Dinamita
Cita: Felix777
és possible que tinguin un aspecte similar, però hi ha moltes modificacions
Potser sí.
Cita: Felix777
la meva versió és dolenta
Sembla que estem bé.
Capritx
Cita: Felix777
Però és extremadament estrany que els cotxes només estiguin representats per dos models, en general, en el segment de la llar.
Probablement perquè les boletes no són un plat quotidià a la cuina casolana.
Felix777
Cita: dinamita
Sembla que estem bé.
en aquest forat són petites, cal empènyer amb els dits, o potser una altra farina. Tan bon punt la farina excedeixi, funciona millor.
i si encara podeu intentar adaptar-vos amb la massa (tot i que està a punt perquè la carn picada / les patates arrencen el tub de la massa alhora i per què no estic fent una sobredosi), llavors amb carn picada (una barreja de porc amb vedella 60/40) que no s’adapta al tub la submissió és un xoc ... realment, un porc pur semblava pujar




Cita: Caprici
Probablement perquè les boletes no són un plat quotidià a la cuina casolana.
Són estranys ... i boletes amb patates? i 5 membres de la família, 10-20 peces per germà amb farciment normal, quina velocitat?
Tot i que la meva amiga, una xinesa, esculpeix tan ràpidament ... que em sorprèn. Definitivament no necessita cotxe.
Alex100
Cita: Caprici

Al meu parer, els accessoris de ravioli als rodets de massa tampoc no són el més convenient. Treballar amb ells no és prou fàcil. Per la meva experiència, és més convenient estendre la massa amb una pasta de pasta i els raviolis ja es formen a mà amb taulers de ravioli.
Però aquesta és la meva impressió personal. Espero que ho pugueu gestionar millor.

Irene, segons aquest algorisme que faig), el dispositiu és realment casolà per tallar els dumplings
200 unitats en un parell d’hores, podeu fer-ho fàcilment sense esforçar-vos mentre veieu la televisió), però la massa és fina amb un màxim d’ompliment i un producte preciós
Katerok87
Cita: Felix777
hi ha petits forats, cal prémer amb els dits,
Puc intentar ampliar amb alguna cosa?
Cita: Felix777
la carn picada (barreja de porc amb vedella 60/40) que no s’adapta al tub d’alimentació és un xoc ...
Més amunt, algú va escriure que cal afegir olis vegetals.
Cita: Felix777
la carn picada (barreja de porc amb vedella 60/40) que no s’adapta al tub d’alimentació és un xoc ...
El porc és més gros.





Cita: Felix777
Ara no sé què fer amb els bolets. És trist esculpir a mà per a una gran família, i també és avorrit.
Per què no voleu que es discuteixi la màquina de fer boletes de ferro? Al cap i a la fi, molts estan molt satisfets amb ella que no es pugui dir sobre un robot amb el qual no tothom podria fer amics.
Dinamita
Cita: Felix777
(barreja porc-vedella 60/40) que no s’adapta al tub d’alimentació és un xoc ...
Tenim més carn de vedella a la carn picada, però s’extreu amb calma. Fins i tot vam intentar afegir porc no gras: el coll, tot i que no hi va haver problemes. Potser no afegiu aigua a la carn picada? Líquid: es necessita llet, nata o aigua a la carn picada.
Felix777
Cita: dinamita
Potser no afegiu aigua a la carn picada?
En primer lloc, la carn habitual (omòplat) es va torçar, va passar les normes, després van agafar la carn picada comprada, allà es pot veure el purí i sense ella n'hi havia prou. També ho van fer amb patates, semblava tolerable, excepte l’aspecte lleig i la massa espessa. va fer 200 peces en total.
Després van començar els experiments amb carn picada finlandesa (40/60) i farina i tot es va convertir en una estaca .. Es va afegir aigua gelada, però la humitat addicional de la carn picada va començar a untar la massa (a més la premsa només premia l’aigua i la carn picada no hi anava), cosa que es va fer així perquè la màquina no s’esquerdi. Com a resultat, després del desig de trencar-lo, es van fer boles de mà a mà.
la segona tirada va ser amb patates, la massa es va arrencar de l'alimentació desigual, de vegades a causa d'una gran quantitat d'ompliment.Tot el lot només és per fregir o vaporitzar.
La tercera tirada va ser amb un ou a la carn picada i una massa més escarpada a l’ou, la carn picada va tornar a negar-se a entrar al tub, però els esforços del company van prémer la tapa i semblava que anava, també semblaven estar veient la porció de la massa, però el volum del producte va trencar la massa, en resum, tot el lot estava gairebé al forn. (fregir o cuinar al vapor, no es pot cuinar)





Cita: Katerok87
Puc intentar ampliar amb alguna cosa?
perdrà la seva presentació, però encara no estic segur que la conservaré jo mateixa.




Cita: Katerok87
Per què no voleu que es discuteixi la màquina de fer boletes de ferro?
Malauradament, coneixent aquest fòrum durant molt de temps, la ment era suficient per llegir-lo només després de la compra .. ara hem d'estudiar el problema ...
Dinamita
Felix777,
Potser és cert, quin tipus de matrimoni teniu? Vam tenir un fracàs complet amb peix picat (ho provarem d’una altra manera). però amb carn i patates d'alguna manera més o menys tot, sobretot en comparació amb la vostra descripció. D’on vau obtenir el dispositiu?
Capritx
Cita: Felix777
Són estranys ... i boletes amb patates? i 5 membres de la família, 10-20 peces per germà amb farciment normal, quina velocitat?
Vaig fer servir la meva màquina de metall per fer-la amb patates, cebes fregides i bolets. Res funcionava així




Cita: Alex100

Irene, segons aquest algorisme que faig), el dispositiu és realment casolà per tallar els dumplings
200 unitats en un parell d’hores, podeu fer-ho fàcilment sense esforçar-vos mentre veieu la televisió), però la massa és fina amb un màxim d’ompliment i un producte preciós
I continuaré utilitzant la meva màquina de fer boletes de metall.
Felix777
Cita: dinamita
D’on vau obtenir el dispositiu?
El vaig agafar a aliexpress, ell el va vendre tot sol, a recursos xinesos n'hi ha per 3.000, però s'ha d'acordar el lliurament. El matrimoni és poc probable, perquè hi ha una construcció de 2 entrades de 3 ploms ...
el més probable és que la consistència del farcit i la massa sigui realment molt crítica. Cosa que no puc atrapar.
Capritx
Cita: Alex100
dispositiu autèntic casolà per tallar els bolets mateixos
Alex100, podeu mostrar una foto del dispositiu?
Katerok87
Digueu-me, si us plau, si algú sap on podeu demanar un got addicional per a una màquina d’escriure de ferro?
Capritx
Cita: Katerok87

Digueu-me, si us plau, si algú sap on podeu demanar un got addicional per a una màquina d’escriure de ferro?
També demanaria.
Katerok87
Crec que el podeu trobar a taobao, però com podeu trobar-lo allà?
Vaig trobar una màquina de boletes a Kupinatao. com (és convenient, comprensible fer cerques en aquest lloc, però comprar a través d’un intermediari més econòmic mitjançant l’enllaç on es ven a taobao, a sota de la foto, hi ha una inscripció de la targeta de producte original en xinès), buscada a les botigues de diversos venedors d’aquestes màquines, no tenen una tassa separada. Com se’l diu fins i tot en traducció al rus!
Capritx
Vaig comprar el meu cotxe a Aliexpress. Des de llavors, quasi han desaparegut de la venda allà. I els venedors que encara tenen cotxes han inflat molt els preus. Vaig intentar fer una comanda a un venedor, però la comanda no es va enviar, el venedor va escriure que ja no en tenia i els diners em van tornar.
Lisichkalal
No recordo si Rrista valia realment 229, però ara n’és 149.
Potser els escriviu sobre el vidre?

🔗

Capritx
A Aliexpress, el cost del cotxe no només ha augmentat, sinó que ha augmentat DIVERSOS TEMPS. Almenys 3-4 vegades.




Cita: Lisichkalal

No recordo si Rrista valia realment 229, però ara n’és 149.
Potser els escriviu sobre el vidre?

🔗

Val la pena escriure, és clar. És una llàstima que no els enviïn a Israel.
Lisichkalal
La seva pàgina diu:
Entreguem a tota Alemanya per 9,90 € i a tot el món per només 59 €.
sazalexter
Cita: Katerok87
Digueu-me, si us plau, si algú sap on podeu demanar un got addicional per a una màquina d’escriure de ferro?
Més amunt en el tema, fa un parell d’anys, vaig donar un enllaç al got, si per descomptat es conserva
Capritx
Cita: sazalexter

Més amunt en el tema, fa un parell d’anys, vaig donar un enllaç al got, si per descomptat es conserva
Ha canviat molt en un parell d’anys.




Cita: Lisichkalal

La seva pàgina diu:
Entreguem a tota Alemanya per 9,90 € i a tot el món per només 59 €.
No ho vaig veure.
sazalexter
Hem trobat un contenidor d’una imatge que es va deixar al fòrum el 12 de maig de 2011, l’enllaç real és diferent

🔗

Capritx
Cita: sazalexter

Hem trobat un contenidor d’una imatge que es va deixar al fòrum el 12 de maig de 2011, l’enllaç real és diferent

🔗

Hi ha lliurament només a Rússia.
Katerok87

Cita: Caprici
I els venedors que encara tenen cotxes han inflat molt els preus.
A taobao costa 340 iuans al ritme actual de 3400 rubles.
A més, per a un lliurament de fins a 3.000 rubles, però si compreu una altra cosa a taobao, serà més rendible.





Cita: Caprici
Hi ha lliurament només a Rússia.
Avui he trucat a preguntar sobre el lliurament a Israel, envien 1000 rubles a 1 kg per al lliurament. Com més mercaderies compres, més rendible serà el lliurament. Intenta escriure’ls.
Capritx
Katerok87, malauradament, el preu en rubles no em diu res, no sé el tipus de canvi ruble / dòlar
Sobre el iuan, callaré. Fins ara, els meus acords amb els xinesos eren en dòlars. Aliexpress mostra el preu fins i tot en shekels.
Katerok87
Cita: Caprici
Katerok87, per desgràcia, el preu en rubles no em diu res, no sé el tipus de canvi ruble / dòlar
La màquina costarà uns 50-60 dòlars sense els serveis d’un intermediari ni les despeses d’enviament.
Sí, estic d'acord que és cert que és més fàcil i còmode comprar a aliexpress, però és més barat a taobao en xinès a través d'un intermediari quan compres tants productes per pagar el lliurament, aquest és el primer motiu pel qual és més interessant allà i el segon és que pots comprar alguna cosa que no estigui a Ali.
I ara els preus d’Ali no són gaire diferents dels nostres russos.
Capritx
Cita: Katerok87
La màquina costarà uns 50-60 dòlars sense els serveis d’un intermediari ni les despeses d’enviament.
Probablement, si afegiu els serveis d’un intermediari i el lliurament, així com els impostos i els drets de duana, no serà gens barat. Sobretot si es considera que no necessito la màquina en si. Ho tinc. Aquí hi ha un vidre de recanvi amb tapa de palanca, que compraria.
Katerok87
Cita: Caprici
Aquí hi ha un vidre de recanvi amb tapa de palanca, que compraria.
Capritx, lrene, també voldria comprar a l'enllaç que l'anterior va donar sense gots. A Rússia, no fa gaire, van començar a vendre cotxes de ferro alemanys igual que els xinesos en aquesta botiga en línia
🔗
Vaig trucar allà i vaig dir que podeu demanar tasses i vendre-les per separat, ja que és convenient tenir dues tasses per a una màquina d'escriure? El gerent va respondre que transmetria aquesta idea a la direcció i que al setembre els anirien els gots per al servei de garantia de les màquines i que seria possible comprar gots, però només semblen que no tenen palanca, ho aclariré de nou.
Capritx
Cita: Katerok87
serà possible comprar ulleres, però només semblen que no tenen palanca, ho aclariré de nou.
No excloo que es vendran només per a aquells que els comprin cotxes. A més, m’agradaria amb palanca. El principal problema que hi ha és la palanca. Més precisament, a la primavera a la palanca.
Rosie
Katerok87, Els vaig comprar una bola de massa. No són jeroglífics alemanys, sinó xinesos. Tot i que a tot arreu escriuen Risto: al lloc web i a la factura. Paral·lelament a mi, un membre del fòrum de Rússia va ordenar un a un.
Katerok87
Cita: Rosie
Katerok87, els vaig comprar unes boletes. No són jeroglífics alemanys, sinó xinesos. Tot i que a tot arreu escriuen Risto: al lloc web i a la factura.
Sí! La primavera és d’alta qualitat?
Cita: Caprici
El principal problema que hi ha és la palanca. Més precisament, a la primavera a la palanca.
Capritx, Irene, crec que, ja que podrien demanar les tasses per separat, potser sí amb la palanca.
Rosie
Katerok87Vaig fer servir les boletes només un parell de vegades, de manera que no hi va haver problemes amb la primavera. D’alguna manera no vaig fer amistat amb ella, tot i que vaig somiar amb ella durant molt de temps. Semblava que un procediment bastant llarg feia cocció de boletes, sobretot estirant la massa. Després vaig comprar un fabricant de boletes de ferro per a 19 boletes a l’Ali. De vegades hi ha la idea de vendre’l i, de vegades, el desig de tornar a experimentar-lo. Aviat arribaran les vacances, potser li donaré una oportunitat més ...
Katerok87
En aquest lloc marcato. com. ru 3 tipus de mandonguilles amb diferents amplades d'eix
RISTO

1)Risto Pelmeniza pelmeni maschine casolà manual màquina de boletes mecànica per a la llar de metall

En estoc
12 990 fregar
Descripció
Característiques
Atributs bàsics
Fabricant RISTO
Escriviu el fabricant de boletes
Manual de la unitat
Material Acer inoxidable
Nombre d'eixos 2 parells
Amplada de l’eix 150
Amplada de la costura 150
Gruix mínim de formació 0,2
Gruix màxim de la costura 5

País d'origen Alemanya
dimensions
Pes 5000
2)
Màquina a la venda a l'engròs i al detall Risto Pelmeniza Pelmeni Maschine per a la fabricació de boletes a casa

En estoc
12 990 fregar
Descripció
Característiques
Atributs bàsics
Fabricant RISTO
Escriviu el fabricant de boletes
Manual de la unitat
Material Acer inoxidable
Nombre d'eixos 2 parells
Amplada de l’eix 100
Amplada de la costura 100
Gruix mínim de formació 0,1
Gruix màxim de la costura 6
Actuació 200
País d'origen Alemanya
dimensions
Amplada 385
Profunditat 270
Alçada 235
Pes 5000
3)RISTO

Akita JP Risto Pelmeniza Pelmeni Maschine Manual Dumpling Machine Casal per a la llar Mecànic per a la llar

En estoc
12 990 fregar
Descripció
Característiques
Atributs bàsics
Fabricant RISTO
Escriviu el fabricant de boletes
Manual de la unitat
Material Acer inoxidable
Nombre d'eixos 2 parells
Amplada de l’eix 100
Amplada de la costura 100
Gruix mínim de formació 0,1
Gruix màxim de la costura 6
Actuació 20

dimensions
Amplada 385
Profunditat 270
Alçada 235
Pes 500




Rosie,Capritx, Irene,
sota quines característiques caben els vostres cotxes de les anteriors?




Rosie, sembla que heu comprat el vostre cotxe amb un descompte de 6.000? Potser per això els xinesos (tots dos són xinesos i alemanys fabricats al Vietnam) van arribar amb jeroglífics ...
Aquí teniu una foto de les caixes en viu de Risto

🔗dumplings + risto + buy & newwindow = 1 & client = ms-android-om-lge & prmd = ivn & source = lnms & tbm = isch & sa = X & ved = 0ahUKEwjPjO7iw4rcAhWKyaYKHb8HCJkQ_AUICigBh = 44 & xrcp






O escriviu un motor de cerca
Compreu boletes Risto i a les imatges hi haurà una foto de la capsa on està escrit en alemany Risto, és a dir, existeixen
Capritx
Cita: Katerok87
Caprici, Irene, crec que, ja que podrien demanar les tasses per separat, potser sí amb la palanca.
Estaria molt bé. És una llàstima, és poc probable que els enviïn a Israel.




Cita: Katerok87
Caprici, Irene,
sota quines característiques caben els vostres cotxes de les anteriors?
Vaja! Vaig pensar que eren tots iguals. Vaig comprar la meva durant molt de temps a l'Ali. Mai em vaig preocupar de mesurar-lo. Per cert, fa temps que no faig boletes. Un conegut va obrir la seva pròpia botiga. Compra massissos boletes fetes a mà. Escultura real a mà. Li compro quan vull boletes casolanes amb carn real a l’interior
Rosie
Katerok87, Probablement en tinc la tercera, perquè la meva memòria va respondre immediatament a la paraula "Akita". Demà buscaré per correu els missatges de les boletes i la factura per veure quin em van enviar.
Marina (la criatura de Marina) té un fabricant de pastissos Risto, semblant exteriorment a la xinesa. Però té unes boles de massa tan boniques, són grassonetes i no es bufen quan es cuina. Potser això es deu al fet que l’amplada de l’eix de la màquina és de 15 cm i, en conseqüència, les boletes són més grans i magnífiques que en els rodets xinesos de 10 cm. A causa del seu vídeo, vaig demanar les meves pastissos. Cal trobar el cotxe i mesurar l’amplada de l’eix.
Malgrat tots els encants de la Rista alemanya, no la compraria per aquest import. Millor comprar un altre Kuzinka.
Vaig tornar a mirar el lloc web de Marcato. Productor de boletes alemanyes i taiwaneses - Akita JP. I allà, i hi ha cotxes amb una amplada de l'eix de 15 i 10 cm. I quines conclusions es poden treure després?
Katerok 87, si en teniu l’oportunitat, compreu-ne un d’alemany. Comparem la seva feina.
Katerok87
Cita: Caprici
És una llàstima, és poc probable que els enviïn a Israel.
Capritx, lrene, si Déu vol que vendran aquestes tasses amb palanca, t’enviaré

Capritx
Katerok87, gràcies, Katyusha (no t'equivoques amb el nom?), pel teu desig d'ajudar
Katerok87
Cita: Fifanya
El xinès també ho té
Màquina per fer boletes, raviolis
Distància exterior de 12,5 cm. S'han de tenir fitxers adjunts no superiors a 12 cm
Aquí Fifania va mesurar el seu xinès




Cita: Rosie
Marina (la criatura de Marina) té un fabricant de boletes Rista, exteriorment similar a la xinesa. Però té unes boles de massa tan boniques, són grassonetes i no es bufen quan es cuina. Potser això es deu al fet que l’amplada de l’eix de la màquina és de 15 cm i, en conseqüència, les boletes són més grans i magnífiques que en els rodets xinesos de 10 cm.
Rosie, aquest és l’anàlisi !!! Gràcies !!!
Dubtava de quin comprar alemany o xinès.




Cita: Rosie
Katerok 87, si en teniu l’oportunitat, compreu-ne un d’alemany. Comparem la seva feina.
Taobao ara no disposa d’aquests cotxes, de manera que probablement encara n’haureu de comprar un de alemany.
Cita: Rosie
Vaig tornar a mirar el lloc web de Marcato. Productor de boletes alemanyes i taiwaneses - Akita JP. I allà, i hi ha cotxes amb una amplada de l'eix de 15 i 10 cm. I quines conclusions es poden treure després?
Vaig preguntar al gerent de qui es tractava de boletes, em va respondre que les compraven a Alemanya, doncs vaig entendre que a Alemanya només venien aquestes màquines un lloc web, que vol dir marcato. com. ru els compra.
I ara he tornat a llegir un parell de pàgines i n’hi ha que escriuen que no hi ha prou carn picada a les boletes, cal afegir-ne d’altres, que cal reduir-ne molta, probablement tothom tingui amplades d’eix diferents, però ningú no ho sap.




Cita: Caprici
Katerok87, gràcies, Katyusha (no t'equivoques amb el nom?), Per les ganes d'ajudar
Per la glòria de Déu!
Capritx, Irene, no, no t'equivocaves




Per cert, també tenen broquets per a aquesta màquina en el seu projecte
Capritx
Cita: Katerok87
Per cert, també tenen broquets per a aquesta màquina en el seu projecte
Per a mi, el tallador de fideus no és rellevant. No faig fideus especialment, tot i que hi ha tot tipus d’aparells per a això.
Rosie
Katerok87Per cert, consulteu amb el responsable de la botiga amb què esteu en contacte sobre les dimensions del cotxe alemany (alçada, amplada, profunditat). Al lloc, és per a ella que aquestes dimensions no estan indicades.
Igualment, aquests cotxes són lleugerament diferents. Avui he vist el vídeo de la Marina un parell de vegades, em va semblar que el seu cotxe era una mica més alt. I difereixen en color, les nostres són majoritàriament grogues, la Marina és blanca. Tot i que a la web de Marcato són tots blancs i els preus són els mateixos.
Capritx
Cita: Rosie
I difereixen en color, les nostres són majoritàriament grogues, la Marina és blanca. Tot i que a la web de Marcato són tots blancs i els preus són els mateixos.
No són ni grocs ni blancs. Això és al mig. Offwaite, o de color os, cremós
Katerok87
Cita: Rosie
Katerok87, per cert, consulteu amb el responsable de la botiga amb qui esteu en contacte amb les dimensions del cotxe alemany (alçada, amplada, profunditat). Al lloc, és per a ella que aquestes dimensions no estan indicades.
Tot i això, aquests cotxes són lleugerament diferents.
D'acord) després del cap de setmana.

Rosie, al principi vaig pensar que els xinesos havien forjat un cotxe alemany, canviant no només el color, sinó també la mida, però després vaig recordar que vas escriure més amunt que els alemanys tenien cotxes amb un eix d’amplada de 150 i 100. Així doncs, el xinès difereix de l’alemany
1) color
2) la qualitat de la primavera i
3) potser la mida de 150 és alemanya i 100 és xinesa, que recentment van començar a portar a Alemanya i a nosaltres?
Aquí hi ha una màquina interessant que sempre ha estat 100 a Alemanya?




Rosie, i quin és l’amplada de l’eix de la màquina?
Capritx
Cita: Katerok87
Rosie, al principi vaig pensar que els xinesos havien forjat un cotxe alemany
Per alguna raó, crec que els cotxes "alemanys" es fabriquen en una fàbrica xinesa per encàrrec d'un venedor alemany.
Katerok87
Cita: Caprici
Per alguna raó crec que els cotxes "alemanys" es fabriquen en una fàbrica xinesa per encàrrec d'un venedor alemany.

Capritx, Irene, també tinc pensaments d’aquest tipus. Em pregunto si hi ha una màquina xinesa amb un eix d’amplada de 150? Quina amplada teniu?

Capritx
Cita: Katerok87

Capritx, Irene, també tinc pensaments d’aquest tipus. Em pregunto si hi ha una màquina xinesa amb un eix d’amplada de 150? Quina amplada teniu?
Per ser sincer, em fa mandra aconseguir-ho i mesurar-lo. Crec que el més comú, de 10 cm. Quan el vaig comprar, no tenia cap dubte sobre l’amplada del rotlle.
Capritx
Aquí he trobat les parts necessàries, no puc entendre si es lliuren a Israel

🔗






Entenc que el lliurament només es fa a Rússia
Katerok87
Capritx, Intentaré aclarir de nou. L'última vegada vaig preguntar si lliuraven a Israel. Van respondre que sí, el preu de l’enviament és d’uns mil per Russian Post, si, per exemple, us envio el mateix import de lliurament. Intenta escriure’ls. Si alguna cosa no funciona, us puc ajudar. Escriviu llavors.





Cita: Rosie
Katerok87, per cert, consulteu amb el responsable de la botiga amb qui esteu en contacte amb les dimensions del cotxe alemany (alçada, amplada, profunditat). Al lloc, és ella que aquestes mides no estan indicades
Rosie, li vaig enviar un missatge de text, però ell no va dir res.
Capritx
Katerok87, Entenc que es tracta d’una botiga xinesa que envia a Rússia. La secció d’enviament només conté Rússia i els preus es basen en l’enviament a Rússia.
Katerok87
Capritx, Irene, vaig fer una pregunta sobre el lliurament, van dir que l’enviaven, però malauradament només venen un got sense palanca. No van poder trobar una altra opció, però van donar un enllaç on es pot veure la part inferior sota el vidre de respostes, l'enllaç al qual vau donar més amunt.




Podem esperar al lloc web de marcato. com. ru apareixeran aquestes tasses. Van dir que al setembre haurien de portar
Capritx
Katerok87, gràcies. Un got, és clar, és una cosa necessària. Però, amb una palanca és més necessari.
Per descomptat, és trist.
Katerok87
Capritx, el lloc del marcato s'ha de portar amb una palanca.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa