Creps de carbassó al forn

Creps de carbassó al forn

Categoria: Productes de fleca

Ingredients
2 carbassons	800 g
2 patates	200 g
2 cebes mitjanes
Iogurt senzill	150 g
Ou	1 peça
sal, pebre blanc, curri en pols, pebre vermell sec, all sec, julivert sec (1 cullerada)	gust
Farina	200 g
Pols de coure	1 te la cullera

Mètode de cocció

• Peleu els carbassons i el nucli. Ratlleu carbassó sobre un ratllador gruixut, patates sobre un ratllador fi. Saleu, remeneu, reserveu. Traieu el suc amb fanatisme (!). Em van sortir 400 grams de massa espremuda (premuda amb un colador, premsada amb una cullera).
• Talleu a daus la ceba el més petita possible, afegiu-la a la massa, barregeu-la. Afegir el iogurt, l’ou, els condiments, remenar. Aboqueu la farina barrejada amb la pols de coure, barregeu-la.
• Col·loqueu els panellets en una plata de forn coberta amb paper de forn i coureu-los al forn preescalfat a 200 ° (convecció a 180 °)
• minuts 20 fins al grau desitjat de color vermellós. Traieu el paper de forn, unteu els panellets amb crema agra, torneu al forn fins que bulli la crema agra.
• Els panellets són els més delicats, es desfan a la boca!
• Per descomptat, podia fregar un tros de formatge a la massa, però em vaig quedar sense formatge.

El plat està dissenyat per

12 peces

[Bunyols de carbassó al forn]

Estic informant Bunyols de carbassó al forn
va resultar no tan rosat com el gurú, però deliciós gràcies per la recepta !!!

[Angelina]

Angelina , per salut!

El color rosat del forn és altament dependent. Si el fons es cou més fort, podeu girar suaument els panellets amb una espàtula.
Però que magnífics van resultar!

Gràcies per l'informe i per agrair-los.

[SternushkaAngelina]

Sternushka
Angelina
Noies, entenc que després de les teves belleses, seria millor per a mi amb les meves "sabates bast" no quedar-me fora, però ... ho mostraré igualment, almenys riu diverteix-te:



Però deliciós, sí ... la meva filla em va dir ... I el fet que estiguessin pàl·lids ... són ells els que estan malalts de mi, tenien mal de mar al forn ...

P.S.Es tracta de panellets de carbassó al forn, per si no admeteu ...

Stelochka, gràcies estimada, Donya va dir que són molt saboroses, faré proves al meu marit ...

[Però deliciós, sí ... la meva filla em va dir ... I el fet que estiguessin pàl·lids ... estiguessin malalts, estaven malalts de mar al forn]

Però deliciós, sí ... la meva filla em va dir ... I el fet que estiguessin pàl·lids ... estiguessin malalts, estaven malalts de mar al forn

valent va resultar))))
Fins i tot tinc un forn elèctric, però les creps tossudament no volien prendre el sol, les vaig coure durant 40 minuts, ni més ni menys))))
però el més important és que és deliciós
Ganxet Què té de bonic a casa teva?

[Angelina, Krosh,]

I jo, jo amb panellets - deliciosos baixos en greixos - SUPER
Stеrn: ben fet



i les meves estan bronzejades :,
noies, Angelina, Krosh, un bronzejat semblant es dóna per convecció, al principi vaig coure sense ell, eren pàl·lids, tan bon punt ho vaig engegar, es van ruboritzar instantàniament

[Angelina]

Fins i tot tinc un forn elèctric, però les creps tossudament no volien prendre el sol, les vaig coure durant 40 minuts, ni més ni menys))))

Angelina
I tinc un forn de gas, però és antediluvià ... Quin any d’alliberament ... per això es cou al seu gust ... va coure panellets durant 20 minuts + 10 més després d’haver embotit crema agra ...

Ganxet Què té de bonic a casa teva?

I aquesta és la meva mare aficionada al punt de creu ... a l’apartament de les parets no queda cap espai per a les seves creacions, ahir el pis de la cuina estava penjat amb pintures, així que ara em diverteixo, traient-los de la paret i posant-los al fons ...

el bronzejat sembla que ve donat per convecció, al principi vaig coure sense ell, estaven pàl·lids, tan bon punt ho vaig engegar, em vaig ruboritzar instantàniament

luchok
Dius convecció ... el meu forn no coneix tal paraula, "no som locals", no tenim ni convecció ni termòmetres ... en general, a part d'una planxa de forn, no hi ha res ...
Luchochek
Els vostres panellets són tan bons com després de dues setmanes de vacances a Egipte ... bronzejat ...

[Stеrn]

Stеrn, i què pot substituir el iogurt normal als panellets de carbassó al forn?

[Stеrn]

Stеrn, i què pot substituir el iogurt normal als panellets de carbassó al forn?

Kefir - 100 ml.

Asterisk, vaig coure panellets de carbassó al forn, però em feia mandra molestar-me amb el forn, els vaig coure en una paella.
Va resultar molt saborós, la meva família demana gràcies per aquesta recepta !!!

I estic amb l’informe. Panellets de carbassa cuits al forn.


Sabor interessant! El fill va dir: "Cool" Gràcies per la recepta.

I ahir vaig repetir "bunyols de carbassó al forn", oh, són deliciosos
aquesta vegada abans de pastar, vaig fregir les cebes fins que estiguessin daurades: van quedar els panellets "bolets"

Gràcies, Stеrn!
També he cuinat aquestes creps al forn.
Però en lloc de carbassó tenia una carbassa: vaig fer suc de carbassa, el pastís va quedar molt mullat. I vaig recordar el gir "amb fanatisme".
Vaig trobar una recepta i vaig començar a fer.
El pastís de carbassa, les patates, les cebes, els alls passaven per un molinet de carn, i tot seguia segons la recepta.
També he substituït el iogurt per llet agra.

Vaig coure al forn durant uns 50 minuts, vaig esperar fins que s’enrogessin i després amb crema agra.
🔗
Va resultar, naturalment, una escorça dura.
Però després de coure-ho, ho he posat tot en una cassola i ho he tapat amb una tapa. S’acabava de suavitzar una mica per sopar.

Van menjar amb crema agra i adjika casolana.
Molt saborós i sorprenentment molt satisfactori.

Volia preguntar:
No hi ha oli a la recepta?
Unteu panellets amb alguna cosa (per exemple, aigua) abans de coure?
Quan coeu, poseu un bol d’aigua al forn o el ruixeu?

ivolga, no hi ha oli a la recepta. No greixo pancakes amb res. Tinc un forn meravellós, en mode "convecció", es cou increïblement i es ruboritza sense necessitat de lubricació.
Estic molt content que us hagin agradat els panellets.
A la salut i gràcies per l'informe!

[Fregixo panellets de stellina ...La vista és increïble ...Els colors de la tardor són brillants ...]

Fregixo panellets de stellina ...
La vista és increïble ...
Els colors de la tardor són brillants ...

[Mashko]

Mashko, es crema
Com podia haver-me trobat a faltar una recepta així

🔗

aquí! Saborós

Mashunka, que versos (blanc), que creps (rosat ) per bellesa !!!

Stellick, això és hokku! I ets blanc, blanc ... qualsevol pot ofendre un poeta

Els panellets són deliciosos, els nens els van escombrar la meitat mentre encara estaven calents, tot i que volien deixar-los per sopar.

ah, hoku ... bé, ho sento

Ho vaig fer en una paella, el forn em va començar a coure malament.
Tan deliciós

Però no em va agradar (
Vaig coure al forn durant 40 minuts: es van enganxar al paper, no van treure els panellets, sinó una mena de massa, i alguna cosa no va tenir gust amb nosaltres