Màquina per fer boletes, raviolis

[Lisichkalal]

No. Serà més difícil rodar-lo de seguida. I no cal canviar la recepta. Simplement, feu-lo més estret

També es va barrejar les mans i va afegir tanta farina com va poder pastar.

Afegit el divendres 4 de novembre de 2016 a les 19:42

Lisichkalal, per tant, hi ha caixes amb només flors, no només amb un tema hivernal. L’any passat vaig comprar amb camamiles abans de Nadal per regalar amb galetes casolanes.

Ja miro les caixes)

Avui per fi he provat la màquina. Tenia molta por i estava nerviós que no funcionés, però tot funcionava, i estic molt content. La massa va ser feta per Doxy (massa de Dumplings sense pastar en 21 segons en un robot de cuina). Vaig fer 500 grams de farina i un got de líquid (ou + llet + aigua + 1,5 cullerades. L d’oli de gira-sol i una mica de sal). La massa va sortir bona, força polsosa al rodar. Les boletes defectuoses eren només les primeres 2-3 peces quan es comença una nova tira. Vaig recollir totes les guarnicions, que estaven sense carn picada, i les vaig tornar a posar a les boles de massa. Noies, us volia preguntar, teniu un tallador de fideus al kit? No, però la imatge està dibuixada. En principi, no ho necessito, és simplement interessant.

[Veles]

Veles, foto a l'estudi de la vostra màquina de fer boletes, ja intrigat que no hi ha cap full de pasta incorporat.

Alevtina, igual que tothom, al final del tema. No estic preguntant pel tallador de massa (n’hi ha), sinó pel tallador de fideus. Ho vaig veure a la caixa i a les instruccions. S'ha de vestir amb la pasta de pasta, com en el marcato. Per tant, crec que no m’ho han posat o és extra. opció?

Crec que aquesta és una opció addicional. No m’ho van donar.

Doncs bé. Això vaig a escriure una ressenya al venedor. Escriuré que tot està bé. En general, no és necessari, ja que el laminat no és de la millor qualitat, no hi ha cap ajust.

Comparteixo plenament l'opinió que "rodar no és de la millor qualitat, no hi ha cap ajust".

Maleït, i aquest també sóc jo
És per això que em vaig tornar a tancar a la màquina de fer pa?
Noies, teniu tots una marca de Marcato? O la Xina malgastada?

La màquina per a boletes és xinesa.

Comparteixo completament l'opinió que "el laminat no és de la millor qualitat, no hi ha cap ajust".

I no em molesto a desplegar-lo. Passo pel més gruixut. A continuació, la màquina, quan ja fabrica boletes, ajusta el mateix gruix.

Afegit el dimecres 21 de desembre de 2016 a les 13:59

Avui per fi he provat la màquina. Tenia molta por i estava nerviós que no funcionés, però tot funcionava, i estic molt content. La massa va ser feta per Doxy (massa de Dumplings sense pastar en 21 segons en un robot de cuina). Vaig fer 500 grams de farina i un got de líquid (ou + llet + aigua + 1,5 cullerades. L d’oli de gira-sol i una mica de sal). La massa va sortir bona, força polsosa al rodar. Les boletes defectuoses eren només les primeres 2-3 peces quan es comença una nova tira. Vaig recollir totes les guarnicions, que estaven sense carn picada, i les vaig tornar a col·locar en boles de massa. Noies, us volia preguntar, teniu un tallador de fideus al kit? No, però la imatge està dibuixada. En principi, no ho necessito, és simplement interessant.

El tallador de fideus no està inclòs al paquet.
Les boletes són boniques. Heu connectat els extrems més tard?

Irene, i després va connectar els extrems, i després va escopir, i així va fer una pallissa. Al marit no li importava, el més important era deliciós.

Irene, i després va connectar els extrems, i després va escopir, i així va fer una pallissa. Al marit no li importava, el més important era deliciós.

El meu marit i jo també vam decidir d’alguna manera connectar-los. Més bonic, és clar. Només cal molt més temps. No els connectaré més.No afecta el gust, menjarem i no serà tan bonic
No els comercialitzem. I el gust i la qualitat, en qualsevol cas, millor que la botiga

Una de les coses més estimades i útils de la meva cuina. Pah-pah ..

També tinc una estimada

I jo, noies, pensava, em preguntava què comprar? I encara vaig decidir agafar l'Atlas Motor 150. Itàlia, al cap i a la fi)
Vaig fer front a les boles de massa, gràcies a les noies que van descriure el procés anterior

Vaig viure en pau, vaig anar al lloc per mirar la recepta i què em va impulsar a llegir?! cap ofensa: en aquest lloc Tothom està malalt i, el que és més important, és molt contagiós. Tot això és lletra, i parlo d’una màquina d’escriure de la primera pàgina, la segona foto és un somni! Els psicoterapeutes descansen! El torceu com un orgue de canó, i fa clic i escup amb boletes, l’ànima descansa! Pasta de Kefir d’Admin (arc baix per a les seves receptes per a totes les ocasions), carn picada dues vegades per una reixa fina i batuda amb una batedora fins a obtenir un puré fi (introduïu el pistó i la carn picada comença a arrossegar-se) i mediteu. Qui tingui dubtes: creieu-me, no us guiarà, tot està configurat alhora i no es pot comparar amb bolígrafs. Sí, tradició, és fantàstic fer boletes amb una família, una empresa, però més sovint en una sola persona. Els vostres consells i recomanacions m’han ajudat molt; espero ajudar a algú a decidir.

[Irene]

aquí teniu un altre projecte per al proper any.Irene,

: ded_snegurochka: Irina Sht, tens alguns raviolki. monsher, Svetlana, de quin tipus de cotxe parles? La primera foto hi és, de manera que sembla que aquesta màquina ja no es produeix, a la segona - dumplings i a la tercera - la nostra, sobre la qual ara estem escrivint.

El que és blanc, pla amb un pot per a carn picada al centre, preciós. Com puc inserir un vídeo?

[Irene]

aquí teniu un altre projecte per al proper any.Irene,

Vika, definitivament necessites estar al nostre Knesset
També hi planifiquen tot, planifiquen, però no fan gens del que està previst.

Afegit el dimecres 21 de desembre de 2016 a les 20:55

El que és blanc, pla amb un pot per a carn picada al centre, preciós. Com puc inserir un vídeo?

Això?

He trobat les següents màquines per a boletes dels xinesos:

definitivament necessiteu estar al nostre Knesset

Tan ! tot! Curo urgentment a Izr Ambassadu per emetre un "Toshav Hozer"

Sí, hi ha una entrada curta, però no puc inserir-la, l’enviem a un artesà per correu i la inserim. només 12 segons.

Tan ! tot! Curo urgentment a Izr Ambassadu per emetre un "Toshav Hozer"

Vaja, vaja
El nostre país és el lloc més convenient per no complir el previst

Afegit el dimecres 21 de desembre de 2016 a les 21:14

Sí, hi ha una entrada curta, però no puc inserir-la, l’enviem a un artesà per correu i la inserim. només 12 segons.

Proveu-ho

[Capritx]

Capritx, Irisha, gràcies per l'enllaç. Vaig decidir-me. Ho vaig demanar. Esperaré ara. Almenys calmaré la meva picor, que tinc des de l’any Gitano va obrir el tema
Primer vaig llegir, després vaig veure el turment d’Ira: Capritx i la seva victòria en una màquina d'escriure, llavors Svetik-Fox va aconseguir l'èxit.
Crec que també dominaré aquesta unitat

[Fifanya]

Fifanya, Anechka, és clar que ho faràs! No és una gran saviesa. Això és només una màquina de fer boletes. El més important no és estar nerviós, sinó recordar que la massa no ha de ser massa tova i que la carn picada no ha de ser líquida. I sense moviments corporals innecessaris

llavors Svetik-Fox va tenir èxit.
Crec que també dominaré aquesta unitat

Aconseguit) La molla principal es fixa immediatament. Sí, més fort.
La màquina és bona, proveu-la, feu-me ara fer boles de massa a l’antiga
Però, per descomptat, tot funcionarà. No us molesteu, si no de manera immediata, heu d’acostumar-vos als fregits, entendre sobre la massa i la carn picada. Això és empíricament. Bona sort!

Només tenia tota la cuina dues vegades i el forelock en farina només dues vegades, i tot era ràpid i ràpid

Aconseguit) La molla principal es fixa immediatament. Sí, més fort.
La màquina és bona, proveu-la, feu-me ara fer boles de massa a l’antiga
Però, per descomptat, tot funcionarà. No us molesteu, si no de manera immediata, heu d’acostumar-vos als fregits, entendre sobre la massa i la carn picada. Això és empíricament. Bona sort!

Sobre la primavera, vaig donar imatges en aquest fil.

Em vaig adonar de la primavera, ella vindrà, de seguida ho arreglaré.

Bé, encara estic corrent amb dubtes i fins i tot pensant. el que Atlas pot comprar amb un motor i serà més fàcil amb ell amb boletes, etc.
Noies! algú té un tallador de massa amb un motor i una màquina xinesa. El fabricant de boletes és molt més fàcil i senzill fer la feina?

Noies! algú té un tallador de massa amb un motor i una màquina xinesa. El fabricant de boletes és molt més fàcil i senzill fer la feina?

Vika, vaig a kenwood, en general les coses van molt de pressa. Preparo la cinta per a un ús futur, i és suficient per a tot el got de carn picada

Bé, encara estic corrent amb dubtes i fins i tot pensant. el que Atlas pot comprar amb un motor i serà més fàcil amb ell amb boletes, etc.
Noies! algú té un tallador de massa amb un motor i una màquina xinesa. El fabricant de boletes és molt més fàcil i senzill fer la feina?

Les boletes xineses són molt més fàcils de treballar que les raviolnitsa.

[Irina]

Irina, Tant què comprar?
Tinc un aparador manual de pasta. Facilita el procés de fabricació de boletes, per descomptat, però encara confús.
CapritxNi tan sols hi vaig pensar, molts van dir que seria difícil acostumar-s'hi. Vaig pensar simplement llançar una capa elèctrica de massa i després acabar-ho tot en una màquina de fer boletes amb cel·les.
M'agradaria comparar aquest procés amb el treball dels dumplings xinesos.

[Mirabel]

Mirabel, Vika, per què necessites les dues coses? La màquina de fer boletes té un tallador manual de massa. Elèctric: bé, si teniu una taula de treball enorme a la cuina i si realment voleu
Això, per descomptat, facilita molt el procés de laminació de la massa. Però, per exemple, no em resulta molt convenient instal·lar dues campanes i xiulets alhora a l’escriptori. Com decideixes - tu decideixes

nooo no els necessito tots dos
Volia l’un o l’altre
La taula de treball no és gens enorme, al contrari és petita.

[Jiri]

Jiri, Ira, i després de Kenwood, com podeu fer boletes més? Esculpeu amb les mans?

[Jiri]

Jiri, Ira, i després de Kenwood, com podeu fer boletes més? Esculpeu amb les mans?

Al meu entendre, Ira també té una màquina de fer boletes. Simplement facilita el procés de laminació de la massa per a ella mateixa. Per què no, si hi ha aquesta possibilitat?

Noies, ja vaig escriure abans que també volia enrotllar la massa amb un broquet d’un Bosch i, després, fer-ne un bolquer. Ara, em sembla, no és una bona idea. En primer lloc, a les boletes, la massa ja roda amb la mida desitjada (amplada) i, en segon lloc, la qüestió del lloc); en tercer lloc, tot i que m’encanta aquest broquet, encara en tinc un manual més ràpid. No tota la massa és adequada per a l'electricitat, de vegades es trenca, però no podem fer créixer les mans d'allà ...
No em molestaria i ho faria tot en una màquina de boletes.
Vikulya, aquesta màquina és només per a boletes. I l’atles roda. Em sembla que és per a una altra i no una ajudant especial en el negoci de les boletes.
I va agafar aquest xinès, tal com va escriure Ira, sense tallar res, va fer rodar la massa un parell de vegades i es va donar un cop de mà a les pastissetes)

no és un ajudant especial en el negoci de dumplings.

Bé, si sóc un gran ajudant, la meva mà roda, però probablement elèctrica és encara millor? : girl-th: Molts ho diran. Ella, per descomptat, no cega ella mateixa els bolets: nea: malauradament

no és una bona idea

No és el mateix per a tothom. Vaughn Ira-Jiri està satisfet amb aquest mètode, però tampoc no m’adequa, la cuina no permetrà que s’utilitzi.

[anuta-k2002]

anuta-k2002, Anya, Anya, el meu kenwood és estacionari, em resulta més fàcil posar-hi el rotllo. No necessiteu un seient separat. És molt més ràpid i còmode per a mi, i els dumplings són més civilitzats, per dir-ho d’alguna manera. Ho faig en una màquina de boletes després de kenwood

I va agafar aquest xinès, tal com va escriure Ira, sense tallar res, va fer rodar la massa un parell de vegades i es va donar un cop de mà a les pastissetes)

Doncs del que estic parlant: la millor opció i no ballant amb panderetes moviments del cos innecessaris i aparells bruts addicionals

[Capritx]

Capritx, Irin, la meva massa triga molt més quan la llanço en una màquina de boletes com dues vegades. A Kesh és més lleuger i, per dir-ho d’alguna manera, les pastes tenen més producció, ja que la massa és més fina. Però aquesta és la meva experiència, és més fàcil i convenient per a mi

Irina, qui pot discutir?
Cada hostessa fa allò que li resulta més còmode i fàcil. Per a mi, aquest mètode no és convenient. No hi ha possibilitat de dos dispositius sobre la taula. I em va semblar que la màquina de fer boletes arrenca més la massa més fina. Però aquesta és només la meva opinió

[Capritx]

Capritx, Irina, està d’acord que quan les boletes s’estiren primament. Rodo cap a 5, segons la gradació de Kenwood

[Capritx]

Capritx, Irina, està d’acord que quan les boletes s’estiren primament. Rodo cap a 5, segons la gradació de Kenwood

Jo, per la meva pròpia experiència, em vaig assegurar que la màquina estirés el gruix òptim de la massa perquè les boletes no es trenquin i no s’estenguin. Creieu que no vaig intentar jugar amb el gruix del laminat al principi? A més, com més "vaig esforçar-me" i fer tota mena d'experiments, inclòs el gruix de rodar i tallar l'amplada de la tira de massa, pitjor resultava. Quan vaig deixar d'experimentar, el vaig desplegar amb el màxim gruix i sense una bicicleta de pasta, només hi vaig posar la cinta sense tallar més gruixuda: tot va anar "amb una explosió" alhora, els dumplings, ja que van començar a saltar de la imatge ells mateixos. D'altra banda, amb una massa absolutament no espessa, però exactament com calgui. I, inicialment, la tira de massa gruixuda estava menys enredada i trencada i, a mesura que passava pels rodets inferiors de la màquina, prenia l’amplada i el gruix necessaris.

la rapidesa amb què ens acostumem a les coses bones: alguna cosa es va trencar al meu cotxe de boletes, al principi vaig deixar de trencar la carn picada i ara tampoc serveix la massa. Vaig treure les boles de massa antigues i, tot i que la massa va rodar de kenwood, va trigar més. Ara crec que potser s’hauria d’haver ordenat Risto, però el preu d’uns 12.000 rubles també era la Xina. avui intentarem desmuntar-lo i veure si ho podem fer

És possible que la carn picada no es trenqui a causa d'un trencament de la molla. Vaig escriure sobre això abans. Però la massa no serveix, potser hi ha alguna cosa enganxada?

Ah, tristesa (també crec que si de sobte alguna cosa ho compro, només vaig pensar que era italiana

[Lisichkalal]

Lisichkalal, i què, hi ha una raó per pensar-hi?

La màquina de fer boletes risto es fabrica a Taiwan (almenys tal com s’indica als documents). vam desmuntar la nostra, vam mirar, per alguna raó, els corrons d’alimentació de la massa estaven esbiaixats i la massa es va fixar per un costat i, per tant, no va caure sobre la motllura (fixa), el tros de ferro al qual s’adossava el dispensador amb un ressort del vidre és molt possible que ja hagi passat, i després es manifesti, no ho sé, però només a partir del dia de la compra he fabricat més d’un kg de dumplings, però molt. així que sembla que s’han corregit tots els "brancals" visibles, demà ho provaré, realment espero el millor.