Pasta en una cuina de Panasonic

Categoria: Plats de cereals i productes fariners

Ingredients

Ceba
Carn picada uns 450 g
Pasta

Mètode de cocció

  • Vaig prendre una ceba gran, carn picada i vaig fregir-la al mode de cocció. Després, Galina Blanca (plomes) hi va abocar un paquet de pasta i es va barrejar de manera que la pasta es cobrís uniformement amb carn picada i ceba. S'aboca aigua bullint sobre només per cobrir el nivell global de pasta. Ells, per descomptat, no es troben ni tan sols en piles, i així, fins que aquelles pastes no s’enganxaven cap als costats i de forma tortes, l’aigua no arribava. Després vaig posar el mode Pilaf i truncat. Obert en una trucada)) Torneu a remenar perquè la capa inferior torrada es barregi uniformement amb tota la massa.

Nota

Cita: Mams

Entusiasme, però, més exactament, podeu?
Sí amb plaer)).

Es serveix el sopar))

Girulka
Cita: Konfetti

ZHIRULKA , classe! I com "endevineu" l'aigua de la pasta? Quant aboques? Almenys aproximadament :) ....

Si la meva memòria no em deixa caure, prenc una a una aigua amb pasta i cal espiar al cap de 10 minuts, en cas contrari es digeriran i s’enganxaran; el procés és ràpid. Però, de nou, heu de calcular vosaltres mateixos l’aigua. M’han digerit un parell de vegades, no ho he acabat.
Celestina
Avui he cuinat pasta de blat dur, he abocat una cullerada d’oli, he abocat pasta per cobrir el fons i he abocat aigua per cobrir la pasta (potser una gota menys) i l’he posat a guisar. En 20 minuts. es va obrir i el plat estava llest, després de menjar, encara quedava una mica, només quedaven tancats a la vinyeta, van quedar una mica cuits, es van tornar encara més saborosos
Abocar aigua freda
Lika
Alexandra, Celestina, si necessiteu pasta ràpidament, aboqueu aigua bullent fins al final (les cues haurien de sortir) + barregeu oli / sal / espècies i el mode de blat sarraí. Grinyoleu, torneu a obrir, remeneu i deixeu-ho escalfar durant 2-3 minuts. Ideal per a 1-2 racions. Ben cuit i una mica torrat.
Celestina
Cita: Alexandra

Lika, gràcies!
Jo mateix ja m'he preguntat per què no provar blat sarraí o pilaf o farinetes de llet en modes

He cuinat pasta amb llet a "Milk Porridge", només hi he afegit més llet, m'agrada la pasta amb yushka de llet
Alexandra
Cita: Celestina

He cuinat pasta amb llet a "Milk Porridge", només hi he afegit més llet, m'agrada la pasta amb yushka de llet

També m'encanta, però sembla que no va segons una alimentació separada ...

En general, heu d’experimentar amb pasta de diferents maneres.
Alexandra
Celestina, Lika,

Informo del resultat de l’experiment amb pasta.

Primer, en el mode de cocció en oli d’oliva, vaig fregir les cebes, després vaig afegir i vaig fregir la carn picada, després vaig omplir un paquet (500 g) de pasta de blat dur, salada i en pols amb espècies, barrejada, plena d’aigua perquè la pasta quedés una mica mirada. He escollit el mode de blat sarraí. Però no va esperar fins al final del règim. Vaig decidir espiar-ho, no puc dir exactament després de quina hora, en 10-15 minuts. Tot estava a punt, llavors la pasta hauria estat massa cuita. Anem amb una explosió!
Gràcies pel consell!
Vatrushka
I faig pasta de vapor, i a sobre de les costelles de la safata. I, per ser més precisos, pensem en la carn, fem carn picada, esculpim costelles, congelem-les, posem-les en bosses de 6-7 unitats. aigua (ja ni tan sols a aigua, sinó a un brou de carn lleuger) tirem pasta, i durant 10-15 minuts més. I el sopar ja està a punt.
Dels inconvenients, a l’hora de posar pasta, heu de treure les safates amb túnels, però acabo de posar un plat al costat del dibuix i hi poso la safata, bé, no és molt convenient escórrer l’aigua del multi. Però això no ens va aturar i ara mengem exclusivament costelles de vapor.
Pakat
nelya, si també estimes el teu marit, fes pasta de color blau, no seria més fàcil ...

Recepta semblant a la lluna amb bona cuina

1. Fregixo la carn picada amb sal i espècies en el mode de "Forn" durant 15-20 minuts.
2. Poso banyes o closques (només necessàriament blat dur i sense additius, la composició - "farina-aigua-sal" hauria de ser).
3. Ompliu d'aigua a ras amb les banyes, barregeu. Poso un tros de mantega al centre.
4. He posat el mode "Pilaf"
Resulta sorprenent, no queda ni una gota d’aigua, les banyes no són enganxoses ni estan enreixades, completament bullides.

La recepta, que molts i jo també hem demostrat, en diferents tipus de pasta i fideus i també en carn, només aboqueu aigua bullent, es cuina més ràpid, podeu fer pasta de tomàquet o salsa de tomàquet un parell de culleres ...
Pupstt
És possible cuinar pasta a una olla de cocció lenta, per exemple, mentre la carn estofa, poseu pasta seca en un recipient al vapor, es couen? I serà possible obrir un dibuix durant el procés d’estofat per salar la pasta i remenar? Sóc nou en el multicooking, així que em fa por experimentar així per ara, és millor que ho demani als experimentats.
Ellka
La pasta al vapor definitivament no es cuinarà. La pasta necessita líquid.
A MV és bo cuinar pasta blava:
Fregiu la carn picada amb sal i espècies en el mode de "Forn" durant 15-20 minuts
Afegiu-hi pasta (només necessàriament blat dur i sense additius).
Aboqueu el nivell de l'aigua amb pasta, remeneu.
Al mode "Pilaf"
Resulta increïble: no queda aigua, la pasta no és enganxosa ni àcida, sinó que està completament bullida.
mish
Ellka, avui ja he cuinat pasta de manera tradicional i només llavors he trobat aquest tema. Intentaré coure la següent pasta d’aquesta manera. Ho heu provat sense carn picada? El resultat serà el mateix (crec que cal afegir mantega, si no hi ha carn picada)?
Gitano
Per a un nen, cuino la pasta de la manera habitual, l’aigua bull, em quedo adormida, remen, passo a guisar. Ja depèn de la pasta quant a cuinar. Després escorro l'aigua, en general, la cuino a l'estufa.
I ho vaig provar per a una parella, vaig quedar junts i no vaig esperar que cuinessin
Ficada de pota
No puc trobar la manera de cuinar la pasta en una olla de cocció lenta, o millor dit, cuinar i fregir al mateix temps.
Lika
Cita: BooBoo

No puc trobar la manera de cuinar la pasta en una olla de cocció lenta, o millor dit, cuinar i fregir al mateix temps.
Poseu la pasta en un dibuix animat en una capa no molt gruixuda, aboqueu aigua de manera que amb prou feines tapi. Els consells individuals poden sortir un parell de mm; no fa por, afegiu 1 cullerada d’oli vegetal. Mode blat sarraí.

Per si de cas, que fàcil és cuinar. Macrons + aigua (aigua bullent) + sal. L’aigua hauria de cobrir completament els macrons, que no superin els 1-2 cm. Remeneu, escorreu l’aigua, torneu la pasta a la paella + mantega, remeneu, tanqueu la tapa. Deixeu reposar 2-3 minuts i torneu a remenar.

Antonovka
Lika,

Els macrons + aigua són normals, ja que en un cassó normal, aboqueu + sal. Mode de ebullició al vapor

Lick, van intentar escapar de la pasta per la vàlvula, devia haver abocat molta aigua? Resulta que, quan es cuina pasta de forma múltiple, es pot abocar menys aigua que quan es cuina de la manera habitual?
Lika
Cita: Antonovka

Lika, Vaig intentar escapar per la vàlvula, probablement vaig abocar molta aigua? Resulta que, quan es cuina pasta de forma múltiple, es pot abocar menys aigua que quan es cuina de la manera habitual?
Sí, menys, però l’aigua hauria de cobrir completament la pasta, de 1-2 cm.

Ho vaig arreglar tot a dalt.
Antonovka
Lika,

Gràcies de totes maneres: aquest mètode em va ser molt útil el cap de setmana passat a la nit. Aquell vespre preparava Napoleó i, amb 23 cèntims, vaig descobrir que la família no s’alimentava i que no hi havia sopar. Heu guardat la recepta i una llauna de bona carn
Tia Besya
Lika, La cocció al vapor requereix una configuració horària. Quant li cal a la pasta ??
Lika
Cita: tia Besya

Lika, La cocció al vapor requereix una configuració horària.Quant li cal a la pasta ??
Tant com va escriure el fabricant de pasta a l’envàs.

Si els tubs, les closques no són molt "de pura raça", domèstiques o de pasta zara, deixo 10 minuts per defecte. Omple tota la pasta amb aigua bullint alhora i quan la faig també a BUCKET.
Elenka
Avui he decidit cuinar pasta naval a MV.
Fregiu les cebes i la carn picada i, a continuació, aboqueu la pasta, barregeu i aboqueu aigua bullint just per sota del nivell de la pasta. S'ha activat el PLOV.
Segons la recepta (sospito del bon cuiner, he descarregat la recepta de la forquilla) hauríeu d’obtenir aquesta pasta. Però quan vaig obrir la tapa de l’MB, vaig voler plorar, la pasta es va tornar agra, les vaig tirar ràpidament a una altra paella per assecar alguna cosa.
Algú pot cuinar aquest plat a MV i compartir la seva experiència.
He de dir de seguida que tinc bona pasta de varietats dures, que les compro des de fa més d’un any i la seva qualitat és excel·lent. Sóc culpable del fet que el seu "calibre" fos bastant gran, en el sentit d'un tub amb un forat gran, potser el volum d'aigua era gran a causa d'això, de manera que no va tenir temps d'evaporar-se. No ho sé!
LLika
Vaig jurar cuinar pasta a MV. Cinc vegades vaig provar i abocar diferents quantitats d’aigua, vaig canviar la pasta i vaig passar pels modes. Quan obro la cassola i hi ha un pastís que s’enganxa, el meu estat d’ànim cau. Avui l'he cuinat a gasolina a l'antiga. I tenia farinetes de blat de moro dues vegades poc cuites.
Però tothom està content amb el borsch, la col estofada, les patates i les sopes
Antoine
La pasta sempre era bona. Més aviat, no va funcionar ni una vegada quan la dona es va oblidar de posar la vàlvula. Després es van quedar atrapats. I els companys de la feina que van comprar el dibuix animat també estan contents amb la pasta.
Per mi mateix, vaig arribar a la conclusió que no s’ha de penedir quan es cuina oli. Sempre faig un cassó ple i poso almenys un terç del paquet de mantega. Quan ho faig amb guisat, és possible una mica menys.
Antonovka
I cuino pasta com Lika es recomana, i després afegeixo tots els ingredients per a la pasta naval
Per si de cas, que fàcil és cuinar. Macrons + aigua (aigua bullent) + sal. L’aigua hauria de cobrir completament els macrons, que no superin els 1-2 cm. Remeneu, escorreu l’aigua, torneu la pasta a la paella + mantega, remeneu, tanqueu la tapa. Deixeu reposar 2-3 minuts i torneu a remenar

I sempre resulta
Elenka
Tot està clar, així que no arriscaré més.
Si ahir encara es podien picar, avui són completament no comestibles, els donaré al gos del pati.
Per cert, i la mantega, no em vaig penedir + la carn picada amb ceba es va fregir per a la rast. oli.
L'experiment ha fallat.
Lika
Cita: Elenka69

Tot està clar, així que no arriscaré més.
Si ahir encara es podien picar, avui són completament no comestibles, els donaré al gos del pati.
Per cert, i la mantega, no em vaig penedir + la carn picada amb ceba es va fregir per a la rast. oli.
L'experiment ha fallat.
Tornem a provar el mode de blat sarraí, allà on la T és més alta
emosolova
Feia pasta de niu. Produït per "Makfa". Els nostres macars primitius.
Va fer això:
posar els nius al fons de la cassola, abocar una mica d’aigua. Així es va arribar a la meitat. Vaig afegir sal als ulls, i també vaig afegir lecho casolà 2-3 cullerades soperes. Per gust. Afegit oli d’oliva.
Activat el mode de "cocció al vapor". Van bullir uns 5-10 minuts. certament no ho vaig notar.
Apagat el MV completament, esquitxat amb "orenga" (com la pasta italiana)
Després va canviar a "extingir", la va mantenir durant 10-15 minuts. Tot.
Apagat completament el MV.
va resultar molt maco.
És cert, llavors vaig oblidar les restes del dibuix animat ....: vermell: i llavors ja eren coixetes.
I encara no han perdut les seves formes. Els vaig menjar ...
Elenka
Cita: Lika

Tornem a provar el mode de blat sarraí, allà on la T és més alta
Gràcies pel consell, Lika! Ho intentaré ...
Digueu-me, s’obtenen pastes elàstiques d’aquesta manera? Els cuino perquè siguin aldentes (o com és correcte? No ho sé)
Lika
Cita: Elenka69

Gràcies pel consell, Lika! Ho intentaré ...
Digueu-me, s’obtenen pastes elàstiques d’aquesta manera? Els cuino perquè siguin aldentes (o com és correcte? No ho sé)
No tova, si no hi ha molta aigua + oli i la pasta no és un paquet sencer.
Elenka
Lika
Us provaré una mica mentre estigueu aquí.
Quanta aigua aboca? Al mateix temps que la pasta, si és inferior, quant? Quant val un paquet? Disposem de paquets de 450, 500, 600 i 1000 grams.
Lika
Cita: Elenka69

Lika
Us provaré una mica mentre estigueu aquí.
Quanta aigua aboca? Al mateix temps que la pasta, si és inferior, quant? Quant val un paquet? Disposem de paquets de 450, 500, 600 i 1000 grams.
No, no ras, les cues haurien de sobresortir. Tinc els paquets habituals de Pasta Zara - 500 gr.
Aquí teniu una foto amb un paquet de pasta
Pasta en una cuina de Panasonic
Elenka
Gràcies, Lika!
Ho vaig entendre tot. Pasta de 300 grams serà suficient.
tatulja12
Cuino pasta al pilaf. Amb carn, és clar. Primer, fregeixo el maso amb ceba, quan amb verdures, després aboco un paquet (450 g de macarons, aboqueu aigua, com escriu la Lika, perquè els extrems sobresurten i posin pilaf. pasta: d’un a un no faig servir mantega ni margarina a la pasta, no m’agrada. Sí, i no estalvio mantega.
Lika
Com que hi ha preguntes sobre la cuina de la pasta i no tothom té èxit de seguida, vaig decidir mostrar com les faig, en imatges.

Pasta bullida https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Pasta en mode de blat sarraí https://Mcooker-can.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0
Ernimel
Digueu-me, qui té experiència amb la cuina de macarrons en una màquina automàtica amb temporitzador? Aquí vaig provar "naval" (carn picada fregida + espècies + makarokhi, inundada d'aigua per sortir una mica) de fer amb un retard en el pilaf. Bé, és clar, era possible menjar, però es van pintar a fons i es va abocar el que hi havia a sota.

El retard no va ser molt llarg, aproximadament 1,5 hores abans de començar la cocció (és a dir, no durant un dia ni durant la nit). Ara, segons els meus pensaments, o la pasta no està gens adaptada a la màquina temporitzadora, o no vaig tenir sort amb la pasta (vaig agafar grans espirals de Shebekinsky). Abans de nous experiments, vaig decidir escoltar el que dirien les multi-aigües experimentades per evitar trepitjar innecessari un rasclet.
Lika
La pasta és una massa seca, i segurament qualsevol massa es remullarà amb aigua en 1,5 hores. Així doncs, cuinem pasta de seguida, SENSE temporitzador.
Luysia
Cita: Lika

La pasta és una massa seca, i segurament qualsevol massa es remullarà amb aigua en 1,5 hores. Així doncs, cuinem pasta de seguida, SENSE temporitzador.

Sí, sense temporitzador resulta molt saborós, ho vaig fer amb carn picada com Ernimel, només amb l'addició de cebes fregides i pastanagues.
Ernimel
Cita: Lika

La pasta és una massa seca, i segurament qualsevol massa es remullarà amb aigua en 1,5 hores. Així doncs, cuinem pasta de seguida, SENSE temporitzador.
no, bé, això és clar, però de sobte, diverses aigües divertides i amb recursos ja han descobert com evitar aquesta molèstia menor ...

Doncs deixarem la pasta per passejades curtes durant 1,5-2 hores. I per a llargues passejades hi haurà patates amb carn o alguna cosa més ...

Per cert, els macarrons inclosos immediatament a la vinyeta pateixen molt per quedar-se al foc? Per exemple, si piqueu i marxeu durant 3-4 hores? O s’enganxarà igual, però ho heu de fer tot seguit amb pasta, agafeu-la i mengeu-la?
Lika
Cita: Ernimel

Per cert, els macarrons inclosos immediatament a la vinyeta pateixen molt de quedar-se a la calefacció? Per exemple, si piqueu i marxeu durant 3-4 hores? O s’adherirà igual, però amb la pasta només cal fer-ho de seguida, agafar-lo i menjar-se’l?

Si la pasta és de "pura raça" - italiana i el saldo d'aigua-pasta + oli està seleccionat correctament i, al final del programa, tota l’aigua serà absorbida / bullida i no hi haurà res a remullar. No va passar res pitjor que un fons lleugerament fregit, però es va escalfar durant no més de 1,5 hores.
Sofim
Cuino pasta al programa de cocció al vapor: 5-6 minuts. Puc fregir un pollastre, treure’l i allà pasta, aigua durant 5 minuts, ràpidament!
Uhvatka
I ahir vaig decidir cuinar pasta a Multa per primera vegada. I així es va fer més senzill.
Els vaig omplir d’aigua freda al mode Pilaf i estic esperant el resultat. Llavors em va semblar ...
Vaig abocar aigua freda i hi vaig abocar aigua bullent. Mode Pilaf durant 20 minuts. Els macaros no s’enganxaven, tot va sortir molt bé. Només l’aigua no bullia, probablement abocava molt.
Des de fora, em va semblar un complet ximple, perquè quan cuineu als fogons no vindreu a omplir-los d’aigua freda.
Això és el que significa la negligència. Decidir cuinar pasta com aconsella Pakat
i només ara vaig notar que aconsella abocar-hi aigua bullent.

Em va agradar la cuina en mode Pilaf. La propera vegada ho provaré al forn i al forn com fa Sofim.

En el mode de cocció al vapor, he cuinat gambes durant 5 minuts, cosa que s’entén, però la pasta d’aquesta manera en 5 minuts, ni tan sols m’ho puc imaginar, sobretot si provenen de varietats dures. (Que la meva sorpresa no sigui cap ofensiva).
Com es prepara, ho informaré.
fronya40
i al matí vaig fer pasta, vaig llegir totes les ressenyes i em vaig decidir. Vaig agafar espaguetis de Macfa, vaig abocar aigua freda amb pasta, salada i un tros de mantega. Vaig posar Brown a la funció (tinc Liberton). Va xisclar. ho va apagar. Classe. Ni tan sols vaig haver d’escórrer! Llegint les vostres ressenyes, em va preocupar molt que alguns hagin fracassat. Tot perfectament. Molt en el temps em va ajudar. Ja que al matí no només corria per l’apartament, sinó que volava!
Siamy
Només sóc un cuiner multivariant principiant, però m'atreviria a compartir la meva experiència.
Avui he intentat fer macarrons en mode manual. Ho vaig establir durant 20 minuts a 100 graus (veient les instruccions que el "fajol" escalfa fins a 110). Les vieires Macaroshka són d’alguna manera barates, de 20 rubles / paquet. L’he abocat amb aigua només per tapar-lo, l’he escampat d’espècies i he premut Start. Al cap de 10 minuts, l’he obert i he afegit llom fumat picat finament, una cullera de postres de rast. mantega i formatge ratllat.

Va resultar: et lleparàs els dits. La pasta és perfecta, mai no n’he menjat de la cuina. No suau, però no dura, esmicolada, l’aigua no s’havia de drenar, va resultar ser una salsa. No vaig tenir temps de tastar-lo realment, ja que el marit i el fill s’ho emportaven tot en plats

Tret que triï les espècies completament inadequades (per a la carn, perquè no n’hi havia d’altres) i ens encanten els experiments. Avui vaig a assaltar els prestatges amb espècies, vull provar herbes provençals.

Pasta en una cuina de Panasonic Pasta en una cuina de Panasonic

fronya40
Ara cuino tot el temps, generalment super. i. També m’agrada amb carn. L’he llançat al matí abans de treballar i ja està a punt. no escorrer, no mirar, no mirar.
mimi80
Noies, però tinc la pasta més ordinària per 5 UAH. : girl_skakalka: Vaig prendre pasta aro del metro, al principi vaig fregir la carn picada en oli vegetal amb cebes i pastanagues al forn, la vaig salar, vaig tirar espècies, després vaig tirar la pasta, vaig tirar aigua bullint, no del tot, però en algun lloc 2/3, la vaig posar productes al forn, després de 10 minuts estaven llestos. Gràcies a tots pels consells. M’encanta la meva historieta (tinc un Dex 60), només la tinc durant 3 setmanes i ja no estic contenta
Albina
Avui també he intentat coure fideus torçats en un dibuix animat, posar mantega al programa d’estofar i, al final, formatge ratllat
TIR
Cita: Uhvatka

I ahir vaig decidir cuinar pasta a Multa per primera vegada. I així es va fer més senzill.
Els vaig omplir d’aigua freda al mode Pilaf i estic esperant el resultat. Llavors em va semblar ...
Vaig escórrer l'aigua freda i hi aboca aigua bullint.Mode Pilaf durant 20 minuts. Els macaros no s’enganxaven, tot va sortir molt bé. Només l'aigua no bullia, probablement abocava molt.

Cita: fronya40

i al matí vaig fer pasta, vaig llegir totes les ressenyes i em vaig decidir. Vam agafar espaguetis Macfa, hi vam abocar amb pasta aigua freda

doncs, qui s’omple de quina aigua?
SchuMakher
Personalment, jo, només fred!
Taia
I aboco aigua bullent.
Fins i tot amb la cuina tradicional, la pasta es posa a l’aigua calenta.
Luysia
Crec que no té cap sentit cuinar pasta a una cuina lenta. Jo només cuino de manera marina (amb carn picada fregida i ceba de pastanaga) i després hi aboco aigua bullent.

Totes les receptes

© Mcooker: millors receptes.

mapa del lloc

Us aconsellem llegir:

Selecció i funcionament de fabricants de pa