El fabricant de pa ideal: què és?

Bona tarda a tothom !!!

Parlem del PERFECTE fabricant de pa?!?! Què hauria de ser? Quines funcions us falten? Quines funcions existents us semblen més convenients? Què és clarament superflu? No m'interessen els models, és a dir, quin ha de ser el PERFECTE fabricant de pa per a vosaltres.

Treballo per a una empresa que produeix fabricants de pa (no diré quina, per no fer publicitat). I és MOLT IMPORTANT per a nosaltres saber què necessiten els nostres consumidors per crear un bon producte amb les funcions necessàries.

Gràcies per endavant per les vostres respostes.

Amb la possibilitat de programar, canviant la temperatura de cocció.

Per a mi, és clar, entre altres coses, la forma del cubell és important i, com a conseqüència, del pa acabat. M’agradaria que fos una forma tradicional, de longitud allargada i no d’alçada. I per a això, segons tinc entès, es necessiten dos mescladors. Tinc un Panasonic 255: estic molt content amb els fogons, de manera que els fabricants haurien tingut en compte aquest matís i llavors el preu no hi hauria estat.

Per a mi, és clar, entre altres coses, la forma del cubell és important i, com a conseqüència, del pa acabat. Vull que sigui una forma tradicional, allargada en longitud, no en alçada. I per a això, segons tinc entès, es necessiten dos mescladors. Tinc un Panasonic 255: estic molt satisfet amb els fogons, de manera que els fabricants haurien tingut en compte aquest matís i llavors el preu no hi hauria estat.

gràcies. Quines funcions utilitzeu més? aquí en molts hi ha, per exemple, l'elaboració de melmelada. Algú ho necessita?

[ritik28]

ritik28, hi ha aquest tema al fòrum
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2025.0
Personalment, per a mi és important i m'agradaria
cub de llum de fons
possibilitat de programació
pausa
almenys dos plats de forn diferents
No faig servir la funció de bloqueig ni tinc intenció de fer-ho, i de fet la majoria utilitza un o dos o tres programes

Amb la possibilitat de programar, canviant la temperatura de cocció.

i quins programes específics es necessiten? què fas servir?

Tampoc faig servir la funció Jam. I difícilment l’utilitzaré! Però dues formes diferents per coure són bones !!!!!

[ritik28]

ritik28, Vull dir el botó, però és millor tenir algunes receptes
Això permet al propietari crear programes ell mateix, és a dir, el temps de pastar i aixecar s’estableix independentment, també és desitjable poder guardar aquests paràmetres a la memòria
Em sembla que n’hi ha prou amb uns quants programes estàndard
principal
Francès
integral
pastes dolces
melmelada-per a aquells a qui els agrada binge
massa sense llevat
massa de llevat
només coure
i la possibilitat de crear diversos programes
També queden les funcions necessàries.
selecció de pes
elecció del color de l'escorça
retard del temporitzador
Per a mi, absolutament inútil:
sense gluten
ràpid
melmelada
pastís
pa amb OMEGA-3
pa sense sal
borodinsky

Tinc una temperatura alta a Moulinex, de vegades l’escorça de sègol és massa fosca i espessa. Per descomptat, a mi m’encanta l’escorça, però m’agradaria una mica més brillant. La forma és fonamental: per aquest motiu vaig triar la meva pròpia estufa. També mida: tinc 3 homes i cuino pans grans. La programació seria adequada per a pa de massa fermentada, sègol fins a Moulinex, massa amb temporitzador, em semblaria una altra cosa, perquè estic experimentant. Faig servir el mínim de programes 1 (el millor, té els millors pastissos, la resta és fosc) i 8 i massa, no cuino melmelada i, potser no ho faré, és una llàstima coure, diuen que això no és molt per a ella.

I posaria el control sobre el monyo a l’estufa, de manera que donés un senyal de so, si de cas. I a la pantalla: aigua o farina i "galop per penjar en grams". Probablement en vull molt

I posaria el control sobre el monyo a l’estufa, de manera que donés un senyal de so, si de cas. I a la pantalla: aigua o farina i "galop per penjar en grams". Probablement en vull molt

Doncs parlem de l’ideal! així que gràcies per la resposta. i intentarem tenir-ho en compte en el futur, si és possible, és clar

Tampoc faig servir la funció Jam. I difícilment l’utilitzaré! Però dues formes diferents per coure són bones !!!!!

També crec que la melmelada és massa ...
i a causa dels estris per coure: quins deuen ser ideals per a vosaltres?

I a mi m’agrada molt fer melmelada de cotó, no la vaig cuinar mai, però vaig començar a la cuina, ara la meva filla es va cremar i va dir: compraré cotó sobretot per a melmelada, li agradava molt la taronja. Per tant, realment necessito aquesta funció.

També crec que la melmelada és massa ...

Jo també ho pensava també, la galleda era una llàstima, fins que vaig agafar el coratge i ho vaig provar: la curiositat ho va guanyar. Noies, això és un miracle !!! Ara considero que aquest programa és un dels que han tingut més èxit en la fabricació de pa.

I posaria el control sobre el monyo a l’estufa, de manera que donés un senyal de so, si de cas. I a la pantalla: aigua o farina i "galop per penjar en grams". Probablement en vull molt

Doncs donem la funció de provar pa als fogons

I a mi m’agrada molt fer melmelada de cotó, no la vaig cuinar mai, però vaig començar a la cuina, ara la meva filla es va cremar i diu: compraré cotó sobretot per a melmelada, li agradava molt la taronja. Per tant, realment necessito aquesta funció.

excel · lent. significa, al cap i a la fi, que algú fa servir. gràcies per la resposta.

[de compra lliure]

I a mi m’agrada molt la melmelada d’HP, molt saborosa a l’hivern de fruites congelades i mandarines! I si els cubells / agitadors poguessin ser-ho de compra lliure, llavors probablement tothom faria servir melmelada, no es penediria de l'estufa! Vull una galleda rodona com a opció.
La programació, sí, és molt necessària.
També considero el programa més inútil de la meva estufa: ràpid (fins i tot n’hi ha 2 per 700 i 900 g), 1 hora, per a què us pot servir durant aquest temps?

Des del moment de la compra de la seva funció HP "Jam", és molt demandada, tot i que el producte final, amb un gran tram, es pot anomenar jam (IMHO). Almenys pel que entenc, la melmelada és un producte lleugerament diferent. I aquest s’assembla més a una melmelada de cinc minuts, bé, tan deliciós, així que realment necessito aquesta funció. També he escoltat molt sobre el patiment d’un cubell per la cocció de melmelada, però ... sóc tossut, ja fa més d’un any que faig melmelades i coure el pa a KP ... No tinc cap queixa!
I pel que fa a la forma de la galleda, així que vaig "picotejar" a l'estufa, es podria dir per la forma ...

I ara hi ha un dispositiu especial per a embús.

Sí, i també vaig oblidar-necessàriament-la-finestra
Només s’hauria de pensar bé l’estructura de la finestra per excloure la pèrdua de calor.
Es pot fer doble vidre amb un bon segellat

[natalka]

I ara hi ha un dispositiu especial per a embús.

natalka,
És bo (fa temps que tinc "rancor" per a aquest dispositiu), però ja no hi ha on posar-ho. Em temo que si el compro, l’hauré d’instal·lar a la tauleta de nit en lloc d’un llum de peu ... I l’HP-2 en 1, i pa i melmelada, i estalvia espai!

[natalka]

natalka,
És bo (fa temps que tinc "rancor" per a aquest dispositiu), però ja no hi ha on posar-ho. Em temo que si el compro, l’hauré d’instal·lar a la tauleta de nit en lloc d’un llum de peu ... I l’HP-2 en 1, i pa i melmelada, i estalvia espai!

+100!
I després hi va haver algun tema sobre els fogons alemanys, perquè també puguin fer iogurt. Doneu 100 en 1!
En general, necessiteu una estufa SILENT i no "saltar-córrer" a la taula.

i després tinc aquesta pregunta sobre melmelada i iogurt:
però no hi ha tanta sensació que, com més funcions, pitjor cada una d’elles? O és més greu la qüestió d’estalviar espai?

Bé, i una cosa més: és important la funció de fer melmelades a l’hora de comprar? O ja se n’adona de la seva utilitat més endavant, quan comenceu a utilitzar-lo?

La funció de melmelada és, per descomptat, opcional (parlo de iogurt, per demostrar que fins i tot la posen a la cuina, quin tipus de iogurt heu de demanar als propietaris d’aquest miracle), PERUT és un afegit MOLT agradable. És a dir, qualsevol funció que no estigui específicament relacionada amb la cocció, si realment funciona, multiplica els avantatges del dispositiu.Mai no he preparat melmelada a l’estiu a escala industrial, però ara cuino a HP segons sigui necessari (i la necessitat encara creix), és molt més saborosa que la melmelada d’estiu / tradicional, possiblement a causa d’un remenat constant. La funció d'embús a HP és absolutament una funció de treball.

[ritik28]

ritik28, potser, per llançar dues modificacions de l'HP-amb la funció de fer embús i sense ella, els usuaris prendran exactament el que necessiten i no pagaran per funcions addicionals
Tinc la impressió que com més funcions diverses en un dispositiu, pitjor serà la qualitat del seu rendiment
o la qualitat està a l’alçada, però el preu

[ritik28]

ritik28, potser, per llançar dues modificacions de l'HP-amb la funció de fer embús i sense ella, els usuaris prendran exactament el que necessiten i no pagaran per funcions addicionals

bé, aquí hi ha moltes subtileses. per al comprador, per descomptat, és més fàcil quan té un munt de modificacions del mateix model, però per al venedor això no és molt bo.
és com amb els cotxes: si voleu un conjunt complet no estàndard, heu d’esperar sis mesos, perquè el venedor no manté tota la gamma en estoc. tothom intenta crear alguna cosa òptima.

per això, intento entendre quines qualitats aprecien especialment els fogons. i tingueu en compte que hi ha dues grans diferències entre el que pensa una persona ABANS de comprar i el que després. al cap i a la fi, inicialment ningú compra HP per motius de melmelada i després comencen a apreciar molt aquesta funció, a jutjar per les respostes ...

[Pa ràpid]

Faig servir tots els modes, excepte la cocció sense gluten, però crec que les persones que no tenen gluten acullen aquesta funció.

Un gran avantatge als fogons és la possibilitat d’un inici retardat.

Pa ràpid - Al principi no m’agradava categòricament, però ara, amb la recepta d’Elena Bo, “Pa ràpid”, cuino quan necessito amb urgència un pa. Té un gust tan bo com el tradicional.

Bàsic, bàsic amb panses, massa al programa principal - els modes més populars. És una llàstima que no pugueu posar la massa al temporitzador !!! Així que de vegades necessites ...

Sègol, Dieta, Pizza, Dumplings, Melmelada - De vegades l’utilitzo i m’alegro molt que hi hagi aquestes funcions. No estic d'acord si algú m'ofereix un model més barat, però sense aquests programes.

Productes de fleca - el mode desitjat.

De fet, Panasonic-255 només té un inconvenient: la manca de programació.
La finestra és generalment un moment insignificant per a mi.
La forma del pa no em fa cap diferència, tot i que si hi hagués l’oportunitat de posar una forma rodona (per a pastís), no m’hi negaria.

Ara estic pensant ... Imagineu-vos el convenient que seria que les bàscules estiguessin incorporades al forn! Vaig engegar el botó "Marcadors de productes" i vaig omplir exactament tot el contingut de l'estufa en grams. És cert, llavors hi hauria l'oportunitat d'embrutar-se a l'interior ...

Per a mi, probablement seria útil poder aturar i allargar els programes de prova i cocció. A la recepta principal, aquesta vegada es calcula mecànicament, però a la vida, bé, només voleu deixar-la pujar una mica més) o coure-la una mica més ... i no hi ha temps per entrar a ballar amb diversos programes cada dia

perfecte .... el blanc, per descomptat, és universal a la cuina, però ....... el forn és prou gran i la cuina és força petita ... el color és més gran i atrevit !!!

a anemona
gràcies per la resposta.

i com és el color platejat? per una banda, universal, però tampoc blanc ...

però sobre allargar el temps, això és el mateix que la capacitat de compondre els vostres propis programes, oi?

Masses bàsiques, bàsiques, pizza i boletes: els modes més populars per a mi. Mode de cocció. Potser el pa dolç seria útil. El francès pràcticament no s’utilitza mai, el sègol no s’utilitza en absolut, però són gustos personals. Ràpid, encara que només sigui per pa ràpid d’Elena Bo, o quan sóc savi amb els modes. De vegades manca de programació No hi ha prou temporitzador per a la massa. La segona galleda és rodona, per a pastissos i per canviar, però això és cert, l’amor pels plats. La finestra no em serveix de res, mentre que el lot, encara pujaré així. En triar una estufa, hi va haver un dels moments crítics: una espàtula de plàstic o metall, el plàstic no inspira confiança.M'agradaria tenir models per a diferents pesos: tindria 300 grams de farina i algú per 1,3 kg. Però em pregunto si és possible fer HP de càrrega frontal? Només llavors com vigilar la pasta i corregir-la?
I, a més, la instrucció hauria de ser completament diferent ... Sobre el pa, els grams-mil·lilitres, la capacitat de coure amb llevats vius, etc. L'administrador ja ha escrit el manual, podeu provar de comprar-ne)))

[ritik28]

ritik28

La programació és una funció molt útil. Però és difícil per a un principiant compondre el seu propi programa. Fins i tot és difícil entendre què s’ha d’allargar i què s’ha de reduir. Crec amb horror que algun dia hauré de programar una recepta !!! ETOGES, quin tipus de treball de malson heu de fer? estudieu les instruccions per programar l’estufa, estudieu la recepta, penseu en tot, des de fins a .... i això en absència d’experiència en treballar amb l’estufa i en habilitats de cocció)))) Tinc fins i tot por d’imaginar el resultat d’aquest procés.

Per als professionals, els fogons només serveixen per ajudar, però són els principiants ... els que compren els fogons, perquè el pa i la pastisseria no funcionen ... Gràcies a aquest lloc !!! Vaig aprendre moltes coses útils per a mi, inclinant-me als participants. Però no tots els propietaris de fogons tenen aquesta oportunitat de remenar reflexivament i indefinidament els temes a la recerca d’una resposta a la seva pregunta: prenen almenys el tema del llevat.

Estic d'acord amb el "curs d'un jove lluitador", havent aixecat les vuit mans de la meva família !!!!
i encara per etapes - "per a principiants" "ampliant la gamma" "per a professionals" "obres mestres")))), però això és així, somnis, és clar

Certament, la plata no és tan avorrida com el blanc. Però, per què no prendre el color vainilla, l’oliva pàl·lid o ..... hi ha moltes tonalitats universals que semblaran més avantatjoses que el blanc a qualsevol cuina? Una combinació de colors, com per exemple a les teteres, tornarà a aportar varietat a la vida quotidiana))

bona pausa
i perquè la galleda es vengui per separat (per si de cas), i també una galleda rodona a més (d'alguna manera voleu un pastís rodó).

[ritik28]

però sobre allargar el temps, això és el mateix que la capacitat de compondre els vostres propis programes, oi?

ritik28 - és en la seva forma pura només una pausa, que es pot posar en qualsevol mode en qualsevol moment, si es posa una pausa durant l'ascens, el temps d'ascens simplement augmenta, s'elimina la pausa, el programa continua. Convenient per a aquells que no volen molestar-se amb el seu programa o la massa no encaixa bé i la cocció està a punt de començar
Podeu coure una mica al mode integrat, només coure
I el color, bé, no és blanc, m’agrada la combinació: negre platejat
i la idea de l’HP multicolor en tons pastel també és bona
La forma del segon cub: seria bo tenir-ne dos de petits connectats, es poden coure dos de petits amb additius diferents

[anemona]

La programació és una funció molt útil. Però és difícil per a un principiant compondre el seu propi programa. Fins i tot és difícil entendre què s’ha d’allargar i què s’ha de reduir. Crec amb horror que algun dia hauré de programar una recepta !!! ETOGES, quin tipus de treball de malson heu de fer? estudieu les instruccions per programar l’estufa, estudieu la recepta, penseu en tot, des de fins a .... i això en absència d’experiència en treballar amb l’estufa i en habilitats de cocció)))) Tinc fins i tot por d’imaginar el resultat d’aquest procés.

anemona, de manera que ningú obliga els principiants a programar l'estufa; primer podeu coure els programes integrats en els nadius
i després, després d’haver adquirit experiència, segur que voldreu tenir programació, i ja la tindreu!

Anuta71, gràcies per la resposta. pensarem en la galleda.
Mueslik, em vaig adonar de la pausa. en principi, és fàcil d’implementar i és clar que és necessari. gràcies per l'explicació.

Penseu en el material de la fulla: el tefló de l’aliatge actual no aguanta bé. Ho podeu fer sense tefló, només s’hi pot pensar perquè la massa no s’enganxi. És real.
I també considereu la possibilitat de fixar la fulla a l’eix.

Aquí Mueslik va expressar amb més precisió el que volia dir)) era la pausa-extensió del programa principal.

[Administrador]

Aquí, encara ho recordava.Si feu un programa per al pa de sègol, seria bo afegir una espàtula de sègol especial, ala, com a Panasonic. Jo, però, no tinc règim, ni especial. omoplata, i de sobte és realment important, no és per res que hi hagi una omoplata.

I el més important en un fabricant de pa ideal són els modes en si. Aquí, a Kenwood, per exemple, diferents models tenen diferents temps de pastat / prova (en els mateixos programes, estan experimentant amb nosaltres o alguna cosa així), i Panasonic, com he llegit recentment, té un lot en tots els programes. Però, com és CORRECTE? un lot o no un? .... O és tot el mateix? ... Aquí Administrador pintat de manera freda totes les etapes de preparació de la massa, quina etapa es produeix (processos químics a la massa), de manera que hi ha exactament 2 mescles com es va esmentar, però a Panas una i res, tothom la lloa, doncs, com és correcte i perfecte?

[Administrador]

Aquí, encara ho recordava. Si feu un programa per al pa de sègol, seria bo afegir una espàtula de sègol especial, ala, com a Panasonic. Jo, però, no tinc règim, ni especial. omoplata, i de sobte és realment important, no és per res que hi hagi una omoplata.

I el més important en un fabricant de pa ideal són els modes en si. Aquí, a Kenwood, per exemple, diferents models tenen diferents temps de pastat / prova (en els mateixos programes, estan experimentant amb nosaltres o alguna cosa així), i Panasonic, com he llegit recentment, té un lot en tots els programes. Però, com és CORRECTE? un lot o no un? .... O és tot el mateix? ... Aquí Administrador pintat de manera freda totes les etapes de preparació de la massa, quina etapa es produeix (processos químics a la massa), de manera que hi ha exactament 2 mescles com es va esmentar, però a Panas una i res, tothom la lloa, doncs, com és correcte i perfecte?

Bé, en general, una pregunta interessant sobre el lot.
potser Kenwood només vol escollir i Panasonic en troba la perfecta.

Preferiria Kenwood si m'agradés experimentar i Panasonic si només m'interessés el resultat.

Hi ha 2 mescles a Panasonic.
I per als experiments, DeLongy ja era programable, tot i que es poden dur a terme experiments amb receptes amb qualsevol HP, i hi ha un tema d’aquest tipus al fòrum:
com programar una màquina de fer pa normal
https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=3082.0

[Elena BO]

Hi ha 2 mescles a Panasonic.

Potser confoneu el segon lot amb un pastat? Però no discutiré, ho sabeu millor: teniu Panasonic, no jo ... Acabo d’escriure sobre un lot basat en les instruccions de Panasonic-255, i també basat en la resposta del tema "2 lots"

A costa del segon lot ... no hi ha pastat com a tal ... però hi ha un pastat aproximadament una hora abans de coure (al programa principal)

Ella va respondre el mateix i Elena BO

A les instruccions de Panasonic, en gairebé tots els programes (excepte per a la pizza) hi ha etapes: igualar la temperatura, pastar, elevar, coure. Kenwood té 2 pastes en tots els programes (excepte la massa), un pou de pastat i, per tant, 3 pujades de massa entre elles. I un marcador addicional. ingredients que passen a la meva HP durant 2 ple pastant, Panasonic el té 5 minuts abans del final del lot ...

[aynat]

aynat

no enganyeu la gent sobre Panasonic))
Lenusya no es casen per primera vegada i no confonen pastar amb pastar))

[dos]

molts no presten atenció a un breu descans entre lots de 3-5 minuts, més precisament no diré, no ho vaig notar. al començament del segon lot, el dispensador s'activa si s'estableix el mode corresponent. I no hi ha cap encaix, però dos al programa principal, 1 hora 50 minuts i 1 hora 30 minuts abans de finalitzar el programa (amb preescalfament 60 minuts). I les instruccions donen el temps total per pastar, per separat per provar i coure, ja que depèn directament del temps dedicat a l’escalfament (25 o 60 minuts).

Per cert, a Ski, el senyal per afegir additius s’escolta 8 minuts (si no m’equivoco) abans que finalitzi el segon lot i al programa principal, el descans entre lots és de 5 minuts.

PD: Entusiasme, gràcies pel suport
No tinc cap dubte que puc diferenciar entre pastar i pastar

[PERFECTE]

Em demano disculpes a tots els propietaris de Panasonic, em vaig equivocar, és que altres fabricants han escrit una hora específica per a cada etapa i no una general. I tinc un descans de 10 a 40 minuts entre lots en diferents programes ...
Tot i això, la forta diferència de programes és confusa, perquè n’hi ha d’haver PERFECTE programa, bé, per exemple, el principal ...

Probablement, diferents fabricants tenen la seva pròpia idea del programa principal ideal

[dos]

molts no presten atenció a un breu descans entre lots de 3-5 minuts, més precisament no diré, no ho vaig notar. al començament del segon lot, el dispensador s'activa si s'estableix el mode corresponent. I no hi ha cap encaix, però dos al programa principal, 1 hora 50 minuts i 1 hora 30 minuts abans de finalitzar el programa (amb preescalfament 60 minuts). I les instruccions donen el temps total per pastar, per separat per provar i coure, ja que depèn directament del temps dedicat a l’escalfament (25 o 60 minuts).

tot és exactament això)) Per descomptat, no els faria mal descriure amb més detall el curs dels esdeveniments dins de cada programa a les instruccions, al principi de la comunicació amb els fogons, la ignorància d’aquestes coses va interferir molt. Podria untar el sostre i espolvorear-lo amb llavors després del primer entrenament (sense adonar-me de la presència del segon) i després veure com tota la meva bellesa es llisca cap als seus costats.

Tot i això, la forta diferència de programes és confusa, perquè n’hi ha d’haver PERFECTE programa, bé, per exemple, el principal ...

Ideal el programa només serà si superviseu el pastat de manera independent, l'acabeu quan la massa hagi assolit la condició desitjada i això depèn de molts factors; superviseu independentment l’augment de la massa (i això també depèn no només de la temperatura de la cuina i dels ingredients que hàgiu afegit a la massa, sinó també d’un munt d’altres coses), superviseu independentment la cocció ... de cada cuina, condicions alimentàries i de temperatura, intenten només promoure d'alguna manera totes les inicials per aconseguir un resultat positiu amb el menor nombre de fallades. Fins ara, Panasonic s’ha apropat a l’ideal, encara que només sigui pel fet d’ajustar el temps de pujada en funció de la temperatura ambient.

On pot anar, el segon lot ... He dit més amunt: les instruccions són bones per als principiants. El temps de preescalfament també és molt bo per aixecar la massa)))

I recomano als fabricants que prestin una atenció especial a la fixació de la galleda a l'estufa, a la fixació de l'eix de l'espàtula, ja que molts tenen problemes amb aquests problemes, només heu de passar pel tema "Operació". A jutjar per les ressenyes, Panasonic va tenir més cura dels que exploten els seus productes.
Quan vaig tenir Mulinex i hi vaig fer melmelada, després vaig haver de separar-me-la, primer per al servei, després a causa de la manca de peces per reparar, substituint l’estufa per una altra. Ara tinc por de fer melmelades de noves, tot i que la qualitat del producte és excel·lent. Però era molt car, fins i tot amb problemes de salut a causa del fet de caminar en condicions de servei ...
Al meu parer, el fabricant també hauria de pensar i reduir moderadament el cost de producció, de manera que els productes siguin d’alta qualitat i es puguin comprar sense queixes.
I si es té en compte tot el que van escriure les noies: un somni!

El forn no veu augmentar el nivell de massa! almenys la meva! Però això es pot solucionar i crec que a la nostra època de les altes tecnologies és molt senzill. Hi ha un munt de sensors i volum i un feix estúpid sobre la galleda o cap a la galleda des de la tapa amb una mesura de distància, és a dir, perquè l'estufa sàpiga quant ha pujat la massa d'ella, donant així més temps a pujar, o viceversa, a començar a coure.
Això crearà un programa bàsic ideal, ja que diferents farines, llevats i temperatures influeixen en l’augment. l’estufa es farà més intel·ligent i tindrà ulls i ens deixarem la boca per menjar pa!
PS La funció de programació és molt necessària per a vosaltres mateixos.

Encara es necessita un programa ràpid.Quan es cou el pa amb kefir o llet de mantega, és fonamental.