|
Característiques tècniques del multicooker Supra MCS-5110
Codi: MCS-5110
Potència: 900 W
Volum del bol: 5 l
Recobriment del bol: antiadherent
Pantalla: LED digital
Gestió: electrònica
Nombre de programes automàtics: 11
Funció de cocció múltiple: sí
Funció multipovar plus: no
Cuinar al vapor: sí
Fregir: sí
Greix profund: no
Iogurt: sí
Calefacció automàtica: sí
Indicació: senyalització sonora de la preparació
Inici retardat: sí, fins a 24 hores
Temps màxim de configuració del temporitzador: 24 hores
Llibre de receptes de regal: sí
Equipament
Multicooker 1pc.
Bol 1pc.
Cable d'alimentació 1pc.
Contenidor de vapor 1pc.
Tassa mesuradora 1 unid.
Cullera 1pc.
Manual d'operació 1pc.
Targeta de garantia 1pc.
Descripció del multicooker Supra MCS-5110
El dispositiu consisteix en un cos en el qual s’instal·la un bol amb un revestiment antiadherent.
La caixa es tanca des de dalt amb una tapa. Per obrir una tapa tancada, primer heu de prémer el botó situat a la tapa.
A la tapa s’instal·la una vàlvula de vapor extraïble dissenyada per alliberar l’excés de vapor i aire calent generat durant el funcionament del dispositiu.
Hi ha un escalfador a l’interior del cos, sobre el qual s’instal·la ben bé el bol.
Al centre de l’escalfador es troba un sensor de molla que controla el progrés dels programes de cocció.
Al quadre hi ha un tauler de control amb botons i pantalla.
A la part posterior de la caixa hi ha un endoll per connectar el cable d'alimentació multicooker.
Sota la frontissa de la tapa hi ha un recipient extraïble per recollir condensats.
A més, el kit multicooker inclou:
• La cullera
• Tassa mesuradora
• Reixeta per coure al vapor
Panell de control
El multicooker SUPRA MCS-5110 està equipat amb un tauler de control quasi tàctil amb pantalla.
Botons de control:
"START": botó per seleccionar un programa de cocció automàtic.
"TEMPORITZADOR": el botó per canviar al mode d'establir l'hora d'inici de la cocció retardada i passar a configurar la temperatura en el mode "MULTI-COCINA".
"MANTENIMENT / CANCEL·LACIÓ DE LA TEMPERATURA" -
aturar el programa automàtic, cancel·lar la configuració realitzada i activar la funció de calefacció.
"+" - botó per augmentar el valor del temps en els modes de configuració del temps; augment de la temperatura en el mode de selecció de temperatura.
"-" - botó per disminuir el valor del temps en els modes de configuració del temps; disminució de la temperatura en el mode de selecció de temperatura.
Visualització
La pantalla mostra paràmetres del programa com ara el temps, la temperatura durant la configuració i el funcionament.
Preparació per a l'operació
Abans d’utilitzar aquesta unitat per primera vegada, llegiu atentament el manual d’instruccions i conserveu-lo com a referència. L’ús correcte de l’aparell pot allargar-ne significativament la vida útil.
Funcionament del multicooker
Abans d’utilitzar-lo
Traieu el producte i els seus accessoris amb cura de la caixa. Traieu tots els materials d’embalatge i adhesius promocionals excepte l’adhesiu del número de sèrie.
L'absència d'un número de sèrie en un producte anul·la automàticament el vostre dret al servei de garantia.
Netegeu el cos de l’instrument amb un drap suau i humit. Renteu el bol i altres accessoris amb aigua tèbia i sabó i sequeu bé.
Quan s’utilitza el dispositiu per primera vegada, pot aparèixer una olor estranya que no és conseqüència d’un mal funcionament del dispositiu. En aquest cas, us recomanem que el netegeu completament.
Col·loqueu l’aparell sobre una superfície horitzontal ferma i plana per evitar vessaments accidentals de líquid del recipient. El dispositiu s’ha d’ubicar de manera que el vapor que s’escapi no caigui sobre dispositius electrònics, objectes i superfícies que puguin patir humitat i temperatura elevades. Abans de preparar els aliments al multicooker, assegureu-vos que les seves parts internes i externes visibles no estiguin danyades, estelles ni defectes. No hi ha d’haver objectes estranys entre el bol i l’element calefactor.
Important! La neteja i el contacte estret de les superfícies de l’escalfador i del bol són la clau per al correcte funcionament del multicooker i per a la implementació exacta dels modes especificats.
Configuració del temps de cocció
Al multicooker SUPRA MCS-5110, l’usuari pot ajustar de manera independent el temps de cocció establert per defecte per a molts programes. L'increment i el rang de configuració possible depenen del programa de cocció seleccionat.
Per canviar el temps de cocció:
1. Després de seleccionar un programa de cocció, la pantalla mostra el temps d'execució predeterminat per a aquest programa.
2. Premeu el botó "-" per reduir el temps. Si es manté premut el botó durant uns segons, el valor canviarà ràpidament.
3. Premeu el botó "+" per augmentar el temps. Si es manté premut el botó durant uns segons, el valor canviarà ràpidament.
4. Al final del temps, si no premeu els botons del tauler de control durant uns 5 segons, s'iniciarà el programa seleccionat.
Per cancel·lar la configuració realitzada, premeu el botó
"Mantenir la temperatura / Cancel·lar", després
després torneu a entrar a tot el programa de cocció.
Quan configureu el temps de cocció, tingueu en compte el possible interval de configuració i el pas de configuració proporcionat per al programa de cocció seleccionat d'acord amb la "Taula de configuració de fàbrica" (pàgina 21).
Funció d'inici retardat
La funció us permet establir el temps després del qual s’executarà el programa de cocció seleccionat. Podeu posposar l'inici del programa en un interval d'entre 30 minuts i 24 hores amb un pas de configuració de 30 minuts.
1. Seleccioneu i configureu un programa de cocció.
2. Premeu el botó "TIMER" per activar el mode de configuració de l'hora preparada. La pantalla comença a parpellejar "00:00" minuts.
3. Premeu el botó "+" per augmentar i premeu el botó "-" per reduir el temps en increments de 30 minuts. Si es manté premut el botó durant uns segons, el valor canviarà ràpidament.
4. Al final del paràmetre de temps, si no premeu els botons durant uns 5 segons, el valor del temps deixarà de parpellejar i s'iniciarà la funció Inici diferit. La pantalla mostrarà un compte enrere i els indicadors del programa de cocció seleccionat s’encendran.
5. Per cancel·lar la configuració realitzada, premeu el botó Mantenir la temperatura / Cancel·la i torneu a introduir tot el programa de cocció.
La funció d’inici retardat no es pot recomanar per cuinar alguns plats, per exemple, a partir d’aliments congelats, és a dir, els aliments poden perdre les seves propietats durant el temporitzador.
No es recomana posposar l'inici del programa durant molt de temps si la recepta conté aliments peribles (ous, llet fresca, carn, formatge, etc.).
Mantenir la funció
temperatura dels menjars preparats (escalfament automàtic)
S'encén automàticament immediatament després de completar la majoria de programes de cocció i pot mantenir la temperatura del plat acabat dins del rang de 65-75 ° C durant 24 hores.
Quan la calefacció automàtica està en funcionament, a la pantalla apareix "-: -".
Si cal, es pot desactivar l’escalfament automàtic prement el botó "Mantenir la temperatura / Cancel·lar".
Consells generals de cuina
Per obtenir un resultat d'alta qualitat, us recomanem que utilitzeu receptes per cuinar plats del llibre de receptes adjunt al multicooker SUPRA MCS-5110, desenvolupat específicament per a aquest model.
Aquest llibre és el resultat de molta feina. Totes les receptes presentades van ser desenvolupades i cuinades al multicooker SUPRA MCS-5110 pel nostre equip de cuiners, i tots els productes utilitzats en la seva preparació es van comprar a les botigues habituals.
Els ingredients especificats a les receptes, el seu pes, proporcions, instruccions per configurar la temperatura i el temps o utilitzar programes de cocció automàtics van ser seleccionats acuradament tenint en compte el volum i el tipus de productes, així com les peculiaritats del funcionament d’aquest model multicooker. El llibre conté molts consells dels nostres xefs que segur que trobareu útils.
Si, segons la vostra opinió, no heu aconseguit el resultat desitjat amb programes automàtics, el multicooker SUPRA MCS-5110 proporciona un programa MULTIPOOK universal i la possibilitat de canviar el temps dels programes automàtics, cosa que us obre enormes oportunitats per als vostres experiments culinaris.
Torneu a la configuració de fàbrica
Els canvis fets per l'usuari als paràmetres del programa de cocció no es guarden a la memòria multicooker.
La propera vegada que s'activi el mode automàtic, la pantalla mostrarà els paràmetres de fàbrica dels paràmetres del programa.
Programa RIS
Recomanat per cuinar arrossos i diversos acompanyaments.
1. Mesureu i prepareu els ingredients segons la recepta, transfereu-los al bol. Assegureu-vos que tots els ingredients (inclòs el líquid) estiguin per sota de la marca màxima a l’interior del bol.
2. Introduïu el bol al cos del dispositiu i assegureu-vos que estigui en contacte ferm amb l'element calefactor.
3. Tanqueu la tapa fins que sentiu un clic. Connecteu el dispositiu a la xarxa elèctrica.
4. Prement el botó "INICI", seleccioneu el programa "RIS".
5. La pantalla mostrarà el temps de cocció predeterminat.
6. Si cal, premeu els botons "-" i "+" per configurar el temps de cocció.
7. Si cal, configureu l’hora d’inici retardada.
8. No premeu els botons del tauler durant 5 segons. El programa de cocció s’inicia i el temps compta enrere.
9. Al final del programa de cocció, sonarà un senyal. El dispositiu canviarà al mode d'escalfament automàtic (la pantalla mostrarà "-: -").
10. Al final del programa de cocció, sonarà un senyal. El dispositiu canviarà al mode d'escalfament automàtic (la pantalla mostrarà "-: -").
Si no s'ha aconseguit el resultat esperat, consulteu la secció de Consells de cuina, on podeu trobar respostes a les vostres preguntes i obtenir els consells necessaris.
Programa SOPA
El programa es recomana per preparar diversos brous i primers plats, així com compotes i begudes.
1. Prepareu els ingredients segons la recepta i traslladeu-los al bol. Assegureu-vos que tothom
els ingredients (inclòs el líquid) estaven per sota de la marca màxima a l'interior del bol.
2. Introduïu el bol al cos del dispositiu i assegureu-vos que estigui en contacte ferm amb l'element calefactor.
3. Tanqueu la tapa fins que sentiu un clic. Connecteu el dispositiu a la xarxa elèctrica.
4. Premeu el botó "INICI" i seleccioneu el programa "SOPA".
5. La pantalla mostrarà el temps de cocció predeterminat (55 minuts).
6. Si cal, premeu els botons "-" i "+" per configurar el temps de cocció desitjat.
7. Si cal, configureu l’hora d’inici retardada.
8. No premeu els botons del tauler durant 5 segons. El programa de cocció s’inicia i el temps compta enrere.
9. Al final del programa de cocció, sonarà un senyal. El dispositiu canviarà al mode d'escalfament automàtic (la pantalla mostrarà "-: -").
deu. Per cancel·lar el programa introduït, per interrompre el procés de cocció o per apagar la calefacció automàtica, premeu el botó “Mantenir la temperatura / Cancel·lar”.
Si no s'ha aconseguit el resultat esperat, consulteu la secció de Consells de cuina, on podeu trobar respostes a les vostres preguntes i obtenir els consells necessaris.
Programa de fregir
Recomanat per fregir carn, verdures, aus de corral, marisc.
1. Prepareu els ingredients segons la recepta i traslladeu-los al bol. Assegureu-vos que tots els ingredients (inclòs el líquid) estiguin per sota de la marca màxima a l’interior del bol.
2. Introduïu el bol al cos del dispositiu i assegureu-vos que estigui en contacte ferm amb l'element calefactor.
3. Tanqueu la tapa fins que escolteu un clic. Connecteu el dispositiu a la xarxa elèctrica.
4. Premeu el botó "INICI" i seleccioneu el programa "FREGIR". La pantalla mostrarà el temps de cocció predeterminat (15 minuts).
5. Si cal, premeu els botons "-" i "+" per configurar el temps de cocció desitjat.
6. Si cal, configureu l’hora d’inici retardada.
7. No premeu els botons del tauler durant 5 segons. S’inicia el programa de cocció i el temps compta enrere.
8. Al final del programa de cocció, sonarà un senyal. El dispositiu passarà al mode d'escalfament automàtic (la pantalla mostrarà "-: -").
9. Per cancel·lar el programa introduït, interrompre el procés de cocció o apagar l'escalfament automàtic, premeu el botó "Mantenir la temperatura / Cancel·lar".
Si no s'ha aconseguit el resultat esperat, consulteu la secció de Consells de cuina, on podeu trobar respostes a les vostres preguntes i obtenir els consells necessaris.
Us recomanem que seguiu les instruccions del llibre de receptes i remeneu el contingut del recipient periòdicament per evitar la crema dels ingredients.
Cuinar segons aquest programa també és possible amb la tapa del multicooker oberta.
Programa de FORN
Recomanat per coure galetes, cassoles, massa de llevat i pasta de full.
1. Pastar la massa seguint les instruccions de la recepta que trieu. Col·loqueu la massa en un bol.
2. Col·loqueu el bol al cos multicooker. Assegureu-vos que tots els ingredients estiguin per sota de la marca 1/2 a la part interior del bol. Assegureu-vos que estigui en contacte ferm amb l’element calefactor.
3. Tanqueu la tapa fins que escolteu un clic. Connecteu el dispositiu a la xarxa elèctrica.
4. Premeu el botó "INICI" i seleccioneu el programa "CUINAR".
5. La pantalla mostrarà el temps de cocció per defecte (60 minuts).
6. Si cal, premeu els botons "-" i "+" per configurar el temps de cocció desitjat.
7. Si cal, configureu l'hora d'inici retardat.
8. No premeu cap botó del tauler durant 5 segons. S’inicia el programa de cocció i el temps compta enrere.
9. Al final del programa de cocció, sonarà un senyal. El dispositiu passarà al mode d'escalfament automàtic (la pantalla mostrarà "-: -").
10. Per cancel·lar el programa introduït, per interrompre el procés de cocció o per apagar l’escalfament automàtic, premeu el botó “Mantenir la temperatura / Cancel·lar”.
Si no s'ha aconseguit el resultat esperat, consulteu la secció de Consells de cuina, on podeu trobar respostes a les vostres preguntes i obtenir els consells necessaris.
Abans d’utilitzar farina, es recomana tamisar-la per saturar-la amb oxigen i eliminar les impureses.
No es recomana utilitzar la funció d’inici retardat, ja que això pot afectar la qualitat dels productes forns.
No obriu la tapa del multicooker fins al final del procés de cocció. La qualitat del producte al forn depèn d’això.
Per escurçar el temps de cocció i simplificar la cocció, us recomanem que feu servir mescles ja preparades per coure.
Programa Milk Porridge
Recomanat per preparar diverses farinetes de llet.Aquest programa es cuina amb un enfocament més lent de l’ebullició per evitar que la llet bulli.
1. Mesureu i prepareu els ingredients segons la recepta, transfereu-los al bol. Assegureu-vos que tots els ingredients (inclòs el líquid) estiguin per sota de la marca màxima a l’interior del bol.
2. Introduïu el bol al cos del dispositiu i assegureu-vos que estigui en contacte ferm amb l'element calefactor.
3. Tanqueu la tapa fins que escolteu un clic. Connecteu el dispositiu a la xarxa elèctrica.
4. Premeu el botó "INICI" per seleccionar el programa "Llet Porridge".
5. La pantalla mostrarà el temps de cocció per defecte (60 minuts).
6. Si cal, premeu els botons "-" i "+" per configurar el temps de cocció desitjat.
7. Si cal, configureu l'hora d'inici retardat.
8. No premeu cap botó del tauler durant 5 segons. S’inicia el programa de cocció i el temps compta enrere.
9. Al final del programa de cocció, sonarà un senyal. El dispositiu passarà al mode d'escalfament automàtic (la pantalla mostrarà "-: -").
Per cancel·lar el programa introduït, per interrompre el procés de cocció o per apagar la calefacció automàtica, premeu el botó “Mantenir la temperatura / Cancel·lar”.
Recomanacions per cuinar farinetes de llet a una olla lenta
El programa "Porridge de LLET" està destinat a cuinar farinetes de llet pasteuritzada de baix contingut en greixos. Per evitar el bull de la llet i obtenir el resultat desitjat, es recomana fer el següent abans de cuinar:
• Esbandiu bé tots els cereals de gra sencer (arròs, blat sarraí, mill, etc.) fins que l'aigua quedi clara;
• Unteu el bol multicooker amb mantega abans de coure-ho;
• observeu estrictament les proporcions mesurant els ingredients segons les receptes del llibre de receptes;
• reduir o augmentar la quantitat d’ingredients només proporcionalment;
• quan utilitzeu llet sencera, diluïu-la amb aigua potable en proporció 1: 1.
Les propietats de la llet i dels cereals, segons el lloc d’origen i el fabricant, poden variar, cosa que de vegades afecta els resultats de la cocció. Si no es va aconseguir el resultat desitjat al programa de llet de farinetes, consulteu la secció de consells de cuina o utilitzeu el programa de cocció múltiple. Establiu la quantitat d’ingredients i el temps de cocció segons la recepta.
Programa d’extinció
Recomanat per guisar verdures, carn, aus de corral, marisc.
1. Prepareu els ingredients segons la recepta i traslladeu-los al bol. Assegureu-vos que tots els ingredients (inclòs el líquid) estiguin per sota de la marca màxima a l’interior del bol.
2. Introduïu el bol al cos del dispositiu i assegureu-vos que estigui en contacte ferm amb l'element calefactor.
3. Tanqueu la tapa fins que escolteu un clic. Connecteu el dispositiu a la xarxa elèctrica.
4. Premeu el botó "INICI" per seleccionar el programa "EXTINGIR".
5. La pantalla mostrarà el temps de cocció per defecte (40 minuts).
6. Si cal, premeu els botons "-" i "+" per configurar el temps de cocció desitjat.
7. Si cal, configureu l'hora d'inici retardat.
8. No premeu cap botó del tauler durant 5 segons. S’inicia el programa de cocció i el temps compta enrere.
9. Al final del programa de cocció, sonarà un senyal. El dispositiu passarà al mode d'escalfament automàtic (la pantalla mostrarà "-: -").
10. Per cancel·lar el programa introduït, per interrompre el procés de cocció o per apagar l’escalfament automàtic, premeu el botó “Mantenir la temperatura / Cancel·lar”.
Si no s'ha aconseguit el resultat esperat, consulteu la secció de Consells de cuina, on podeu trobar respostes a les vostres preguntes i obtenir els consells necessaris.
Programa de CUINA AL VAPOR
Recomanat per cuinar al vapor verdures, peixos, carns, manti, plats dietètics i vegetarians, menú infantil.
1. Aboqueu 600-1000 ml d’aigua al bol.Col·loqueu un recipient per cuinar al vapor al bol.
2. Mesureu i prepareu els aliments segons la recepta, esteneu-los uniformement al recipient de vapor i introduïu el bol al cos de l'aparell. Assegureu-vos que el bol estigui en contacte ferm amb l’element calefactor.
3. Tanqueu la tapa fins que faci clic i connecteu el dispositiu a la xarxa elèctrica.
4. Premeu el botó INICI per seleccionar el programa STEAM.
5. La pantalla mostrarà el temps de cocció per defecte (120 minuts).
6. Si cal, premeu els botons "-" i "+" per configurar el temps de cocció desitjat.
7. Si cal, configureu l'hora d'inici retardat.
8. No premeu cap botó del tauler durant 5 segons. S’inicia el programa de cocció i el temps compta enrere.
9. Al final del programa de cocció, sonarà un senyal. El dispositiu canviarà al mode d'escalfament automàtic (la pantalla mostrarà "-: -").
10. Per cancel·lar el programa introduït, per interrompre el procés de cocció o per apagar l’escalfament automàtic, premeu el botó “Mantenir la temperatura / Cancel·lar”.
Si no s'ha aconseguit el resultat esperat, consulteu la secció de Consells de cuina, on podeu trobar respostes a les vostres preguntes i obtenir els consells necessaris.
Si no utilitzeu una recepta quan configureu un temps de cocció per a aquest programa, utilitzeu el gràfic de temps de cocció recomanats per a diferents aliments.
Programa PASTA
Recomanat per preparar una varietat de pasta.
El programa garanteix una cocció ordenada sense bullir.
1. Prepareu els ingredients segons la recepta i traslladeu-los al bol. Assegureu-vos que tots els ingredients (inclòs el líquid) estiguin per sota de la marca màxima a l’interior del bol.
2. Introduïu el bol al cos del dispositiu i assegureu-vos que estigui en contacte ferm amb l'element calefactor.
3. Tanqueu la tapa fins que escolteu un clic. Connecteu el dispositiu a la xarxa elèctrica.
4. Prement el botó "INICI", seleccioneu el programa "PASTA".
5. La pantalla mostrarà el temps de cocció predeterminat (30 minuts).
6. Si cal, premeu els botons "-" i "+" per configurar el temps de cocció desitjat.
7. Si cal, configureu l'hora d'inici retardat.
8. No premeu cap botó del tauler durant 5 segons. S’inicia el programa de cocció i el temps compta enrere.
9. Al final del programa de cocció, sona un senyal. El dispositiu passarà al mode d'escalfament automàtic (la pantalla mostrarà "-: -").
10. Per cancel·lar el programa introduït, per interrompre el procés de cocció o per apagar l’escalfament automàtic, premeu el botó “Mantenir la temperatura / Cancel·lar”.
Si no s'ha aconseguit el resultat esperat, consulteu la secció de Consells de cuina, on podeu trobar respostes a les vostres preguntes i obtenir els consells necessaris.
Programa de Dumplings
El programa es recomana per a la preparació de boles de massa, boletes, boletes, fruites al forn, etc.
1. Prepareu els ingredients segons la recepta i traslladeu-los al bol. Assegureu-vos que tots els ingredients (inclòs el líquid) estiguin per sota de la marca màxima a l’interior del bol.
2. Introduïu el bol al cos del dispositiu i assegureu-vos que estigui en contacte ferm amb l'element calefactor.
3. Tanqueu la tapa fins que escolteu un clic. Connecteu el dispositiu a la xarxa elèctrica.
4. Prement el botó "INICI", seleccioneu el programa "PELMENI".
5. La pantalla mostrarà el temps de cocció predeterminat (30 minuts).
6. Si cal, premeu els botons "-" i "+" per configurar el temps de cocció desitjat.
7. Si cal, configureu l'hora d'inici retardat.
8. No premeu cap botó del tauler durant 5 segons. S’inicia el programa de cocció i el temps compta enrere.
9. Al final del programa de cocció, sonarà un senyal.El dispositiu passarà al mode d'escalfament automàtic (la pantalla mostrarà "-: -").
10. Per cancel·lar el programa introduït, per interrompre el procés de cocció o per apagar l’escalfament automàtic, premeu el botó “Mantenir la temperatura / Cancel·lar”.
Si no s'ha aconseguit el resultat esperat, consulteu la secció de Consells de cuina, on podeu trobar respostes a les vostres preguntes i obtenir les recomanacions necessàries.
Programa MULTIPOOK
Aquest programa està dissenyat per cuinar gairebé qualsevol plat segons els paràmetres de temperatura i temps de cocció especificats per l'usuari. Gràcies al programa MULTIPOOK, el multicooker SUPRA MCS-5110 pot substituir diversos aparells de cuina i us permetrà cuinar un plat segons gairebé qualsevol recepta que us interessi.
L’interval de temperatura oscil·la entre els 30 ° C i els 180 ° C amb increments de 10 ° C.
1. Prepareu els ingredients segons la recepta. Esteneu-los uniformement al bol i introduïu-los al cos de l’aparell. Assegureu-vos que tots els ingredients, inclòs el líquid, estiguin per sota de la marca màxima a l’interior del bol. Assegureu-vos que el bol estigui en contacte ferm amb l’element calefactor.
2. Tanqueu la tapa fins que sentiu un clic. Connecteu el dispositiu a la xarxa elèctrica.
3. Premeu el botó "INICI" per seleccionar el mode "MULTI-CUINA". La pantalla mostrarà el temps de cocció predeterminat (60 minuts)
4. Premeu els botons "+" i "-" per configurar
temps de cocció requerit
5. Premeu el botó "Temporitzador": activeu el mode de selecció de temperatura de cocció. A la pantalla es mostrarà la temperatura de cocció per defecte: 100 ° C.
6. Premeu els botons "+" i "-" per establir la temperatura de cocció necessària.
7. Si cal, configureu l'hora d'inici retardat.
8. No premeu els botons del tauler durant 5 segons, el programa s'iniciarà i el temps de cocció es farà enrere.
9. Al final del programa de cocció, sonarà un senyal. El dispositiu s'apaga (la pantalla mostra "88:88").
10. Per cancel·lar el programa introduït, per interrompre el procés de cocció o per apagar l’escalfament automàtic, premeu el botó “Mantenir la temperatura / Cancel·lar”.
Al programa MULTIPOVAR podeu preparar molts plats diferents. Utilitzeu el nostre receptari dels nostres xefs professionals o la taula de temperatures recomanades per preparar diversos plats i productes d’aquest programa.
Si no s'ha aconseguit el resultat esperat, consulteu la secció de Consells de cuina, on podeu trobar respostes a les vostres preguntes i obtenir els consells necessaris.
Programa IOGURT
El iogurt és un producte lacti fermentat amb propietats útils, popular a tot el món. Amb l’ajut del programa IOGURT, podeu preparar diversos iogurts saborosos i saludables a casa.
1. Prepareu els ingredients segons la recepta i traslladeu-los al bol. Assegureu-vos que tots els ingredients (inclòs el líquid) estiguin per sota de la marca màxima a l’interior del bol.
2. Introduïu el bol al cos del dispositiu i assegureu-vos que estigui en contacte ferm amb l'element calefactor.
3. Tanqueu la tapa fins que escolteu un clic. Connecteu el dispositiu a la xarxa elèctrica.
4. Prement el botó "INICI", seleccioneu el programa "IOGUR".
5. La pantalla mostrarà el temps de cocció per defecte (6 hores).
6. Si cal, premeu els botons "-" i "+" per configurar el temps de cocció desitjat.
7. No premeu els botons del tauler durant 5 segons. S’inicia el programa de cocció i el temps compta enrere.
8. Al final del programa de cocció, sonarà un senyal. El dispositiu s'apaga (la pantalla mostra "88:88").
9. Per cancel·lar el programa introduït o per interrompre el procés de cocció, premeu el botó
"Mantenir la temperatura / Cancel·lar".
Si no s'ha aconseguit el resultat esperat, consulteu la secció de Consells de cuina, on podeu trobar respostes a les vostres preguntes i obtenir els consells necessaris.
Per fer iogurts, podeu utilitzar el conjunt especial de tasses de iogurt.
Característiques adicionals
Pasta de prova
La prova (elevació) és l'etapa més important de la tecnologia de preparació de la massa immediatament abans de coure-la. Durant el procés d’emmotllament, la porositat de la massa es pertorba, gairebé tot el diòxid de carboni en surt. Durant la prova, es produeix una fermentació intensiva amb la formació de fins a un 95% de diòxid de carboni, es restaura l’estructura de la massa i el seu volum augmenta fins al 50-70% de l’original. Una de les condicions principals per a un procés reeixit és l'absència de corrents d'aire i el manteniment d'una temperatura i humitat de l'aire constants, per a les quals s'utilitzen armaris especials. Amb l’ajuda del multicooker SUPRA MCS-5110 del programa MULTIPOOK, podeu crear les condicions més favorables per provar la massa a casa.
Fer fondue
La fondue és una família de plats suïssos cuinats al foc en un plat especial resistent a la calor anomenat caquelon (traduït del francès - "fos") i que s'utilitza a l'empresa. La fondue sol condimentar-se amb all i nou moscada. Els trossos de pa, patates o altres productes (cogombres, olives, etc.), plantats en forquilles llargues especials, es submergeixen en la massa resultant. Hi ha diversos tipus de fondue, els més famosos són suïssos, francesos, italians i xinesos. Amb el multicooker SUPRA MCS-5110 del programa MULTIPOOK, podeu preparar fondue a casa.
Cuinar mató
L’home és conegut des de temps remots per l’home. De tots els productes lactis, és el més ric en proteïnes, que és fàcilment absorbible per l’organisme. També hi ha molt de calci al mató, que és útil per a dents i ossos. És una bona font de vitamines i minerals que augmenten la resistència del cos a les infeccions i normalitzen el procés metabòlic.
Amb el multicooker SUPRA MCS-5110, podeu fabricar formatge casolà de forma ràpida i senzilla, que es pot utilitzar com a producte final o com a ingredient en altres plats. Seguiu les recomanacions per cuinar a partir de receptes ubicades als recursos d'Internet recomanats.
Formatge
El formatge és un altre representant dels productes lactis fermentats, la tecnologia de fabricació dels quals era familiar per als nostres avantpassats llunyans. Avui en dia es coneixen centenars de varietats de formatge, cadascun dels quals té els seus propis ventalls. Pel que fa al contingut de proteïnes, el formatge s’avança a la carn o al peix. A més, conté aminoàcids, vitamines, fòsfor, zinc, calci i altres substàncies útils que són importants per al nostre organisme.
Ara al multicooker SUPRA MCS-5110 podeu preparar fàcilment formatges casolans naturals i experimentar amb els seus gustos afegint diversos farcits. Seguiu les recomanacions per cuinar a partir de receptes ubicades als recursos d'Internet recomanats.
Les propietats dels productes utilitzats poden variar en funció del lloc d’origen i del fabricant, cosa que de vegades afecta els resultats de la cocció.
Preparació de menjar per a nadons
Amb l'arribada del nadó, la mare afegeix molts problemes per cuidar el nen, al qual es dedica gairebé tot el seu temps lliure. El multicooker SUPRA MCS-5110 ajudarà a facilitar la solució de molts problemes relacionats amb la nutrició i la cura d’un nen en diferents etapes de creixement i desenvolupament.
Esterilització
Fins que el sistema immunitari del nadó no s’enforteixi prou, esterilitzar els estris alimentaris l’ajudarà a protegir-lo de molts bacteris nocius. Es considera que els mètodes més efectius són l’esterilització amb aigua (autoclau) o vapor. Al multicooker SUPRA MCS-5110 podeu crear mètodes d’esterilització amb vapor i aigua (mèdics), ràpids, senzills i eficaços.
Per a ampolles i objectes grans (mètode d’autoclau a base d’aigua)
1. Ompliu els biberons amb aigua, tanqueu les tapes i col·loqueu-les
al bol. Ompliu un bol amb aigua fins al coll de les ampolles. Col·loqueu el bol al cos de l’aparell i assegureu-vos que estigui en contacte ferm amb l’element calefactor.
2. Tanqueu la tapa fins que faci clic i connecteu el dispositiu a la xarxa elèctrica.
3. Premeu el botó "INICI" per seleccionar el programa "SOPA".
4. La pantalla mostrarà el temps de cocció per defecte (55 minuts).
5. Premeu els botons "-" i "+" per establir el temps d'esterilització requerit.
6. Si cal, configureu l’hora d’inici retardada.
7. No premeu els botons del tauler durant 5 segons. S’inicia el programa de cocció i el temps compta enrere.
8. Al final del programa de cocció, sonarà un senyal. El dispositiu passarà al mode d'escalfament automàtic (la pantalla mostrarà "-: -").
9. Per cancel·lar el programa introduït, interrompre el procés d'esterilització i prémer el botó "Mantenir la temperatura / Cancel·lar".
Al final del programa, traieu les ampolles del bol i deixeu-les tancades. En aquesta forma, seran estèrils fins a 12 hores. Buideu l'ampolla si cal i utilitzeu-la segons les indicacions.
Per a mugrons i objectes petits (mètode de vapor)
1. Col·loqueu objectes petits (tetines, coberts, etc.) al recipient de vapor.
2. Aboqueu 600-1000 ml d’aigua al bol, col·loqueu-lo al cos del dispositiu i assegureu-vos que estigui en contacte ferm amb l’element calefactor. Col·loqueu el recipient al bol. Tanqueu la tapa fins que faci clic i connecteu el dispositiu a la xarxa elèctrica.
3. Premeu el botó "FUNCIONS" per seleccionar el programa "VAPOR".
4. La pantalla mostrarà el temps de cocció predeterminat (120 minuts).
5. Prement els botons "-" i "+", configureu el temps d'esterilització requerit.
6. Si cal, configureu l’hora d’inici retardada.
7. No premeu els botons del tauler durant 5 segons. S’inicia el programa de cocció i el temps compta enrere.
8. Al final del programa de cocció, sonarà un senyal. El dispositiu passarà al mode d'escalfament automàtic (la pantalla mostrarà "-: -").
9. Per cancel·lar el programa introduït, interrompre el procés d'esterilització i prémer el botó "Mantenir la temperatura / Cancel·lar".
Al final del programa, tots els articles col·locats al contenidor s’esterilitzaran.
Pasteurització
El procés d’escalfament únic de productes líquids a 60 ° C durant 1 hora o a una temperatura de 70-80 ° C durant diversos minuts s’utilitza per desinfectar productes, així com per ampliar la seva vida útil. El valor nutricional dels productes durant la pasteurització pràcticament no varia, es conserven tots els gustos i components valuosos (vitamines, enzims). Els aliments pasteuritzats s’han d’emmagatzemar a baixes temperatures durant no més de 24 hores. Al multicooker SUPRA MCS-51103 podeu pasteuritzar productes mitjançant el programa MULTI-COOK.
Al final de la pasteurització, traieu el producte processat del multicooker, refredeu-lo i guardeu-lo en un lloc fresc.
No es recomana utilitzar la funció d’inici retardat durant la pasteurització.
Cures multicooker
Instruccions de cura i neteja
Abans de començar a netejar el producte, assegureu-vos que estigui desconnectat de la xarxa elèctrica i que es refredi completament. Utilitzeu un drap suau i un detergent per a rentar plats no abrasiu. Us aconsellem netejar el producte immediatament després d’utilitzar-lo. Abans del primer ús o per eliminar les olors després de la cocció, us recomanem que processeu mitja llimona en una cuina múltiple durant 20 minuts al programa CUINA AL VAPOR.
NO utilitzeu una esponja amb un revestiment dur o abrasiu, netejadors amb partícules abrasives, dissolvents agressius (gasolina, acetona, etc.). Neteja de la caixa
Netegeu la carcassa del producte segons sigui necessari, d’acord amb les instruccions de cura i neteja del dispositiu.
Neteja de bols
Es recomana després de cada ús d'acord amb les instruccions per a la cura i neteja del dispositiu.Podeu utilitzar un rentavaixelles amb detergent neutre i aigua tèbia. En acabar, netegeu la part exterior del bol. No està permesa la instal·lació d’un bol humit al cos multicooker.
Neteja de la coberta interior d'alumini
Netegeu l'interior de la tapa segons sigui necessari, d'acord amb les directrius de cura i neteja de l'instrument.
Neteja de la vàlvula de vapor extraïble
La vàlvula de vapor es troba a la tapa superior de l’aparell.
1. Traieu la vàlvula de vapor de la tapa estirant-la
amunt.
2. Desmunteu la vàlvula de vapor girant la part inferior en sentit antihorari.
3. Rentar amb aigua les dues parts de la vàlvula d’acord amb les directrius de cura i neteja de l’instrument.
4. Munteu la vàlvula de vapor en ordre invers. alinear les ranures del retenidor amb les llengüetes corresponents a la part interior de la tapa de la vàlvula i girar la part inferior de la vàlvula en sentit horari fins que s’aturi.
|
