Shurshun
Cita: Mascota

Hi ha un cargol autofilant a sobre del lloc on surt el deu. A l'altre costat de la carcassa de ferro, posa una placa que al seu torn prem els cables. Va resultar de desmuntar el meu 5002. Per tant, és aquesta placa la que fixa el sensor tèrmic a la carcassa de ferro. Un cop descargolat aquest cargol autorroscant mitja volta, la placa amb el sensor s’allunya de la carcassa metàl·lica, cosa que, al seu torn, hauria d’afectar la temperatura. La dona va deixar el pa. Demà informaré dels resultats de l’experiment.
Encantat. Respecte.
vi_kon
Cita: paquet link = topic = 968.0 data = 1235946641

puel, Va escriure correctament SupVit, la conductivitat tèrmica de l’aire és molt inferior a la del vidre i la làmina. Recordeu els vidres de les finestres, es fabriquen dobles i triples per la mateixa raó, per evitar pèrdues de calor pel vidre. L’ideal seria que es necessiti un segon element de calefacció, des de dalt, tal com es fa a Mula 5004,
llavors la calor serà més que suficient ...

Al meu parer, per al 5004, el segon deu només funciona al programa de baguette ...

ombra
La pau amb els forners!
vi_kon la teva mentida
2 deu treballa en tots els programes on és necessari
intenteu, per exemple, activar la cocció sense menjar durant cinc segons que veureu per vosaltres mateixos
natalka
Cita: SupVit

Doncs què puc dir: ara només una necessitat urgent em pot fer coure a una màquina de pa.

Us ofereixo l’última opció, que jo mateixa he utilitzat amb èxit alhora: actuar en la direcció oposada. Com és natural, traieu tota la làmina i la cinta adhesiva i gireu el cargol autofilant en la direcció oposada, però no fins que ho ha estat, sinó molt més. El proveu per assegurar-vos que no cou res (després d’aquestes manipulacions vaig tenir massa calenta a la sortida) i al servei. Vaig canviar aquest relé (o com es digui) i l'estufa es va fer irreconocible. Per descomptat, vaig haver d’esperar un mes i mig, però va valer la pena. Va començar a coure de meravella. És cert que ho vaig canviar de totes maneres, ja que quan va tornar del servei, ja havia comprat Panasonic i l'he donat als amics. Es couen menys sovint que jo, però estan satisfets amb la qualitat.
puel
Potser m’equivoco, però crec que totes les fabricants de pa amb finestres pateixen pèrdues de calor precisament a través d’aquestes finestres, d’aquí la pàl·lida escorça superior.

O potser hi ha gent al fòrum que va coure pa amb una màquina de fer Panasonic i va coure pa similar en un Moulinex OW 2000 (OW 3000) ?? Comparteix les teves impressions, si us plau!
SupVit
natalka
l'estufa no està garantida durant molt de temps i no veig la necessitat de pagar la reparació d'una estufa que funcioni bé. Per què treballar bé? Perquè els seus costats es couen normalment. L’únic problema és l’escorça superior. I això aparentment depèn del fet que hi hagués poca massa i de l’absència d’una ombra superior. De totes maneres, tinc estris per coure al forn, molt bé amb mi
natalka
Acabo de tenir OW 3000 i després de la substitució, el forn es va tornar meravellós. No, és clar que la part superior era més lleugera que els laterals, però era completament diferent de la que hi havia abans de la reparació. I pel que fa a la comparació amb Panasonic, s’obtenen pans completament diferents. Tot i que es couen segons la mateixa recepta amb els mateixos ingredients, el resultat és completament diferent. Probablement hi ha molts factors que afecten l’absència d’una finestra i els programes són diferents en el temps, i fins i tot hi juga un paper una galleda amb parets gruixudes. En resum, és molt diferent.
vi_kon
Cita: ombra

La pau amb els forners!
vi_kon la teva mentida
2 deu treballa en tots els programes on és necessari
intenteu, per exemple, activar la cocció sense menjar durant cinc segons que veureu

Revisat en productes de forn. De fet, els deu superiors també es van tornar vermells, només que es va fer molt més calorós que el inferior. Així que tothom, o he de contactar amb el servei?
ombra
La pau amb els forners!
vi_kon és, per descomptat, una pregunta interessant
Puc dir amb seguretat que deu 2 sempre funcionen al final de la cocció, probablement per a la fregida final, però durant els programes no ho vaig detectar amb seguretat, però crec que tot depèn de la recepta i la temperatura
que s’inclou en aquesta recepta
puel
Vaig prémer el paper d'alumini a la tapa de l'estufa sota el vidre, per consell de Pakat. Com que la tapa i el vidre no són corbats i que el paper d'alumini estava ben ajustat sota el vidre, es va formar una cavitat amb aire entre el paper d'alumini de 4 capes i el vidre.

Vaig coure "pa de llauna de patata de blat" segons la recepta de l'administrador, hi vaig afegir 4 cullerades. l. llevat "etern".
Sempre cuino al programa 3: francès. pa, perquè aquest és el programa més llarg. Al final de la cocció, hi he afegit 1o min més. coure. El resultat em va agradar: l’escorça superior ara només és lleugerament més lleugera als laterals.
També em vaig adonar que el pa alt s’obté amb una tapa més fosca, la millor opció per a la meva màquina de pa és un pa que pesa de 750 a 900 grams. Poques vegades coño un quilogram de pa, perquè puja i descansa contra el sostre dels fogons.

Des del moment de comprar la màquina de fer pa, el programa més preferit núm. 6 és el pa dolç. Les receptes del llibre Moulinex OW 2000 tenen molt d’èxit per a aquest programa. Forners i pastissos segons diferents receptes, molt, molt saborosos i bonics, uniformement vermellosos, a la part superior i als costats del mateix color !! I he llegit avui al fòrum que cremen les pastes dolces de Panasonic.
Benvolguts propietaris de fabricants de pa Moulinex, aquells que estan deprimits per la palesa de l'escorça superior! Després d'una petita actualització (descargoleu el cargol autofilant, tanqueu la finestra amb paper d'alumini) hi ha millores !!

SupVit
bona nit. Recupero algunes de les meves paraules. No poseu cotó dins de la coberta de l’estufa sota la llauna. Avui, accidentalment, he notat que la cinta adhesiva amb la qual es va enganxar el paper d'alumini es fonia parcialment. Pel que sembla, la llauna no es refreda a causa del cotó. Anteriorment, sense cotó, la làmina s’aguantava la cinta durant molt de temps i tot anava bé.
En general, no poseu cotó a la tapa !!!
Pakat
SupVita més, el cotó també és perillós pel foc, es pot inflamar durant la cocció.
I amb cinta adhesiva per enganxar la làmina, es desconeix l’altura de la irracionalitat, la composició de la cola i la cinta, com es comporten aquests productes químics quan s’escalfen, què alliberen al pa i quines conseqüències poden tenir.
Només podeu aïllar la finestra de la màquina de pa menjar alumini, o qualsevol altre menjar paper d'alumini, plegant-lo en 6-8 capes.
El paper d'alumini no ha de tocar el vidre, entre aquest i el vidre, hi ha d'haver un buit d'aire d'almenys 2 mm. Això es pot aconseguir fent rodar les vores de la làmina o bé ficant les vores unes quantes vegades més.
Fixeu la làmina només prement el fals panell superior, sense utilitzar articles estranys, especialment químics.
I, idealment, tanqueu la finestra amb una peça d’acer inoxidable de qualitat alimentària, assegurant-la amb cargols autorroscants inoxidables.
Saschok
Hola forners! Ajudeu-me, algú em pot dir si hi ha escalfament de la massa després del primer pastat al Moulinex OW-3000 i el segon, en cas contrari només el tinc a la 3a pujada i ja està, la massa puja molt malament, en comparació dels resultats amb el Moulinex OW-5002. A la primera i segona pujada de la massa, no hi ha cap clic del relé, respectivament, també s’escalfa, això passa en tots els modes de cocció.
Saschok
La pregunta es va eliminar, tot estava bé, simplement no entenia fins al final amb què, ja que es va fer una substitució radical de farina, llevat i una subjecció afeblida addicional del sensor de temperatura durant aproximadament 1,5 girs, ho vaig fer tot segons les receptes de les instruccions, la cocció en el segon mode és tot fosc, El francès és més lleuger, però segons el que entenc és a causa del sucre.
Shurshun
Enfoque específic) Enhorabona perquè tot ha funcionat.
Saschok
Gràcies Shurshun, el principal inici, i la muntanya està fora de les meves espatlles que tot està millorant; en cas contrari, després de canviar el defectuós 5002 OW per aquest, hi havia dubtes.
_olya
També en tinc una de lleugera i, d’alguna manera, no puja del tot .. Intentaré canviar la farina i el llevat. I després miraré amb la construcció
nessi
Cita: puel

Potser m’equivoco, però crec que totes les fabricants de pa amb finestres pateixen pèrdues de calor precisament a través d’aquestes finestres, d’aquí la pàl·lida escorça superior.

O potser hi ha gent al fòrum que va coure pa amb una màquina de fer Panasonic i va coure pa similar en un Moulinex OW 2000 (OW 3000) ?? Comparteix les teves impressions, si us plau!
Quan anàvem a comprar el nostre amor, també teníem por de fer molta farina. El nostre Mulyasha amb finestra no dóna cap fallada amb crostes per a cap altre indicador. TTT, per descomptat, per no fer-ho malbé. Però van experimentar amb ella prou perquè pogués mostrar repetidament el seu personatge. I els ingredients es van abocar en diferents ordres i es van fer servir (i es van tamizar) diferents farines, i la temperatura de l’habitació va ser diferent i es van obrir les finestres. Les pastes eren dolces i riques. I van fer moltes altres coses amb ella. En només dues setmanes d’ús, van espatllar el monyo i després amb un alt contingut de farina de sègol i sense additius especials, tal com estava escrit a la recepta del forn.
Per tant, encara tinc tendència a la mala qualitat dels fogons específics, perquè no tinc cap queixa sobre la meva bellesa. A més, vaig llegir sobre les finestres i vaig trobar la solució més senzilla, que no vaig trobar d’altres (realment no vaig llegir totes les publicacions). Quan la cocció és alta, cobreixo el got amb una tovallola petita que no arriba a la ventilació; sempre es pot veure si el procés no es pertorba. Però ja sóc així, perquè la gent escriu que la calor s’acaba, tot i que el meu Mulechka no es queixava ni era capritxós. Inicialment, vàrem triar entre Panasonic i mules i no pagàvem més de 2.000 per un dispensador i 5 programes. En principi, la nostra pròpia persona treballa en una ferreteria i va escollir tots els paràmetres que vaig demanar de forma molt estricta i durant molt de temps. Ella em desperta sentiments tan tendres amb el seu treball dur, com cap altra cosa a la casa, tot i que ens encanta utilitzar tot tipus de coses de luxe.
puel
Cita: nessi


Per tant, encara tinc tendència a la mala qualitat dels fogons específics, perquè no tinc cap queixa sobre la meva bellesa. A més, vaig llegir sobre les finestres i vaig trobar la solució més senzilla, que no vaig trobar d’altres (realment no vaig llegir totes les publicacions). Quan la cocció és alta, cobreixo el got amb una tovallola petita que no arriba a la ventilació; sempre es pot veure si el procés no es pertorba. Però ja sóc així, perquè la gent escriu que la calor s’acaba, tot i que el meu Mulechka no es queixava ni era capritxós.

Per què tapar la finestra, si tot et convé ??
Ningú va dir que els productes de cocció Mulinex fossin dolents, estem descontents amb l’escorça pàl·lida del pa amb poc contingut de sucre i greixos.

En general, és bo que la gent d’aquest fil comparteixi emocions agradables ...
SupVit
si hagués de tornar a comprar-me una estufa, ja no miraria els dispositius amb 1 deu. Només 2 per estar a la part superior també. I més potent, perquè es fregeixi correctament: voleu que estigui torrat i més dens, i no pas una crosta de pàl·lid prim, suau i cruixent.
Mouli-2000 va ser escollit únicament pel principi: prenem el fabricant de pa més barat, perquè ningú sabia que hi havia una fabricant de pa.
nessi
Cita: puel


Per què tapar la finestra, si tot et convé ??
Ningú va dir que els productes de cocció Mulinex fossin dolents, estem descontents amb l’escorça pàl·lida del pa amb poc contingut de sucre i greixos.

En general, és bo que la gent d’aquest fil comparteixi emocions agradables ...
Per tal de veure la diferència de cocció amb una finestra tapada i no. La màquina de fer pa és una cosa creativa i estaria bé fer servir totes les seves funcions al programa complet.
En general, puc mostrar el pa d’avui. Es tracta d’un pa francès segons el segon programa per a 700 grams i una escorça mitjana (no ens agrada molt fregit, és aspre per a aquest pa): farina, sal, llevat i aigua. Un pa normal quotidià, ningú el cuinava a propòsit. Així és com la nostra màquina es va convertir immediatament en un forn, de manera que des d’allà podeu veure com tots els engranatges creixen segons el seu treball. Hi ha alguna cosa per estimar-la i lloar-la, per això dic: potser igual al mestre amb problemes? Tenim aquest pa tot el temps i us queixeu de l’absència d’escorça.Si voleu una altra foto de la vista superior, l’enviaré, també la vaig fotografiar des de dalt.
Per cert, també m’ha agradat el fet que amb un alt contingut de sucre, per exemple, en una cocció, l’escorça resulti marró, però no es crema quan el pa està completament cuit.
Fabricant de pa Moulinex OW5002
Abella
Quina recepta cuines?
nessi
Aquesta és una recepta estàndard de Moulinex: 1,5 culleradetes de sal, 270 g d’aigua, 460 g, 1 culleradeta de llevat sec. El segon programa Mulinkes per a pa francès, escorça mitjana, pes d'un rotllo de 700 g. L’ordre d’apilament dels ingredients és el que escric. Farina "Predportovaya", la tamizo, el llevat és diferent. Aquesta és, en general, tota la recepta.
Abella
Gràcies! El teu pa és maco. És el següent amb mi.
nessi
Si us plau, salut! Ja tinc una mica d’experiència en experiments i al meu marit li agrada, i el nen no va reconèixer un altre pa durant molt de temps, així que com a alternativa tenim aquest pa de cada dia. L'únic que intento no posar mai la màquina d'escriure en els esborranys, bé, en general, no l'obriu ni el toqueu. August treballa per ell mateix. Però ahir l’experimentador va coure: un rínxol de pa amb pizza, de manera que avui no ha viscut fins al matí, només ha trobat engrunes a la taula.
Vaig agafar la massa de pizza habitual de les receptes Mulinex, després la vaig tallar com un arrissat vermell (vegeu la recepta i el tall al fòrum aquí) i vaig posar pernil, porc bullit, homon, bolets i formatge casolà fumat dins del rínxol (és millor prendre formatge dur, això és l’única cosa la propera vegada substituirà). Vaig trigar uns 40 minuts (vaig agafar un volum de 700 grams d’un pa. Es va coure al forn durant unes deu hores.
Va ser un heroi tan gran. Agraït per tothom.
Fabricant de pa Moulinex OW5002
Fabricant de pa Moulinex OW5002
sazalexter
nessi Super! Quina bellesa! El podeu treure en una recepta a part
nessi
Probablement el "cuinaré" per adaptar-lo a l'estat d'ànim la pròxima vegada i faré una foto d'un nou pa preparat, i després l'afegiré amb els ingredients i la descripció com a recepta a part. Synulya no només "va comprovar" altament, sinó que va presentar un ultimàtum que és necessari coure-ho més sovint
cel
I ningú va intentar que mulke2000 entri al "cervell" per augmentar la protecció de la massa quan es cou el pa de massa fermentada?
Arseny
Cita: aquí

Gràcies per la pista, el vaig comprar fa molt de temps, després de 2 setmanes el motor es va cremar. defectes de fabricació. reparat durant molt de temps. Ho intentaré.

Es pot informar sobre aquest dispositiu: es tracta d’un dispositiu xinès, lleugerament adaptat amb adhesius i una placa a la part posterior. A Rússia i a la CEI es coneix com a Moulinex OW 5002. A Europa Occidental, com a model de pa Tefal Home 573902.

Una altra de les seves varietats va aparèixer a la CEI en forma de fabricant de pa de dues cambres que suporta dos processos simultanis amb la marca Binatone.

És difícil dir si és completament fals o si les marques encara donen el dret de col·locar-se en aquest equip. Aquest és un gran misteri.

Alguna experiència en el tracte amb equips, i en particular amb xinesos, diu que no hi ha cap garantia que la vostra compra sigui factible durant molt de temps. Tanmateix, si no va passar res els primers minuts o pocs dies, es va convertir en el propietari d’un equip bastant decent a un preu molt raonable.

El risc de trencament directament a aquest aparell es pot reduir molt significativament si no el carregueu innecessàriament, és a dir: intenteu complir els consells que s’ofereixen aquí per afegir farina a la massa per condicionar, i no aigua (eviteu massa massa gruixuda), i vigileu abans de posar els ingredients perquè els omòplats estaven en antifase (mirant en direccions diferents). Així, el motor es descarrega, no hi ha cap càrrega addicional a les parts mòbils, el recipient de cocció no salta. Un altre resultat és que la massa s’amassa correctament (no s’enganxa cap a un costat, es forma en un kolobok i no deixa cantonades descobertes).

De l'anterior, tinc els tres dispositius. Us recomano que estigueu satisfet.
onv1971
Avui he escrit al fòrum Klass Supermarket sobre el nostre desig ardent comú de tenir tot el que necessitem per coure. Potser escoltaran ...
Irina Sukhova
Això no és un matrimoni! Acostuma't!
simps0n
Cita: natalka

Us ofereixo l’última opció, que jo mateixa he utilitzat amb èxit alhora: actuar en la direcció oposada.Com és natural, traieu tota la làmina i la cinta adhesiva i gireu el cargol autofilant en la direcció oposada, però no fins que ho ha estat, sinó molt més. El proveu per assegurar-vos que no cou res (després d’aquestes manipulacions vaig tenir massa calenta a la sortida) i al servei. Vaig canviar aquest relé (o com es digui) i l'estufa es va fer irreconocible.

Vaig admirar sincerament i genuïnament la idea.
Kassandra64
Bon dia, estimats forners!

Probablement els principiants com jo ja us han torturat amb aquestes preguntes. Però tot i així pregunto: ajudeu-me també, si us plau!

Fa una setmana vaig comprar un Moulinex OW 5002 usat en una botiga. Es veu bé, és després de la reparació, amb una garantia d’un any, costa el 50% del nou preu, sembla decent. En general, ara em preocupa molt que decidís estalviar tant. Per quin motiu, els antics propietaris, que pagaven l’anomenada garantia addicional (és a dir, la possibilitat de retornar el producte fins i tot després d’una avaria per culpa de la seva culpa), el van donar a la botiga, no ho sé, als venedors també, però em van assegurar que tots els problemes estaven solucionats.

Al meu primer pa, la massa va pujar massa, i després va caure durant la cocció, deixant marques a les parets; bé, pel que sembla, vaig canviar el llevat. Però el més important: no vaig notar cap "formació de kolobok". El pa va resultar ser força dens, no airejat, com un magdalenat, no pas pa. Al principi de la batedora, tots els ingredients es barrejaven lleugerament.

Llavors vaig intentar coure el pa amb un retard temporitzador (per la nit del matí): no va passar res! Sembla que els agitadors no funcionaven gens, hi havia farina a la part superior, un dens grumoll d'algun tipus d'escombraries a sota. L’havia de tirar fora. Sembla que ho he inserit tot correctament: tant els agitadors com la galleda.

Aleshores, bona sort: al programa de "cocció ràpida", es va pastar i coure tot, però de nou: la polpa és densa, no ventilada. El mateix dia, la melmelada de poma va resultar molt gustosa.

Però avui tot el dia, torna a ser un disbarat. Al primer programa, els agitadors van girar lleugerament al principi només tres vegades, i ja està! No es va observar més "pastat", "aixecament" i "calmant". Després del temps assignat, el pa es va coure, però va sortir no només molt dens (com el primer), sinó també en capes, grumollós. Els agitadors no es movien, he mirat tot el temps fins que va començar la cocció.

Vaig provar de col·locar una galleda buida amb agitadors a l'estufa i encendre diferents programes. A la primera, la mateixa història: dos o tres moviments dels mescladors al principi, això és tot, llavors no es mouen. La resta ni tan sols tenen això. Vaig posar els agitadors tot el camí, amb els seus "brots" en diferents direccions. Cub: fins que faci clic a cada costat.

En general, no ho sé, anar demà a la botiga, tornar el fabricant de pa? Realment no voldria, és difícil, i fa temps que somiava amb una màquina de fer pa. I el més important, encara tinc por que jo mateix estigui fent alguna cosa malament. Consulteu-ho.
Pekar
Kassandra 64 Ho sento, però potser això es diu sobre tu al proverbi: "L'avar paga dues vegades". Porteu els fogons a la botiga demà !!! (n) Ho heu fet tot bé, però no en va es va retornar l'estufa a la botiga per primera vegada. No us desespereu, compreu una estufa nova.
kanga
Al principi, els agitadors giren molt lentament, fins i tot com si s’aturessin després de cada revolució, i al cap de dos minuts (potser una mica més, potser menys, no em vaig adonar) augmenten la velocitat i pasten ràpidament i durant molt de temps, el temps de pastat és envejós pel programa. Intenteu activar-lo en el mode "pasta" en mode d'inactivitat, és a dir, sense posar res, en aquest mode els agitadors haurien de girar lentament i, després, sense parar, augmentar la velocitat. Tingueu en compte els mescladors i el temps, tot el lot ha de tenir una durada de 15 minuts. Si ho feu, informeu-ne dels resultats. T’explicaré quin és el problema, en les teves accions o als fogons. També tinc el mateix model.
Kassandra64
Kanga, gràcies per la vostra disposició a ajudar.
He intentat executar el programa de pasta buit. El resultat és el mateix que amb l’inici inactiu del programa "Pa principal": primer, els agitadors giren i s’aturen, encara giren i s’aturen de nou, i després no es mouen gens ni a poc a poc ni ràpidament, res.

Sembla que es tracta de mescladors d'algun altre model, i el fabricant de pa no els percep com "propis".
kanga
Porteu la vostra estufa a la botiga demà !!!!! Simplement NO FUNCIONA per a vosaltres !!! És una llàstima, és clar, però no us molesteu i no renuncieu gens a la màquina de pa. Aquesta és realment una unitat increïble i extremadament útil !!!! Només cal comprar-ne un de bo i unir-se a aquest fòrum de bon humor !!! No em puc imaginar sense una màquina de pa, només pasto qualsevol massa, fa un any i mig que no comprem pa a la botiga !!! Deixeu que aquest desagradable incident no afecti de cap manera el vostre desig positiu de convertir-vos en el propietari d’una estufa i un hàbil forner !!! Sí, he oblidat un consell més: omplir la cara del venedor !!!!
Kassandra64
Kanga, gràcies!
Per descomptat, ho faré. L'única cosa confusa és que fins ahir va treballar per a mi. Els agitadors giraven, pastaven tant la massa com les pomes per obtenir la melmelada. Així que penso: potser ahir vaig fer alguna cosa malament?

I el venedor encara s’ha d’omplir la cara, sí. I també per això: ara em retornaran encara menys diners dels que realment vaig pagar per la "estufa". Al xec, l'import no és de 2400, sinó de 1920, i per la diferència se'm va lliurar un joc de contenidors per a microones, com si fos "de regal". Però al xec val el valor d’aquest regal, d’uns 500 rubles, així que ara vés a demostrar que es tracta d’un “regal” i no d’una compra independent, i que hauria de tornar el 2400, no el 1920. Doncs, aparentment, es tracta d’un frau a gran escala , compost a "Eldorado".

kanga
Em burlo de les meves com vull, i pah-pah-pah llaura com un motor dièsel a l’Àrtic! Molts no fan melmelada perquè suposo que és una llàstima. hi ha certa veritat en això, però jo estic en la meva, en melmelada i massa per a pastissos, i massa per a manti amb boletes, i fins i tot pa de pessic !!! I no ha passat res fins avui! És que, com diu el meu marit (enginyer), si la tècnica té èxit, funcionarà sense fallades durant molt de temps. I si alguns brancals van començar des del principi al seu costat, llavors ho heu de canviar immediatament !!! I per molt que estigueu convençuts de reparar-los, no us deixeu enganyar. CANVI i TOT !!!!! No us culpeu, no sou culpables de res !!! És culpable el venedor sense escrúpols !!!!
Kassandra64
Kanga, Vaig anar ahir i vaig canviar la fabricadora de pa. Els Moulinex són una mica cars, vaig agafar el Severin. 12 programes, inclosos "melmelada i melmelada". em sembla que el conjunt de programes difereix només pel fet que no hi ha cap programa de "pa Borodino" (és una llàstima, però encara no sé on comprar els ingredients) i "pasta de pasta". La resta és igual.

El pa va resultar: només un miracle! Avui cuinaré melmelada.
Yuliki
Cita: Kassandra64

Kanga, em sembla, el conjunt de programes difereix només pel fet que no hi ha cap programa de "pa Borodino"

Creieu-me, no necessiteu un programa especial per fer pa Borodino. Sis mesos de cocció i faràs el que vulguis en aquest forn.
Kassandra64
YulikiSí, ho entenc, es tracta d'experiència. I en presència de farina de sègol i malt :-))
És que ni a Moulinex, ni ara a Severin, veig les possibilitats d’una programació independent (per exemple, remenem 5 minuts, ens calmem 5 minuts, 25 minuts de mescla intensiva, aturem, etc. Cal escollir un dels programes ja fets, com- després combina’ls ... Aprendrem això.
Vanya28
Cita: Kassandra64

YulikiSí, ho entenc, es tracta d'experiència. I en presència de farina de sègol i malt :-))
És que no veig les possibilitats d’auto-programació ni a Moulinex, ni ara a Severin (per exemple, remenant durant 5 minuts, calmant-se durant 5 minuts, 25 minuts de mescla intensiva, aturant-se, etc.) Heu de triar un dels programes ja fets, com- després combina-les ... Aprendrem això.

Les instruccions per a la màquina de fer pa sovint publiquen una taula de programes que indiquen el temps de les operacions (pastar, aixecar, etc.). Si no hi és, és recomanable compondre-ho vosaltres mateixos.
Això us permetrà combinar programes, seleccionar-los i adaptar-los a les receptes.
Kassandra64
Vanya28, tinc aquesta taula. Fins i tot dos: de Severin i del mateix "Mulinex". Però la recepta de "Borodinsky" és bastant complicada, amb dues parades per afegir ingredients, amb mescles més llargues.Vaig intentar "combinar", pensar amb quin programa començar, per on parar i com continuar, però fins ara no ho puc entendre. Com, per exemple, podeu augmentar la durada d’aquest o aquell pastat o aixecament? Per no parlar de la intensitat del lot. Com, després d’aturar un programa, anar directament al centre d’un altre? Estic dient que no vaig veure l’oportunitat de compondre un programa de cocció pel meu compte, només heu d’utilitzar 12 preinstal·lats o les seves combinacions senzilles.

Però, en general, això és xerrameca teòrica. De tota manera, no hi ha ingredients.
Slowesno
Si us plau, parleu-me del cargol d’ajust MOULINEX (específicament OW 2000), si mireu el cargol, gireu-lo CONTRA l’hora? Heu donat un gir, però cap efecte?
Slowesno
Cita: Slowesno

Si us plau, parleu-me del cargol d’ajust MOULINEX (específicament OW 2000), si mireu el cargol, gireu-lo CONTRA l’hora? Heu donat un gir, però cap efecte?
Es va girar 1/2 volta més i l'efecte a la cara (en total 1,5 voltes) és una bonica escorça. Probablement confiaré en un altre quart de torn que encara fos més rosat.
puel
Slowesno , El més important és no descargolar el cargol en absolut.
M'agradaria una foto per veure aquest fet d'una escorça vermella!
Slowesno
Cita: puel

Slowesno , El més important és no descargolar el cargol en absolut.
M'agradaria una foto per veure aquest fet d'una escorça vermella!
Aquí mateix
https://Mcooker-can.tomathouse.com/in...c=144.0

En comparació amb la terra i el cel lletós pàl·lid originals.
Mruklik
Cita: Krosh

Curiosament, i quantes vegades al dia es pot operar un c / n? Per descomptat, n’hi ha prou amb un, però per pura curiositat ...

Depèn d'on us porti la "pura curiositat"

Si entenem per concepte d’explotació NOMÉS les funcions de la vostra HP, llavors la resposta més propera serà "tantes vegades com s'encengui l'electrònica de l'estufa"

Si el concepte d’explotació s’entén com "com utilitzar HP, viure feliç per sempre ", llavors aquí, de mitjana, podeu utilitzar la fórmula:
(24-8) / (PC + 1 + 0,5) - 1
aquí -8 temps per dormir (no ho pots aguantar)
Temps d'execució del programa de PC
+1 temps de refredament segons les instruccions
+ 0,5 temps per dosificar nous ingredients (podeu ometre-ho)
- 1 reassegurança. Si ho faràs diàriament
I després 1 - 2 vegades al dia. Això és quan es tracta d’un programa que acaba per coure
saannai
Cita: vi_kon

Sí, també em sembla que Moulinex estalvia una mica de temps.
Per al mateix Panas, tots els programes similars seran més autèntics, tal com ho entenc.
Panasonic té des de 25 minuts. fins a 1 hora la temperatura s’equivala a partir d’aquí i el temps del programa és més llarg, i l’augment no només es veu influït pel llevat, sinó també per la temperatura dels ingredients, això s’escriu a les instruccions, diu que la temperatura ha de ser la temperatura ambient ...
Puc posar el meu exemple, d’alguna manera vaig abocar aigua calenta, miro la pujada, bé, és súper fantàstic, però al final el sostre del pa va caure i, si l’ompliu més fred, no és el mateix, així que heu de buscar la mitjana daurada, i aquesta seridina és espai també cal recordar la temperatura dels ingredients, bé, el llevat. Per això, Panasonic té una funció com l'equalització de temperatura. Però a algú li agrada i a algú no, perquè cal esperar a que comenci el lot.

Totes les receptes

© Mcooker: les millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa