Julietta
Hola! Fa 2 setmanes que estic content amb els fogons. Al forn i baguettes i ciabatta i, per descomptat, pa. Aquí teniu l’última pregunta: quan cuineu pa al programa 9 (750 g), quan heu de treure els agitadors perquè el fons quedi net?
Ganxet
Julietta
Enhorabona per la compra! Deixeu que el vostre HP us faci feliç durant molt de temps.

Cita: Julietta

Aquí teniu l’última pregunta: quan cuineu pa al programa 9 (750 g), quan heu de treure els agitadors perquè el fons quedi net?
Uns 750 gr. No diré un pa, sempre cuino pes mitjà (1 kg.), Però crec que la diferència no és més que un parell de minuts. En coure, poseu-hi pa pes mitjà els agitadors es poden treure quan es mostra el temporitzador 2 hores 10 minuts, és a dir, a les 2 hores i 12 minuts. pastant (2 minuts) i immediatament després de pastar podeu treure els agitadors.
Olgune4ka
Sovint vaig aquí a llegir el que escriuen i després vaig decidir escriure.
També tinc Moulinex OW 6002 "viu" des del mes de març. Abans, tenia una experiència de comunicació amb Moulinex OW 2000, la meva germana i jo li vam donar això a la meva mare fa un any i mig.
Per tant, per què sóc jo, l’he de comparar amb alguna cosa i ja hi ha experiència en les receptes més senzilles.
Per tant, vaig decidir assumir-ne d’altres de més complexes. Va a coure Borodinsky.
I això és el que em va alarmar, potser algú altre ho va notar i em va dir què fer. Al meu forn, el temps total del programa de pa Borodino és d’1,42. I als fòrums, tothom escriu que el temps del programa és de més de 3 hores? I també he trobat receptes per a la sèrie Mulinex 5000 a Internet, després hi ha cocció en 3 etapes i en 6002 totes en una i fins i tot 1,42.
Aquí hi ha alguna cosa malament, ajudeu-me a esbrinar-ho, digueu-me com fer-ho bé?
Olgune4ka
I em vaig adonar d'un "endavant" més: al llibre de receptes, vaig obtenir la recepta de Borodinsky juntament amb la cuina, que constaven de 400 g de farina de blat i només 100 g de sègol.
Algú se n’ha adonat o és només el meu fulletó el que és “defectuós”?
Administrador
Cita: Olgune4ka

I em vaig adonar d'un "endavant" més -
Algú se n’ha adonat o és “el meu fulletó” el que és “defectuós”?

"Lazha" és que segons la col·lecció de receptes de pa i productes de fleca, el pa Borodino inclou:
farina de fons de sègol - 80%
farina de blat de 2n grau 15%
i a més:
midó
malt vermell de sègol
sal
llevat premsat
sucre
almívar
oli vegetal
coriandre

I responc la vostra pregunta sobre el moment de coure el pa de sègol.
El programa de massa de sègol inclou només:
lot
UN divisor
pastes
i es necessita menys temps per coure pa de sègol i de sègol en una màquina de fer pa

mentre que el programa Basic (bàsic) inclou:
lot
DOS correctors
arruga
pastes
i en aquest programa cuinen pa de blat i de sègol.
Olgune4ka

I al llibre de receptes no passa el contrari?! 400 g de blat i 100 g de sègol ...
Olgune4ka
Aquí teniu una recepta del meu llibre -

Pa Borodino
“Introduïu els ingredients al recipient, seguint l’ordre següent:
Malt, coriandre mòlt, llevat, aigua, farina, mel, sal,
vinagre i oli vegetal.
Col·loqueu el recipient a la màquina de fer pa.
Seleccioneu el programa "Pa Borodinsky" i feu clic al botó "Inici".
7 minuts després de començar, obriu la tapa i afegiu-hi el coriandre sencer.
Al final del programa, apagueu la màquina de fer pa, deixeu-lo refredar durant 30 minuts, traieu el recipient i traieu el pa fora del recipient ".
Pes: 1000 gr.
Malt: 5 seg. l.
Coriandre mòlt: 2 ½ culleradetes
"Llevat sec d'acció ràpida": 2 ½ culleradetes.
Aigua tèbia - 30 ° C: 420 ml
Farina de blat: 400 gr
Farina de sègol: 100 gr
Mel: 1 ½ seg. l
Sal: 1 ½ culleradeta
Vinagre de sidra de poma: 2 seg. l
Oli vegetal: 2 seg. l
Coriandre sencer: 2 seg. l

I aquí teniu una recepta de la sèrie Mulinex 5000 (he descarregat aquest llibre d’Internet)
/ Pa Borodino /
INGREDIENTS
Pes: 1000 gr
Temps: 3 hores. 50 minuts
El pa Borodino es prepara en 3 etapes.
Etapa 1:
Aboqueu aigua bullent en un bol, afegiu-hi malta i coriandre.
Remeneu-ho durant 5 minuts. Deixeu la barreja resultant durant 30 minuts. Mentrestant, passa a la segona etapa.
Etapa 2:
Col·loqueu els ingredients en un recipient en l’ordre següent:
farina de sègol, llevat, malta, coriandre, aigua.
Col·loqueu el recipient a la màquina de fer pa. Seleccioneu el programa 9, configureu el pes del pa i el color de l'escorça desitjat. Feu clic al botó "Inici".
Després del pit, passeu al tercer pas.
Etapa 3:
Obriu la tapa. Poseu els ingredients en un recipient, observant l’ordre següent: la barreja preparada al pas 1, aigua, sal, vinagre de poma, oli de gira-sol, mel, farina de sègol, coriandre, llevat. Col·loqueu el recipient a la màquina de fer pa i premeu el botó Inici.
Després del pit, afegiu-hi les llavors de coriandre. Al final del programa, apagueu la màquina de fer pa, traieu el recipient i traieu el pa del recipient.

Etapa 1 (5 min)
Aigua tèbia bullent: 80 ml
Malt: 3 cullerades l.
Coriandre: 1 culleradeta

Etapa 2 (30 min)
Farina de sègol: 50 g (⁄ tassa mesuradora)
Llevat sec d’acció ràpida: 1 culleradeta
Malt: 1 cda l.
Coriandre: 1 culleradeta
Aigua: 100 ml

Etapa 3 (3h08)
aigua: 240 ml
Sal: 1,5 culleradetes
Vinagre de sidra de poma: 2 cullerades l.
Oli de gira-sol: 2 cullerades l.
Mel: 1,5 cullerades l.
Farina de sègol: 490 g. (2 ½ tasses mesuradores)
Coriandre: 0,5 culleradetes
Llevat sec d’acció ràpida: 1,5 culleradetes
Llavors de coriandre: 1 cda l

Això és el que no puc entendre, per què tot és tan diferent?
Administrador
Cita: Olgune4ka

Això és el que no puc entendre, per què tot és tan diferent?

La preparació de la massa per al pa Borodino en quatre fases consisteix en els passos següents:
preparació de massa fermentada,
cuinar fulles de te
fer massa
preparació de la massa
proves, cocció ... i molt més

Hi ha diverses receptes per fer pa Borodino al fòrum, es pot dir més "pa a la Borodino", ja que el pa Borodino real es prepara a mà i consta de 4 etapes (vegeu més amunt) i la recepta Borodino de la Col·lecció de receptes de pa (que és obligatòria) per a les empreses que couen pa de totes les formes de propietat) us vaig donar més amunt.

Utilitzeu les receptes de la secció de pa de sègol https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 i pa de sègol https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=265.0 trieu una recepta que us convingui, parleu amb els autors de les receptes per què la gent tria i cou al forn exactament segons aquestes receptes.

És difícil coure pa Borodino real en una màquina de fer pa amb estrictes condicions programables; en qualsevol cas, només es pot obtenir pa de sègol o de blat de sègol d’alta qualitat.

Cada autor tria la recepta que li convé personalment i la seva família pel que fa al gust i a l’oportunitat de coure deliciosos pa de sègol.
Tendresa
Hola! Així que em vaig convertir en el propietari d’HP i, probablement, quilos addicionals))))) Tot i que encara no som especialment amables amb HP. No tot surt com es vol i com hauria de ser. Però ho intentarem.
ombra
La pau amb els forners!
Tendresa ---
feliç adquisició de tu
i fer amistat amb HP: això és inevitable
Sí, i escriviu al perfil d’on sou i de quin tipus d’estufes: això simplifica la comunicació
Tendresa
I on parleu de receptes específiques per a Moulinex?
No puc trobar (((
ombra
Elena *
Bon dia!
Tinc un embolic molt gran amb HP. Al gener, van agafar un Kenwood bm 450 ... la cuina només era un conill. L’altre dia em vaig trencar; en lloc de treballar 3 hores 36 minuts amb pa blanc, vaig fer tot això en una hora i el vaig truncar (((el vaig portar a la botiga (gràcies a una DOP separada de M. Video). Volia el mateix, no hi eren. La vida sense HP ja no és imagina't ... va triar substituir OW600230 ..... Bé, què puc dir ... No això! Bonic, atractiu, un munt de receptes ... tan il·luminades .... I ella ...
1) El pa és pesat. És a dir, no puc dir que sigui cru, sinó un maó en pes. A Kenwood feia aire.
2) I també és oblic per un costat ((((
També vaig intentar fer-ho amb pomes, fruits secs, xocolata i mel segons el llibre. La primera vegada res, però encara els mateixos defectes.I avui, en general, ja cru! Vaig haver d’enviar-lo al forn per buscar galetes (((
Què fer amb ella? Potser algú es va trobar?
Tanyulik
si us plau, ajudeu-me a esbrinar-ho.
Avui he començat a coure baguettes, l’estufa va xisclar, vaig prémer el botó d’apagar, vaig treure la massa i vaig començar a esculpir baguettes, quan vaig introduir els motlles a l’estufa, vaig prémer el botó d’engegada i el meu fogó va començar a fer baguettes de nou, és a dir, a pastar de nou la massa. Vaig haver de posar-la al forn, posar-la durant 50 minuts i una escorça mitjana, evidentment saborosa, l’escorça és molt dura.
No tinc instruccions en rus, així que no puc entendre-ho jo.
ombra
La pau amb els forners!

Tanyulik -

Vaig prémer el botó d’aturada

noooooo no calia prémer el programa automàticament

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

mira Temko, hi ha un petit mala per a les baguettes
Tanyulik
Cita: ombra

La pau amb els forners!

Tanyulik -

Vaig prémer el botó d’aturada

noooooo no calia prémer el programa automàticament

https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=5046.0

mira Temko, hi ha un petit mala per a les baguettes
Gràcies, el llegiré ara.
Com no és necessari, però quant de temps s’assigna segons el programa per modelar baguettes? Està buit no començarà a coure?
Filla del vent
Hola! Bé, aquí estic mostrant una altra experiència. Recepta del llibre per a la mula 6002 "Baguettes vieneses amb sucre". Al meu gust, són molt dolços, de manera que no els cuinaré per al meu marit i jo, comprovaré els nens si Pekla arriba avui segons la recepta estrictament, però va afegir una cullerada de farina al pa.

Cuinar a Moulinex OW 6002

Oppa ..... i al meu marit li va agradar molt, encara cuinaré
Filla del vent
Hola a vosaltres, forners!
Aquí teniu algunes baguettes més rústiques del llibre per a la mula 6002, ens van agradar més que el blat pur. No vaig tenir temps de fotografiar blat pur, el van menjar mentre jo anava

Cuinar a Moulinex OW 6002
Administrador
Cita: induleka

hola a tothom, sóc novell. Ahir vaig comprar Moulinex 6002, de seguida van coure pa blanc, però avui volien coure pa de blat de sègol segons el programa 12, de manera que hi ha una escorça i formatge a dins, què he de fer? potser el podeu fregir així i collir què .............

I quant de temps caminaràs amb un sol missatge sobre tots els temes? Ja us he contestat al tema què heu de fer!

O és correu brossa? Prendrem mesures!
Elena63
Bona nit! També vaig comprar aquest model (abans era el 5004). Tinc una pregunta sobre el pastís de Pasqua. Al 5004 vaig coure al programa Sweet Bread, però al 6002 no. Consells al llibre: cuineu-los al programa "pa blanc". En general, el 5004 (segons la recepta d’Elena Bo, la meva tapa ja estava aixecada, va pujar tan bé), però aquí ni tan sols arriba a la part superior del cubell. No sé quin és el problema. Digueu-me quin programa està encès el forn. Estic esperant consell. Gràcies per endavant.
Meg
Bona nit! Ahir, el meu marit i jo vam comprar una màquina de pa BAGUETTE AND CO OW600230, pel que vaig entendre, és el mateix que OW6002? o són diferents?
Hi ha una estufa i tinc por d’acostar-m’hi, tinc por d’arruïnar-la ((vaig veure en algun lloc que el primer pa no feia olor de plàstic, cal posar l’estufa en algun mode i expulsar-lo. Les instruccions només diuen que esbandiu el cubell amb aigua tèbia, però després de rentar-lo de l'estufa, encara fa olor (encara no l'he cuit, just quan l'obriu). Digueu-me què he de fer abans de la primera operació?
Vanya28
Cita: Meg

...
Les instruccions només diuen esbandir la galleda amb aigua tèbia, però després de rentar-la de l'estufa encara fa olor (encara no l'he cuit, just quan l'obriu). digueu-me què he de fer abans del primer ús?

Renteu-lo i enceneu la cocció durant una hora, és ideal. A continuació, esbandiu de nou i enforneu la barra. Però no cal.
Èxit en el domini.
jaKachka
Al meu entendre, durant una hora és massa; es pot fondre si activeu el buit.
Meg Netegeu l’interior amb un drap humit, poseu un forn buit a la cocció, perquè n’hi hagi prou amb 20 minuts. A continuació, netegeu de nou quan estigui fresc.
Meg
Gràcies pel consell. El vaig posar durant 20 minuts, perquè el vaig llegir en algun lloc i em vaig quedar atrapat a la memòria durant 10-20 minuts. Per descomptat, hi ha una olor desagradable, la finestra és ben oberta i també un petit fum. És normal tal com ho entenc?
jaKachka
No us parlaré del fum, no l’he observat, però l’olor sí, és molt desagradable, però desapareix, així que està bé.
Meg Com estàs, ja has provat la teva estufa en funcionament?
Meg
Cita: yaKachka

No us parlaré del fum, no l’he observat, però l’olor sí, és molt desagradable, però desapareix, així que està bé.
Meg Com estàs, ja has provat els fogons en funcionament?
Sí, ho vam intentar ahir. Vam fer pa Borodino, tot i que estaven barrejats. Va resultar deliciós, només desigual en si mateix i dins de la massa és una mica enganxosa, no al forn. Però no estic massa preocupat, crec que serà millor amb l’experiència

Cuinar a Moulinex OW 6002
Meg
bé, no podia passar de llarg. fet avui mateix Ciabatta, no a partir d’una barreja ja feta. El meu primer pa completament fet!
Va resultar molt saborós. Vaig fer el mateix que a la recepta del llibre que s’acompanyava. Em va semblar que la massa resultava una mica fina, vaig intentar afegir farina))) però en un moment equivocat))) La vaig trobar a faltar. Com a resultat, vaig treure la massa, la vaig posar en motlles i aquí teniu el resultat. Ho vaig fer en una crosta mitjana. Va resultar una crosta cruixent, molt saborosa.
Cuinar a Moulinex OW 6002 Cuinar a Moulinex OW 6002
Nikulya
Cita: Tanyulik

si us plau, ajudeu-me a esbrinar-ho.
Avui he començat a coure baguetes, l’estufa xisclava, vaig prémer el botó d’apagar, vaig treure la massa i vaig començar a esculpir baguetes, quan vaig introduir els motlles a l’estufa, vaig prémer el botó d’encesa i el meu fogó va començar a fer baguetes de nou, és a dir, a pastar de nou la massa. Vaig haver de posar-la al forn, posar-la durant 50 minuts i una escorça mitjana, evidentment saborosa, l’escorça és molt dura.
No tinc instruccions en rus, així que no puc entendre-ho jo.

no calia apagar-lo. Vaig haver d’esculpir-les i prémer Start
Nikulya
Noies i nois (crec que hi ha homes entre nosaltres?) Tinc aquest problema. Aquí teniu un temporitzador de repetició. Vaig posar els bollos i vaig decidir que els cuiria al matí al programa 7. Les instruccions indiquen que el setè programa s’inclou al temporitzador de retard, però no he pogut iniciar i configurar el retard durant 10 hores; no ho he pogut retardar ni un minut. Potser hi ha algun secret o necessiteu construir una estufa?
Pyzhik71
Hola hostesses! Per a "Morozik", si a "Pa ràpid" afegiu 2-2 cullerades. cullerades de mostassa seca i aigua barrejada amb llet, resulta molt saborós. I el pa es talla gairebé sense engrunes.
Jasper
Hola! Vaig comprar una màquina de fer pa Moulinex OW 6002. Ahir vaig intentar coure el pa blanc més senzill. Com que mai no he intentat coure res amb la prova, l'observació del kolobok va produir poc. Tot i que de seguida va semblar que la massa és escarpada. No hi ha escates, així que vaig utilitzar un got de mesurar. Reconec que em podria equivocar amb la farina. La massa va sortir bé, tot i que vaig coure un petit pa de 750 grams, de manera que va resultar ser unilateral, tot i que estava ben cuita. Té un gust fresc (no salat, ni dolç), s’esmicola i fa olor de farina (probablement era una mica massa). Digues-me que tinc raó? I algú té una recepta perquè el pa tingui més gust de pa?
Pa
Així doncs, a les receptes per a una màquina de fer pa hi hauria d’haver una recepta per a pa francès amb el mode del mateix nom ... proveu-ho ... és més a prop de batnaya. :-) Almenys al meu Moulinex 2000 aquest és el millor mode per al pa blanc ... Jo sempre l'utilitzo ... Però cal penjar-lo en grams !!! Això és més precís. Per a un forner, una bàscula és una cosa insubstituïble ... I és millor prendre-la amb més precisió ... no pas per 100 rubles.
Rucheek
Hola a tothom. Qui us pot dir què podeu coure al mode "pa sense sal"? Hi ha alguna recepta al llibre de receptes i ja està? Potser aquest programa és adequat per a pa dietètic? Comparteix la teva experiència. I, en general, en què es diferencia aquest mode? Gràcies per endavant.
Levitan
Cita: Inés
després de l'últim treball dels "agitadors" el trec, traixo l'agitador, formo una salsitxa ordenada amb les mans i el torno a posar.
Quan treure els agitadors? Vaig seguir el procés: aproximadament 2 hores abans de finalitzar el treball hi havia l'últim lot, així que vaig entendre que era en aquest moment. I en algun lloc hi ha instruccions (instruccions, lloc web) de l’hora de l’últim lot. O determinat empíricament.
Cita: Jenny

L'últim pastat: voleu dir que el pastat curt abans que la massa arribi a l'última prova?
Si aquest és el temps indicat per a tots els modes a les instruccions.
Les meves instruccions mostren el temps total del programa, el temps de les addicions i el temps de cocció: bàsicament és d’1 hora (+ -)
Si algú té instruccions sobre l'hora de l'últim lot, envieu una foto de la pàgina.
Czeshka
Noies! Vam comprar un forn 6002, vam mirar les receptes i no vam trobar cap recepta de pa negre tradicional rus.
Gran sol·licitud, doneu la recepta i el número de programa en què podeu coure-la.
Elena63
Digueu-me si ML6002 té un programa de pa dolç? En quin programa cuineu pa amb molta mantega i sucre?
Rucheek
Cita: Elena63

Digueu-me si hi ha un programa "Pa dolç" a ML6002? En quin programa cuineu pa amb molta mantega i sucre?

Mode "Pastís" i per a productes de forn no llevats (sosa, pols de coure) "mode" Pastís "
Un petit consell: primer només cal barrejar tots els ingredients per al pa dolç al programa "massa sense llevat" sense afegir ingredients addicionals (panses, etc.) i després el programa de pastissos.
Domi
Bona tarda a tothom!)))) Sóc principiant) Ahir el meu marit i jo vam intentar fer pa segons la primera recepta del llibre, tot semblava estar bé, però al final la molla de goma era una mica))) mesurada en un got mesurador (però avui he comprat una bàscula).

I encara no ho puc entendre pels tipus de farina, que escriuen al principi del llibre ... sembla que a les nostres botigues no s’escriuen tipus a la farina. Què es pot fer, doncs? o no prestar atenció a aquests tipus i simplement coure’ls a base de blat de la màxima qualitat?)) Merci anticipat)
Kesham
Hola! comprat el forn 6002. Va provar 2 receptes, pa i cebes programa 10 i el segon programa de paquetes 1. i en el primer i segon cas el pa que hi ha al seu interior no està cuit, és una mena de dur o enganxós, cru. Si us plau, digueu-me què passa o quins problemes poden tenir amb els fogons. gràcies.
cemchik
Tinc un model amb fabricació de baguettes. Vaig intentar fer Charlotte, però és difícil treure-la del cubell de cuina i és molt saborosa i no cal guanyar res.
les baguettes van sortir bones.
pa tradicional al forn: el centre es va enfonsar, però es va coure.
ara poseu-vos "pa sense escorça", espero un bon resultat
la galleda és difícil de treure, al principi tampoc no hi estava acostumat, però ara ja és normal.

molta sort a tothom en aquest treball creatiu
Lagri
Cita: cemchik

Tinc una maqueta amb fer baguettes.
la galleda és difícil de treure, al principi tampoc no hi estava acostumat, però ara ja és normal.
Sí, em sembla que a Moulinex sempre li costa treure la galleda d’aquestes x / estufes (amb dos mescladors).
Cita: kesham

Hola! comprat el forn 6002. Va provar 2 receptes, pa i cebes programa 10 i el segon programa de paquetes 1. i en el primer i segon cas el pa que hi ha a dins no està cuit, algun tipus de dur o enganxós, cru. Si us plau, digueu-me què passa o quins problemes hi pot haver amb l’estufa. gràcies.
Coure el pa segons receptes provades del fòrum i obtenir bons resultats. Totes les receptes del fòrum són universals. I amb el llibre molts tenen desacords, de manera que deixeu-lo temporalment de banda. I les baguetes s’han de fer segons la recepta bàsica: 280 g de farina, 170 g d’aigua, 1 cullerada. l. rast. oli, 1 culleradeta. sal i 1 culleradeta. llevat d’acció ràpida. Bona sort!
Senyal
Cita: kesham

Hola! comprat el forn 6002. Va provar 2 receptes, pa i cebes programa 10 i el segon programa de paquetes 1. i en el primer i segon cas el pa que hi ha a dins no està cuit, una mena de dur o enganxós, cru. Si us plau, digueu-me què passa o quins problemes hi pot haver amb l’estufa. gràcies.
Hola! Avui he cuit pa i cebes a petició de la meva filla. Si sincerament heu confós una mica la recepta. La quantitat de sucre i oli de gira-sol, respectivament, he posat una mica de sucre, com en altres receptes i 2,5 cullerades d'oli, però durant el pastat he hagut d'afegir unes 2 cullerades de farina, en cas contrari, la ceba no interfereixi, la massa és grassa i estreta i torçada sobre una mesclador, jo mateix, en el procés de pastar, em vaig estirar sobre el segon mesclador i, després d'afegir farina, tot intervenia i interferia normalment. Quan, després de pastar, vaig haver de tirar una vegada amb les mans sobre tota la forma, en cas contrari es va muntar sobre una batedora, de manera que va pujar i es va coure al forn. El pa es va coure, però va resultar ser només mig bol, quan l’habitual puja 3/4 (això és 750 gr). A la meva filla li va agradar.I no tenia prou farina de blat i vaig fer 360 farines de blat + 120 farina de sègol. Va resultar no un pa blanc, sinó gris. Practicaré fent-lo.
Senyal
Vull dir que ho vaig coure tot segons un llibre i vaig obtenir tot el pa. Hi va haver un parell de vegades que el sostre va caure, però al llibre d’operacions i aquí al lloc s’escriu què fer. Faig servir els fogons durant una setmana, sense que hi hagués sorpreses tristes. Per cert, sobre el vidre: horror complet, com s’han aplicat les marques, la diferència de 20 grams (si necessiteu 300 ml, llavors en un got a la divisió 300 resulta 320) Vaig canviar un biberó de menjar. Per desconeixement per a mi, el sostre del pa va caure al principi. Ara tot està bé.
Quant a la galleda: es pot treure i inserir fàcilment, però només si es posa d'un costat i si es gira cap per avall amb l'altre, no es pot apretar.
Tatiana161
Bona nit! Ajuda!
Ahir vaig comprar una mica de cotó i avui vull tirar-lo! Avui he cuinat pa dues vegades segons la recepta sense violacions, i el resultat és, per descomptat, terrible. La part superior es va enfonsar, a l'interior humit, el color de l'escorça va resultar ser blanc.
Us ho demano, que em doneu una recepta de bon pa per a aquest hb! Si no, el tiraré fora ...
Senyal
No utilitzeu un got, menteix descaradament! Reduïu la quantitat de llevat (per exemple, si n'és 1 1/2, n'hi ha prou amb 1), llegiu Temki sobre la formació d'un kolobok i tot funcionarà. Les primeres vegades no vaig aconseguir fer el mateix.
nadó de joguina
Hola a tothom! M’uneixo als propietaris d’HP Mulinex, en tenim dos mesos, no hi ha queixes, tot surt perfectament segons el receptari. L’adoro, ja no mengem pa de botiga)))
OlgaAlex
Bona tarda! Avui he elaborat pa i ceba segons la recepta del llibre que s’adjunta a la cuina i, per tant, hi ha errors tipogràfics reals. Està escrit: 2,5 g d’oli rast: tinc una bàscula amb una precisió d’1 g, però com mesurar 2,5? Sucre: 15 hores L. Fins i tot hi poso menys productes de forn (i això suposa un pes de 750 g). Piqueu la ceba, espremeu l'aigua i refredeu-la. Això és generalment de la categoria de fantasia. Vaig fer 1,5 culleradetes de sucre, vaig fregir la ceba amb una petita gota d’oli. Quan el forn va començar a pastar el lloc, va quedar clar que hi havia molta farina. Vaig afegir una mica d’oli (pel que sembla, triga 2,5 hores. L.), unes esquitxades d’aigua, vaig veure com es formava el monyo. Tot anava bé. L’arc va intervenir perfectament. Vaig aconseguir notar l'últim aixafament, vaig treure els omòplats, vaig formar un bonic maó de la massa i vaig tornar a l'estufa. El pa va resultar deliciós. El pa es va embalar en una hora (amb el seu marit i un nen petit).
nadó de joguina
Cita: OlgaAlex

Bona tarda! Avui he elaborat pa i ceba segons la recepta del llibre que s’adjunta a la cuina i, per tant, hi ha errors tipogràfics reals. Està escrit: 2,5 g d’oli rast: tinc una bàscula amb una precisió d’1 g, però com mesurar 2,5? Sucre: 15 hores L. Fins i tot hi poso menys productes de forn (i això suposa un pes de 750 g). Piqueu la ceba, espremeu l'aigua i refredeu-la. Això és generalment de la categoria de fantasia. Vaig fer 1,5 culleradetes de sucre, vaig fregir la ceba amb una petita gota d’oli. Quan el forn va començar a pastar el lloc, va quedar clar que hi havia molta farina. Vaig afegir una mica d’oli (pel que sembla, triga 2,5 hores. L.), unes esquitxades d’aigua, vaig veure com es formava el monyo. Tot anava bé. L’arc va intervenir perfectament. Vaig aconseguir notar l’últim aixafament, vaig treure l’omòplat, vaig formar un bonic maó de la massa i vaig tornar a la cuina. El pa va resultar deliciós. El pa es va embalar en una hora (amb el seu marit i un nen petit).

Sí, realment hi ha 15 culleradetes! Com vaig veure, em va sorprendre que estiguessin massa segellats.
OlgaAlex
nadó de joguina
No van posar una coma, i hauria resultat un horror tan gran! I sembla que les mesures no estaven escrites. Bé, si s’acosta a tot amb el cap, tot resulta fantàstic! Aquesta és la primera recepta d’aquest tipus. I tant de bo l’últim!

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa