Amanida de crema d'arengada

Amanida de crema d'arengada

Categoria: Menjars freds i aperitius

Ingredients:

Arengada	la meitat, o un petit paquet ja destripat i pelat
Patates bullides	3-4pcs.
Ous	2 unitats.
Maionesa	3-4 c. l.
Olives farcides de llimona	12 unitats.
Ceba verda
Caviar vermell	per a la decoració

Mètode de cocció

• Vull compartir amb vosaltres una recepta que m’ha agradat molt. He pres l'original aquí: 🔗.


• Bulliu les patates, tritureu-les amb una batedora, necessitem una consistència uniforme. Afegiu suc de llimona i maionesa al puré: haureu d’obtenir una crema (sal i pebre al gust). Amb un broquet de pastisseria o només una cullera, poseu la meitat de la crema al fons de 4 gots. Talleu els ous a rodanxes, poseu-hi la nata. Dividiu l'areng en trossos i poseu-los a la capa següent. Afegiu ara la resta de crema de patates. Talleu les olives a meitats, afegiu-les al got. Espolvoreu amb ceba verda i el toc final és una cullerada de caviar vermell a la part superior


• Us asseguro que no només és bonic, sinó també deliciós.

I com he trobat a faltar una recepta així? Als marcadors !!!

[Nataly_rz]

Ah, i no em vaig molestar a publicar cap informe!
Nataly_rz, gràcies per la recepta! Em va agradar molt. Només he afegit més maionesa en puré de patates de les indicades a la recepta.

quina recepta original! gràcies per recuperar-lo de l’oblit))))

Vaja, quina recepta tan interessant. Gràcies, marcat com a favorit.

I jo, marcador!)
Gràcies noies pel recordatori.