any passat, per al casament del meu germà.

La recepta de Lily "Khaly loaf". Em passa a mi i a pastissos. però són bons per a mi

Això és entrenament, va ser el cinquè consecutiu del casament.

Probablement no ho vaig desplegar, perquè vaig jugar amb trenes més llargues i les trenes no són "cel·lulitis", llavors us ho mostraré. Olesya, quin tipus de massa utilitzeu per a joies?

És possible que Vera no s’hagi desplegat, les meves joies són aigua, sal i farina. La cocció també és gairebé segons la mateixa recepta.

Aquí tens! Feliç com un elefant! per primera vegada igual! Hi ha errors. però vaig pensar que seria pitjor. Solyanka descentrat enganxat: girl_haha: Recepta "Pa Halyty" Decoracions aigua, farina, sal, afegit una mica de cúrcuma. Pes 1,4 kg, diàmetre 30cm, alçada 10cm. No sé què va passar, fa una olor deliciosa, demà us mostraré el tallador Em va agradar molt decorar amb massa salada, es poden amagar defectes. En principi, no hi havia res a cobrir, vaig fer una mica de trenat i, per tant, va quedar més prim a la cruïlla, però no el vaig estrènyer, sinó que hi vaig enganxar una rosa. Vaig començar a tallar les joies de roses i només llavors em vaig adonar que les feia una mica gruixudes, la propera vegada ho sabréLes piles s’han de fer més primes. Simplement no sabia com es comporta aquesta massa en l’escultura. Bé, què dius mirant de costat? Tinc ganes de !!!!!!

[ledi]

ledi, tal bellesa que també vull provar un pa per coure bella

[ledi]

ledi, pa meravellós, per primera vegada guapo i recte! Vera, quanta massa es necessita per a una trena? 1/3 o la meitat?

Vera korovai assolellat, ben fet !!!

[Natàlia]

Natàlia, Natasha, 1/3, però vaig haver de patinar una mica més

Noies, ja ho hem provat. Encara càlid i el meu marit va dir que no estava cuit al forn, però crec que es refredarà i serà normal. al forn durant 1 hora. Vaig posar 1 paquet de vainilla, però és possible més. I probablement menys sal

[ledi]

ledi, bellesa! Va funcionar bé amb detalls assolellats de cúrcuma. Però no m’agraden els cors, tenen un estil diferent, no d’aquí i tenen formes diferents. Què passa si intenteu que siguin més voluminosos: doblegueu les vores cap a l'interior o aplaneu les boles de les boles i traieu el "nas".

Només volia escriure SOS, però resulta que també hi ha un tema per a aquest cas. Noies, la néta es casa! Necessitem un pa. I com que només cuino pastissos gràcies a HP, hi ha una recepta d’un pa barrejat a HP? I joies ..... Però mentre tingui temps, entrenaré. Temka passa per alt, demà llegiré amb detall. Si hi ha un lloc on mirar-lo, fes-ho si us plau

[maduixa]

maduixa, Natasha, Chuchelka té una recepta de pa.

He cuinat aquesthttps://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12697.0Pasto la massa amb el mode i també encaixo en una pa. Però segons aquesta recepta, vaig doblar el sucre, ja que no era dolç. Avui també cuino. Veuré què passa. però l’anterior

[ledi]

ledi, bells pans (y) Vera, i com heu decorat l’inferior? No entenc: perdó, però em va agradar!

Natasha, la inferior està feta completament amb massa de llevat. Primer un panet, i panets al voltant. I després vaig intentar torçar roses i espiguetes, però no va sortir molt bé. Aquesta era una versió de prova. I això és el mateix només decorat amb massa salada i és petit, de 700 grams

però la d’ahirPes 1.400, diàmetre 31cm

Noies, gràcies! Ara vaig excavar amb diversos casos. Com provar, compartiré de seguida i us preguntaré si això.

Noies, i encara estic entrenant! petit 750 gr,

[ledi]

ledi, Vera molodechik! Segueixo mirant els pans i tinc por ... però els hi pregunten ...

Olya. és més fàcil que el pastís, no tingueu por !!!!!!!! feu-ho per vosaltres mateixos segons la llibertat, però no mengeu de seguida, és millor el segon i el tercer dia. En cas contrari, és fresca, no està molt bé, la massa no sembla estar cuita, però quan està parada és més gustosa

La núvia per a un casament necessita kpoavai !!! Sembla que ho ha estudiat tot. Intentaré coure’n un parell de diferents. Però .... no puc esbrinar com fer fulles i cignes. i el vídeo és un gat. aquí el posen a la meva tauleta per alguna raó que no obren ...

[alena40]

alena40, podeu obrir la pàgina de YouTube i escriure "decora el pa" a la barra de cerca. Apareixeran molts clips de vídeo.

gràcies. No puc decidir una massa per decorar. que és massa sec, que està borrós. Digueu-me algú !!!

Bona tarda, estimades artesanes. Aquest seria el tema a obrir sobre la decoració dels pans.

Posaré la meva.




Avui l’he cuit i davant dels meus ulls el pa s’ha instal·lat al mig. I les finestres estan tancades, doncs, què passa?
Algú em pot dir.

[Lada2014]

Lada2014, uns pans molt bonics!

Posaré la meva.

oh, i em trobava a faltar! Amb èxit. No es nota que va fallar.